田豫軍 張彬
(1,陜西省渭南市臨渭區(qū)向陽(yáng)街道辦事處獸醫(yī)站 714000; 2.陜西省渭南市臨渭區(qū)解放街道辦事處 714000)
痛風(fēng)是由于雞體內(nèi)蛋白質(zhì)代謝發(fā)生障礙,或者日糧中蛋白含量過(guò)高,導(dǎo)致代謝產(chǎn)生的尿酸鹽過(guò)多,沉積在內(nèi)臟器官、關(guān)節(jié)等處,是全身癥狀的營(yíng)養(yǎng)代謝病[1]。本病臨床非常常見,無(wú)論是肉雞、蛋雞、種雞還是肉雜雞都能發(fā)生,危害較大。為了能幫助大家更好地了解本病,下面就其常見病因及防治和大家作一下交流。
雞屬于鳥類,和哺乳類動(dòng)物不同,其體內(nèi)缺乏精氨酸酶,蛋白質(zhì)中的氨基酸經(jīng)脫氨基作用形成的氨無(wú)法被合成尿素排出體外,而是先合成嘌呤、次黃嘌呤、黃嘌呤,最終形成尿酸隨腎臟排出體外。尿酸顯酸性,容易和血液中的鈣離子結(jié)合形成尿酸鈣,正常情況下,尿酸鈣能被腎臟排出體外,但當(dāng)在各種因素的作用下導(dǎo)致尿酸鹽含量升高時(shí)便會(huì)超過(guò)腎臟的排泄能力,使部分尿酸鹽在體內(nèi)沉積,最終形成痛風(fēng)。尿酸鹽可沉積在腎小管、輸尿管上皮,使管道變細(xì),加重腎臟負(fù)擔(dān),嚴(yán)重的可形成結(jié)晶尿或管型尿,影響雞的生產(chǎn)性能。
本病的發(fā)病原因主要和飼料、疾病、藥物、管理等因素有很大關(guān)系。
飼料中蛋白質(zhì)含量過(guò)高,超出腎臟的排泄能力,血液中尿酸鹽含量便會(huì)升高,進(jìn)而引發(fā)本病[2]。富含核蛋白和嘌呤堿的飼料最容易導(dǎo)致本病,如豆粕、魚粉、肉粉、動(dòng)物內(nèi)臟、菌體蛋白、萵苣、甘藍(lán)等,這些原料如果在日糧中的占比過(guò)大,會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝出現(xiàn)障礙。另外,飼料中缺乏VA和VD時(shí),或鈣含量超標(biāo)時(shí)本病的發(fā)生率也會(huì)明顯上升。
對(duì)腎臟有損害作用的疾病,如腎性傳染性支氣管炎、禽流感、傳染性法氏囊病、馬立克病毒感染等,這些病原對(duì)腎細(xì)胞有親嗜性,一旦感染,腎組織會(huì)遭受病原的攻擊,導(dǎo)致腎臟出現(xiàn)損傷,而尿酸鹽產(chǎn)生后基本是靠腎臟排泄,一旦腎臟受損超出其代償能力,會(huì)造成尿酸鹽中毒,從而發(fā)生痛風(fēng)。
“是藥三分毒”,藥物進(jìn)入機(jī)體后最終也是靠腎臟排泄出去。臨床濫用藥物,隨意加大用量,隨意延長(zhǎng)用藥時(shí)間,不進(jìn)行科學(xué)配伍等都會(huì)給腎臟帶來(lái)巨大的傷害,從而引發(fā)本病。所有的化學(xué)藥物多少都會(huì)對(duì)腎臟產(chǎn)生一定的毒副作用,但毒性最大的是磺胺類藥物、氨基糖苷類藥物和第一、二代頭孢類藥物,臨床使用時(shí)一定要注意。
