周 斌,劉巧玲
(新疆林業(yè)科學(xué)院,新疆烏魯木齊 830002)
球根花卉是指植株的地下莖或根變態(tài)形成膨大部分的草本花卉,是單子葉植物,在世界各地廣泛種植,我國(guó)也不例外。球根花卉品種很多,適應(yīng)環(huán)境的能力強(qiáng),不管是栽培還是管理都不需要投入太多的人力物力,養(yǎng)護(hù)較為簡(jiǎn)單,并且球根類的花卉在園林綠化和裝飾方面非常具有優(yōu)勢(shì),應(yīng)用廣泛。我國(guó)在近些年才開始引入百合、郁金香、球根鳶尾、風(fēng)信子等球根花卉。隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升,人們的需求也不斷增大,每年需求量增長(zhǎng)16%~25%,但供應(yīng)卻跟不上,因?yàn)閲?guó)內(nèi)的球根花卉商品種球的技術(shù)、運(yùn)輸?shù)冗€面臨著很多沒(méi)有解決的問(wèn)題,自給率很低,大概為2%~4%。當(dāng)前我國(guó)球根花卉商品種球的生產(chǎn)業(yè)完全需要依賴于進(jìn)口。因此,球根花卉商品種球國(guó)產(chǎn)化生產(chǎn)的問(wèn)題顯得尤為重要,需要引起我們重視,由此提出相關(guān)的解決方案。
球根花卉的種類豐富,以“球根花卉之王”——百合為例,目前百合屬的植物約有94 種,我國(guó)的原產(chǎn)種和變種約有65 種,約占全世界總種數(shù)的50%以上,其中中國(guó)所特有的種數(shù)有51 種。百合是球根花卉中最為著名的,目前的生產(chǎn)和消費(fèi)數(shù)量較前些年有了顯著提高,對(duì)種球的需求也隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高而增大,平均每年增長(zhǎng)20%。雖然我國(guó)的百合資源很豐富,百合的商品化栽培在近年來(lái)也有了一定的發(fā)展,但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,還有很大差距,繁殖速度較慢,達(dá)不到供應(yīng)的需求,主要依賴于國(guó)外進(jìn)口。據(jù)統(tǒng)計(jì),近些年在國(guó)外進(jìn)口百合種球的數(shù)量越來(lái)越多,已經(jīng)達(dá)到了8000 萬(wàn)粒,其他的球根花卉如風(fēng)信子、郁金香、球根鳶尾等總共達(dá)到了1 億多粒。因此,我國(guó)現(xiàn)在面臨著球根花卉的商品種球供需不平衡,主要依賴于國(guó)外進(jìn)口,大大阻礙了我國(guó)的球根花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如何更好地發(fā)展商品種球已經(jīng)成為了我們需要共同面對(duì)的問(wèn)題。目前,我國(guó)的球根花卉如百合、郁金香等商品種球存在著以下問(wèn)題:①需求量較大,并且供求時(shí)間非常集中。在全世界的花卉經(jīng)濟(jì)貿(mào)易中,荷蘭一直處于世界領(lǐng)先的地位,并且荷蘭的球根花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,我國(guó)大部分的百合商品球都源于荷蘭進(jìn)口。荷蘭的商品球都是集裝箱海運(yùn),不但可以減少運(yùn)輸成本,還能更好地進(jìn)行商品推銷。②荷蘭的商家為了控制我國(guó)商品種球的發(fā)展,沒(méi)有把最新的、最好的種球推銷到我國(guó),并且經(jīng)銷商為了中間謀利、方便運(yùn)輸,總是將顏色單一、品種較少的商品種球運(yùn)輸?shù)轿覈?guó),以滿足我國(guó)商品種球較低的要求和較大的需求。③國(guó)外進(jìn)口的商品種球很多帶有一些不明病毒,由于我國(guó)的檢疫病毒條件有限,發(fā)展水平較低,無(wú)法檢測(cè)出來(lái),也沒(méi)有很好的方式進(jìn)行控制。④切花用的商品種球大量大貨,儲(chǔ)存時(shí)間很短,必須在有限的時(shí)間內(nèi)立刻栽種,否則會(huì)嚴(yán)重影響到花卉的生長(zhǎng)和繁殖,即使在低溫環(huán)境下保存,也只能保存5~7 天,更何況,低溫保存的時(shí)間還會(huì)影響到花卉的栽培生育時(shí)間,最終會(huì)影響到切花的質(zhì)量。⑤國(guó)外進(jìn)口的商品種球,價(jià)格非常昂貴,加之運(yùn)輸?shù)絿?guó)內(nèi)的費(fèi)用很高,還有中間經(jīng)銷商賺差價(jià),大大增加了商品種球的成本投入。