本刊記者 毛緒強(qiáng)

11月11日，為期5天的第九屆中國·四川(彭州)蔬菜博覽會(huì)（以下簡稱菜博會(huì)）閉幕。記者從菜博會(huì)組委會(huì)發(fā)布的統(tǒng)計(jì)報(bào)告獲悉，本屆菜博會(huì)共吸引了參展企業(yè)400家，參會(huì)參觀總?cè)藬?shù)近40萬人次；簽約農(nóng)業(yè)重大項(xiàng)目21個(gè)，總金額59.36億元；簽約戰(zhàn)略合作項(xiàng)目1個(gè)，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接項(xiàng)目26個(gè)，營銷量95.96萬噸，營銷金額13.8億元，現(xiàn)場交易額約1200萬元。本屆菜博會(huì)無論是從展會(huì)規(guī)格還是內(nèi)容創(chuàng)新上都較往屆有了大幅提升。

彭州市位于成都平原西北部，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、氣候溫和，雨量充沛，屬亞熱帶濕潤氣候，素有“天然溫室”之稱?！傲揭凰謮巍钡牡孛策m宜于各種蔬菜生長，常年栽培有14大類200多個(gè)蔬菜品種。2010年，中國·四川(彭州)蔬菜博覽會(huì)永久落戶彭州，9年砥礪，已經(jīng)成了全國蔬菜產(chǎn)業(yè)名副其實(shí)的“綠色峰會(huì)”。隨著一屆屆峰會(huì)的成功舉辦，彭州市常年蔬菜種植面積達(dá)82萬畝，總產(chǎn)量230萬噸，產(chǎn)值34億元，蔬菜及其加工產(chǎn)品銷售遍及全國30多個(gè)省、區(qū)、市，300多個(gè)市（縣），并遠(yuǎn)銷日本、韓國、俄羅斯及東南亞等國家和地區(qū)。彭州蔬菜種植規(guī)模、產(chǎn)量等全國領(lǐng)先。

高水平創(chuàng)新辦展展示全產(chǎn)業(yè)鏈“蔬菜風(fēng)景”

在本屆菜博會(huì)推介會(huì)現(xiàn)場，作為新零售業(yè)代表的盒馬鮮生首個(gè)上臺(tái)進(jìn)行推介。盒馬鮮生作為本屆菜博會(huì)參展商之一，在展會(huì)上展示了“日日鮮”系列蔬菜產(chǎn)品，在盒馬的概念設(shè)定中就是“只售一日”?！耙庠趥鬟f標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的理念?！焙旭R鮮生成都地區(qū)的生鮮采購總監(jiān)熊志然告訴記者，這次參展還意在找尋更多高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品采購基地。

?蔬菜主題公園外的蔬菜基地

彭州市升平鎮(zhèn)正是熊志然要找尋的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品采購基地之一。在第九屆菜博會(huì)中，升平鎮(zhèn)的稻田魚蝦協(xié)會(huì)帶來了“稻田魚”“稻香米”“升平青蝦”等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。近年來，升平鎮(zhèn)引進(jìn)稻田蝦產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)新發(fā)展“稻田魚蝦”立體農(nóng)業(yè)。今年，規(guī)模養(yǎng)殖戶發(fā)展到50余家，輻射帶動(dòng)農(nóng)戶達(dá)到576戶，涉及種植面積6782畝，預(yù)計(jì)年產(chǎn)稻田魚蝦米2712.8萬噸，稻田魚產(chǎn)量達(dá)81萬斤，稻田蝦產(chǎn)量達(dá)30萬斤。

“天宮一號(hào)”宇航員專享的“太空蔬菜”，來自大涼山的新鮮蔬菜、水果……從田間地頭的蔬菜種子到擺上餐桌的蔬菜宴，各種蔬菜新技術(shù)新品種新成果讓觀展群眾“大飽眼?！薄?/p>

第九屆菜博會(huì)以“一粒種子創(chuàng)造的奇跡”為線索，圍繞蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈，分環(huán)節(jié)進(jìn)行展示：既有各類蔬菜新品種，國內(nèi)及國際領(lǐng)先的現(xiàn)代栽培、初深加工技術(shù)，又有蔬菜消費(fèi)新理念、新模式，還有經(jīng)過國內(nèi)外多種烹調(diào)技法加工后的精品，充分體現(xiàn)了以彭州蔬菜為代表的四川蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成效。

值得一提的是此次全新打造的蔬菜科技創(chuàng)意館，展會(huì)主辦方邀請蔬菜園林景觀專業(yè)團(tuán)隊(duì)入駐，充分利用蔬菜搭配成各種景點(diǎn)，形成了獨(dú)具特色的蔬菜園林景觀。據(jù)了解，該館占地面積8000多平方米，引進(jìn)了136種蔬菜、15種栽培模式，以蔬菜和種子為主要元素，打造了竹藝輕影、錦繡天彭、姜山多椒等主題景觀，創(chuàng)作了農(nóng)耕人物、大熊貓等雕塑，展現(xiàn)了生動(dòng)的勞作場景，生動(dòng)體現(xiàn)了天府農(nóng)耕文化。

