牟文斌，敏濤，朱俊英，梁志文， 楊瑞蘭，楊秀麗，任義秀，李旭紅，王亞紅，李世權(quán)

(1.臨潭縣林業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)站，甘肅 臨潭 747599; 2.臨潭縣農(nóng)民合作社，甘肅 臨潭 747502)

烏龍頭(AraliachinensisL.)又稱(chēng)五龍頭、臥龍頭、刺龍牙、木龍頭、烏刺菜、樹(shù)頭菜、龍牙楤木等，為五加科楤木屬的多年生落葉灌木或小喬木，是當(dāng)?shù)亓謪^(qū)所產(chǎn)的藥、菜兩用名貴山野菜。

1 生物特征

樹(shù)高1.5～6m，直徑6～9cm，分枝少，嫩枝紅褐色。樹(shù)皮灰色，其上密生堅(jiān)刺，老時(shí)脫落。葉集生枝頂，2～3回羽狀復(fù)葉，小葉卵形，對(duì)生。傘形花序，花淡黃色或白色。漿果球形，黑色，具甜味。種子小，腎形，種皮不光滑?；ㄆ?～8月，果期9～10月。

2 生態(tài)特征

烏龍頭喜溫暖濕潤(rùn)、陽(yáng)光充足的環(huán)境，多生于山坡林緣，喜連片生長(zhǎng)。

3 繁育區(qū)自然概況

地理上處于青藏高原的東部邊緣區(qū)，西邊是青海，南邊是四川阿壩藏族自治州，東邊與岷山山脈和秦嶺山脈的西延部分相連，北邊逐漸向黃土高原過(guò)渡，黃河上游支流洮河、大夏河和長(zhǎng)江上游支流白龍江都從該地區(qū)發(fā)源，本區(qū)海拔跨度2200～4000m以上。地貌山水多樣，氣候環(huán)境多變，生物種類(lèi)繁多。氣溫溫涼陰濕，年平均氣溫3.2～6.7℃，最低溫度-30℃，最高溫度28℃，6～8月較高。降水量四季分布不均，年降水量在453～517mm，主要在春秋兩季。主要土類(lèi)為灰褐土、褐土、黑鈣土和暗棕壤、栗鈣土、亞高山草甸土組成，營(yíng)養(yǎng)元素較為全面。

4 繁殖技術(shù)

烏龍頭繁殖可分為種子繁殖、分株繁殖、分根繁殖、切根繁殖及枝條扦插繁殖方式，各種繁殖方式各有優(yōu)缺點(diǎn)。

4.1 選址整地

烏龍頭抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性較廣，喜陽(yáng)耐旱耐寒。選背風(fēng)向陽(yáng)平坦沙壤土、灰褐土、栗鈣土質(zhì)的熟耕地作為苗圃地，根據(jù)地形整理成1m寬的苗床，長(zhǎng)度隨地而作，床高10cm,兩床之間留出20cm作業(yè)步道，將床面上的土塊砸碎摟細(xì)耙平，也可采取大田育苗，除去苗圃地石塊、雜草、地膜等雜質(zhì)。

4.2 繁殖方式

4.2.1 種子繁殖

采種制種：在野外選取優(yōu)良母樹(shù)加以保護(hù)，待9～10月其果實(shí)成熟時(shí)，適時(shí)采集，去皮去雜質(zhì)，篩選好種子，陰干種子，等待種植。

播種量確定：烏龍頭種子細(xì)小，褐色，腎形。經(jīng)測(cè)定千粒重只有1g,種子發(fā)芽率70%，畝播種量可控制在260～300g以?xún)?nèi)。

種子處理：在春季種植前要對(duì)種子進(jìn)行30℃的溫水浸泡12h催芽處理，待種子剛露芽即瀝干水分，冬季播種不需催芽，只要用冷水低度兌入多菌靈浸泡8h即可，拌入潮而不濕的細(xì)沙2倍，攪拌均勻。

