文｜馮曉曦（本刊記者）

堆積如山的“黑沙”，來回運作的推土機，還有一排排規(guī)格整齊的蛇皮袋，看到這些，很難想象這與藏在土里那安安靜靜的蚯蚓還有著某種聯(lián)系。

新余市龍晟生物科技有限公司位于新余市仙女湖區(qū)國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)內(nèi)，是一家從事蚯蚓養(yǎng)殖的生物科技有限公司，那“黑沙”便是這里的產(chǎn)物?！奥劼劊@個有味兒不？”龍晟生物的老板盧扣龍手捧一堆“黑土”絲毫沒有介意的感覺，筆者湊近一點后發(fā)現(xiàn)這東西不僅沒有臭味，反而還有一絲泥土的芳香。原來，這“黑沙”便是處理后蚯蚓的糞便。

“這東西其貌不揚，但對于蔬菜、果樹還真是個好東西，它有很好的孔性、通氣性、排水性和高的持水量，即能疏松土壤，還能改善果品的質(zhì)量，是最好的親水性和吸附性花卉肥料”談起蚯蚓糞，盧扣龍娓娓道來。然而四年前的他，還是個農(nóng)業(yè)的門外漢。

緊抓創(chuàng)業(yè)商機 深挖致富之道

盧扣龍是江蘇人，2014年因為偶然的機會接觸到了蚯蚓?！爱?dāng)時我親戚在外地做蚯蚓批發(fā)，因為市場緊缺拿不到貨，便詢問我在江西有沒有大批量的蚯蚓。”盧扣龍說。通過一系列的走訪，看準(zhǔn)了省內(nèi)沒有成規(guī)模大片養(yǎng)殖蚯蚓的機會，他便萌生了投身農(nóng)業(yè)的想法。為了挑選合適的養(yǎng)殖基地，他兩三個月幾乎跑遍了江西各個市縣；為了引進合適的蚯蚓種苗，他不辭幸苦到河南和江蘇進行實地考察。最終經(jīng)過半年的研究和分析，基地確定在了新余，蚓種也找到了穩(wěn)定的渠道。

養(yǎng)殖蚯蚓是需要腐熟的動物糞便建造養(yǎng)殖床。這些糞便從哪里來？“這一點我們不愁?！北R扣龍告訴記者，原來，龍晟生物養(yǎng)殖蚯蚓所需要用到豬牛糞，都是從本地的養(yǎng)殖場直接買過來的。很多小中型養(yǎng)殖場因為規(guī)模和成本的原因，畜禽糞污處理設(shè)施不夠完善，排放不達(dá)標(biāo)一直是很頭疼的事情。我們一畝基地1年便可以消納掉50-70立方米的豬牛糞便，而且經(jīng)過我們公司發(fā)酵處理和蚯蚓的消納后的糞便是達(dá)到了環(huán)保部門的排放標(biāo)準(zhǔn)。為此，盧扣龍還專門請了檢測機構(gòu)到基地進行了實地抽樣調(diào)查并得到了證實。就這樣，大量的畜禽糞便在不污染環(huán)境的情況下又有了去處，周圍的豬牛養(yǎng)殖大戶都愿意把糞便賣到這里來。

巧合增添效益 科技穩(wěn)定步伐

“起初，為了充分利用大棚的空間，節(jié)省成本，蚯蚓都是養(yǎng)殖在已經(jīng)搭好的葡萄架下面，上面種水果，下面還可以搞養(yǎng)殖”為了盡量縮減成本，剛開始投入養(yǎng)殖的盧扣龍盡量利用每一寸土地。誤打誤撞，他逐漸發(fā)現(xiàn)這樣養(yǎng)殖起來的蚯蚓不經(jīng)長得快，相比其他農(nóng)戶，自家大棚里的葡萄和蔬菜長勢竟然還更好，甚至連農(nóng)藥都不用噴灑就可以防蟲。到了收獲季節(jié)，自家的葡萄因為品相和口感好大受消費者歡迎，經(jīng)過口口相傳，自家的蚯蚓也逐漸打開了市場。

