曲煥波

（吉林電子信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院，吉林省吉林市 132021）

1 會(huì)計(jì)成本核算對(duì)茶企業(yè)的重要意義

1.1 有助于企業(yè)縮減成本加大利益

茶企業(yè)的利潤(rùn)來(lái)源受限于茶本身的銷售形式太單一。若是貿(mào)然開發(fā)新產(chǎn)品或者茶葉再加工拓寬市場(chǎng)，則需要企業(yè)在資金儲(chǔ)備充足且有融資的時(shí)候?qū)嵭?，未進(jìn)市場(chǎng)的產(chǎn)品在前期的投入均有一定的風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)。所以，茶企業(yè)多半會(huì)在經(jīng)營(yíng)上采用保守的經(jīng)營(yíng)模式。而要想在有限的市場(chǎng)資源中，獲得豐厚的利潤(rùn)就需要茶企的會(huì)計(jì)成本核算，通過(guò)合理的科學(xué)核算方式，幫助企業(yè)縮減成本，進(jìn)而加大利益。所以茶企的成本核算在企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中尤為重要。

1.2 深度挖掘更多的經(jīng)濟(jì)效益

茶企在市場(chǎng)中的發(fā)展是需要循序漸進(jìn)的，為了提升經(jīng)濟(jì)效益，企業(yè)會(huì)以成本核算為參考憑證，對(duì)數(shù)據(jù)總結(jié)分析，將企業(yè)中的弱勢(shì)或者不足的地方，合理的重新整合分配。當(dāng)調(diào)整企業(yè)的經(jīng)濟(jì)極度缺乏領(lǐng)域時(shí)，需要調(diào)整資源再分配加大相應(yīng)的資金支持。在成本核算中，幫助企業(yè)深度挖掘經(jīng)濟(jì)效益，是企業(yè)發(fā)展的重要關(guān)鍵。而通過(guò)核算分析，也可以幫助茶企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人進(jìn)而為企業(yè)的發(fā)展明確方向。另外，數(shù)據(jù)的歸納整理、資金的流向、成本核算對(duì)于茶企業(yè)而言是合理的發(fā)展科學(xué)的選擇中最重要的觀察條件。所以茶企業(yè)的會(huì)計(jì)成本核算為企業(yè)的發(fā)展指明了方向，也為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)掘出更多的經(jīng)濟(jì)效益。

2 加強(qiáng)會(huì)計(jì)成本核算管理對(duì)茶企業(yè)的重要作用

2.1 發(fā)揚(yáng)茶文化精神，培養(yǎng)節(jié)約精神

企業(yè)的目的在于盈利，而會(huì)計(jì)成本核算是企業(yè)經(jīng)營(yíng)和開啟企業(yè)生產(chǎn)獲得盈利的敲門磚。在茶企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，經(jīng)營(yíng)者秉承著茶文化精神，各部門員工相互配合，會(huì)計(jì)員工制定合理的生產(chǎn)成本控制，大家共同努力完成企業(yè)銷售目標(biāo)。將企業(yè)整體目標(biāo)分化成小目標(biāo)，通過(guò)員工完成情況，借助會(huì)計(jì)成本核算將完成率與工資聯(lián)系起來(lái)。這樣不僅可以培養(yǎng)員工的節(jié)約精神，同樣也可以幫助企業(yè)良好的生存發(fā)展。培養(yǎng)企業(yè)的文化素養(yǎng)，對(duì)企業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展以及企業(yè)員工而言都有極大的價(jià)值。

2.2 提升茶企業(yè)在市場(chǎng)中的地位

企業(yè)在市場(chǎng)中的地位是由企業(yè)的資產(chǎn)總額（涵蓋企業(yè)負(fù)債）和銷售總額占比市場(chǎng)的百分率共同決定。銷售總額的增長(zhǎng)需要企業(yè)有著一套完整的生產(chǎn)、銷售、售后體系。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的經(jīng)營(yíng)，奠定商品品牌在大眾心中的位置，進(jìn)而爭(zhēng)得市場(chǎng)中一席之地。而資產(chǎn)總額（涵蓋企業(yè)負(fù)債）首先是企業(yè)融資的能力，這是企業(yè)的第一筆資產(chǎn)金。其次就是企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中的資產(chǎn)累積，即利潤(rùn)。累積的過(guò)程就是不斷在銷售中爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)利益最大化，除增加銷量外，就是將成本核算到最低，來(lái)加大資產(chǎn)累積，進(jìn)而提升茶企業(yè)在市場(chǎng)中的地位。

