胡燕燕

[摘? ? ? ? ? ?要]? 近年來，隨著現(xiàn)代企業(yè)轉(zhuǎn)型升級步伐的不斷推進(jìn)，企業(yè)普遍要求就業(yè)學(xué)生具有成本意識、質(zhì)量意識、效率意識、“5S”習(xí)慣意識等經(jīng)營管理方面意識的需求呼聲很高，而這些目前仍是學(xué)校教育中相對缺失的部分。因此，研究如何在教學(xué)中滲透經(jīng)營理念對培養(yǎng)職高學(xué)生掌握初步的經(jīng)營管理能力，使學(xué)生就業(yè)后能夠快速融入規(guī)范化企業(yè)，更好地發(fā)展，意義較大。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 農(nóng)村職高;電子電工;實訓(xùn)經(jīng)營能力;企業(yè)經(jīng)營沙盤

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2019）30-0210-02

一、企業(yè)經(jīng)營理念——農(nóng)村職高教育的缺失

情景一：電子產(chǎn)品安裝與調(diào)試實訓(xùn)課上，A同學(xué)的電路通電成功，對老師說：“老師，我做好了。”指導(dǎo)教師看著雖然成功但工藝粗糙的板子，耐心地向A同學(xué)指出需改進(jìn)之處，A同學(xué)沒等聽完，臉上就露出了不耐煩的表情“能亮就行了！”。指導(dǎo)教師無奈。

情景二：實訓(xùn)裝接電路過程中，不停地有學(xué)生喊：“老師，我的電阻找不到了！再給我一個?！薄袄蠋?，我的剪刀找不到了！”面對雜亂的操作臺和“屢教不聽”的學(xué)生，指導(dǎo)教師忙得焦頭爛額。

情景三：實訓(xùn)課結(jié)束，實訓(xùn)臺上、地上臟亂不堪，值日生懶散地搞完衛(wèi)生，很多長長短短的焊錫和鐵絲都被扔進(jìn)了垃圾桶。

任務(wù)化的觀點、材料的浪費、場地雜亂無章，充分體現(xiàn)了職校學(xué)生素養(yǎng)缺失的問題，即缺乏質(zhì)量意識、成本意識和“5S”習(xí)慣意識。

二、電子電工實訓(xùn)導(dǎo)入企業(yè)經(jīng)營沙盤的界定

（一）企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬簡介

企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬是通過引領(lǐng)參與者進(jìn)入一個模擬的競爭性行業(yè)，由參與者分組建立若干模擬公司，圍繞形象直觀的沙盤教具，實戰(zhàn)演練模擬企業(yè)的經(jīng)營管理與市場競爭，在經(jīng)歷模擬若干年的榮辱成敗過程中提高實戰(zhàn)能力，感悟經(jīng)營決策真諦。沙盤模擬最大的特點就是“在參與中學(xué)習(xí)”，強(qiáng)調(diào)“先行后知”，以參與者為中心，以提升實戰(zhàn)經(jīng)營管理水平為目標(biāo)。

（二）電子電工實訓(xùn)中企業(yè)經(jīng)營沙盤的引入界定

電子電工專業(yè)是以“質(zhì)量、效率、效益”為本的一個專業(yè)，是企業(yè)經(jīng)營的執(zhí)行單位，他們目標(biāo)是統(tǒng)一的。在電子電工實訓(xùn)教學(xué)中引入企業(yè)經(jīng)營沙盤能全面地讓學(xué)生對電子產(chǎn)品的生產(chǎn)、財務(wù)、營銷甚至是人力資源有所了解，從而使學(xué)生認(rèn)識成本、質(zhì)量、效率以及“5S”習(xí)慣對企業(yè)的重要意義，從而使學(xué)生更加接受地踐行成本、質(zhì)量等意識，自覺養(yǎng)成“5S”優(yōu)良習(xí)慣。

三、電子電工實訓(xùn)課中引入企業(yè)經(jīng)營沙盤的實踐

（一）引入企業(yè)經(jīng)營沙盤組合實訓(xùn)任務(wù)

