王耀軍

肉牛作為牛肉食材的重要來源，其健康狀況關系到牛肉的質量、市場競爭狀況和人們的飲食安全。因此，為了保證肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，就需要養(yǎng)殖人員借助一定的措施和手段，判斷疾病的類型，找出出現(xiàn)疾病的成因，并使用合理的預防措施和相應的問題處理手段，加強對疾病的控制，進而提高牛肉的質量。

1肉的疾病的預防策略

1.1優(yōu)化肉牛的養(yǎng)殖環(huán)境

在肉牛養(yǎng)殖業(yè)中，良好的外部環(huán)境對肉牛的健康成長和疾病防治，有著良好的促進作用。因此，為了提高養(yǎng)殖肉牛的質量，應為肉牛提供一個良好的居住環(huán)境，從養(yǎng)殖地點的廠址選擇、飼料選用、水源選擇、牛舍管理和肉牛育肥、生產(chǎn)等方面，減少外部環(huán)境因素肉牛養(yǎng)殖的影響。

1.2健全相關部門肉牛疾病防治制度

健全的制度是保證肉牛疾病防治工作的基礎，對控制肉牛疾病具有強化和約束作用。而要健全相關部門對肉牛疾病管理的防治制度，首先，需要相關的政務機構提高對肉牛養(yǎng)殖管理機制的關注，加全疾病防治機制，確保肉牛疾病的防治工作可以在制度的約束下得到有效開展；其次，制定相應的預防機制預案，使用有效的技術處理面臨的疾病問題；最后，加強對疾病的特點和成因的了解，結合成因與特點，探討相應的疾病控制技術類型，健全疾病防控策略，為開展各項疾病防治和治療工作提供基礎和依據(jù)。

2常見肉牛疾病的治療措施

2.1腹瀉問題

2.1.1成因

導致肉牛出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象的成因有很多種，如飲水過量、飲水不衛(wèi)生、染病和飲食不當?shù)取?/p>

2.1.2臨床現(xiàn)象

肉牛發(fā)生腹瀉現(xiàn)象時，經(jīng)常出現(xiàn)的癥狀有糞便稀薄、腸內(nèi)產(chǎn)氣增多和大腸音增強。

2.1.3治療措施

對于肉牛的腹瀉問題，主要是通過控制飲食和飲水，保證起消化效果。具體來說就是，在對引用水進行有效控制，注意飲用水的干凈程度，避免使用含菌量較多的池水作為日常用水，盡可能使用氟派酸或者是痢菌凈飲水，并對肉牛的集肌體注射乙酰喹注射液，減少進入肉牛體內(nèi)的細菌。同時，如果為了避免出現(xiàn)酒糟飼喂量不當引起的腹瀉現(xiàn)象，可以在飼喂酒糟時加入適量的小蘇打，以此來環(huán)節(jié)中毒現(xiàn)象。另外，在牛飼料中摻入適量的健胃散，提高牛的消化能力。

2.2傳染性胸膜肺炎

2.2.1成因

傳染性胸膜肺炎，形成的主要原因是在肉牛飼養(yǎng)期間，受環(huán)境舍內(nèi)環(huán)境的影響，導致病菌感染。

2.2.2臨床表現(xiàn)

傳染性胸膜肺炎屬于一種急性疫病，一旦發(fā)生感染就還會呈現(xiàn)腹式呼吸狀態(tài)，并且會患有胸膜肺炎癥狀，同時伴有體溫升高、身體發(fā)熱現(xiàn)象，流淌膿性鼻液或者是流漿液。并且由于呼吸困難，經(jīng)常帶有“吭”聲，一旦觸診肋間就會導致肉牛肌體出現(xiàn)疼痛。另外，患病牛的食欲狀況時好時壞，常出現(xiàn)干咳和胸前、腹下與頸部浮腫問題。

