李瑞東 張建林 黃文勇 李天平 李克強(qiáng) 孫承忠
(1.云南煙葉復(fù)烤有限公司,昆明 650031;2.云南派龍機(jī)械設(shè)備制造有限公司,昆明 650200)
煙梗復(fù)烤是煙葉復(fù)烤企業(yè)不可或缺的工序,煙梗經(jīng)過煙梗復(fù)烤機(jī)后,煙梗被烘干殺菌,含水率達(dá)到10%~13%,溫度大致在60℃左右,煙梗的水份和溫度適于煙梗長期貯存醇化[1]。目前,國內(nèi)外煙梗復(fù)烤設(shè)備多為隧道式網(wǎng)帶輸送復(fù)烤機(jī),在干燥過程中,利用刮板式或螺旋式勻料器將煙梗平鋪在不銹鋼網(wǎng)帶上,通過網(wǎng)帶的運行,使煙梗依次進(jìn)入干燥區(qū)溫度不同區(qū)域,由蒸汽散熱器產(chǎn)生的熱氣流透過網(wǎng)帶物料層進(jìn)行烘干處理。該煙梗復(fù)烤設(shè)備存在能耗高、受熱不均勻、占地空間大、設(shè)備利用效率低等缺點,隨著復(fù)烤技術(shù)的快速升級,現(xiàn)有復(fù)烤設(shè)備已無法滿足煙草行業(yè)節(jié)能降耗的生產(chǎn)需求,有必要設(shè)計一種簡單、高效節(jié)能的煙梗復(fù)烤加工設(shè)備。
新型滾筒式煙梗復(fù)烤設(shè)備主要由干燥滾筒、碎煙梗篩分輸送裝置、蒸汽加熱管、補(bǔ)償熱風(fēng)工藝風(fēng)機(jī)等組成,如圖1所示。滾筒采用托輪驅(qū)動方式進(jìn)行旋轉(zhuǎn),主工藝風(fēng)機(jī)完成熱風(fēng)和濕氣流的輸送,循環(huán)熱風(fēng)在進(jìn)料斜管兩側(cè)進(jìn)入干燥滾筒,采用并流方式,氣流方向與煙梗進(jìn)料方向相同,最后進(jìn)入排潮管道排出。滾筒按加熱區(qū)域分為頭部加熱段、中間加熱段和尾部加熱段,筒體架設(shè)在機(jī)架上并在兩端分別設(shè)有進(jìn)出料罩;蒸汽加熱管和抄板均勻分布在滾筒內(nèi)壁上,同時在中間加熱段和尾部加熱段,增加碎煙梗滾筒篩網(wǎng),負(fù)責(zé)完成碎煙梗邊烤邊篩分功能,篩網(wǎng)下面增加氣鎖落料裝置和螺旋輸送機(jī),完成碎煙梗的輸送,確保碎煙梗輸送的密封性,降低熱損失[2]。滾筒煙梗復(fù)烤機(jī)利用滾筒內(nèi)部的蒸汽加熱管和干燥熱風(fēng)與煙梗接觸,在筒內(nèi)一定時間內(nèi)完成煙梗干燥定型和碎煙梗篩選分離過程。結(jié)合煙梗自身的物理特性和產(chǎn)品工藝指標(biāo)要求,采用適宜的烘烤溫度和時間,對于提升烤后煙梗的品質(zhì)具有重要作用。
滾筒式煙梗復(fù)烤機(jī)的設(shè)計重點是把碎煙梗的篩分分離和滾筒式干燥設(shè)備結(jié)合在一起,采用蒸汽加熱管和循環(huán)熱風(fēng)作為加熱途徑,通過調(diào)節(jié)、控制加熱管蒸汽的壓力和流量,能夠調(diào)節(jié)和控制加熱管的表面溫度與循環(huán)熱風(fēng)溫度(即滾筒內(nèi)部溫度輸出熱量滿足煙梗脫水的需要)。然后通過控制主工藝風(fēng)機(jī)輸出的風(fēng)量,調(diào)節(jié)干燥滾筒內(nèi)空氣的流速,帶走煙梗蒸發(fā)的水分,降低滾筒內(nèi)部的空氣濕度。接著通過控制滾筒的轉(zhuǎn)速和工藝補(bǔ)償熱風(fēng)風(fēng)速,從而控制煙梗在干燥滾筒內(nèi)的停留的時間。滾筒式煙梗復(fù)烤機(jī)在煙梗烘烤過程中,三者合理匹配,根據(jù)進(jìn)入筒內(nèi)煙梗的流量和水分,選擇合適的烘烤溫度和烘烤時間,并結(jié)合設(shè)備其他輔助手段,最終實現(xiàn)煙梗的脫水干燥。
