白守兄
(青海省平安區(qū)畜牧獸醫(yī)站 810699)
牦牛是我國牲畜養(yǎng)殖的重要物種,主要分布于青藏高原地區(qū)。一直以來,受到環(huán)境因素和牦?;虻挠绊懀漯B(yǎng)殖方式大多較為粗放。牦牛養(yǎng)殖的整體產(chǎn)量難以得到良好保障?;诖耍瑒?chuàng)新牦牛養(yǎng)殖的方式方法,并從育種工作著手提高養(yǎng)殖技術(shù)水平顯得尤為重要。通過分析牦牛育種與養(yǎng)殖的情況和存在問題,針對性地對牦牛養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)進行介紹。
牦牛主要分布于我國青藏高原地區(qū),受環(huán)境等因素影響,牦牛多以家畜散養(yǎng)的方式來進行養(yǎng)殖。養(yǎng)殖周期長、養(yǎng)殖產(chǎn)出低等實際問題對我國牦牛養(yǎng)殖的整體水平帶來影響。因此,必須要結(jié)合實際情況對牦牛飼養(yǎng)與育種的創(chuàng)新進行分析。筆者認為,牦牛育種主要應對以下幾個方面進行創(chuàng)新發(fā)展:(1)創(chuàng)新養(yǎng)殖方法。在傳統(tǒng)養(yǎng)殖的基礎上,強化育種養(yǎng)殖的科學水平,加大牧草產(chǎn)量,避免過載放牧等情況的發(fā)生; (2)創(chuàng)新飼養(yǎng)方式方法。飼養(yǎng)環(huán)節(jié)應建立相應的管理方式,并采取補飼配合放牧的方式來確保草料充足; (3)創(chuàng)新育種技術(shù)手段。在育種技術(shù)創(chuàng)新階段,必須要確保養(yǎng)殖技術(shù)獲得良好的突破,改進原本的低效率行為,確保可通過雜交組合等方式不斷強化牦?;?,使育種技術(shù)得到突破發(fā)展[1]。
牦牛育種工作必須要對其品種的選育管理模式進行創(chuàng)新,使育種技術(shù)得到良好的發(fā)展。考慮到牦牛的主要功能體現(xiàn)在強化肉食產(chǎn)量上,因此,選育應將提高牦牛產(chǎn)肉量作為主要目標。品種選育階段通過使用牦牛復壯的技術(shù)方式提取野牦牛的血液,并對其血液特點進行分析。在犢牛養(yǎng)殖階段,可采用冷寂暖棚的方式來進行培育,犢牛哺乳應選用全哺乳方式或半哺乳方式來進行。此外,種間雜交也應得到良好管理。相對于野生牦牛,將牦牛于黃牛進行配種雜交獲得的犏牛具有生長速度快、體格大、飼料使用率高、成熟期早等優(yōu)勢特點。而且能較好地適應高寒牧區(qū)的生態(tài)環(huán)境。因此,可通過種間雜交的方式培育更多犏牛,將犏牛與牦牛一起飼養(yǎng),其產(chǎn)肉量和產(chǎn)奶量都可得到大幅提升。最后,在品種選育階段,還應充分考慮牦牛的遺傳基因情況[2]。通過研究牦牛經(jīng)濟性狀等相關(guān)內(nèi)容發(fā)現(xiàn),牦牛分子育種對提高牦牛育種技術(shù)水平有重要意義。牦牛分子遺傳機制的分析和運用可以使品種選育管理得到更好的效果。
除了要做好牦牛育種選育和飼養(yǎng)管理工作,通過加強種草的技術(shù)水平,采取種草養(yǎng)畜的方法尤為重要。由于牦牛主要分布在我國高原地區(qū),高原地區(qū)的氣候環(huán)境相對極端。高寒地區(qū)冬季牧草都會枯黃,牧草的營養(yǎng)價值相對較低。在這樣的牧場中進行養(yǎng)殖和育種無法達到高效生產(chǎn)的實際需求?;诖耍P者認為,應采用放牧養(yǎng)殖配合補充飼料的方式來進行飼養(yǎng)和育種管理工作。通過補充飼料來加強牦牛的營養(yǎng)攝取,使其避免出現(xiàn)“夏肥秋壯,冬瘦春死亡” 的惡性循環(huán)。通過做好牧草儲備管理工作,確保在枯草期給予牦牛充足的飼料。同時,通過加工青干草來補充飼料。青干草和天然牧草相比,雖然其營養(yǎng)成分相對減少,但比枯草期牧草有更高的營養(yǎng)價值。
要實現(xiàn)牦牛育種的創(chuàng)新發(fā)展必須要在管理方式上進行革新突破,根據(jù)牦牛育種養(yǎng)殖的實際特點進行分析,確保相關(guān)管理工作能有效加強牦牛的整體產(chǎn)量。首先,建議相關(guān)政府部門給予政策上的支持??蓛?yōu)化土地承包制度、采取適當補貼、強化養(yǎng)殖防疫管理等方面的管理工作,使牦牛養(yǎng)殖戶得到更加穩(wěn)定的基礎保障。其次,應加強資金方面的扶持力度。無論是牦牛養(yǎng)殖、育種管理或是牦牛雜交培育都需要得到資金支持。建議地方政府相關(guān)部門加強政策上的扶持,幫助鼓勵養(yǎng)殖戶開展多方合作。一方面可以加強與公司企業(yè)或銀行的合作水平,得到更大的資金支持用于牦牛養(yǎng)殖,也可以與商業(yè)企業(yè)進行合作,擴展牦牛市場的合作機會。通過這樣的方式逐步推進牦牛育種管理的全面發(fā)展。
綜上所述,牦牛養(yǎng)殖是我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中的重要組成部分,牦牛具有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值,受到廣泛關(guān)注。牦牛育種工作的創(chuàng)新發(fā)展,關(guān)系到牦牛養(yǎng)殖行業(yè)的整體發(fā)展。因此,應不斷創(chuàng)新牦牛育種的技術(shù)水平,加強飼養(yǎng)和牧草飼料管理,優(yōu)化品種選育管理細節(jié),確保牦牛育種工作得到良好發(fā)展。最終為我國牦牛養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展帶來良好的保障。