魏建國

（甘肅省隴西縣動物疫病預防控制中心，748100）

近年來，為了預防和控制動物疾病的暴發(fā)，抗生素在養(yǎng)殖場的使用劑量普遍較大，種類較多，長期以往被治療動物的耐藥菌株不斷出現，耐藥性使疾病治療越來越棘手，對養(yǎng)殖場造成巨大的養(yǎng)殖經濟損失[1]。此外，抗生素這類藥物在動物體內未代謝徹底，體內仍存有一定量的抗生素，通過排泄物嚴重環(huán)境污染，影響人們的身體健康。目前，人們已開始尋找使用中藥和天然草藥制劑替代抗生素等各類西藥的新方法。中草藥在牲畜和家禽防疫中的應用廣泛，包括：中草藥作為動物免疫增強劑，抗菌劑和驅蟲劑，抗應激劑，育肥和增重劑，調理劑，保健劑，激素樣中草藥制劑可以促進動物的繁殖和催乳效果等[2]。

1 中草藥免疫增強劑

1.1 促進機體免疫器官的發(fā)育

目前，養(yǎng)殖場中的動物免疫抑制性疾病越來越多，比如雞傳染性貧血癥，傳染性法氏囊病，馬立克病，網狀內皮增生癥等[3]。正是由于免疫抑制病的影響，導致動物接種的疫苗免疫效果較差，甚至沒有作用，也會導致疾病反復出現，終不見好轉。因此，研發(fā)提高動物自身免疫力的獸用藥物極為關鍵，也是藥物研發(fā)的重點方向。中藥中的多糖類可以促進動物機體的抗病能力，其中香菇多糖有促進動物胸腺發(fā)育的作用，黃芪多糖可以調高胃腸道的免疫力以及脾臟的發(fā)育。

1.2 促進白細胞及單核-巨噬細胞系統(tǒng)的免疫作用

試驗發(fā)現按照不同劑量的黃芪多糖注射小鼠的腹腔，可以不同程度的增加小鼠的巨噬細胞數量，可以明顯提高小鼠巨噬細胞的吞噬功能，提高其抵抗病原體的作用。動物機體的巨噬細胞細胞易受到藥物的影響，抑制其作用的充分發(fā)揮，中藥黃芪和白術具有免疫佐劑的作用，防止藥物破壞巨噬細胞的功能。

1.3 促進細胞免疫的作用

中草藥中的魚腥草可以增強小鼠巨噬細胞的吞噬功能，促進小鼠淋巴細胞花結的形成。黃芪多糖和香菇多糖可以激活淋巴細胞，從而提高家禽的免疫功能。

1.4 雙向免疫調節(jié)作用

中草藥具有兩種類型的雙向免疫調節(jié)作用。第一，中草藥劑量依賴性雙向免疫調節(jié)，其中小劑量的中草藥可以促進動物機體的免疫力，而大劑量的中草藥則會抑制動物機體的免疫細胞的作用，即出現負相關現象。第二，中草藥功能依賴性雙向免疫調節(jié)，這種類型的中藥可以將免疫狀態(tài)受阻的現象恢復其免疫功能。

2 中草藥抗菌劑和驅蟲劑

我國養(yǎng)殖場的規(guī)模逐漸擴大，養(yǎng)殖方式逐漸科學化，抗生素的使用也越來越謹慎，中草藥在養(yǎng)殖中抑菌抗炎，驅蟲保健的作用越發(fā)突出。其中，黃芩、金銀花、蒲公英、連翹、黃柏、紫花地丁、白芍、漏蘆、肉豆蔻和白術等，對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、鏈球菌等抑菌作用效果顯著，這些中草藥運用到養(yǎng)殖行業(yè)中，可以治療細菌性疾病，效果良好，安全無殘留。此外，臨床上使用中草藥治療病毒性疾病也越來越普遍。野菊花、甘草、魚腥草、葛根、柴胡、姜黃、牛黃、蒼耳子和大青葉等對流感病毒、皰疹病毒等治療效果顯著。中草藥在抑菌抗病毒時，主要是中草藥可以提高機體組織的防御功能，作為屏障，提高機體免疫細胞的活力，調節(jié)機體激素的分泌，維持機體環(huán)境的穩(wěn)定，從而抵抗病原體的入侵。此外，臨床上選用檳榔堿、苦參生物堿和青蒿等作為驅蟲藥物，對雞的球蟲，豬疥螨病，羊疥癬病等效果顯著。

3 中草藥催肥增重制劑

目前，許多養(yǎng)殖人員選擇中草藥作為畜禽增肥劑和增重劑。各種中草藥飼料添加劑在市場上銷售較好，應用于養(yǎng)殖行業(yè)效果良好。大多數飼料添加劑的功能是促進消化，改善動物的胃腸道環(huán)境，消除寄生蟲，調理健脾，抵抗致病因素和清熱解毒等[4]。根據豬的生理特征，如胃腸容量大，食物攝入量大，在其日糧中添加適量的中草藥，可以用于強化脾臟功能和促進消化。寄生蟲可以阻礙養(yǎng)豬的生長，對其育肥和增重造成障礙?？梢赃x擇麥芽、山楂和神曲作為飼料添加劑。尤其針對架子豬和育肥豬適量添加開胃健脾、鎮(zhèn)靜安神的中草藥，促進豬的生長與增重。