1.實訓(xùn)任務(wù)的組合

組合實訓(xùn)項目是導(dǎo)入企業(yè)經(jīng)營沙盤的關(guān)鍵部分，本階段將一個教學(xué)班級分成4～5個小組，8～10人一個小組，組建合作小組參與競爭。由教師擔(dān)任客戶采購人員按照本學(xué)期學(xué)生的實訓(xùn)計劃編制訂單，并分期拋出供各小組競爭。

競爭指標(biāo)包括樣品質(zhì)量、成本核算、管理水平（現(xiàn)場“5S”考察）、生產(chǎn)能力四方面。

電子產(chǎn)品的安裝與調(diào)試課程一學(xué)期共有實訓(xùn)項目八個產(chǎn)品，教學(xué)目標(biāo)是通過帶領(lǐng)學(xué)生對這八個產(chǎn)品的裝配，實現(xiàn)提高學(xué)生布線、焊接等技能。

2.實訓(xùn)任務(wù)組合的具體操作過程舉例

（1）引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會訂單競爭

①組建生產(chǎn)團(tuán)隊

筆者將所任教班級2017電1班級平均分成4個小組，即擬組成A、B、C、D4個加工型企業(yè)（分組時注意成員能力均勻，教學(xué)過程中也可根據(jù)實際情況適當(dāng)調(diào)節(jié)組員）。

②采購訂單制定舉例

采購商（教師）拋出訂單需求，包括電子產(chǎn)品圖紙、采購數(shù)量、交貨時間等，訂單格式采用企業(yè)采購單。例如，筆者采用的采購單就為杭叉、杭發(fā)、Forward三家企業(yè)的采購單，筆者擔(dān)任三家企業(yè)的采購員。

③企業(yè)樣品的加工和成本核算及報價

小組操作制作企業(yè)樣品，進(jìn)行成本核算。教師擔(dān)任采購商對樣品進(jìn)行評分，并對成本核算進(jìn)行考核。

④考察選定生產(chǎn)企業(yè)

考察選定企業(yè)參照采購商考核流程和指標(biāo)進(jìn)行樣品質(zhì)量分析，按照等級工要求評分，對不符合或者最差的小組進(jìn)行淘汰;然后對各小組的實際用材和浪費情況進(jìn)行成本核算，計算其成本報價的可行性;再進(jìn)行現(xiàn)場“5S”考核，綜合評分選定競爭獲勝者。

（2）計劃完成

計劃完成過程，沒得到定單的企業(yè)進(jìn)行整改，然后給企業(yè)一定的訓(xùn)練時間后，再次測拋出訂單測試企業(yè)的經(jīng)營能力。對不能達(dá)標(biāo)的企業(yè)進(jìn)行任務(wù)刪減，對超額完成的企業(yè)進(jìn)行任務(wù)增加，此時注意鼓勵落選企業(yè)，采購商（教師）可以根據(jù)計劃完成情況，對表現(xiàn)好的落選企業(yè)適當(dāng)提高采購價格，激勵加強(qiáng)訓(xùn)練，爭取在計劃完成環(huán)節(jié)取勝，以減少本項目的收入差距。

通過“賽練結(jié)合”，使教學(xué)更具有競爭性、對抗性、真實性，這樣才能在動態(tài)競爭中體會企業(yè)經(jīng)營狀況，提高企業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)，提高學(xué)生的經(jīng)營素養(yǎng)。

（3）核算效益

每個任務(wù)生產(chǎn)周期為一周兩次課（代替虛擬的一個月），一周后核算各企業(yè)的效益，教師登記、公布成績。

（二）借鑒企業(yè)績效考核評定學(xué)生成績

當(dāng)前企業(yè)人力資源管理比較成熟，其績效考核的公正性、公平性、激勵性都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于學(xué)校當(dāng)前的學(xué)生學(xué)習(xí)成績評定方法，因此參考企業(yè)績效考核評定學(xué)生學(xué)習(xí)成績是經(jīng)營沙盤模式不可缺少的組成部分，也只有參照企業(yè)的績效考核模式經(jīng)營沙盤模式才能有始有終，真正發(fā)揮作用。

