杭州萬向職業(yè)技術學院 陳加紅

觀葉植物主要是指葉片的色澤、形狀有較高的觀賞價值，原生于高溫多濕的熱帶雨林中的中下層空間，要求較高的溫度、濕度，不耐強光，是最適合室內觀賞應用的植物類群。該類植株在室內按其對光照和溫度的不同要求進行布置以后，除了起到美化居室的觀賞功能外，還可以吸收有害氣體，起到凈化室內空氣的作用。因此，室內觀葉植物在居家和辦公環(huán)境內應用日益廣泛，在滿足了人們希望充分享受高度現代化文明的同時，又能夠擁抱綠色，親近大自然的生活態(tài)度和返璞歸真、回歸自然的心理需求。肥與水是觀葉植物賴以生存和生長的物質基礎，合理的肥水管理不僅可以使其快速生長，同時可以獲得更高的觀賞價值。

一、室內觀葉植物的水分管理

植物機體內的絕大部分成分是水，尤其是觀葉植物，除了部分為木本植物或針葉植物外，多數為多年生草本植物，水分占植物鮮質量的80%～90%。室內觀葉植物的正常管理養(yǎng)護離不開水，澆水方法得當與否在一定程度上決定了其栽培利用的成功與失敗。觀葉植物需要的水分絕大部分是從土壤中得到的，其中源自熱帶、亞熱帶森林中的附生和林下生長植物的室內觀葉植物對空氣濕度有更高的要求。

（一）觀葉植物的需水規(guī)律

不同的室內觀葉植物對水分的需求差異比較大，據此可將其分為四大類。

1.第一類植物葉片或莖稈肉質肥厚，細胞內儲有大量水分，且葉面有較厚的蠟質層或角質層，能夠抵抗干旱環(huán)境，可稱為耐旱室內觀葉植物。如金琥、龍舌蘭、蘆薈、景天、蓮花掌、生石花等。

2.第二類植物往往具有肥胖的肉質根，根內儲存大量水分，或葉片呈革質或蠟質狀，葉片呈針狀，蒸騰作用較小，短時間的干旱不會導致葉片萎蔫，稱為半耐旱室內觀葉植物。如人參榕、蘇鐵、五針松、吊蘭、文竹、天門冬等。

3.第三類植物生長季節(jié)需要充足的水分，以土壤含水量在60%左右為宜。干旱會造成葉片萎蔫，嚴重干旱時葉片脫落，稱為中性室內觀葉植物。如巴西鐵、蒲葵、棕竹、散尾葵等。

4.第四類植物葉片茂密且較大，根系耐濕性強或兼具氣生根，對水分的反應比較敏感，需要高空氣濕度，稍缺水就會導致葉片卷縮、葉尖枯焦等不良癥狀，易因缺水致死，稱為耐濕室內觀葉植物。如花葉萬年青、粗肋草、虎耳草、蘭花、綠蘿、竹芋類、鳥巢蕨、鐵線蕨等。

大多數室內觀葉植物春夏秋季生長較快，需水量也較多，冬季生長相對緩慢，需水量明顯減少。同一類植物，擺放在光照較強處需水略多些。

（二）觀葉植物的澆水原則

1.根據不同類型的室內觀葉植物決定給水量及供水方式。室內觀葉植物總體上喜濕，但不同類型的植物形態(tài)各異，需水狀況不同，澆水時給水量及給水方式也不同?？傮w來說，大部分室內觀葉植物平時只需要保持盆土均勻濕潤即可，原則上掌握“間干間濕”。

2.根據不同季節(jié)變化決定其需水量。室內觀葉植物的生長發(fā)育對氣候的變化比較敏感，尤其是溫度變化會影響其生長與生存。如果給水不當，將影響正常的生命活動。一般情況下，春夏秋季是室內觀葉植物的主要生長期。由于此時活躍生長需要消耗較多的水分，且此時氣溫較高，運動過度及葉面蒸發(fā)的水分較多，加劇了植株體內水分的流動。因此，為了保持植物正常的生理需要，必須適時補充水分。另外，室內觀葉植物澆水時還必須注意其水質和水溫等情況。

（三）觀葉植物的澆水方法

1.澆水量和給水方式。耐旱室內觀葉植物葉面水分蒸發(fā)較少，這類植物澆水量不必太多，只要保持土壤濕潤即可，水分過多易引起爛根。半耐旱室內觀葉植物應適當增加澆水量。中性室內觀葉植物一般在盆土開始變干時就必須及時澆水，澆透。耐濕室內觀葉植物生長季需水量大，除了經常給盆土澆水澆透外，還需注意葉面噴水，以保持較高的空氣濕度，供旺盛的生長需要，保證葉片色澤正常。

蘭花、竹芋類、鳥巢蕨、鐵線蕨、白網紋草等植物雖然需水量大，但因其地下根莖無法長時間生長在含水過多的土壤中，需適當減少盆土澆水次數，同時采取經常葉面噴霧、組合群植來增加空氣濕度。袖珍椰子、合果芋、喜林芋、旱傘草、富貴竹、綠巨人、南洋杉、綠蘿、常春藤等需水量較大且地下器官較耐水淹，適合在室內水培觀賞。鳳梨類植物蓮座狀葉叢排列為水塔，形如一具“儲水器”。在生長季節(jié)必須經常向葉叢內灌水，保持“儲水器”水分不斷。一些葉面柔軟多毛的品種，如蟆葉海棠，葉面噴澆有時會導致腐爛，應從植株的根部澆注或用葉面噴霧，以增加濕度，滿足其生長需要。