雞群長(zhǎng)時(shí)間處在應(yīng)激環(huán)境中,本病的發(fā)生率就會(huì)增高。飼喂不規(guī)律,長(zhǎng)期饑餓導(dǎo)致單次采食量過(guò)大會(huì)引發(fā)暫時(shí)性的痛風(fēng)。夏季斷水?dāng)嚯姇r(shí)間過(guò)長(zhǎng),機(jī)體水分缺乏會(huì)使尿酸鹽血濃度上升。霉變飼料未進(jìn)行脫毒處理而再次飼喂,霉菌毒素對(duì)肝腎造成傷害后引發(fā)本病。自配料時(shí),由于混料時(shí)間過(guò)短,使豆粕在飼料中分布不均勻,或預(yù)混料混合不均勻而誘發(fā)本病。免疫疫苗時(shí),如果動(dòng)作過(guò)大會(huì)導(dǎo)致雞群受到強(qiáng)烈的應(yīng)激,也會(huì)促使本病發(fā)生。
根據(jù)尿酸鹽在雞體內(nèi)的沉積部位不同,本病臨床分為內(nèi)臟型和關(guān)節(jié)型兩種,偶爾也會(huì)出現(xiàn)兩者混合型。內(nèi)臟型痛風(fēng)臨床表現(xiàn)為病雞精神不振,采食量下降,全身貧血,可視黏膜、雞冠、肉髯等部位蒼白,羽毛無(wú)光澤,糞便呈白色稀糊狀。產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋率下降,蛋殼質(zhì)量變差,破蛋率上升。關(guān)節(jié)型表現(xiàn)關(guān)節(jié)腫脹,病雞跛行,喜臥,采食和飲水均受到影響,機(jī)體逐漸消瘦,后期關(guān)節(jié)和腳趾嚴(yán)重變形,站立困難。
對(duì)病雞進(jìn)行剖檢主見腎臟腫大,表面紅白相間,如花斑樣,腎包膜下和輸尿管中明顯充滿如豆腐渣樣的白色尿酸鹽[3]。肝臟、脾臟、腸系膜、氣囊、心包、肺表面有白色尿酸鹽沉積,結(jié)直腸處儲(chǔ)存有含大量白色尿酸鹽的糞便。關(guān)節(jié)型痛風(fēng)主要可見關(guān)節(jié)囊中充滿白色半液體狀的尿酸鹽,部分雞關(guān)節(jié)面和關(guān)節(jié)組織發(fā)生潰爛和壞死。
預(yù)防本病必須科學(xué)配制日糧,針對(duì)不同雞品種和生長(zhǎng)階段使用相對(duì)應(yīng)的飼料。有條件的雞場(chǎng)可使用成品全價(jià)料,雖然價(jià)格稍高,但使用方便,日糧中碳水化合物、蛋白、脂類、纖維、維生素、礦物元素等配比合理,省心省力。采用自配料的雞場(chǎng)一定要確保豆粕和預(yù)混料混合均勻,發(fā)霉變質(zhì)的飼料禁止飼喂。每日觀察糞便,發(fā)現(xiàn)白色尿酸鹽糞明顯增加時(shí),一定要尋找病因,及時(shí)解決。平時(shí)做好疾病的防疫,特別是傳染性支氣管炎、法氏囊病、流感等疾病的防控,在疾病流行的季節(jié)做好雞舍消毒工作??茖W(xué)使用藥物,不隨意加大劑量和延長(zhǎng)療程,最好在執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師的指導(dǎo)下用藥,避免出現(xiàn)配伍禁忌。使用磺胺類藥物時(shí)可在飼料中加入0.5%的小蘇打,從而堿化尿液,減少結(jié)晶尿的產(chǎn)生。氨基糖苷類藥或第一、二代頭孢類藥物使用時(shí),一定要配合保肝通腎的中藥,如五苓散、女貞子提取液等,防止肝臟和腎臟受到過(guò)多傷害。雞場(chǎng)要加強(qiáng)管理,為雞群提供一個(gè)良好的飼養(yǎng)環(huán)境,免疫疫苗或注射藥物時(shí)動(dòng)作一定要溫柔,減少雞群應(yīng)激反應(yīng)。