楊永林，杜偉坤，賈國(guó)林

摘要：梨是一種口感佳、氣味香甜的水果，通過(guò)一般的栽培技術(shù)就能獲得高產(chǎn)量。近年來(lái)，梨樹(shù)的栽培和病蟲(chóng)害防治受到越來(lái)越多的關(guān)注，梨的產(chǎn)量與質(zhì)量是決定其產(chǎn)品口感、質(zhì)感的主要因素之一，為了有效提高種植戶的綜合效益，也為了拓寬梨的市場(chǎng)，對(duì)梨樹(shù)育苗栽培和病蟲(chóng)害防治技術(shù)進(jìn)行分析具有必要性。

關(guān)鍵詞：梨樹(shù)；栽培技術(shù)；病蟲(chóng)害防治

中圖分類號(hào)： S661.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.24.057

梨樹(shù)作為一種容易種植的果樹(shù)，其果實(shí)除了可以食用之外，還可以用于制藥等多個(gè)方面，其所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富。在我國(guó)有許多梨樹(shù)種植戶，這些種植戶的經(jīng)濟(jì)效益不僅關(guān)系著自身種植事業(yè)的發(fā)展，而且對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)及種植業(yè)的發(fā)展有著很大的影響。本文即針對(duì)梨樹(shù)栽培技術(shù)與病蟲(chóng)害防治辦法進(jìn)行分析。

1 梨樹(shù)栽培技術(shù)

1.1梨樹(shù)栽培技術(shù)流程

梨樹(shù)的栽培技術(shù)流程主要包括種子的處理、起砧木、削接穗三個(gè)步驟。

種子的處理：首先挑選飽滿、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)病的梨樹(shù)種子，在陽(yáng)光充足的地方晾曬2天左右，再在陰涼的條件下使其自然脫出；其次挑選其中個(gè)體飽滿、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)病的作為砧木種子，以達(dá)到提高種子發(fā)芽率及根莖飽滿、粗壯的目的；最后對(duì)砧木種子進(jìn)行初步的消毒，再將其置于濕潤(rùn)的砂土中，在其表面加上覆蓋物，保證其溫暖性，促進(jìn)其發(fā)芽。

起砧木：一段時(shí)間后，觀察砂土中種子發(fā)芽的情況，將長(zhǎng)出子葉的芽苗取出，注意不要破壞芽苗，將芽苗洗凈，注意用水的清潔程度，保證芽苗不受任何污染。

削接穗：找到芽苗上穗條的位置，在穗條腋芽下方約2.5毫米處的位置，在其莖的兩面用消毒過(guò)的刀削出兩個(gè)長(zhǎng)約1.3厘米的斜面；然后在芽苗位置的上方2.5毫米處，將芽苗切斷，這樣就得到了一葉一芽的接穗；此時(shí)應(yīng)立即進(jìn)行嫁接繁殖，若不進(jìn)行嫁接，則可將接穗置于潔凈的水中，但時(shí)間必須控制在1小時(shí)之內(nèi)。

1.2 梨樹(shù)播種育苗

春季以及冬季是進(jìn)行梨樹(shù)播種育苗工作的最佳季節(jié)，對(duì)于梨樹(shù)的播種育苗，一般采用條播的方式進(jìn)行。要符合梨樹(shù)植株的播種，對(duì)土壤、地勢(shì)、陽(yáng)光、水分等要求較高。

一是在播種育苗前，要先對(duì)土地進(jìn)行簡(jiǎn)單的施肥，保證土壤的肥沃度，也保證梨樹(shù)幼苗的發(fā)育及成長(zhǎng)；二是在梨樹(shù)進(jìn)行栽種后，要對(duì)幼苗進(jìn)行進(jìn)一步的施肥；三是要在梨樹(shù)幼苗的上方蓋上一層覆蓋物，保證土壤的濕潤(rùn)；四是要時(shí)刻關(guān)注梨樹(shù)幼苗的發(fā)芽情況，在幼苗全部發(fā)芽后，要選擇天氣陰涼的時(shí)候，將芽苗上的覆蓋物去除。

1.3 扦插育苗技術(shù)