2.澆水的時間和頻率。夏季氣溫高，空氣濕度低，需要消耗的水分更多，所以通常情況下，中性室內觀葉植物每2～3d 澆水1次；耐濕室內觀葉植物每天要澆水1～2次；耐旱室內觀葉植物每5～7d 澆水1次。春秋兩季適當降低澆水頻率。冬天大多數室內觀葉植物正處于相對休眠期，可以7～10d 或更長時間澆水1次。澆水時間均選擇上午為好。

3.水質和水溫要求。澆灌用水最好選擇微酸性或中性水。含鈣、鎂、鈉、鉀較多的硬水不宜用于澆灌室內觀葉植物。最理想的澆灌用水是雨水，因雨水接近中性，不含礦物質，又有較多的空氣，最適宜植株的生長，其次是湖水、河水。而城市自來水含氯較多，水溫偏低，不宜直接用來澆灌，應先在水池中儲存1～2d，使氯揮發(fā)、水溫略有提高接近室溫時方可用于澆灌。

澆灌用水的水溫和盆土溫度不宜相差太大，若超過5 ℃便有可能影響根系的生理功能，尤其是在烈日高溫的中午澆冷水，使土溫驟然大幅下降，根毛在溫度大幅變化的刺激下，會抑制其對水分的正常吸收，產生“生理干旱”，導致葉片焦枯，嚴重時使植株死亡。一般來說，冬天可用比土溫高2～3 ℃的水來澆灌，夏季可用比土溫低2～3 ℃的水來澆灌，春秋季澆灌用水則與土溫接近或相當最好。

二、室內觀葉植物的養(yǎng)分管理

礦質營養(yǎng)主要影響觀葉植物葉片的色澤和生長姿態(tài)等，要使室內觀葉植物生長良好，達到枝繁葉茂、株形勻稱、色澤鮮艷，就必須做好養(yǎng)分管理工作。

（一）不同營養(yǎng)元素對觀葉植物的影響

室內觀葉植物以賞葉為主要目的，整個生長期需要持續(xù)補充以氮為主的肥料才能保持美觀的葉叢。如果氮元素缺乏，葉綠素形成快，光合作用不旺盛，葉面就會失去光澤。但是施用氮肥過多，也會引起植株徒長、株形失衡、生長衰弱。對于彩葉、斑葉品類而言，過量施用氮肥后果更嚴重，會直接導致葉片變綠，使其彩葉、斑葉性狀減輕甚至消失，降低觀賞價值。

磷肥、鉀肥也是室內觀葉植物必不可少的肥料，必須與氮肥配合施用。磷元素主要可以使觀葉植物根系強壯，鉀元素能提高光合作用速率.促進觀葉植物的莖稈生長，提高抗倒伏能力，還可提高植物的抗逆性，并對增進葉色艷麗有良好作用。

此外，其他的一些營養(yǎng)元素，如鐵、鈣、鎂、硼、銅、鋅等對室內觀葉植物生長也是必需的。它們參與觀葉植物的生長過程，如缺乏容易引起缺素癥，影響植株的生長及觀賞。

（二）室內觀葉植物肥料的選用

室內觀葉植物在栽種時一般要施足充分腐熟的有機肥，每個生長季開始前在花盆邊沿可以再埋施少量緩效復合肥用作基肥。生長期還要進行追肥，追肥可采用速效的有機肥或無機肥料。需經發(fā)酵的有機肥，因有臭味，多不在室內栽培使用，僅作為室外生產栽培用的追肥。目前，國內外根據各種觀葉植物對營養(yǎng)元素的需求，生產了多種緩效性肥料，元素全面，肥效持久且使用方便衛(wèi)生，在室內觀葉植物栽培中得到了廣泛使用。

適宜觀葉植物的肥料成分配比一般要求以氮元素為主，輔以少量磷肥、鉀肥；彩葉和斑葉品種則應在肥料成分配比中適當降低氮元素的比例，提高鉀元素的比例。

（三）室內觀葉植物的施肥方法

施追肥時要根據各種觀葉植物的需肥特點，把握施肥時期、施肥次數、施肥量以及施肥方法。

施肥方法主要有固體肥料埋施、對水澆施和葉面噴施。固體肥料埋施時避免將肥粒埋在根系附近，應盡量遠離植物根部，避免燒根，最好選用緩效性顆粒肥進行埋施。對水澆施時還要注意觀察盆土干燥程度，盆土過于干燥應先濕潤盆土才能澆施，但土壤過于濕潤時，也要暫停澆施，以免肥液濃度被進一步稀釋。葉面噴施一般選用液體肥料和水溶性肥料對水稀釋成0.1%～0.3%濃度的肥液，根據葉片氣孔分布情況噴灑葉面或葉背，植株吸收、見效迅速，可及時補充植物根部吸收養(yǎng)分的不足，尤其在植物旺盛生長期和發(fā)生微量元素缺乏癥時常用這種施肥方法。

施肥量和施肥次數總體把握薄肥勤施的原則，一次性給予少量的肥，多次施用，可以有效避免因為施肥過量帶來的肥害。春秋兩季為主要施肥適期，可每隔15d 施肥1次，埋施緩效性顆粒肥可根據肥效決定施肥頻率。冬季或休眠期一般不施肥或在入冬前對水澆施1次以磷肥、鉀肥為主的液肥，以增強植株的抗寒能力。