企業(yè)員工的工資主要分為兩部分，即計件工資+獎金。計件工資以學(xué)生訓(xùn)練實際完成產(chǎn)品數(shù)乘以單價，減去報廢產(chǎn)品賠償，學(xué)生越熟練工資越高。獎金分配，即分配20%的利潤。小組中每人分配多少，需進(jìn)行績效考核，按照考核成績進(jìn)行分配。筆者以勞動態(tài)度（20%）、熱愛集體（20%）、成本意識（20%）、質(zhì)量意識（20%）、“5S”執(zhí)行（20%）五個方面對學(xué)生進(jìn)行考核，得出分?jǐn)?shù)。以本人在本組的總分比重獲得相應(yīng)比例的獎金分配。

以計件工資+獎金收入計算學(xué)生每月收入作為學(xué)生平時成績，按照學(xué)校學(xué)分制度（平時成績占40%），登記錄入學(xué)生的平均成績。折算分?jǐn)?shù)以收入最高學(xué)生計為100分，其他學(xué)生分?jǐn)?shù)為：平時成績=學(xué)生收入÷最高學(xué)生收入×100。平時成績每兩周公布一次本期成績得分和累計成績得分，成績認(rèn)定以各期成績求和與累計成績得分取高者。

（三）宣講企業(yè)文化營造學(xué)生成長氛圍

1.介紹就業(yè)企業(yè)的文化

企業(yè)文化凝練著企業(yè)的精神、宗旨和追求，滲透著企業(yè)的經(jīng)營方向、目標(biāo)和哲學(xué)，向?qū)W生進(jìn)行企業(yè)文化宣講，有利于學(xué)生了解企業(yè)的經(jīng)營理念、意識和哲學(xué)。

例如：杭氧的企業(yè)文化。

杭氧使命：我們引領(lǐng)中國空分產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為世界提供最優(yōu)質(zhì)的空分設(shè)備和工業(yè)氣體。

杭氧愿景：成為世界一流的空分設(shè)備和氣體運營專家。

杭氧核心價值觀：團(tuán)結(jié)、創(chuàng)新、共進(jìn)。

杭氧形象廣告語：大氣行天下。

筆者在宣講過程中，引導(dǎo)學(xué)生努力塑造自身形象，內(nèi)修自身素質(zhì)，以在校期間就培養(yǎng)好名企的員工素養(yǎng)，以期畢業(yè)后可以順利進(jìn)入企業(yè)，并快速適應(yīng)企業(yè)。

2.根據(jù)加工訂單踐行企業(yè)文化

（1）上崗前集體背誦企業(yè)文化

筆者在引入企業(yè)經(jīng)營沙盤模式中，如果本期接到的訂單為杭氧集團(tuán)的，則在上崗前兩周內(nèi)集體背誦杭氧企業(yè)文化;如果訂單為杭叉的，則集體背誦杭叉企業(yè)文化。筆者定期更換訂單企業(yè)，將各企業(yè)的企業(yè)文化進(jìn)行引入。

（2）出現(xiàn)問題時以企業(yè)文化進(jìn)行教育

當(dāng)學(xué)生在勞動態(tài)度、質(zhì)量意識、“5S”習(xí)慣、集體意識、思想等方面出現(xiàn)問題時，改變傳統(tǒng)的說教模式，而是以企業(yè)文化的理念來引導(dǎo)學(xué)生自我教育和改進(jìn)。例如，學(xué)生出現(xiàn)自私自利、不顧集體利益時，可以用杭氧的核心價值觀“團(tuán)結(jié)、創(chuàng)新、共進(jìn)”來引導(dǎo);當(dāng)學(xué)生斤斤計較，小肚雞腸時可以用杭氧的廣告語“大氣行天下”來引導(dǎo);當(dāng)學(xué)生出現(xiàn)質(zhì)量意識問題時，可以用杭叉的“四以理念”經(jīng)營理念來引導(dǎo)。知名企業(yè)的文化具有極其精煉性和教育性，可以解決很多學(xué)生遇到的問題。