本屆菜博會(huì)更加注重品牌宣傳。菜博會(huì)對于四川蔬菜產(chǎn)業(yè)來說，就是一張閃耀的名片、一個(gè)響亮的品牌，展會(huì)上，主辦方對四川蔬菜獲得的國家地理標(biāo)志品牌、無公害農(nóng)產(chǎn)品品牌以及綠色食品品牌進(jìn)行集中展示。其中，成都農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“天府源”，是全國首個(gè)也是目前唯一一個(gè)副省級(jí)城市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。按照成都市政府發(fā)展農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略要求，成都農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“天府源”的運(yùn)營主體——作為本屆菜博會(huì)協(xié)辦商，成都市天府源品牌營銷策劃有限公司擬牽頭組建成都“天府源”農(nóng)產(chǎn)品品牌孵化服務(wù)平臺(tái)。主動(dòng)作為積極發(fā)揮引領(lǐng)帶動(dòng)作用，全面推進(jìn)“買全川、賣全球”工作，全方位提升四川品牌農(nóng)產(chǎn)品知名度、美譽(yù)度，實(shí)現(xiàn)共建共興。

第九屆菜博會(huì)除了高水準(zhǔn)辦展外，還舉辦了“小小菜農(nóng)”彭州代言人全城評(píng)選活動(dòng)、“蔬菜無國界”蔬菜美食中西品鑒會(huì)、獨(dú)具四川特色的民俗文化表演等豐富有趣的活動(dòng)，吸引更多群眾參與，充分挖掘農(nóng)、商、文、旅、體融合發(fā)展的潛力。

種子貴比黃金研發(fā)一粒種子等于收獲一輛奔馳

從菜博會(huì)主會(huì)場走出穿過蔬香大道就是蔬菜主題公園，公園內(nèi)，清新的菜苗香味撲鼻而來，原來已有幾個(gè)品種諸如紅葉甜菜、金葉甜菜、辣椒、紫生菜等蔬菜栽種在了地里。菜地相連，一直向遠(yuǎn)方延伸。

?水肥一體化溫室大棚

?綠色蔬菜

就在菜地一角，種都工廠化蔬菜育苗研究中心甚是顯眼?！霸谶@里，你可以看到多種新優(yōu)奇特的蔬菜品種、百余種科學(xué)先進(jìn)的栽培模式，我們有一個(gè)專業(yè)團(tuán)隊(duì)，專門負(fù)責(zé)研發(fā)、引進(jìn)新品種！你看，這是一種茄子，但你可別小瞧它，這可不是一般的茄子哦！”在工作人員的提示下，一種嫩綠、圓葉的幼苗引起了記者注意?！斑@就是我們近兩年研發(fā)出來的新品種——‘墨驕王’茄子。”工作人員告訴記者，這種茄子可一年種兩季，經(jīng)濟(jì)價(jià)值極大?！霸谑卟水a(chǎn)業(yè)鏈里，新品種研發(fā)環(huán)節(jié)至關(guān)重要，比如這個(gè)‘墨驕王’，就是我們自主研發(fā)的新品種。吃起來皮薄肉嫩，在餐桌上受歡迎得很呢！有時(shí)候，簡直可以說，研發(fā)一個(gè)新品種，比黃金還寶貴呢！”據(jù)介紹，目前市面上比較好的洋種子，一粒一元錢，1000粒重三克，三克黃金現(xiàn)在市價(jià)還賣不到1000元。雖然國產(chǎn)種子售價(jià)要便宜些，但如果推廣種植面積足夠，研發(fā)出一粒種子也等于每年收獲輛奔馳車。在工作人員看來，如今研發(fā)出“墨驕王”等新品種的意義，更重要的是在于國產(chǎn)品種向高端發(fā)起了進(jìn)攻。

記者在整個(gè)種都蔬菜主題公園里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，除了標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜種植基地和工廠化蔬菜育苗研究中心，還有8000平方米的蔬菜生態(tài)創(chuàng)意館，尤其值得稱道的是，這里展示有中國和世界頂級(jí)的17大類1000多個(gè)蔬菜品種，其中80%屬自主研發(fā)，光成熟的辣椒品種就有40多個(gè)，品質(zhì)達(dá)到或超過國外。公園內(nèi)利用農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)了園區(qū)管理的可視化、精準(zhǔn)化、產(chǎn)品的無縫溯源體系，以及加溫膜加溫、潮汐式供水等先進(jìn)的種苗培育技術(shù)，為彭州大地菜品種的更新注入了強(qiáng)勁的競爭力。