在蚯蚓養(yǎng)殖規(guī)模日益增加的情況下，到公司買蚯蚓、進種苗、學(xué)技術(shù)的人也逐漸多了起來。“這時候竟然有人主動提出要買蚯蚓糞”，當(dāng)時公司產(chǎn)出的蚯蚓糞都主要用于作大棚果樹和基肥，既然有人來買，盧扣龍也就試著賣了一些，漸漸的，買的人越來越多，都說這種糞便比肥料還好用。經(jīng)過深度了解后發(fā)現(xiàn)，蚯蚓糞不僅可以促進作物生長發(fā)育，還能起到很好的改土培肥作用，盧扣龍嗅到了商機。為了讓自己的蚯蚓糞便產(chǎn)出更加穩(wěn)定，程序更加規(guī)范科學(xué)，盧扣龍?zhí)氐仄刚埩藥孜桓咝Ｅc科研院所的資深專家到基地做技術(shù)顧問，從種苗的選育、養(yǎng)殖基料的搭配、養(yǎng)殖環(huán)境的控制、基礎(chǔ)設(shè)施的改造等方面進行了全方位的改造和優(yōu)化。目前，公司的自由養(yǎng)殖面積300余畝，加工運輸設(shè)備和冷庫配套齊全。公司與中國農(nóng)科院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國科學(xué)工程過程研究所等科研機構(gòu)的專家建立了長期的合作關(guān)系，為公司的發(fā)展提供著有力的支撐。

統(tǒng)一管理模式 帶領(lǐng)鄉(xiāng)村致富

公司的不斷發(fā)展，也得益于當(dāng)?shù)匕傩盏闹С?。為了能夠帶動周邊的農(nóng)戶增收，盧扣龍在渝水、分宜建立了蚯蚓養(yǎng)殖基地，并聘請當(dāng)?shù)氐陌傩談?wù)工。在基地中，公司提供統(tǒng)一的蚓種，并免費傳授給在基地的農(nóng)戶養(yǎng)殖技術(shù)。在統(tǒng)一的管理模式下，公司在每個點都安置了專門的技術(shù)人員為農(nóng)戶進行指導(dǎo)。對于蚯蚓的銷路，龍晟生物提供上門取貨、保價回收服務(wù)?！稗r(nóng)戶們有多少我們要多少，按照我們的技術(shù)和方法養(yǎng)殖，農(nóng)戶是沒有后顧之憂的”目前以“公司+基地+農(nóng)戶”的模式下，龍晟生物在新余帶動了三十來家農(nóng)戶務(wù)工。

為了推廣公司良好的扶貧帶動作用，在市政府的大力引薦下，目前，公司分別在渝水、分宜、高安、銅鼓、興國等地協(xié)同建立了扶貧基地，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶輸出技術(shù)并提供銷路。目前，基地與“江中制藥”等大型藥企簽訂了采購協(xié)議。產(chǎn)出的蚯蚓直接供貨“江中制藥”和各大活體餌料批發(fā)商、蚯蚓糞便也供貨于全國各地。在他的養(yǎng)殖基地，能每年畝產(chǎn)2-3噸活體蚯蚓、30噸左右的蚯蚓糞便，直接帶動100余戶農(nóng)民增收，取得了良好的生態(tài)效益和社會效益。

目前，盧扣龍在基地附近又租賃了一百一十畝土地，打算全部種上紅心獼猴桃，通過將畜禽養(yǎng)殖、糞污處理、果樹栽培、觀光采摘串聯(lián)起來，走出一條生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之路。談及未來，盧扣龍信心滿滿，“在以后，消費者對農(nóng)產(chǎn)品的要求會越來越高，農(nóng)人們對土壤的保護也會越來越注重，而我現(xiàn)在做的就是保護一方凈土，為作物提供好的土壤，為客人送去健康的產(chǎn)品”