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高色素線辣椒陜早紅選育及栽培技術

2019-01-05 17:36:23劉紫垠梁宏衛(wèi)劉景輝張雪玲
陜西農業(yè)科學 2019年10期
關鍵詞:深紅色株高乳油

劉紫垠,王 敏,梁宏衛(wèi),劉景輝,張雪玲

( 陜西省寶雞市農業(yè)技術推廣中心,陜西 寶雞 721001)

1 選育經(jīng)過

親本是高色素線辣椒變異株,2004選出高色素線辣椒變異株,2005年種成株系,2006-2008年采用單株選擇選成6個高色素株系,2009年成功系統(tǒng)選育出高色素線辣椒品系LD,因其熟性早,葉片黑綠,果實深紅,故稱“陜早紅”。2013年,陜西省農作物品種審定機構對其審查評定,登記號是陜蔬登記字2012005號。

2 特征特性

陜早紅株型緊湊,須根系,白色,主根深度25~30 cm,側根發(fā)達,平均株高66 cm,株幅30 cm。莖桿綠色,主莖粗1~1.2 cm。單葉互生,葉色黑綠,枝頂端節(jié)雙生或簇生狀;葉片長約14 cm,寬5.5~6 cm?;ù厣?,俯垂;花萼杯狀,不顯著5齒;花冠白色,裂片卵形,始花節(jié)位12~13節(jié)。果實線形,簇生,先端漸尖,未成熟時深綠色,成熟后深紅色,結果集中,平均單果重8.6 g,果長14.75 cm,果寬1.29 cm,肉厚0.21 cm,味辣,品質較好。

陜早紅維生素C含量165.3 mg·100 g-1,粗脂肪0.52%,蛋白質2.67%,總糖3.52%。平均結種子60粒。花、果期6-10月。中抗病毒病,高抗疫病、青枯病和炭疽?。豢鼓嫘暂^強。露地小麥辣椒間套種植,667 m2產(chǎn)鮮紅果約1 530 kg,地膜栽培產(chǎn)量至少2 000 kg,可干制、做醬,提煉辣椒堿、色素。適宜種植在陜西省辣椒產(chǎn)區(qū)和全國制干椒產(chǎn)區(qū)。

3 特異性、一致性、穩(wěn)定性

3.1 特異性

早熟明顯,色素高。株高約66 cm,株幅30 cm,線形深綠色果實,成熟時深紅色,平均單果重8.6 g,果長14.75 cm,果寬1.29 cm,肉厚0.21 cm,辣,品質較好。

以陜早紅近似品種陜椒2001為對照,區(qū)別包括:①陜早紅平均株高66cm,平均果寬1.29 cm,平均株幅30 cm;陜椒2001平均株高70 cm,平均果寬1.41 cm,平均株幅34 cm。②陜早紅色價0.134,陜椒2001色價0.0937,陜早紅果實生物學成熟為深紅色,陜椒2001果實生物學成熟為紅色。③陜早紅辣椒素含量2 240.8 mg·kg-1,陜椒2001辣椒素含量579.8 mg·kg-1。④熟性比陜椒2001早熟2~5 d。⑤陜早紅的辣紅素220.5 mg·kg-1,CK(陜椒2001)150.7 mg·kg-1, 陜早紅比 CK(陜椒2001)的辣紅素高46.3%。⑥經(jīng)田間調查,陜早紅抗病毒病、炭疽病、葉斑病的抗病性優(yōu)于對照陜椒2001。⑦經(jīng)三年區(qū)域試驗,陜早紅平均產(chǎn)量為1 428 kg·667 m-2,比對照品種陜椒2001增產(chǎn)0.5%。

3.2 一致性

陜早紅辣椒的父母本均采用嚴格的繁育手段,后代種子純度高,田間表現(xiàn)植株高度、開展度、始花節(jié)位、果實形狀、果實大小整齊一致。

3.3 穩(wěn)定性

陜早紅辣椒在品種比較試驗、區(qū)域試驗、生產(chǎn)示范推廣過程中,在陜西寶雞、渭南、咸陽、新疆石河子等地多年多點試驗,均表現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)定、抗病,農藝性狀一致性高,整齊度好,顯示出了很好的穩(wěn)定性。

4 栽培技術要點

4.1 育苗

3月上旬播種,用小拱棚育苗,每穴四角點播4粒種子,每667 m2用種約150 g。

4.2 施肥

5月前施肥整地,施約4 500 kg有機肥或25 kg硫酸鉀10 kg+磷酸二銨。定植后,灌好頭三水。7月上旬畝施50 kg尿素+磷酸二銨。

4.3 密度

關中地區(qū)麥辣套種栽培,小麥帶寬為56 cm,辣椒帶寬53 cm,株距26 cm,每窩3株,密度1.5萬株左右;辣椒單作栽培行距60 cm,株距25 cm,每窩3株,密度1.4萬株左右,灌水、中耕除草等管理措施與其它主栽品種相同。

4.4 病蟲害防治

(1)病毒病

早期以防治蚜蟲為主,發(fā)病可用1.5%植病靈乳劑1 000倍液;

(2)棉鈴蟲

當百株卵量達到20~30粒時開始用藥,辣椒初花期選用5%抑太保乳油2 500倍液噴霧防治。

(3)煙青蟲

選用50%辛硫磷乳油1 000倍液,或2.5%功夫菊酯乳油2 000倍液噴霧等菊酯類農藥防治為主。

5 生產(chǎn)示范

本品種為早熟高色素線辣椒專用加工型,在我省關中栽培畝產(chǎn)鮮椒1 500 kg,干椒300 kg以上;在新疆石河子栽培667 m2產(chǎn)鮮椒2 600 kg,畝產(chǎn)干椒400~500 kg。地膜栽培可獲得更高產(chǎn)量。

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