闞君杰，白瑞娟

（日照市東港區(qū)茶業(yè)管理局，山東日照 276800）

山東日照位于魯東南的黃海之濱,地處東經(jīng)118°25′至 119°39′，北緯 35°04′至 36°04′，因受海洋氣候的影響，茶樹等南方作物能夠在這里生長(zhǎng)。1966年，日照“南茶北引”獲得成功。目前，全市茶園面積達(dá)1.77萬(wàn)hm2,其中投產(chǎn)茶園1.33萬(wàn)hm2，產(chǎn)量1.5萬(wàn)t，“日照綠茶”區(qū)域公用品牌已獲得中國(guó)馳名商標(biāo)認(rèn)定。近年來(lái)，隨著茶樹特異品種的選育、示范與推廣，日照茶區(qū)陸續(xù)引進(jìn)了 ‘中黃1號(hào)’等新品種，圍繞如何提高異地移栽成活率等方面開展了有益探索?，F(xiàn)將有關(guān)技術(shù)措施總結(jié)報(bào)告如下。

1 異地移栽成活率不高的主要原因

1.1 立地選擇不得當(dāng)

對(duì)‘中黃1號(hào)’茶樹的生育特性缺乏全面系統(tǒng)了解，所選擇的立地條件不適宜，盲目選地種茶,勢(shì)必影響移栽成活率。主要表現(xiàn)為：一是建園的地形、地勢(shì)、地貌等環(huán)境條件不符合要求，如處于風(fēng)口處、低洼地等，易遭受夏季“干熱風(fēng)”、冬季寒風(fēng)、霜雪、“倒春寒”等侵襲，對(duì)茶苗造成危害；二是種茶的土壤瘠薄，沙性過(guò)大，肥水易流失，或質(zhì)地粘重，通透性差，均不利于幼苗根系舒展生長(zhǎng)；三是種茶區(qū)域及周圍水源緊缺，不能保證茶園灌溉所需，茶苗常因旱害而枯死。

1.2 土地整理不到位

對(duì)栽植茶苗的土地未進(jìn)行深翻改良，土壤板結(jié)，表層土以下存在硬盤層，不利于茶苗根系生長(zhǎng)。如土地深翻后整理不到位，未能及時(shí)耙細(xì)土壤，導(dǎo)致地表坷垃成堆，透風(fēng)跑墑；如未撿凈翻出的石塊、植物根莖、殘存薄膜等原有雜物，均會(huì)影響茶苗生長(zhǎng)；如未能將地面整平、理順排灌溝，造成種茶區(qū)域局部地塊內(nèi)澇，易導(dǎo)致茶苗因根部澇害腐爛而死亡。

1.3 茶苗起運(yùn)不規(guī)范

茶苗起運(yùn)過(guò)程中，影響移栽成活率的主要因素包括：起苗時(shí)操作粗放，茶苗根系受到較多損傷；起苗后根部未蘸泥漿保護(hù)，或蘸泥漿過(guò)少，根系失水過(guò)快；對(duì)茶苗質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)，夾雜不合格弱苗，或引入遭罹病蟲危害苗；在運(yùn)輸過(guò)程中，未采取保水措施，導(dǎo)致茶苗失水過(guò)多，或者茶苗堆積過(guò)厚，因不能及時(shí)散熱而出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象。

1.4 栽植作業(yè)不精細(xì)

茶苗批量運(yùn)達(dá)后，如不能及時(shí)栽植而又未采取假植措施，極易造成過(guò)度失水，影響成活率。在栽植前，如施用的基肥（底肥）未進(jìn)行無(wú)害化腐熟處理，或施肥層距離地表過(guò)近（不足20cm），茶苗常會(huì)因根部被肥燒傷而死亡。如未按照技術(shù)操作規(guī)程對(duì)茶苗進(jìn)行栽前處理，未對(duì)種茶行灌水沉實(shí)，或茶苗栽植深度不夠、根際周圍未能壓實(shí)等，均會(huì)影響茶苗栽植成活率。