務(wù)實(shí)合作簽訂一攬子合作協(xié)議

本屆菜博會(huì)開幕式上，成都市與雅安、綿陽、眉山、巴中等市州簽署《成雅農(nóng)業(yè)區(qū)域合作框架協(xié)議》《成眉金融同城化專項(xiàng)方案》《保險(xiǎn)創(chuàng)新暨扶貧攻堅(jiān)協(xié)議書》《合資共建農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易市場框架協(xié)議》《共建農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新服務(wù)示范區(qū)合作協(xié)議》《農(nóng)作框架協(xié)議》《成眉金融同城化專項(xiàng)方案》《保險(xiǎn)創(chuàng)新暨扶貧攻堅(jiān)協(xié)議書》《合資共建農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易市場框架協(xié)議》《共建農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新服務(wù)示范區(qū)合作協(xié)議》《農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)共建戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，將充分依托成都市搭建的服務(wù)全川“七大共享平臺(tái)”，并將其“加快打造成為服務(wù)全川鄉(xiāng)村振興的公共平臺(tái)”，為構(gòu)建“一干多支、五區(qū)協(xié)同”區(qū)域發(fā)展新格局貢獻(xiàn)成都力量。

據(jù)了解，此次簽訂的一攬子合作協(xié)議涉及產(chǎn)業(yè)、科技、金融、市場及脫貧攻堅(jiān)等多方面，既有成都市與兄弟市州的全方位牽手合作，也有農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易、農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)等具體合作措施。

?太空蔬菜

?盒馬鮮生“日日鮮”

此外，11月5日下午，第九屆菜博會(huì)“四川（成都）項(xiàng)目推介與簽約儀式”以及“中國·四川（彭州）蔬菜產(chǎn)銷對接會(huì)”同期舉行，活動(dòng)現(xiàn)場億佰家成都冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園、濛陽河谷田園綜合體、正邦智能養(yǎng)殖示范場、康源鄉(xiāng)村食材供應(yīng)鏈中心等項(xiàng)目進(jìn)行了現(xiàn)場簽約。

“彭州是全國五大商品蔬菜生產(chǎn)基地之一、全國首批無公害蔬菜生產(chǎn)示范基地、中國西部最大無公害蔬菜和綠色食品蔬菜生產(chǎn)銷售基地，具有得天獨(dú)厚的大地菜生產(chǎn)優(yōu)勢，誠邀各位來彭投資?！痹谑卟水a(chǎn)銷對接會(huì)上，彭州市政府主要負(fù)責(zé)人向參會(huì)嘉賓詳細(xì)介紹了彭州市農(nóng)業(yè)投資環(huán)境和重點(diǎn)項(xiàng)目情況，并著重推介了天府蔬香現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目、現(xiàn)代高新技術(shù)種子研發(fā)繁育中心項(xiàng)目、藍(lán)城桃花源項(xiàng)目、蔬香智谷項(xiàng)目等農(nóng)業(yè)招商項(xiàng)目。

大品牌大營銷叫響彭州“蔬菜嘉年華”

在酒香也怕巷子深的時(shí)代，沒有大品牌大營銷，就只能久養(yǎng)深閨。為此，彭州從叫響菜博會(huì)突破，以部省共建打造“彭州蔬菜”國家級(jí)品牌為契機(jī)，擦亮“大地菜”金字招牌。

為掌握話語權(quán)，彭州2013年發(fā)布“中國·彭州（雨潤）蔬菜指數(shù)”，是繼山東壽光之后全國第二個(gè)蔬菜價(jià)格指數(shù)，成為中國蔬菜一大“晴雨表”。位于濛陽的四川國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心已成為全國第二大蔬菜產(chǎn)地交易中心，日交易量超10000噸。

“南有彭州，北有壽光”，全國蔬菜新產(chǎn)銷格局已經(jīng)成形。目前全市“三品一標(biāo)”認(rèn)證105個(gè)，占農(nóng)產(chǎn)品總面積76%，完成40萬畝無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和產(chǎn)品認(rèn)證，10萬畝大蒜綠色食品生產(chǎn)基地和產(chǎn)品認(rèn)證。同時(shí)，還培育了“彭州大蒜”“彭州萵筍”“龍門山”牌天然蔬菜等數(shù)十個(gè)國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志及區(qū)域公共品牌和省市馳名商標(biāo)。2017年彭州市以龍門山區(qū)域品牌和企業(yè)（合作社）品牌包裝銷售蔬菜達(dá)100萬噸以上。

交出蔬菜蝶變考卷的彭州定下新目標(biāo)：到2020年，完成國家級(jí)蔬菜產(chǎn)銷平臺(tái)和蔬菜品牌建設(shè)；蔬菜種植達(dá)66666.67公頃，產(chǎn)量280萬噸，產(chǎn)值50億元；年工廠化育苗能力達(dá)6億株，農(nóng)村新型經(jīng)營主體3800家，土地適度規(guī)模經(jīng)營率達(dá)75%，蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化率95%、質(zhì)量安全合格率100%、商品化處理率達(dá)70%、公共品牌使用率達(dá)95%，新型市場主體互聯(lián)網(wǎng)使用率100%，繼續(xù)書寫農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化傳奇。