3.引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行就業(yè)定位

在宣傳了就業(yè)企業(yè)之后，引導(dǎo)學(xué)生鎖定自己的最愛企業(yè)，將企業(yè)文化標(biāo)語貼在自己的工具箱、床頭，每天進(jìn)行文化熏陶。

（四）參觀招標(biāo)公司體驗企業(yè)招標(biāo)流程

筆者所采用的所有企業(yè)考核表均來自臨安某招標(biāo)公司，帶領(lǐng)學(xué)生參觀招標(biāo)公司，了解企業(yè)招標(biāo)流程的主要目的是讓學(xué)生認(rèn)識實訓(xùn)課中競爭模式的現(xiàn)實性。

1.邀請招標(biāo)公司人員到校講授招標(biāo)流程

根據(jù)所選擇表格的招標(biāo)公司，邀請招標(biāo)公司來校進(jìn)行表格使用流程介紹。招標(biāo)公司人員以生動的招標(biāo)案例，讓學(xué)生感受到社會上企業(yè)間競爭的殘酷性，促進(jìn)學(xué)生對流程的認(rèn)可并提高了樂于踐行的積極性。

2.帶領(lǐng)學(xué)生親赴招標(biāo)公司感受招標(biāo)工作

帶領(lǐng)學(xué)生參觀招標(biāo)公司，觀看招標(biāo)公司拍攝的考察企業(yè)現(xiàn)場照片、視頻等資料，觀看招標(biāo)公司的招標(biāo)案例，使學(xué)生進(jìn)一步感受現(xiàn)實工作情況。

四、實踐成效

（一）經(jīng)營參與，直觀感受競爭

教育本身競爭無處不在，但是一直以來都是單一的分?jǐn)?shù)來衡量學(xué)生的成績，學(xué)生對如此單調(diào)乏味的競爭模式已經(jīng)產(chǎn)生了厭惡感，特別是職高學(xué)生對此還帶有一定的恨意。企業(yè)經(jīng)營沙盤的引入，給學(xué)生耳目一新的感受，同時它不局限于把每個學(xué)生成績好壞分開，更注重增強(qiáng)小組合作氛圍，帶有更強(qiáng)的“競合性”。

（二）體驗教育，催化意識認(rèn)同

成本意識、質(zhì)量意識、“5S”習(xí)慣一直以來都是任課教師強(qiáng)調(diào)的重點，甚至為此制定了各種規(guī)章制度以約束學(xué)生，但是對意識的培養(yǎng)，靠制度約束、懲罰等外在強(qiáng)制措施往往沒有人性化的體驗感化、促進(jìn)內(nèi)心接受對學(xué)生的影響更深遠(yuǎn)、更堅毅。

（三）考核接軌，拉近校企距離

學(xué)生成績的考核直接以企業(yè)的考核制度進(jìn)行，這對面向就業(yè)的職高學(xué)生而言意義重大。無形中使學(xué)生知曉了就業(yè)后經(jīng)濟(jì)收入的核算方式，知曉企業(yè)對員工考核的依據(jù)，從而使學(xué)生在校期間就關(guān)注相關(guān)方面的養(yǎng)成，拉近了校園與企業(yè)的距離。

（四）直觀競賽，增強(qiáng)學(xué)習(xí)樂趣

電子電工實訓(xùn)課中導(dǎo)入企業(yè)經(jīng)營沙盤產(chǎn)生了賽學(xué)結(jié)合、直觀反饋、貼近現(xiàn)實以及娛樂性等特點，這些都是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的關(guān)鍵因素。筆者所任教班級在沙盤引入的影響下，課堂緊張、活躍，課后學(xué)生訓(xùn)練主動、目標(biāo)明確、有組織。沙盤引入與項目教學(xué)相結(jié)合提高了項目進(jìn)度和項目完成的效果，同時也提高了教學(xué)質(zhì)量。

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◎編輯 趙瑞峰