邵志明　喬悅

摘 要：特殊職業(yè)學(xué)校針對輕度智障學(xué)生開展職業(yè)技能教學(xué)，融入社會需要，在全納教育背景下融合發(fā)展于普通職業(yè)教育體系。大力發(fā)展職業(yè)教育呼吁優(yōu)質(zhì)教育資源均衡，信息技術(shù)的運(yùn)用對于智障學(xué)生技能實(shí)訓(xùn)具有支架輔助的作用。文章從個別化學(xué)習(xí)角度，針對專業(yè)技能類課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)的特點(diǎn)及需要，運(yùn)用信息技術(shù)支持手段，從熱身訓(xùn)練、認(rèn)知理解訓(xùn)練、動作技能訓(xùn)練及實(shí)作反饋訓(xùn)練等方面，開發(fā)、整合、歸類信息技術(shù)資源，并設(shè)計個別化實(shí)訓(xùn)教學(xué)的模式及方案，開展訓(xùn)練與教學(xué)。同時，以面點(diǎn)專業(yè)為例，設(shè)計實(shí)驗(yàn)，實(shí)施個別化實(shí)訓(xùn)，觀察、記錄、檢測信息技術(shù)支持下個別化實(shí)訓(xùn)模式的實(shí)際效果，促進(jìn)專業(yè)技能教學(xué)與訓(xùn)練的有效性。

關(guān)鍵詞：信息技術(shù)支持；特殊職業(yè)教育；個別化實(shí)訓(xùn)

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1673-8454（2018）20-0030-06

一、問題的提出

1.轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)學(xué)習(xí)觀念，擴(kuò)展特殊職業(yè)教育學(xué)生專業(yè)實(shí)訓(xùn)形式

專業(yè)技術(shù)類課程是特殊職業(yè)教育學(xué)校智障學(xué)生在學(xué)習(xí)中獲得發(fā)展、融入社會的有效途徑[1]。當(dāng)前職業(yè)教育的實(shí)訓(xùn)教學(xué)中采用直線型依然比較普遍，尤其針對能力薄弱的智障學(xué)生群體，教師示范操作、學(xué)生強(qiáng)化訓(xùn)練仍然是主要教學(xué)形式，學(xué)生機(jī)械地模仿和訓(xùn)練，處于被動以及強(qiáng)化的接受狀態(tài)，實(shí)訓(xùn)的科學(xué)性、直觀性、探索性和操作性的特點(diǎn)在教學(xué)中很難充分體現(xiàn)[2]。在特殊職業(yè)教育領(lǐng)域，學(xué)生認(rèn)知能力、思維及理解能力薄弱，強(qiáng)化鞏固練習(xí)更一直是主要形式。如此機(jī)械化的訓(xùn)練形式，限制了學(xué)生思維的自由發(fā)展和生成性思考的激勵，學(xué)習(xí)的主動性和創(chuàng)造性均被壓抑。一個教師的專業(yè)水平、語言描述能力再強(qiáng)，也不如讓學(xué)生邊看邊聽邊動手效果好[3]。只有學(xué)生對操作實(shí)訓(xùn)課有了興趣，才會更加主動地學(xué)習(xí)。因此，要利用信息技術(shù)手段的“視聽相輔、講練結(jié)合”等內(nèi)涵滲透，轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)觀念，擴(kuò)展豐富專業(yè)技能學(xué)習(xí)形式。