3 茶企業(yè)會(huì)計(jì)成本核算的主要問(wèn)題

3.1 經(jīng)營(yíng)管理者的不重視

就目前茶企的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)說(shuō)，會(huì)計(jì)成本核算與茶企的經(jīng)營(yíng)發(fā)展相結(jié)合才是最主要的。而且事實(shí)證明，會(huì)計(jì)成本核算是直接限制企業(yè)生存發(fā)展的關(guān)鍵。而在面臨茶企經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，很多茶企的高層決策者們會(huì)有一個(gè)誤區(qū)：一旦企業(yè)資金鏈出現(xiàn)問(wèn)題，往往的解決手段都是融資。很少有企業(yè)通過(guò)檢測(cè)內(nèi)部資源管理，利用管理成本核算來(lái)解決資金鏈斷裂問(wèn)題。但凡企業(yè)有做大做強(qiáng)的想法，也都是首先考慮資金條件是否充足。以上這些問(wèn)題，實(shí)質(zhì)上的解決方案，都是一樣的。那就是建立并完善企業(yè)會(huì)計(jì)成本核算。只有企業(yè)內(nèi)部健全會(huì)計(jì)成本核算，了解企業(yè)實(shí)力才能更好的在市場(chǎng)中發(fā)展，否則成本核算工作混亂，企業(yè)也得不到更好的發(fā)展。

3.2 成本核算的方法老套

目前先進(jìn)的成本核算方法有很多，可是很少被茶企采用。且當(dāng)下茶企的核算方法依舊使用老套式的目標(biāo)成本法。這不僅耗時(shí)費(fèi)事而且數(shù)據(jù)分析跟不上時(shí)代步伐，得不到全新數(shù)據(jù)，也做不出實(shí)時(shí)有效的改進(jìn)措施。特別是在銷售生產(chǎn)上，茶企仍舊利用老套的分類方法，消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)，多半是買了自己喝，那么就買自己喜歡喝的。再就是買了送人喝，那么也就是購(gòu)買茶企生產(chǎn)的規(guī)格高產(chǎn)量卻很少的茶葉。而能夠達(dá)到持續(xù)性消費(fèi)的往往是第一種買回來(lái)自己喝的老百姓?？刹杵笕耘f固執(zhí)己見，從簡(jiǎn)化生產(chǎn)程序分類，以滿足企業(yè)自身需求為主，配合消費(fèi)者消費(fèi)為輔銷售茶產(chǎn)品，導(dǎo)致銷售業(yè)績(jī)下滑，加之會(huì)計(jì)成本核算方法陳舊，整體拖垮了茶企在市場(chǎng)中的發(fā)展腳步。

3.3 員工缺少工作熱情

由于茶企主要以銷售茶葉為主，部分茶葉也會(huì)批發(fā)給一些茶飲品的代理商。銷售渠道固定，拓展路線受限導(dǎo)致茶企員工很多業(yè)務(wù)人員在工作中缺乏積極性熱情度，而且工作中的大部分員工潛意識(shí)里是會(huì)認(rèn)為成本核算的工作是領(lǐng)導(dǎo)們需要考慮的，他們無(wú)權(quán)干涉也無(wú)需過(guò)問(wèn)?？墒獠恢瑫?huì)計(jì)員工需要及時(shí)有效的與各部分員工溝通，這樣可以防止提交數(shù)據(jù)報(bào)告與實(shí)際情況的偏差。如果會(huì)計(jì)成本核算的效率降低，很有可能是茶企的公司制度可行性弱，員工缺少工作熱情。

4 利用會(huì)計(jì)成本核算提高企業(yè)效益的措施

了解以上茶企業(yè)中會(huì)計(jì)成本核算的重要作用，熟知當(dāng)前茶企業(yè)中的成本核算面臨的問(wèn)題，結(jié)合當(dāng)下生產(chǎn)環(huán)境，茶企應(yīng)該思考要如何著手利用會(huì)計(jì)成本核算提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