1.5 栽后管理未跟上

在管理不到位而影響成活率方面，主要表現(xiàn)為：未及時(shí)澆灌定根水或澆灌不足不透；對(duì)茶苗未及時(shí)修剪定干；干旱天氣未及時(shí)補(bǔ)充土壤水分；夏秋季未采取遮蔭措施；行間雜草清除不利，或除草時(shí)傷及茶苗；間作套種過(guò)密、離茶行過(guò)近，影響茶苗生長(zhǎng)；冬季未采取扣棚設(shè)施防護(hù)，或棚內(nèi)空間過(guò)小、保溫效果差，導(dǎo)致茶苗遭受凍害等。

2 提升異地移栽成活率的主要技術(shù)

2.1 遴選地塊，規(guī)避風(fēng)害

選擇背風(fēng)向陽(yáng)緩坡地帶，北部、西部有山體或丘陵等作天然屏障，能夠抵御冬季西北風(fēng)，要避開山脊、嶺頂、風(fēng)口處和低洼地。首選環(huán)境條件優(yōu)良、周邊植被較為豐富的區(qū)域，土壤pH值在4.5～6.5之間，土層深度達(dá)1m以上，土壤質(zhì)地良好，沙土、粘土均應(yīng)進(jìn)行改良；周圍有水庫(kù)、塘壩等水源，能夠滿足茶園灌溉所需；交通條件較為便捷，利于運(yùn)輸苗木、肥料及越冬防護(hù)物料等。

2.2 科學(xué)規(guī)劃，綜合配套

實(shí)行“茶、林、水、路、景”統(tǒng)籌規(guī)劃、綜合配套，營(yíng)造利于茶樹生長(zhǎng)的環(huán)境條件。建立健全和完善防護(hù)林帶林網(wǎng)，栽植遮蔭樹、行道樹、觀光樹。防護(hù)林主選側(cè)柏、蜀檜、黑松等常綠樹種，主林帶3行，副林帶1-2行，喬木與灌木搭配，遮蔭樹、行道樹選擇觀光樹種。建立蓄水、灌溉配套設(shè)施，推廣應(yīng)用微噴、擬霧、滴灌等節(jié)水灌溉，主推水肥一體化技術(shù)。整修茶園主道、支道和步道，利用道路將茶園劃分成若干片區(qū)。通過(guò)實(shí)施茶園綜合配套，實(shí)現(xiàn)“茶成片、林成網(wǎng)；旱能灌、澇能排；三季有花、四季常綠”，充分發(fā)揮“中黃1號(hào)”芽葉呈現(xiàn)黃色的自身景觀效應(yīng)，打造生態(tài)觀光茶園。

圖1 棚內(nèi)栽植的“中黃1號(hào)“茶苗

2.3 深翻耙地，整理“區(qū)田”

應(yīng)提前對(duì)種茶地塊進(jìn)行深翻改良，可以經(jīng)夏季“曝曬”后秋季移栽茶苗，或冬季“凍垡”后翌年春季移栽。在深翻熟化土壤后，要進(jìn)一步整平地面，徹底清除雜物，并使用旋耕設(shè)備耙細(xì)土壤。種茶前要施足基肥，將廄肥、餅肥等有機(jī)肥料進(jìn)行無(wú)害化腐熟處理，按照種植規(guī)格開挖條帶溝，溝深60 cm以上，施肥層距離地面20cm以下。采用“區(qū)田”栽培法，即將施肥溝上方的地表整理成寬80cm、深10 cm的畦田，作為栽植茶苗的“區(qū)田”，以利于抗旱、抗寒。“區(qū)田”內(nèi)灌足水，沉實(shí)土壤，待植茶苗。