梨樹(shù)的扦插育苗主要是在夏季進(jìn)行，夏季我國(guó)南方氣溫較高，因此梨樹(shù)的扦插育苗應(yīng)當(dāng)選在涼爽的晨間完成，保證梨樹(shù)幼苗以及土壤內(nèi)所含的水分不會(huì)因?yàn)檎舭l(fā)而流失。在對(duì)梨樹(shù)幼苗進(jìn)行培育之時(shí)，要選擇木質(zhì)較好、已接近成熟的枝條來(lái)進(jìn)行，并且要保證枝條沒(méi)有被害蟲(chóng)侵蝕；為了防止枝條受害蟲(chóng)侵蝕和外界污染，要在枝條口處涂抹生根粉。在進(jìn)行梨樹(shù)幼苗扦插時(shí)，每根幼苗的距離應(yīng)保持在10厘米左右，并且要保證幼苗的濕潤(rùn)度以及適宜的光照度。扦插好的梨樹(shù)幼苗，在一個(gè)半月左右就會(huì)生根發(fā)芽，在其生根發(fā)芽之前，要定期進(jìn)行澆水，保證其正常生長(zhǎng)。

1.4 育苗嫁接技術(shù)

對(duì)梨樹(shù)幼苗進(jìn)行嫁接，不僅可以提高幼苗自身的免疫力，而且可以促進(jìn)其更好的發(fā)育及生長(zhǎng)。正常情況下，是將梨樹(shù)幼苗通過(guò)皮下枝接或者拉皮嫁接的方式嫁接在梨樹(shù)上。并注意無(wú)論哪種嫁接方式，都要對(duì)嫁接體和被嫁接體進(jìn)行保濕，并保證其溫度在合理的范圍內(nèi)；要定期觀察其生長(zhǎng)情況，防止病蟲(chóng)害的發(fā)生；要及時(shí)摘除生病和被害蟲(chóng)感染的枝條。

1.5 育苗播種及管理

在播種梨樹(shù)育苗前，要對(duì)土地進(jìn)行初步的耕耘，育苗發(fā)芽后，要及時(shí)將其移種到合適的土壤環(huán)境中；當(dāng)幼苗發(fā)育到一定高度后，要對(duì)幼苗進(jìn)行篩選管理，保留強(qiáng)壯的幼苗；同時(shí)，還要做好病蟲(chóng)害的預(yù)防工作。

2 梨樹(shù)病蟲(chóng)害防治

梨樹(shù)的病蟲(chóng)害非常多，在冬季容易出現(xiàn)腐爛病、干腐病、輪紋病、黑星病等病蟲(chóng)害，采收后容易出現(xiàn)腐爛病、大青葉蠶、梨木虱等病蟲(chóng)害，不同時(shí)期的病蟲(chóng)害都有所不同，主要是梨黑星病和梨銹病這兩種病害，不僅能毒害梨樹(shù)枝干以外的所有器官，使果實(shí)被害不能正常成長(zhǎng)，也會(huì)導(dǎo)致翌年的結(jié)實(shí)率降低，嚴(yán)重影響梨樹(shù)果實(shí)的收成。梨園管理者要加強(qiáng)栽培管理措施。增施有機(jī)肥，特別是磷鉀肥，可以增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高樹(shù)體抗病力。對(duì)梨樹(shù)進(jìn)行藥劑防治。要抓好化學(xué)防治的三個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，4～5月份病原菌的繁殖累積期，6月份的流行始期，及果實(shí)采收前1個(gè)月均為防治關(guān)鍵時(shí)期。冬季也是梨樹(shù)病蟲(chóng)害的高發(fā)期，要徹底清除枯枝落葉，并對(duì)被害病枝上的病斑及時(shí)刮除，然后用5度石硫合劑或腐必清2～3倍液消毒傷口，并將刮掉的組織及清除的枯枝落葉集中燒毀，以減少越冬病源。

參考文獻(xiàn)

[1]吳麗華，于鳳江，董偉.梨樹(shù)縣梨樹(shù)鎮(zhèn)玉米栽培存在的問(wèn)題及高產(chǎn)栽培技術(shù)措施[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015（24）：80.

[2]王澤軍，王圖利.坡地梨樹(shù)高產(chǎn)栽培技術(shù)——以達(dá)縣江陽(yáng)新學(xué)村為例[J].中國(guó)園藝文摘，2012，28（04）：180-181，194.

[3]滕葳，柳琪，陳琦，祁國(guó)棟，張卉，張麗華.我國(guó)梨樹(shù)品種選育目標(biāo)與世界梨樹(shù)栽培技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)[J].四川果樹(shù)，2017（01）：33-35.

作者簡(jiǎn)介：楊永林，大專學(xué)歷，高級(jí)工程師，研究方向：果樹(shù)、牡丹栽培，森林病蟲(chóng)害防治及基層林業(yè)科技推廣。