2.規(guī)范及輔助實(shí)訓(xùn)教學(xué)，專業(yè)類課程有效教學(xué)的現(xiàn)實(shí)需求

特殊職業(yè)學(xué)校的智障學(xué)生由于大腦發(fā)育障礙，存在感知覺能力弱、注意的廣度和深度差、理解和接受能力不足等情況，對例如面點(diǎn)等專業(yè)技能學(xué)習(xí)存在的諸多困難和問題，如等分等認(rèn)知問題始終理解不了、大小一致等操作問題總是把握不好等等。不僅技能實(shí)作上，認(rèn)知理解上也存在不少問題。為了讓學(xué)生從理解基礎(chǔ)上領(lǐng)會要點(diǎn)，扎實(shí)地掌握專業(yè)技能，需要梳理、歸納、整合面點(diǎn)初級考證中的技能重難點(diǎn)，并分析學(xué)習(xí)上的困難與問題，以此制作教學(xué)視頻和信息化多媒體資源，并結(jié)合慢放、特寫等技術(shù)手段，展現(xiàn)不同角度的規(guī)范制作和輔助功效，從而開展有效教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量。通過開發(fā)多媒體資源，可以幫助學(xué)生從理解上針對訓(xùn)練更加直觀深入，操作上目標(biāo)示范強(qiáng)化，以達(dá)到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化目的。另外也可以讓學(xué)生通過信息技術(shù)整合教學(xué)，互動演繹，直觀發(fā)現(xiàn)問題，正確糾正不足，從而提高教學(xué)效率。因此，有效教學(xué)的現(xiàn)實(shí)需求亟需通過信息技術(shù)手段完善標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)、互動化學(xué)習(xí)。

二、特殊職業(yè)教育專業(yè)類課程個別化實(shí)訓(xùn)教學(xué)的整體架構(gòu)

1.實(shí)訓(xùn)教學(xué)的組織形式及導(dǎo)向

實(shí)訓(xùn)教學(xué)是滿足學(xué)生專業(yè)操作能力培養(yǎng)的有效途徑。針對特殊職業(yè)教育中智障學(xué)生能力層次不齊的狀況，個別化的形式可以滿足學(xué)生實(shí)際需求[4]。在集體授課制情況下，教師針對不能有效學(xué)習(xí)的學(xué)生增加個別化學(xué)習(xí)的課程；固定時間、地點(diǎn)，以不同的教學(xué)形式和教學(xué)設(shè)計進(jìn)行專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)教學(xué)，分別從認(rèn)知層面和動作技能層面細(xì)致設(shè)計實(shí)訓(xùn)方案，并以個別化訓(xùn)練計劃的形式記錄、觀察、監(jiān)測學(xué)生實(shí)際學(xué)習(xí)的過程。一般形式為一個教師針對1-2名學(xué)生開展，并促成互動式、多方位導(dǎo)向形式，促進(jìn)學(xué)生技能提高。具體如圖1所示。

2.個別化實(shí)訓(xùn)教學(xué)的基本流程

在對學(xué)生進(jìn)行個別化實(shí)訓(xùn)教學(xué)時，從學(xué)生的實(shí)際問題出發(fā)，結(jié)合醫(yī)生和教師的前期評估對學(xué)生的問題進(jìn)行缺陷診斷，設(shè)計適切的實(shí)訓(xùn)方案，分別從認(rèn)知能力和動作技能等方面進(jìn)行專項訓(xùn)練，以期達(dá)到在理解的基礎(chǔ)上進(jìn)行專業(yè)技能學(xué)習(xí)，最終在教師與學(xué)生等的多元評估下，確定學(xué)生掌握技能水平，實(shí)際流程如圖2所示。

三、運(yùn)用信息技術(shù)支持的專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)模式（教學(xué)與訓(xùn)練）

1.信息技術(shù)支持下個別化實(shí)訓(xùn)的模式及環(huán)節(jié)設(shè)計

信息技術(shù)作為一種支持手段，在教學(xué)中運(yùn)用于實(shí)訓(xùn)的各個環(huán)節(jié)[5]?；谥钦蠈W(xué)生生理的特殊性，在以人為本理念的支持下，從認(rèn)知與技能兩個方面進(jìn)行雙向訓(xùn)練，以達(dá)到學(xué)生知識與技能的綜合運(yùn)用水平提升。另外，在實(shí)訓(xùn)起始，安排自主開發(fā)的多媒體“視聽手指操”熱身訓(xùn)練，讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)前準(zhǔn)備和熱身；實(shí)作訓(xùn)練中，微課的試聽滾動播放，不僅使學(xué)生技能認(rèn)知與訓(xùn)練同步，而且從情感、態(tài)度、價值觀等方面，都能通過信息技術(shù)的運(yùn)用，讓實(shí)訓(xùn)更加符合特殊學(xué)生的實(shí)際需求，以達(dá)到提高實(shí)訓(xùn)效果的目的。詳見圖3。