2.2.3預防與治療

為了避免肉牛出現(xiàn)傳染性胸膜肺炎，需要養(yǎng)殖人員在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中，以預防為主，做好日常防疫工作，為肉牛的生長提供一個良好的生存環(huán)境，定期注射疫苗，并注意對外部污染源的控制。一旦發(fā)現(xiàn)這一疫病需要及時進行診斷，對病牛進行隔離。并使用氟苯尼考注射液對病牛進行注射治療，同時使用復方鹽酸林可霉素、正泰霉素和硫酸霉素進行疾病治療。

2.3口蹄疫

2.3.1成因

口蹄疫屬于一種急性、熱性和接觸性的傳染疾病，主要出現(xiàn)在偶蹄動物中，是一種一年四季流行的疾病。一旦肉牛接觸到口蹄疫病原菌的細菌病毒，就容易受其感染。由于這種病毒對環(huán)境的適應能力很強，這就導致病毒可以在很多養(yǎng)殖環(huán)境中對肉牛產(chǎn)生影響。

2.3.2臨床表現(xiàn)

肉牛一旦患有口蹄疫，其肌體的溫度就會快速升高，出現(xiàn)發(fā)熱癥狀，甚至高達40至42度，如果未能進行及時治療，肉?？谇恢械乃菥蜁饾u破裂形成潰瘍，導致口腔潰爛。另外，肉牛的乳房和蹄部也會出現(xiàn)不同程度的水泡?？傮w來說這種疾病傳染性較強，但死亡率很低，只有治療不及時形成惡性口蹄疫的病牛才會死亡。

2.3.3預防與治療

在對肉牛口蹄疫的疾病控制時，主要是用過定期疫苗注射的方式進行預防，減少肉牛體內(nèi)的病菌。但對于已經(jīng)患病的肉牛而言，進行治療時應從疾病的傳染源入手，使用消毒的方式避免傳染源的進一步影響，并對已經(jīng)患病的肉牛進行隔離處理，防治對其他肉牛造成影響。同時，注意加強對肉牛健康質量的檢測，在發(fā)現(xiàn)肉牛出現(xiàn)口蹄疫疾病后，及時使用抗病毒藥物進行注射，按照5天一療程，在治療2至3個療程后，口蹄疫的研究出出現(xiàn)環(huán)節(jié)，此時可以使用其他類型的藥物進行處理，直到疫病痊愈失為止。

2.4流行性感冒

2.4.1成因

肉牛發(fā)生流行性感冒，通常是由于溫度迅速變化、肉牛的新陳代謝能力減弱、養(yǎng)殖環(huán)境對外界影響因素的抵抗能力弱，以及受其他病原體的感染。

2.4.2臨床表現(xiàn)

一旦肉牛患流行性感冒，經(jīng)常會出現(xiàn)牛眼紅腫、呼吸困難、關節(jié)發(fā)炎、鼻液嚴重，咳嗽和食欲不振等現(xiàn)象。

2.4.3預防和治療

為了避免肉牛出現(xiàn)流行性疾病，一方面，需要做好肉牛養(yǎng)殖的預防工作。在此過程中嗎，首先，應注意肉牛圍欄的保暖功能，避免寒風入侵；其次，隔離患病肉牛，尤其是牛犢，其抵抗了較弱，必須要做好疾病控制管理工作；最后，適當提高肉牛的運動量，增強其免疫力。另一方面，要做好對肉牛的治療工作?？梢允褂悯r紫蘇全草和蔥，煎汁灌服，按每天1次用量，連服3天。然后再用野生絞股藍茶和青茶葉沖水灌服，或者也可以使用一些適合的藥物。

總而言之，在進行肉牛養(yǎng)殖時，為了減少肉牛的疾病，提高牛肉的質量，需要在養(yǎng)殖中加強對肉牛疾病的預防與控制，以預防為主，減少疾病的產(chǎn)生，及時找出并消除可能會影響肉牛養(yǎng)殖質量的各種因素，加強對內(nèi)部因素和外部因素的控制。另外，做好對醫(yī)患疾病肉牛的疾病防治工作，減少養(yǎng)殖的損失。

（作者單位：044300山西省運城市平陸縣畜牧局）