香港深水埗曾經(jīng)是個以勞工階層集中的老區(qū),近年來卻因老字號餐廳和米其林推薦街邊美食,逐漸成為旅游勝地。
另外,由于租金比其他較繁華市中心區(qū)域來得比較低,近年來也吸引到年輕人在這里創(chuàng)業(yè),開設(shè)主題咖啡廳、懷舊玩具店等新潮商店。
究竟介于傳統(tǒng)與現(xiàn)代之間的深水埗魅力如何?下面就來看看。
當(dāng)年電影《無間道1》紅遍亞洲,成為港片的經(jīng)典。其中,劉德華和梁朝偉兩人一起進入影像店聆聽音樂的場景讓人印象深刻。
這個拍攝景點就隱身在深水埗中,電影發(fā)燒友不妨前往看看當(dāng)年兩位天王坐的椅子,還能夠拍照留影哦。
地址:深水埗鴨寮街151-153號二樓
添好運因點心名列米其林星級餐廳之中而出名,但你可知道原來在眾多添好運分店中,香港唯有其中三家獲得米其林一星?深水埗的創(chuàng)始店就是其一。
餐點和新加坡略有不同,推薦腸粉和本地找不到的炸魚蛋。
地址:深水埗福榮街9-11號地鋪
在香港,蛇羹不算罕見,其中蛇王協(xié)的名氣可謂享譽國際,一切都因老板女蛇王——周嘉玲。
周嘉玲13歲入行,自小跟隨父親捉蛇,是特區(qū)政府御用的捕蛇專家,曾協(xié)助無數(shù)警察、消防員降伏大蛇,甚至還接受過國外媒體BBC、CNN的訪問。
該店家乃香港僅存可吃到現(xiàn)宰蛇肉的店鋪。據(jù)說蛇羹能強身健體以及御寒,不同的蛇更具有不同的療效。你敢吃嗎?
地址:深水埗鴨寮街170號
美荷樓的誕生緣于一場讓近六萬人喪失家園的大火。
為了讓災(zāi)民有長期的房屋能落腳,美荷樓于1954年落成,成為香港首批“H型”公共房屋大廈。
目前該大樓已改裝成為青年旅舍,讓游客住在懷舊主題房間,體驗道地文化。
一樓更設(shè)立了“美荷樓生活館”,讓公眾免費參觀,回顧公屋多年來的變化。
地址:深水埗巴域街70號石硤尾邨41座
坤記糕品專賣香港地道傳統(tǒng)糕點。這家獲得米其林指南推薦的老式店鋪,從20世紀(jì)60年代街頭小販檔口開始販賣,演變成今天的店鋪,在寸土寸金的香港確實不易。
多年以來,老板仍堅持傳統(tǒng)制法來保持食材新鮮,因此糕點都不能保存超過2~3天。
雖然店里以白糖糕、紅豆糕等眾多懷舊小食聞名,但香港必吃的糕點非“砵仔糕”莫屬。
另外,香港人吃“砵仔糕”的方法十分有趣。先插入兩根竹簽,然后拿起來直接咬,宛如吃棒棒糖一樣,是不是很特別?
地址:深水埗福華街115-117號
兩位青年好友因為喜好收集懷舊物品,而開設(shè)了這家專門收集并且專賣懷舊物品的專賣店。
走進店里,看著架上擺著一排排的兒時玩具和舊電器,讓人仿佛回到無憂的童年時光。
地址:深水埗南昌街100號
老字號的劉森記擁有超過60年歷史,招牌為以長竹竿搟出來的手作竹昇面。
店家堅持使用古法,只用鴨蛋不用雞蛋,口感更結(jié)實,煮好后撒上大量蝦卵,吃起來香Q彈牙。
地址:深水埗桂林街48號地下
公和豆品廠58年來堅持每日現(xiàn)做現(xiàn)賣。
據(jù)說公和的秘訣在于使用了加拿大非轉(zhuǎn)基因豆子,確保豆制品的品質(zhì)優(yōu)良。
推薦店家售賣的豆花,口感綿密扎實。
店里還售賣其他豆類制品,如腐皮、枝竹、豆腐、豆卜等等。
地址:深水埗北河街118號地下
店里售賣來自不同國家和地區(qū)、不同年代的黑膠唱片。
若有時間,不妨在店里上千上萬的唱片中耐心尋找,或許能找到珍貴的舊黑膠唱片也說不定。
地址:深水埗長沙灣道239號惠康大廈5樓D室(摘自新加坡《聯(lián)合早報》)(編輯/紫蘇)