2.信息技術(shù)支持下個別化實(shí)訓(xùn)模式的內(nèi)容及說明

在上述基本流程的基礎(chǔ)上，多媒體等信息技術(shù)元素如何進(jìn)行恰當(dāng)植入，才利于學(xué)生實(shí)訓(xùn)教學(xué)有效開展？筆者從個別化角度出發(fā)，思考各個環(huán)節(jié)，從認(rèn)知理解與技能訓(xùn)練、感知教學(xué)與情感交互等方面進(jìn)行了整合信息技術(shù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)元素的個別化設(shè)計，詳見表1。

（1）“認(rèn)知理解與技能訓(xùn)練”，促進(jìn)知識與技能同步發(fā)展

在個別化面點(diǎn)技能實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，充分運(yùn)用信息技術(shù)手段，以認(rèn)知能力訓(xùn)練和動作技能訓(xùn)練結(jié)合形式進(jìn)行。在此基礎(chǔ)上發(fā)掘、利用多元化的信息技術(shù)資源，提高認(rèn)知水平，促進(jìn)了專業(yè)技能的有效學(xué)習(xí)，也從人的角度讓學(xué)生的知識與技能協(xié)同促進(jìn)、共同發(fā)展，對學(xué)生開展了有意義教學(xué)。

（2）“熱身與實(shí)作的伴音樂活動”，增強(qiáng)非智力因素的教學(xué)效果

智障學(xué)生容易情緒波動，教學(xué)的實(shí)效性常會因此而較低，考慮到這樣的因素，本實(shí)訓(xùn)模式在熱身、訓(xùn)練、實(shí)作等環(huán)節(jié)均伴隨著背景音樂支持，一方面有效集中學(xué)生注意力，另一方面營造課堂溫馨氛圍，增強(qiáng)非智力因素對學(xué)生學(xué)習(xí)的積極作用。

3.信息技術(shù)支持的個別化實(shí)訓(xùn)的原則及價值

在對特殊職業(yè)教育智障學(xué)生的個別化訓(xùn)練中，信息技術(shù)的使用對實(shí)訓(xùn)教學(xué)產(chǎn)生了積極作用及價值，不僅體現(xiàn)在對知識與能力掌握上的輔助，而且在情感方面也有積極影響。當(dāng)然在使用信息技術(shù)資源的時候也需要注意一些原則，以完善個別化實(shí)訓(xùn)的效果。如圖4所示。

（1）作用及價值

信息技術(shù)是優(yōu)良的教學(xué)輔助工具[6]。專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)教學(xué)整合信息技術(shù)的輔助與支持，在課堂教學(xué)中可以發(fā)揮多種功能作用。尤其可以優(yōu)化對于智障學(xué)生教學(xué)的手段，加大課堂教學(xué)的密度，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育與特殊教育課堂教學(xué)的整體優(yōu)化，豐富了實(shí)訓(xùn)教學(xué)的形式，取得了省時高效的教學(xué)效益。智障學(xué)生認(rèn)識水平有限，生活經(jīng)驗(yàn)不足，對有些概念與常識（例如三等分、等邊三角形等）的知識缺乏感性認(rèn)識。那么在實(shí)訓(xùn)教學(xué)的關(guān)鍵之處，恰當(dāng)運(yùn)用整合信息技術(shù)輔助教學(xué)可以起到化難為易、水到渠成的良好效果，再結(jié)合微視頻循環(huán)技能示范反復(fù)強(qiáng)化，支持學(xué)生排除短時記憶缺失造成的障礙，有效提高學(xué)習(xí)成效。

