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營(yíng)養(yǎng)Q&A

2019-01-03 06:57
時(shí)尚育兒 2019年11期
關(guān)鍵詞:鐵劑補(bǔ)鐵營(yíng)養(yǎng)師

出場(chǎng)專(zhuān)家 劉遂謙

澳洲D(zhuǎn)AA認(rèn)證注冊(cè)執(zhí)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師(APD),中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員,悉尼大學(xué)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士研究生(MND),臨床營(yíng)養(yǎng)師,注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師,科普工作者。

Q寶寶1歲半還在吃配方奶,聽(tīng)說(shuō)配方奶粉里都含維生素D,會(huì)不會(huì)和其他食物里所含的維生素D重復(fù)攝入而導(dǎo)致過(guò)量?

A1歲半的寶寶,配方奶的攝入量全天500mL為宜,500mL配方奶里所含維生素D的量,一般是達(dá)不到400國(guó)際單位的。

而其他天然食物中維生素D的含量都非常少,除非是額外進(jìn)行了維生素D營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的食品。所以,并不用擔(dān)心疊加攝入的問(wèn)題。更何況,就算是疊加攝入,也很難攝入很多,離維生素D的累積中毒劑量還有很大的差距,完全不必?fù)?dān)憂。

Q8月齡的寶寶血紅蛋白為105,請(qǐng)問(wèn)需要補(bǔ)充鐵劑嗎?(平時(shí)紅肉、雞蛋都有給寶寶添加)

A是否需要補(bǔ)充鐵劑,需要兒科醫(yī)生結(jié)合其他有關(guān)鐵代謝的化驗(yàn)檢查幫助判斷。

鐵劑常會(huì)產(chǎn)生一些消化道副反應(yīng),不建議自行給寶寶補(bǔ)充。飲食方面,您提到“紅肉和雞蛋都有加”,但需要看具體的添加量和添加頻率。先說(shuō)紅肉,如果只是添加了但不是每天吃,而是一周吃兩三次,或者并不是純瘦的紅肉,而是肥瘦相間的肉,那么,就沒(méi)有達(dá)到理想的攝入頻率和量。再說(shuō)雞蛋,雞蛋黃中鐵的含量并不低,但吸收率因?yàn)槭艿狡渌煞值母蓴_而不高,所以雞蛋黃并不是補(bǔ)鐵的首選。

建議每天至少給寶寶加一頓純瘦的紅肉,瘦牛肉為首選。8個(gè)月的寶寶已經(jīng)可以添加動(dòng)物肝,建議每周給寶寶吃一次動(dòng)物肝,肝臟中的鐵元素含量很高,且含有大量的維生素A,有幫助鐵吸收利用的作用。另外,規(guī)律進(jìn)食也有助于補(bǔ)鐵。

Q寶寶剛滿1歲,自從斷了母乳后就不好好喝配方奶,每天喝不了150mL,但吃飯還行,這樣下去有沒(méi)有問(wèn)題?

A1歲寶寶喝奶是必須,即使吃飯好,全天的奶量也要保證有500mL左右。

母乳喂養(yǎng)的寶寶斷母乳后,容易因?yàn)槟笅肭楦械脑蚨霈F(xiàn)短期的“喝奶困難”現(xiàn)象,畢竟配方奶的口味與母乳還是有差異的。那么,是不是就可以放棄喝奶呢?當(dāng)然不行,即便寶寶一日三頓正餐(固體食物)吃得很理想、很均衡,全天的奶量也要達(dá)到500mL左右,以保證熱量、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣磷等元素的足量攝入。建議換用個(gè)造型可愛(ài)的小杯子給寶寶喝奶,而不要用奶瓶。如果寶寶對(duì)配方奶的接受非常差,也可以用一定量的鮮奶(最好是巴氏消毒的)加酸牛奶(原味低糖的)作為補(bǔ)充。1歲后的寶寶是可以耐受鮮奶和酸奶的,可以放心喝。

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