●許子涵

我家的主廚是媽媽?zhuān)龅牟隧斶蛇?。尤其是魷魚(yú)豆腐酸辣湯，吃了讓人回味無(wú)窮，口齒流涎。到我家做客的人，都會(huì)點(diǎn)名吃這道菜，如若遇上特殊情況沒(méi)吃上，準(zhǔn)會(huì)抱憾而去；若吃上，便會(huì)覺(jué)得不虛此行。廚房門(mén)一開(kāi)，一股暖流便帶著香味撲面而來(lái)，媽媽將湯放在餐桌上，轉(zhuǎn)身又回了廚房。我像一只小饞貓，猛地蹦到餐桌前，閉上眼睛，先細(xì)細(xì)享受一下香氣。嗯！海鮮香，豆腐香，蔬菜香……香香撲鼻。

我連忙拿起勺子，舀起一大勺，舔了舔鮮美的湯汁，香辣酸爽，滴滴都在味蕾中旋轉(zhuǎn)、舞動(dòng)；再咬一口豆腐，滑滑的、嫩嫩的，帶有一絲鮮香；最后慢慢咀嚼魷魚(yú)，魷魚(yú)在嘴中“彈來(lái)彈去”，其味無(wú)窮！

這碗酸辣湯，讓我沉浸在美食的世界中，香辣酸爽在味蕾中凝聚、升華：滑膩鮮美，口齒留香，回味無(wú)窮，彈性和嚼勁使口感到了另一種境地……正當(dāng)我細(xì)細(xì)享受時(shí)，似乎感到有一團(tuán)怒火在背后燃燒。我扭頭一看，媽媽佯裝生氣地大聲喊道：“涵涵，你又在偷吃！”我見(jiàn)勢(shì)不妙，灰溜溜地逃跑了。

你瞧，這就是我媽媽的拿手美食——魷魚(yú)豆腐酸辣湯！你，是不是已經(jīng)流口水啦？