周世明 周雄

紫花苜蓿含有多種微量元素和氨基酸，不但是牲畜的優(yōu)質(zhì)飼料，而且是優(yōu)質(zhì)有機(jī)綠肥，其飼草產(chǎn)量是玉米的5倍，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值占到顆粒混合飼料的50%。一般播種后前2年生長(zhǎng)較慢，3年后長(zhǎng)勢(shì)很快，經(jīng)濟(jì)效益顯著。由于扎根很深，越冬和再生能力強(qiáng)，如果管理得當(dāng)，其利用年限可達(dá)10年以上，如今很多農(nóng)戶開(kāi)始大面積種植，在大力發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)和減少農(nóng)作物化肥使用中紫花苜蓿發(fā)揮了重要作用。

一、種植地選擇

1. 前茬作物要求

紫花苜蓿種植地塊，一般要求前茬為馬鈴薯、玉米、甘薯、蔬菜等作物；不能選擇種植紫花苜蓿的重茬地，否則病蟲(chóng)害非常嚴(yán)重，且難以防治。

2. 地勢(shì)要求

地塊要求平坦開(kāi)闊，地旁有機(jī)耕道或公路，以方便耕、種、收、運(yùn)時(shí)開(kāi)展機(jī)械化作業(yè)。

3. 水源要求

種植地附近要求水源充足（有堰塘或水庫(kù)等），以便天氣大旱時(shí)有足夠的水源灌溉。

4. 土壤要求

要求土壤含鈣量較高，肥力適中，土層深厚，pH值在6.5～7.5之間。

二、整地

由于紫花苜蓿種子很小，幼芽細(xì)軟，破土能力較弱，又是一種深根性植物，所以在整地時(shí)，要求達(dá)到土壤下層深松、上層細(xì)碎。深耕前，先每畝施入腐熟農(nóng)家肥2 000千克、尿素5千克、速效磷6千克、速效鉀6千克，然后用拖拉機(jī)配掛深松機(jī)深松40厘米以上，再用旋耕機(jī)進(jìn)行旋耕，使肥料與土壤充分混合，使整個(gè)地塊土壤達(dá)到下松上細(xì)狀態(tài)，最后耥平、晾曬、鎮(zhèn)壓，等待播種。

三、選種與種子處理

1. 選擇種子

應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀?、氣候、土壤等條件，因地制宜選擇抗倒、抗病、抗寒能力較強(qiáng)的種子；如果當(dāng)?shù)赝寥?、氣候條件較好，可選用金皇后、皇冠、愛(ài)菲尼特、牧歌等美國(guó)品種，這些品種具有生長(zhǎng)快，1年可刈割4～5次等優(yōu)點(diǎn)；如果前茬作物收獲較晚，造成紫花苜蓿播種時(shí)間較晚，可選擇從加拿大引進(jìn)的阿爾岡金品種。

2. 去雜、滅菌、滅蟲(chóng)

播種前，要先將種子過(guò)篩、用風(fēng)車清除各種雜質(zhì)，然后在太陽(yáng)直射下暴曬3天，殺滅種子中的菌核、蟲(chóng)卵、蟲(chóng)癭等活體，同時(shí)也能打破種子休眠期，利于提早生根發(fā)芽。

3. 接種根瘤菌

由于前茬作物（馬鈴薯、玉米、甘薯、蔬菜）不屬于豆科作物，收獲后土壤中留下的根瘤菌極少，紫花苜蓿生長(zhǎng)發(fā)育緩慢。為了提高紫花苜蓿生長(zhǎng)速度，播種時(shí)要對(duì)種子拌根瘤菌，將種子與其重量1%的根瘤菌劑充分混合，使種子表皮沾滿菌劑。在接種過(guò)程中須注意：一是要避免陽(yáng)光直射根瘤菌；二是根瘤菌不能與殺菌劑混合使用。

四、播種

1. 播種時(shí)期

秋播一般在8～9月份進(jìn)行，此時(shí)土壤墑情較好，溫度和濕度適中，播種后出苗率和成活率較高，原地塊雜草已成熟開(kāi)始枯萎，對(duì)紫花苜蓿不會(huì)造成危害，是最佳播種時(shí)期。

2. 播種方法

采取機(jī)械播種方法，紫花苜蓿種子用量為1.5千克/畝。播種時(shí)，在每千克種子中加入過(guò)篩細(xì)沙8千克，使播下的種子分布均勻，生長(zhǎng)整齊一致；播種后，要及時(shí)鎮(zhèn)壓，確保種子與土壤緊密接觸，促進(jìn)種子快速吸水萌發(fā)和出苗。

五、除草

1. 除草時(shí)間

在紫花苜蓿幼苗期、每次刈割后、每年返青后，分別用機(jī)動(dòng)噴霧器噴專用除草劑1次。

2. 注意事項(xiàng)

為了保證飼草安全，在刈割前2周內(nèi)，不得使用任何除草劑；否則會(huì)導(dǎo)致紫花苜蓿農(nóng)藥殘留超標(biāo)，對(duì)牲畜產(chǎn)生危害。

