吳小干

摘要：養(yǎng)豬場的迭代發(fā)展，推動了生豬養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展和我國養(yǎng)殖大國地位的鞏固。但結(jié)合發(fā)展現(xiàn)狀看，當(dāng)前我國養(yǎng)豬場在健康養(yǎng)殖、疫病防治環(huán)節(jié)仍存在諸多問題，這不僅給規(guī)模豬場造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失，威脅豬業(yè)健康發(fā)展，也嚴(yán)重影響動物源性食品安全。對養(yǎng)豬場疫病防治的有效性進(jìn)行提升，對生豬免疫力進(jìn)行提升，為養(yǎng)豬場提高經(jīng)濟(jì)效益，可持續(xù)發(fā)展提供保障。為此，本文詳細(xì)研究養(yǎng)豬場疫病防治中存在的主要問題，并提出科學(xué)解決對策，希望對養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供更有效的幫助和指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：養(yǎng)豬場;疫病防治;健康養(yǎng)殖;公共衛(wèi)生

1開展生豬健康養(yǎng)殖的意義

1.1減少環(huán)境污染，保護(hù)生態(tài)環(huán)境

養(yǎng)豬對于環(huán)境造成的影響已經(jīng)成為制約當(dāng)前養(yǎng)豬發(fā)展的重要原因之一。在當(dāng)前養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展下，對于健康養(yǎng)殖和規(guī)?；B(yǎng)殖的要求不斷提升，所以今后養(yǎng)殖工作也必然會向著產(chǎn)銷加工一體化的方向發(fā)展。城鎮(zhèn)周圍發(fā)展起來的養(yǎng)豬場中豬的糞尿?qū)λ?、土壤和空氣都會產(chǎn)生極大的影響，不利于人們生活環(huán)境的健康發(fā)展，雖然近年來我國投入了大量的人力、物力和財力，對養(yǎng)豬場糞尿水等進(jìn)行了無害化處理，但最終效果并不理想。

在現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中，雖然各種糞尿無害化處理方式的效果有待進(jìn)一步提升，但生態(tài)化理念逐漸深入人心，人們也逐漸意識到生態(tài)健康養(yǎng)豬才是對環(huán)境影響最小的處理方式。由此將豬作為主要動物種群的生產(chǎn)系統(tǒng)，使養(yǎng)豬場中的糞尿污染物作為其他生物種群發(fā)展的寶貴資源，不僅能減少養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)中出現(xiàn)的污染問題，同時對于保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境也有著十分重要的積極作用。

1.2生產(chǎn)健康的綠色食品

在養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)中一項基本思想就是借助豬自身的生物學(xué)特征，盡可能多地利用各種生態(tài)環(huán)境或是自然資源，通過這種方式減少或是限制抗菌藥和人工能源的使用，這對于養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)綜合成本的控制也將起到極大的幫助。因此更需要加強(qiáng)對健康養(yǎng)殖問題的關(guān)注，確保豬產(chǎn)品向著有機(jī)方向轉(zhuǎn)變，也就是說在沒有污染的情況下開展養(yǎng)豬行業(yè)，最終生產(chǎn)出符合人們需求和國家食品安全健康標(biāo)準(zhǔn)的綠色豬肉產(chǎn)品。

由此可見，有效開展養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)也是一項十分重要的工作。

2當(dāng)前養(yǎng)豬場的主要發(fā)展瓶頸

隨著養(yǎng)豬業(yè)的快速發(fā)展，疫病的防控形勢也日漸復(fù)雜，這將給養(yǎng)豬場的發(fā)展帶來極大的經(jīng)濟(jì)損失和負(fù)面影響。如，豬偽狂犬病毒傳入豬場的風(fēng)險不斷加大。對養(yǎng)豬場疫病防治的問題進(jìn)行合理控制和解決，也是當(dāng)前養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展中最需要關(guān)注的重點問題，經(jīng)過對當(dāng)前問題的研究，發(fā)現(xiàn)主要問題集中在以下幾點。

2.1豬場選址的不合理問題

通過研究發(fā)現(xiàn)，很多養(yǎng)殖戶在對養(yǎng)殖場進(jìn)行選擇的時候，經(jīng)常會受資金或是便利性限制，造成選址工作缺乏科學(xué)性和合理性，不能很好地滿足相關(guān)部門對于豬場的規(guī)定和工作要求。如，將養(yǎng)豬場搭建在地勢相對較低的地區(qū)，或者毗鄰交通主干道，容易造成養(yǎng)豬場的環(huán)境受到污染，甚至威脅豬的健康生長。有的養(yǎng)豬場由于比較簡陋，基本的通風(fēng)要求都難以得到保障，很難有效地做好防疫或是消毒工作，如果暴發(fā)疫情，很難對病豬進(jìn)行及時隔離和治療，導(dǎo)致疫情的擴(kuò)散。

2.2防疫人員綜合素質(zhì)偏低

一是當(dāng)前很多基層獸醫(yī)站的防疫人員專業(yè)技術(shù)素質(zhì)偏低，缺乏相應(yīng)的技術(shù)支持，監(jiān)測技術(shù)和醫(yī)療手段都不具備先進(jìn)性，所以很難對動物進(jìn)行有效的疫病防治。二是防疫人員自身的責(zé)任意識比較薄弱，使得動物疫病自身的防治效果不夠完善。三是當(dāng)前基層獸醫(yī)站的疫苗保管有很多違規(guī)問題，使疫苗容易喪失原本的功效。此外，由于沒能嚴(yán)格執(zhí)行“一畜一針頭”的原則，容易出現(xiàn)交叉感染，這對疫病的防治工作可能造成十分嚴(yán)重的負(fù)面影響。