2.4 謹(jǐn)慎起苗，規(guī)范運(yùn)苗

起苗前，要對(duì)苗床進(jìn)行澆灌，待墑情適宜時(shí)拔苗，注意盡量避免損傷根系。要邊起苗邊檢查，確保茶苗質(zhì)量符合《國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)——茶樹種苗》（GB11767—2003）規(guī)定的Ⅱ級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)，避免混入不合格苗和病蟲害苗。茶苗打捆后，將根部充分蘸裹泥漿，再套上薄膜袋予以保護(hù)。一般采用廂式運(yùn)輸車輛運(yùn)載茶苗，避免運(yùn)輸過(guò)程中茶苗因風(fēng)吹而過(guò)多失水。要在車廂內(nèi)搭建竹架，分層放置茶苗，確保不會(huì)發(fā)生“燒苗”現(xiàn)象。應(yīng)盡量縮短茶苗中途運(yùn)輸時(shí)間，做到快速送達(dá)，便于及時(shí)栽植。

2.5 精細(xì)作業(yè)，合理密植

實(shí)踐證明，山東茶區(qū)春季移栽茶苗的適宜時(shí)間為3月中下旬，秋季移栽的最佳時(shí)間為9月上中旬。茶苗批量運(yùn)達(dá)后，如當(dāng)天不能栽完，應(yīng)開溝假植，根部澆水，頂部覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，并力求盡快栽完。栽植前，要對(duì)茶苗進(jìn)行適當(dāng)處理?？捎卯?dāng)?shù)赝寥乐谱髂酀{，泥漿中加入30—50PPM的ABT生根粉和0.5%的硫酸鉀復(fù)合肥（N:P:K比例為17:17:17），將茶苗根部充分蘸附泥漿后再進(jìn)行栽植。目前，多采用“適密適矮區(qū)田”栽培技術(shù)，實(shí)行“雙行雙株”叢栽，栽植規(guī)格為：大行距 1.2～1.5m,小行距 30～40cm，叢距 25cm，每叢2株，雙行間各叢呈三角形。栽植深度為扦插苗泥門以上5 cm，茶苗根部用細(xì)土層層壓實(shí)。栽植后，及時(shí)澆足澆透定根水，區(qū)田內(nèi)茶苗周圍用細(xì)碎的作物秸稈覆蓋保墑，并進(jìn)行修剪定干，保留苗高15～18 cm。

2.6 加強(qiáng)管理，注重“三防”

加強(qiáng)茶苗栽植后的管理，對(duì)于提高成活率至關(guān)重要。針對(duì)‘中黃1號(hào)’特異品種對(duì)光、溫、濕、風(fēng)等較為敏感的生育特性，應(yīng)特別注意防旱、防曬、防凍。采用棚架結(jié)構(gòu)“一棚多用”設(shè)施栽培 技術(shù)，有效解決了這個(gè)問(wèn)題。一般使用竹竿、木材、水泥柱或鍍鋅管等材料，在茶苗上方搭建起棚架結(jié)構(gòu)。根據(jù)地塊大小、地形、地貌等實(shí)際情況，選擇小拱棚、中拱棚或圓拱式大棚等有關(guān)類型，其中小拱棚扣1—2大行茶樹，中拱棚扣2—3大行，圓拱式大棚扣4大行以上。茶苗栽植后，應(yīng)及時(shí)在棚架上面覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)（約為自然光照的40%），以緩解強(qiáng)光照射特別是夏季 “干熱風(fēng)”對(duì)茶苗的侵害。冬季“小雪”前后，在棚架上面覆蓋薄膜，避免茶苗遭受凍害。利用棚架結(jié)構(gòu)，將微噴噴頭倒置于棚架上，及時(shí)進(jìn)行噴灌，增加空氣和土壤濕度。緩苗后，應(yīng)進(jìn)行追肥壯苗?？稍诓鑸@行間鋪設(shè)作物秸稈、環(huán)保型無(wú)紡布等，以減少雜草生長(zhǎng)。采用茶園綠色防控技術(shù)，綜合防治病蟲草害。總之，茶園“三分種，七分管”，只有對(duì)新移栽的茶園加強(qiáng)管理，才能實(shí)現(xiàn)苗全苗齊、苗壯苗旺和早日投產(chǎn)達(dá)效。