播種方式：可采取撒播、條播、穴播和點(diǎn)播，由于種子太小，點(diǎn)播費(fèi)時(shí)費(fèi)工，不予采用。撒播是將拌好的種子均勻的撒播于整理好的床面上，再以過(guò)篩土覆蓋，厚度2cm為宜。條播是將拌好的種子在苗床上用播種機(jī)或以小鋤為犁，輕犁3cm小溝，在溝內(nèi)播入備好的種子，溝間距不大于10cm為宜，然后進(jìn)行輕度鎮(zhèn)壓。穴播是將處理好的種子用穴播機(jī)或人工以適度穴距(5～10cm)播種，每穴播3～5粒種子。以麥草覆蓋保墑，每天早晚各噴灑水1次，保持土壤潮濕，直到幼苗透土，方可揭去覆草，隨即搭設(shè)遮陽(yáng)網(wǎng)，防止幼苗被暴曬枯萎，繼續(xù)澆水，保持苗床濕度，并及時(shí)除草松土，跟蹤觀察，直到幼苗生長(zhǎng)出6片葉子時(shí)，可以完全撤去遮陽(yáng)網(wǎng)，減少澆水量，使其自然生長(zhǎng)。

4.2.2 分株繁殖。幼苗栽植后，其萌蘗力強(qiáng)，常常在老枝周?chē)l(fā)出一些新苗，然后可將多余的新苗分離開(kāi)來(lái)，形成獨(dú)立的種苗植株，可另行栽植，此方式通常費(fèi)時(shí)費(fèi)工，且繁殖數(shù)量有限，由于需要大量多年生植株，適用于初期種子繁殖或成熟烏龍頭林間除多余萌蘗苗的經(jīng)營(yíng)不管理方式。

4.2.3 分根繁殖。這種繁殖方式是將栽植生長(zhǎng)1年以上的植株根部挖開(kāi)，采取其部分根莖，作為新的繁殖苗，獲取成熟苗數(shù)量較多，但數(shù)量還是有限，同時(shí)影響原植株的生長(zhǎng)勢(shì)和芽頭的產(chǎn)量。

4.2.4 切根繁殖。這種繁殖方式是將栽植生長(zhǎng)1年以上的植株根部挖開(kāi)，采取其部分根莖，安根芽分別截取3～5cm作為新的繁殖苗，切根扦插苗必須留有1～2個(gè)芽眼，并用ABT生根粉浸泡后，在整理好的苗床上以株行距5～10cm規(guī)格扦插，鎮(zhèn)壓緊實(shí)，保持土壤濕潤(rùn)，切勿過(guò)多澆水，防止?fàn)€根。

4.2.5 枝條扦插繁殖。扦插育苗是剪取當(dāng)年生新枝，根據(jù)節(jié)間芽眼長(zhǎng)度，剪取長(zhǎng)度控制在5～10cm,下截面削成斜面，上截面剪成齊平面，并進(jìn)行截面處理，對(duì)下截面用ABT生根粉浸泡處理后，選早晨或下午進(jìn)行扦插，扦插時(shí)按株行距5cm×10cm或8cm×15cm，扦插后埋土鎮(zhèn)實(shí)，干旱時(shí)及時(shí)澆水，中期適度追肥。

5 苗期管理

不管采用何種苗木繁育方式，苗期管理都顯得十分重要，要勤于察看，除定期不定期保證苗木所需水分外，為了苗木健壯生長(zhǎng)，要對(duì)育苗地勤于松土，并及時(shí)清除苗間雜草，減輕雜草與幼苗爭(zhēng)搶水肥的激烈程度。對(duì)過(guò)于稠密的苗木進(jìn)行間除移栽，防止苗木互相因爭(zhēng)奪養(yǎng)分而導(dǎo)致群體生長(zhǎng)不良或死亡。必要時(shí)還要進(jìn)行追肥接苗，苗木生長(zhǎng)到后期，根莖生長(zhǎng)趨于穩(wěn)定，就要減少澆水，否則會(huì)導(dǎo)致苗木爛根，使所育苗木全部死亡，造成育苗失敗。

6 苗木防護(hù)

對(duì)育苗地要加強(qiáng)管護(hù)，應(yīng)在育苗后設(shè)置防護(hù)圍欄，防止畜禽及人為破壞苗木，尤其在冬季需加強(qiáng)防火，消除火災(zāi)隱患，避免因火災(zāi)而使苗木遭受損失。

烏龍頭樹(shù)種對(duì)病蟲(chóng)害抗性強(qiáng)，在生產(chǎn)中很少發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害，若發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害，需立刻對(duì)癥防治，做到以預(yù)防為主，綜合治理，避免大量運(yùn)用毒性藥物。