2.3對疫苗的使用存在不規(guī)范的問題

很多養(yǎng)殖戶都會從相關(guān)的防疫部門預(yù)訂疫苗，在需要的時候再去領(lǐng)取。還有一些養(yǎng)殖戶直接去獸藥店購買，還有一小部分養(yǎng)殖戶會選擇自制疫苗。如果疫苗不是來自正規(guī)廠家，或者疫苗的運(yùn)輸、保管沒有滿足相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求，就很難有效保證疫苗的防疫效果，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致養(yǎng)豬場疫病防治工作的失敗。

2.4消毒制度和管理不健全

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前我國很多養(yǎng)豬場在實際發(fā)展中并沒有建立起科學(xué)而完善的消毒制度，工作人員進(jìn)入養(yǎng)豬場沒有進(jìn)行必要的消毒或沐浴更衣。雖然有的養(yǎng)豬場具備了消毒意識，但是缺乏相應(yīng)的制度和管理手段，很難達(dá)到預(yù)期的消毒目標(biāo)。上述因素都會在很大程度上對消毒效果產(chǎn)生負(fù)面影響。

3養(yǎng)豬場疫病防治的相應(yīng)對策

對于生豬的疫病防治工作，總的來說，要保障生豬的健康發(fā)展，就要加強(qiáng)對生豬免疫力的提升，提高科學(xué)飼管能力，建立生態(tài)養(yǎng)殖管理體系，更好地減少和控制損失，為養(yǎng)殖者自身經(jīng)濟(jì)效益的提升奠定良好基礎(chǔ)。

3.1對養(yǎng)豬場進(jìn)行合理選址養(yǎng)殖場在實際工作中除了要加強(qiáng)對生豬養(yǎng)殖問題的關(guān)注，還應(yīng)該加強(qiáng)對豬場選址工作的重視，保證豬場合理的布局，按照我國現(xiàn)行動物防疫標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)。一是豬場選址要具有地勢更高更為平坦、交通便利、供電充足等優(yōu)勢條件，確保豬場干燥，遠(yuǎn)離交通的主干道或是和其他養(yǎng)殖場保持一定的距離。二是要保證養(yǎng)豬場的供水能方便取用，水源充足和干凈，這對于豬場日常的消毒和清潔也將起到十分重要的幫助。

3.2對防疫人員自身的責(zé)任意識進(jìn)行提升

地方獸醫(yī)主管部門應(yīng)正確認(rèn)識到防疫工作的重要性，從而保證專業(yè)防疫人員隊伍得到更有效的擴(kuò)充，相關(guān)部門要加強(qiáng)資金的投入，適當(dāng)引進(jìn)更為先進(jìn)的檢測技術(shù)和醫(yī)療手段。加強(qiáng)對當(dāng)前防疫工作人員的技能培訓(xùn)，只有這樣才能幫助工作人員更為全面和有效地認(rèn)識到防疫工作開展的重要作用，同時加強(qiáng)對工作人員的監(jiān)管，確保責(zé)任到人，從而實現(xiàn)對防疫工作人員自身責(zé)任意識的強(qiáng)化和提升，保證相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和流程工作的開展，提升工作質(zhì)量和工作效益。

3.3對疫苗的使用進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范

疫苗免疫是當(dāng)前豬場進(jìn)行疫病防治最為關(guān)鍵的一項技術(shù)手段，所以，廣大養(yǎng)殖人員更需要對疫苗的使用和選擇問題進(jìn)行關(guān)注，免疫時絕對不可以隨意使用藥物，否則疫苗防治作用難以獲得，還可能降低生豬自身的免疫力。養(yǎng)豬戶還應(yīng)加強(qiáng)對生豬的觀察，如果發(fā)現(xiàn)異常，一定要利用科學(xué)手段對其問題產(chǎn)生的原因進(jìn)行判斷，從而借助更合理的藥物進(jìn)行治療，更好地提升疫病防治的效率和工作質(zhì)量。

3.4加強(qiáng)對消毒制度的完善

相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對養(yǎng)豬場衛(wèi)生防疫知識的宣傳和普及，使廣大養(yǎng)殖戶正確認(rèn)識到消毒工作開展的重要性，建立起更為完善的消毒制度。如，工作人員如果沒有更換衣物就不準(zhǔn)進(jìn)入豬舍，對于其攜帶的工具和器械也要消毒后方可進(jìn)行使用等。此外，應(yīng)加強(qiáng)對豬舍的日常消毒工作，做到全面性和徹底性，這對于疫病的防治也將起到十分積極的作用。

綜上所述，養(yǎng)豬場要想更好地減少和控制疫病，就要更合理地實現(xiàn)對自身防疫能力的提升，同時要正確認(rèn)識到防疫工作的重要作用，對于養(yǎng)殖人員的相關(guān)知識、能力進(jìn)行培訓(xùn)與考核，通過此種方式對疫病方式工作的水平進(jìn)行更有效地提升，從而更合理地應(yīng)對不同階段的疫病問題。要注重對豬場消毒工作的開展，借助更為有效的疫病防治手段，對疫病防治工作的質(zhì)量和工作水平進(jìn)行有效提升。