（2）原則及注意事項

多媒體教學(xué)是為了更好地解決在傳統(tǒng)教學(xué)中不能或難以解決的問題，它只有在合理的環(huán)境和條件下才能發(fā)揮積極作用， 所以要正確、科學(xué)地使用多媒體來提高教學(xué)質(zhì)量[7]。運(yùn)用多媒體資源要把握時機(jī)，適時、適度的原則，在恰當(dāng)時機(jī)，使用恰當(dāng)?shù)馁Y源。例如手指操訓(xùn)練時配一點(diǎn)音樂，可以加強(qiáng)課堂感官教學(xué)的氣氛。技能訓(xùn)練時，邊模擬邊結(jié)合實(shí)物制作，可以有效達(dá)到講練結(jié)合，促進(jìn)技能進(jìn)一步掌握。

四、信息技術(shù)支持下專業(yè)技能實(shí)訓(xùn)的個案研究

對于一些技能訓(xùn)練或康復(fù)型的課程，大多采用一對一的教學(xué)形式[8]。按照個別化計劃，將技能訓(xùn)練設(shè)定的長（短）期目標(biāo)分解到具體的每一節(jié)課堂教學(xué)上，實(shí)施項目訓(xùn)練。每次訓(xùn)練的效果、學(xué)生的進(jìn)步情況以及存在的問題都進(jìn)行個案記錄，采用檔案式的管理。在特殊職業(yè)教育個別化實(shí)訓(xùn)中，借助信息技術(shù)資源，架構(gòu)設(shè)計實(shí)訓(xùn)教學(xué)的具體環(huán)節(jié)及內(nèi)容，開啟教學(xué)實(shí)踐中模型設(shè)計運(yùn)用。檢測運(yùn)用信息技術(shù)手段支持的教學(xué)模型的效果，對于能否具有推廣運(yùn)用價值是很好的判斷依據(jù)。本實(shí)驗(yàn)中教師以勞動技術(shù)考核標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合作品量表打分，主要對信息技術(shù)支持下個別化實(shí)訓(xùn)四環(huán)節(jié)模式的有效性進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，檢測不同任務(wù)情境下學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，說明信息技術(shù)在個別化實(shí)訓(xùn)中的運(yùn)用促進(jìn)了學(xué)生的專業(yè)技能學(xué)習(xí)。

1.研究對象

被試小姚，17歲，根據(jù)醫(yī)教結(jié)合初期評價和日常課堂分層學(xué)習(xí)的評價，綜合智商屬于輕度智障學(xué)生，認(rèn)知能力、理解能力、動手操作能力較弱，在集體授課情況下，不能按照教師的要求有效完成學(xué)習(xí)內(nèi)容，尤其學(xué)習(xí)精細(xì)動作類的面點(diǎn)技能，在理解認(rèn)知上需要一定的強(qiáng)化，在實(shí)際操作上需要不斷指導(dǎo)。

2.研究材料

（1）訓(xùn)練材料

信息技術(shù)支持下的個別化實(shí)訓(xùn)模式由4個部分組成：①熱身訓(xùn)練，用教師自己匯編的4節(jié)各8拍的手指操視頻，分別為搓手手指操、和面手指操、揉面手指操、捏邊手指操，規(guī)格各4×8節(jié)拍。②認(rèn)知技能訓(xùn)練，用基本認(rèn)知能力訓(xùn)練中的觀察力和注意力訓(xùn)練項目，以觀察實(shí)物褶皺或花紋數(shù)目為內(nèi)容，讓學(xué)生2分鐘內(nèi)循環(huán)3次訓(xùn)練。③動作技能訓(xùn)練，以放大慢鏡頭提褶視頻為材料，訓(xùn)練手指的精細(xì)動作。④綜合訓(xùn)練及實(shí)作反饋，根據(jù)三個不同任務(wù)情景，以小籠包、蔬菜包、鮮肉包的完整視頻為訓(xùn)練材料。

