在地球的重力作用下，一杯可樂中會存在密度階梯，二氧化碳?xì)馀荼人車后w的密度小，所以會被不停向上推至飲料的表面。但是，在幾乎沒有重力的太空里，可樂中的二氧化碳?xì)馀輰S機(jī)分布在液體中。

在這種微重力的情況下，這些氣泡被保留在液體里，而且氣泡會在隨機(jī)移動的過程中碰到其他氣泡進(jìn)而合并，結(jié)果是可樂中會出現(xiàn)大小不同的氣泡。

在太空中，由于氣泡無法跟液體分離，如果宇航員在太空中喝下碳酸飲料，氣體便不能在重力作用下“上升”，導(dǎo)致這些氣泡不能通過“打嗝”排出。這意味著宇航員的消化系統(tǒng)中會滯留大量的二氧化碳，很有可能會危害健康。