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,世界上很多國(guó)家,如歐美各國(guó)對(duì)百合、郁金香、風(fēng)信子等球根花卉都做了深入的研究和探索,尤其是在生長(zhǎng)特性、發(fā)育、繁殖特點(diǎn)等方面。以百合為例,當(dāng)前百合的育種一般采用普通育種,荷蘭每年的百合商品種球產(chǎn)量高達(dá)20 億粒,在全世界占據(jù)重要位置。在荷蘭建立了百合商品種球的基因庫(kù),包含著近2000 個(gè)原種和栽培品種,采用常規(guī)的栽培育種方式,為了控制百合商品種球的市場(chǎng),荷蘭每年都會(huì)推出3~5 個(gè)百合新品種;而且荷蘭百合的商品種球培育、生產(chǎn)、繁殖等各個(gè)環(huán)節(jié)技術(shù)成熟。因此,其培育出的商品種球不僅外觀好,大小一致,并且發(fā)育健壯,整齊均勻。這一系列的配套措施保證了大批量的生產(chǎn)和繁殖,能夠不間斷地銷售,進(jìn)而幫助荷蘭成就了世界百合商品種球霸主的地位。
自改革開放以來(lái),我國(guó)關(guān)于百合商品種球的研究和探索主要體現(xiàn)在:①百合雜交育種的研究;②百合的栽培技術(shù)研究;③百合快速繁殖的技術(shù)研究;④百合的細(xì)胞生物學(xué)研究;⑤百合防治病蟲害技術(shù)的研究。
近些年來(lái),國(guó)內(nèi)許多研究科學(xué)院在進(jìn)行了大量基礎(chǔ)工作后,加大百合自主繁育問(wèn)題的研究,也在國(guó)外引進(jìn)了百合的新品種及種球培育的新技術(shù)等,為以后的研究工作提供了有力的保障。并且,我國(guó)的切花栽培技術(shù)已經(jīng)有了很大進(jìn)展,可以說(shuō)是較高的水平,但還是面臨許多尚未解決的問(wèn)題,比如,我國(guó)還沒(méi)有大規(guī)模的百合商品種球生產(chǎn)基地。
我國(guó)只有能夠自主進(jìn)行品種的選育和商品種球的供應(yīng),不再依賴國(guó)外進(jìn)口,才能從根本上解決面臨的供需不平衡的問(wèn)題。在國(guó)內(nèi)要建立一批商品種球的生產(chǎn)、繁殖和研發(fā)基地,并且要與國(guó)外有密切的聯(lián)系,學(xué)習(xí)引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的技術(shù),在節(jié)約成本的同時(shí),還能夠培育新品種,體現(xiàn)出推廣商品種球的觀賞價(jià)值,改變我國(guó)常年依賴于國(guó)外進(jìn)口的被動(dòng)局面,真正解決面臨供需不平衡的問(wèn)題。
商品種球的生產(chǎn)和繁殖不僅需要?jiǎng)趧?dòng)力,更需要適宜的氣候環(huán)境。我國(guó)的氣候、環(huán)境相對(duì)適合,資源較為豐富,可以找到適合種植的地區(qū),比如:西北、西南等以及云南、浙江等地區(qū),在當(dāng)?shù)卣拇罅χС窒?,科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行協(xié)助,組織大量農(nóng)戶進(jìn)行商品球的生產(chǎn)、繁殖,形成一系列的產(chǎn)業(yè)鏈模式,加快實(shí)現(xiàn)商品種球的國(guó)產(chǎn)化生產(chǎn)進(jìn)程,最終實(shí)現(xiàn)對(duì)外出口。需要改進(jìn)的方面:①需要引進(jìn)國(guó)外的新品種,以及尋找國(guó)內(nèi)的特有品種;②深入研究探索各種球根花卉的基因型、繁殖代謝、激素水平等方面內(nèi)容,了解與其生長(zhǎng)發(fā)育相關(guān)的因素;③利用我國(guó)特有的球根花卉進(jìn)行新品種的研究,開發(fā)多樣化的培育手段;④建立完善的球根花卉一系列的生產(chǎn)模式鏈,讓各個(gè)環(huán)節(jié)更為緊湊,提高生產(chǎn)效率;⑤提高病毒檢疫的水平。
我國(guó)種球國(guó)產(chǎn)化還是面臨著較多關(guān)鍵技術(shù)的問(wèn)題,以百合為例說(shuō)明:原種的國(guó)產(chǎn)化,收集和保存百合的品種資源,建立基因庫(kù);大規(guī)模的栽培技術(shù),完善從種子培育到工廠化栽培模式和管理制度體系;工廠化處理技術(shù),建立大規(guī)模的百合種球冷藏和處理基地。
綜上所述,目前我國(guó)球根花卉商品種球國(guó)產(chǎn)化面臨著較多問(wèn)題,需投入更多的人力物力去研究和探索,為加速種球的國(guó)產(chǎn)化進(jìn)程,更要協(xié)同合作,貢獻(xiàn)出更多的力量,從而改善目前的不利局面。