黃淑芬

廣東省佛山市三水區(qū)的唐肖嫦今年已有102歲，仍身體硬朗、耳聰目明、聲音洪亮，是遠(yuǎn)近聞名的長(zhǎng)壽老人。

手靈活，繡背帶

唐奶奶雖然已是百歲高齡，但干得一手好針線活。每當(dāng)家里有新生命的誕生，她都會(huì)親手為他們繡一款背帶。

唐奶奶繡的背帶新穎、別致，上面的每一片花瓣都是翻轉(zhuǎn)再縫合。背帶制作上很有難度，錯(cuò)一個(gè)步驟，全部都要重新來(lái)過(guò)。

說(shuō)起背帶的做法，唐奶奶用報(bào)紙當(dāng)作白布，示范給我們看。正方形的紙先折成四邊形，然后再把紙翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)折成六角形。一張背帶由108個(gè)六角形組成，并且所用到的絲線五顏六色。這些六角形，我們年輕人看了都有些頭昏眼花。但唐奶奶眼神犀利、手指靈活，她穿針引線地縫合這些六角形，絲毫不亂。

唐奶奶說(shuō)：“經(jīng)常繡背帶，我的手指、手腕、大腦都得到了鍛煉。每一塊布用什么顏色來(lái)組合最好看，我都心中有數(shù)?？p合時(shí)，手指、手腕要用到勁。”

長(zhǎng)壽醋開胃

臨近中午，唐奶奶開始動(dòng)手做飯。我看見她先從廚房角落的一個(gè)壇子里，舀出一勺白色黏稠的湯往鍋里放，然后大火煮開。不一會(huì)兒，廚房里的空氣中，飄著一股淡淡的酸臭味。

唐奶奶從鍋里舀了一碗湯，讓我嘗嘗。我嘗了一口，味道酸中帶著一些臭。我皺著眉頭問(wèn)唐奶奶：“這是什么東西？又酸又臭?！碧颇棠绦χf(shuō)：“這是‘長(zhǎng)壽醋，又叫‘臭屁醋?！?/p>

唐奶奶帶我到壇子邊，揭開壇蓋，邊用木勺攪動(dòng)壇里的醋，邊介紹：“你看，這是用糯米和秈米炒黃后倒入壇中，加入清水，密封發(fā)酵100天制成的?！惫唬谌榘咨酿こ硪褐?，米粒若隱若現(xiàn)。唐奶奶說(shuō)：“我從小就喝這種醋。它既可以開胃，又可以防治感冒，經(jīng)常喝對(duì)身體好?！?h3>小小瓷枕益頸椎

吃完中午飯，唐奶奶要午休一會(huì)。進(jìn)入臥室，木板床上的一個(gè)白色帶花紋的小瓷器吸引了我的注意。我拿起這個(gè)瓷器問(wèn)唐奶奶：“奶奶，這是什么？”唐奶奶說(shuō)：“這是‘瓷枕?！?/p>

唐奶奶拿過(guò)瓷枕，側(cè)身躺到床上示范使用給我看。小小的瓷枕墊在唐奶奶的頭下，她轉(zhuǎn)頭、側(cè)身自如。

我好奇地問(wèn)：“這么硬，頭枕在上面不痛嗎？”唐奶奶說(shuō)：“不痛，這個(gè)枕頭可以隨自己的習(xí)慣而轉(zhuǎn)動(dòng)。熱天睡這個(gè)瓷枕很舒服，冬天可以用布包住瓷枕，就不會(huì)冷到頭?！?/p>

李時(shí)珍曾在《本草綱目》里記載：瓷枕可清心明目，久枕還可以防治頸椎病的發(fā)生?？磥?lái)，唐奶奶常年睡瓷枕也收到了較好的保健效果。