（2）評估材料

以學(xué)生每次訓(xùn)練后技能發(fā)展水平為標(biāo)準(zhǔn)，評估材料根據(jù)國家勞動技能鑒定考核初級（五級）面點(diǎn)師標(biāo)準(zhǔn)，鑒于學(xué)生實(shí)際技能操作內(nèi)容，教師將該技能分解成若干步驟，每個步驟按照A、B、C、D、E五級評分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行過程計分，再結(jié)合成品外形，以作品量表為依據(jù)進(jìn)行兩者折算整合計算總分。

3.研究設(shè)計

如表2所示，本實(shí)驗(yàn)采用單一被試跨情境（任務(wù)）多基線實(shí)驗(yàn)設(shè)計，選用1名被試，1種干預(yù)措施（信息技術(shù)支持下的個別化實(shí)訓(xùn)模式），3種提褶任務(wù)情境，實(shí)施3種情境（任務(wù)）下對同一技能的干預(yù)訓(xùn)練與教學(xué)。觀察情況每周三次，每個情景任務(wù)分別每周一次，共計18周，各18次，為了防止產(chǎn)生共變現(xiàn)象，各任務(wù)情景盡量保證間隔時間。被試情境一（小籠包學(xué)習(xí)）基線期為6次，情境二（蔬菜包學(xué)習(xí)）基線期為9次，情境三（鮮肉包學(xué)習(xí)）基線期為12次。觀察指標(biāo)是技能掌握度即技能成績。旨在研究不同基線情況下引入干預(yù)手段對面點(diǎn)專業(yè)技能學(xué)習(xí)的實(shí)際影響，分析技能成績與實(shí)驗(yàn)處理的因果關(guān)系。A為基線期，B為處理期。

4.研究過程

本實(shí)驗(yàn)采用單一被試跨情境（任務(wù)）多基線實(shí)驗(yàn)設(shè)計，根據(jù)實(shí)驗(yàn)中各情境（任務(wù)）基線期情況，設(shè)定處理期情況，情境（任務(wù)）一：小籠包學(xué)習(xí)，處理期從第7周的第7次開始，每次收集一次數(shù)據(jù)，1次/周，為期12周，共計12次；情境（任務(wù)）二：蔬菜包學(xué)習(xí)，處理期從第10周的第10次開始，每周收集一次數(shù)據(jù)，1次/周，為期9周，共計9次；情境（任務(wù)）三：鮮肉包學(xué)習(xí)，處理期從第13周的13次開始，每周收集一次數(shù)據(jù)，1次/周，為期6周，共計6次。

A為基線期，B為干預(yù)期，干預(yù)方法為針對提褶單一技能采用的整合信息技術(shù)的教學(xué)模式（信息技術(shù)支持下的個別化實(shí)訓(xùn)模式訓(xùn)練），相應(yīng)的一個觀察記錄指標(biāo)是技能學(xué)習(xí)掌握度。該指標(biāo)測試記錄該生在完成此技能的過程中所得到的分?jǐn)?shù)。

（1）基線期

從本學(xué)期第一個月起，根據(jù)3種情境的基線期設(shè)情況，每周3次對被試技能的操作進(jìn)行觀察、評分和記錄，每個情景任務(wù)分別每周一次，情境一為期6次、情境二為期9次、情境三為期12次，1次/周。在此期間客觀測量和記錄被試在制作面點(diǎn)技能時的成績作為實(shí)驗(yàn)的基線水平，3種情境分別記為A1、A2、A3，并繪制在坐標(biāo)圖上，數(shù)量為6、9、12次。

（2）處理期

根據(jù)3種情境基線期的情況分別進(jìn)行干預(yù)訓(xùn)練，每個情景任務(wù)分別每周一次，情境一為期12次、情境二為期9次、情境三為期6次，1次/周。在此期間，測量和記錄被試制作面點(diǎn)技能的成績，3種情境分別記為B1、B2、B3，并繪制在坐標(biāo)圖上，數(shù)量為12、9、6次。