圖1 滾筒式煙梗復(fù)烤機(jī)
為提高復(fù)烤質(zhì)量,避免復(fù)烤過程中煙梗堆積或拋灑不均勻,內(nèi)壁面上固定有若干條且沿內(nèi)壁面等分平行排布的抄板,隨著滾筒一起旋轉(zhuǎn),抄板采用特殊折角結(jié)構(gòu),能把煙梗提升到兩點鐘位置,均勻分布在空氣中,讓熱風(fēng)充分帶走煙梗表面水分,提高烘烤品質(zhì)。具體如圖2所示。
圖2 筒內(nèi)抄板結(jié)構(gòu)示意圖
干燥溫度調(diào)節(jié)分兩個環(huán)節(jié),滾筒內(nèi)部的蒸汽加熱管作為主要加熱部件,屬于一級調(diào)控,溫度調(diào)節(jié)范圍大,進(jìn)入的蒸汽可由遠(yuǎn)程執(zhí)行的氣動薄膜閥的開度控制蒸汽流量,為系統(tǒng)提供足夠和相對穩(wěn)定的熱源。主工藝熱風(fēng)補(bǔ)償風(fēng)機(jī)采用變頻調(diào)速,通過調(diào)節(jié)、控制補(bǔ)償熱風(fēng)工藝風(fēng)機(jī)熱風(fēng)的溫度和風(fēng)量,作為補(bǔ)償控制熱源,屬于二級調(diào)控,溫度調(diào)節(jié)范圍小,干燥溫度由滾筒上的溫度變送器和熱風(fēng)管道接近進(jìn)料口的溫度變送器檢測反饋,與蒸汽閥門開度控制器結(jié)合完成閉環(huán)控制,設(shè)定值為120~150℃。
影響滾筒內(nèi)煙梗滯留時間的主要因素有筒體傾角、筒體轉(zhuǎn)速、筒內(nèi)氣流風(fēng)速;但實際生產(chǎn)過程中筒體傾角已固定不變?yōu)?.5°,對煙梗停留時間無影響。根據(jù)來料狀況,可根據(jù)需要設(shè)定主工藝風(fēng)機(jī)頻率,改變循環(huán)熱風(fēng)的氣體流量,從而改變氣體在干燥滾筒內(nèi)的風(fēng)速,控制煙梗在干燥滾筒內(nèi)的停留時間。在一定直徑的干燥滾筒內(nèi),風(fēng)速越大,煙梗在干燥滾筒內(nèi)停留時間越短,反之越長。同時,干燥滾筒采用變頻調(diào)速,可設(shè)定不同轉(zhuǎn)速與筒內(nèi)風(fēng)速相配合,最終實現(xiàn)煙梗烘烤時間的控制調(diào)節(jié)。一般情況下,煙梗在滾筒內(nèi)的干燥時間可控制在150~300s范圍內(nèi)[3]。
在進(jìn)入滾筒煙梗干燥設(shè)備的物料流量和含水率穩(wěn)定、均勻的前提下,為保證烘烤后煙梗含水率控制精確,應(yīng)注意以下幾方面:第一,生產(chǎn)過程中保證滾筒轉(zhuǎn)速在煙梗進(jìn)入前處于相對合理的范圍;第二,利用特殊的抄板結(jié)構(gòu),保證物料在提升、拋落過程中與空氣充分接觸;第三滾筒內(nèi)部溫度調(diào)節(jié)迅速、穩(wěn)定,易于跟蹤控制,補(bǔ)償熱風(fēng)風(fēng)量和溫度的精確調(diào)節(jié),使干燥溫度與干燥后煙梗含水率形成閉環(huán)控制[4]。
滾筒煙梗復(fù)烤機(jī)通過帶料測試,取得了良好的烘絲效果,干燥后煙梗含水率均勻、穩(wěn)定,含水率為9%~12%,偏差±0.5%,烤烤后的煙梗出料溫度為45~60℃,滿足生產(chǎn)工藝指標(biāo)要求;節(jié)能降耗明顯,飽和蒸汽用量約500kg/h,約為隧道式網(wǎng)帶輸送復(fù)烤機(jī)980kg/h的一半;設(shè)備結(jié)夠簡單,滾筒筒體不存在泄漏問題,減少了設(shè)備維護(hù)工作量,降低了工人勞動強(qiáng)度和設(shè)備維修成本;設(shè)備配置碎煙梗篩面可將碎煙梗在烘烤過程中同時進(jìn)行篩分,一機(jī)多能,提高設(shè)備利用率。