4.1 普及成本核算的新理念，提高核算技術(shù)

當(dāng)前茶企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，從本質(zhì)上說(shuō)，企業(yè)與企業(yè)之間最主要的是來(lái)自成本核算以及技術(shù)人才的競(jìng)爭(zhēng)。普及企業(yè)成本核算的新時(shí)代理念，緊跟社會(huì)發(fā)展，企業(yè)便不會(huì)被時(shí)間的浪潮擊退。如果企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，在成本核算保持不變的情況下，采購(gòu)新技術(shù)招聘新型人材，也會(huì)為企業(yè)發(fā)展帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)。如若將核算成本用在企業(yè)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，將企業(yè)中各項(xiàng)資金的使用情況準(zhǔn)確配置，再加上完善的企業(yè)管理，那么也會(huì)大大增加企業(yè)效益。

4.2 加大文化成本的投入

有著茶文化素養(yǎng)的茶企業(yè)與經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的其他企業(yè)明顯不同，我們代表的是中華傳統(tǒng)民族文化。這是我們茶產(chǎn)品與其他商品的不同之處，自帶宣傳效果。企業(yè)若想在經(jīng)營(yíng)中提高企業(yè)的效益，可以先借助文化的宣揚(yáng)幫助企業(yè)打造有著中國(guó)特色、中國(guó)元素的茶產(chǎn)品。包括在目前茶企工作的員工，很多都是因?yàn)楫a(chǎn)品背后的茶道知識(shí)，茶文化而來(lái)。因此，我們可以加大對(duì)文化成本的投入，在包裝和宣傳上都要體現(xiàn)茶在中國(guó)民族中的文化地位。同時(shí)利用互聯(lián)網(wǎng)宣傳，將茶文化的茶道思想普及大眾，或進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)微博抽獎(jiǎng)活動(dòng)，或針對(duì)咨詢宣傳想要購(gòu)買茶的人邀請(qǐng)到制定門店購(gòu)買，等等。運(yùn)用這些措施提高線下實(shí)體銷售，增加企業(yè)效益。

4.3 創(chuàng)建內(nèi)部信息審核體系

茶企業(yè)的宗旨應(yīng)以茶文化為基礎(chǔ)。且茶類企業(yè)不僅需要簡(jiǎn)單的財(cái)務(wù)部門辦理成本核算，還要針對(duì)財(cái)務(wù)管理中會(huì)計(jì)從業(yè)人員能夠明確自己的職責(zé)，時(shí)刻保持客觀公正，如對(duì)待每一筆財(cái)務(wù)報(bào)表中的資金走向要標(biāo)注清楚，且內(nèi)容要真實(shí)可靠。這對(duì)于將來(lái)對(duì)茶企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分析，改進(jìn)經(jīng)營(yíng)策略，重置成本核算有重要幫助。同時(shí)在進(jìn)行成本核算時(shí)候，建議企業(yè)與時(shí)俱進(jìn)，如利用會(huì)計(jì)軟件收錄，防止因人工手計(jì)帶來(lái)的誤差，進(jìn)而影響核算結(jié)果。

5 結(jié)語(yǔ)

要想茶企在市場(chǎng)中能夠穩(wěn)步上升，首先就要完善企業(yè)的會(huì)計(jì)成本核算能力，再借助茶本身自帶的文化底蘊(yùn)，定會(huì)在市場(chǎng)上掀起小小波瀾。而且茶企的生產(chǎn)在資金管理上可以總結(jié)為“攘外必先安內(nèi)”。由此可知，企業(yè)會(huì)計(jì)成本核算對(duì)企業(yè)的重要性。所以，完善成本核算技術(shù)，注重茶企業(yè)的文化宣傳對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)有著至關(guān)重要的作用。而成本核算在未來(lái)的企業(yè)發(fā)展中也可以幫助企業(yè)去實(shí)踐新的方向獲得更多的效益。茶企的成本核算是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的推動(dòng)力，完善的成本核算體系有利于為企業(yè)拓展活動(dòng)和經(jīng)營(yíng)管理提供資金保障，幫助企業(yè)更健康穩(wěn)定的發(fā)展下去。