六、施肥

1. 施肥時(shí)間

在每茬刈割后，每畝追施1次速效磷6千克、速效鉀7千克。

2. 施肥方法

條播的紫花苜蓿，可采取開(kāi)溝施肥；采用撒播的，可先在地表撒施肥料，然后用噴水壺噴水，使肥料盡快溶化以減少揮發(fā)損失；沒(méi)有水源的地方，可根據(jù)天氣預(yù)報(bào)和長(zhǎng)期實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在下雨前抓緊撒施肥料。

七、灌排水

1. 灌水

由于紫花苜蓿是深根性（初生根可入土深2米以上）植物，生長(zhǎng)過(guò)程中需水量很大，所以1年至少要保證有2次灌水，才能滿足其正常生長(zhǎng)需求。一次是在5月中旬第一次收割后，采用漫灌方法灌水，預(yù)防天氣干旱，確保紫花苜蓿正常生長(zhǎng)；另一次是在11月下旬土壤夜凍晝消時(shí)，同樣采取漫灌方法，提高土壤溫度，增強(qiáng)紫花苜蓿越冬和返青能力；如果種植地塊土壤水分含量持續(xù)穩(wěn)定在65%，則表明土壤墑情很好，常年不需要灌水。

2. 排水

在紫花苜蓿生長(zhǎng)過(guò)程中，如果遇到大雨、暴雨，田間水過(guò)深，以致淹沒(méi)整個(gè)植株，此時(shí)就要及時(shí)排水；否則，植株被淹沒(méi)超過(guò)24小時(shí)，會(huì)很快死亡。

八、病蟲(chóng)防治

常見(jiàn)病害有霜霉病、褐斑病、白粉病、銹病和根腐病等；常見(jiàn)蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、薊馬和棉鈴蟲(chóng)等。

1. 霜霉病

該病暴發(fā)時(shí)，可用75%百菌清可濕性粉劑550倍液，或64%惡霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治，每隔7天噴1次，連續(xù)噴3次。

2. 褐斑病

該病暴發(fā)時(shí)，可用75%百菌清可濕性粉劑550倍液噴霧防治，每隔7天噴1次，連續(xù)噴3次。

3. 白粉病

該病暴發(fā)時(shí)，如果紫花苜蓿植株低于40厘米，可直接拔除病株并焚燒；如果高于40厘米，可用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液噴霧防治，每隔7天噴1次，連續(xù)噴2次。

4. 銹病

在秋冬季節(jié)，先將田間雜草和殘留秸稈全部清除，然后集中燒毀；銹病發(fā)生時(shí)，用15%三唑酮可濕性粉劑1 000倍液噴霧，可有效防治。

5. 根腐病

該病暴發(fā)時(shí)，用50%甲基硫菌靈可濕性粉劑700倍液澆灌紫花苜蓿根頸部位，可有效防治。

6. 蚜蟲(chóng)

蚜蟲(chóng)暴發(fā)初期，將50千克草木灰加入200千克水中浸泡24小時(shí)，然后過(guò)濾，再用過(guò)濾液50千克+晶體敵百蟲(chóng)4千克，混合配制成母液，最后用1千克母液+200千克水稀釋后噴霧，不僅可以消滅蚜蟲(chóng)，而且對(duì)害蟲(chóng)天敵殺傷力較?。谎料x(chóng)暴發(fā)高峰期，用50%馬拉硫磷乳油1 000倍液，或50%殺螟硫磷乳油1 000倍液噴霧防治，可有效消滅蚜蟲(chóng)。

7. 薊馬

薊馬暴發(fā)時(shí)，用40%樂(lè)果乳油800倍液，或50%殺螟硫磷乳油900倍液進(jìn)行噴霧，可有效防治。

8. 棉鈴蟲(chóng)

用50%辛硫磷乳油1 000倍液，或1.8%阿維菌素乳油2 000倍液進(jìn)行噴霧，可有效防治棉鈴蟲(chóng)。

九、收獲

由于紫花苜蓿為多年生植物，根系深入土壤中較深，所以具有較強(qiáng)的越冬能力和再生能力，每次收割留有一定的茬高（為來(lái)年再生打下基礎(chǔ)），不會(huì)連莖帶根一次收割。一般秋播紫花苜蓿當(dāng)年不收割，從第二年開(kāi)始，在5月上旬收割第一次，然后每隔28天收割1次。在10月下旬，植株高于40厘米的，進(jìn)行最后一次收割，并留茬7厘米高，確保順利越冬和來(lái)年早日返青；植株低于40厘米的，不收割，自然留茬安全越冬。收割后的紫花苜蓿，可青貯后喂養(yǎng)牲畜，也可堆漚后做有機(jī)肥施用或直接上市銷售，還可曬干粉碎后做顆?；旌巷暳稀Ｐ枰⒁獾氖?，冬季嚴(yán)禁在紫花苜蓿田間放牧。

（作者聯(lián)系地址：周世明 重慶市萬(wàn)州區(qū)白羊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 郵編：404022；周 雄 重慶江北國(guó)際機(jī)場(chǎng)安檢站 郵編：401120）