文_項蕾 當代貴州融媒體記者／楊剛

“校農結合”是貴州推動產業(yè)脫貧、鄉(xiāng)村振興和農業(yè)供給側結構改革的創(chuàng)新舉措，是促進農業(yè)產業(yè)發(fā)展、服務地方經濟建設和保障學校食堂供給的有力抓手。

作為全國貧困人口最多、貧困面積最大、脫貧攻堅任務最重的省份，由于歷史和地理的原因，貴州農業(yè)發(fā)展相對滯后，貧困戶增收致富路子少。

貴州各級各類學校食堂共17890個（其中，高校食堂195個），就餐學生達620萬人，是全省農產品消費的重要市場。

“校農結合”正是在這樣的背景下應運而生。

貴州自2017年9月啟動“校農結合”工作以來，截至2018年8月，全省學校食堂累計采購當地貧困戶生產的常用農產品31.24萬噸，采購金額達21.95億元。全省“校農結合”龐大而穩(wěn)定的市場需求帶動了省內3981個農產品生產基地（合作社）發(fā)展，促進產業(yè)調整170萬畝，覆蓋貧困人口10.9萬戶42萬余人。

在2018年7月的全國“農校對接”工作推進會上，貴州“校農結合”成為精準扶貧典型在全國推廣。

形式多樣

“校農結合”沒有固定模式，貴州鼓勵各地不斷探索創(chuàng)新。

貴州通過“校農結合”平臺引導教育智力資源到脫貧攻堅一線，推動高校、職業(yè)學校教師科研成果轉換，推動加快教育轉型發(fā)展，實現(xiàn)“校農結合”向“醫(yī)農結合”“企農結合”“N農結合”等拓展。

11月16日中午，貴州大學北校區(qū)雙馨園食堂“校農結合扶貧農產品直供點”人頭攢動。學生、教職工甚至還有不少附近居民都選擇來直供點購買農產品。

“這里的蔬菜很新鮮，價格又實惠，品質、安全都有保障，我們都喜歡在這里買東西。”正在購買水果的一位學校職工告訴記者。

貴州大學后勤服務集團飲食服務公司經理楊歡歡介紹，直供點內每天都會有20個至30個品種的新鮮農產品出售，這些農產品全部來自貧困地區(qū)。

依托“校農結合”，貴州師范大學科研團隊在畢節(jié)、六盤水、銅仁等貧困地區(qū)推廣蕎麥新品種及栽培技術，近5年，累計推廣面積約150萬畝，新增產值達17368.2萬元，惠及貧困農戶25.6萬人。

市州層面，黔西南州探索“貧困戶+合作社+配送中心+學?！惫┙o模式，目前已有1104所實施營養(yǎng)改善計劃學校完成校農對接簽約，覆蓋貧困戶3.2萬多戶12萬余人，涉及105個基地、287個合作社，全州配送中心和基地為當地4600余名貧困群眾返鄉(xiāng)就近提供就業(yè)機會，減少留守兒童3800余名。

貴州省教育廳廳長鄒聯(lián)克表示：“‘校農結合’是個好主意、好辦法，是新時代貴州省委、省政府推動產業(yè)脫貧、鄉(xiāng)村振興和農業(yè)供給側結構改革的創(chuàng)新舉措，是促進農業(yè)產業(yè)發(fā)展、服務地方經濟建設和保障學校食堂供給的有力抓手，是發(fā)展地方經濟和增加群眾收入的具體實踐，是符合貴州實際的脫貧攻堅新路子。”

聯(lián)盟采購

每逢開學季，貴州交通職業(yè)技術學院“校農結合”精準扶貧農產品采購車輛繁忙穿行于鄉(xiāng)村與校園之間，從江縣加勉鄉(xiāng)污規(guī)村、別通村等村民養(yǎng)殖的香豬，也乘上“校農結合”的快車走出月亮山。

加勉鄉(xiāng)是全省20個極貧鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。在定點幫扶村，貴州交職院與貧困戶簽訂訂單養(yǎng)殖協(xié)議，幫助貧困戶發(fā)展香豬養(yǎng)殖，并集中統(tǒng)一收購。

“發(fā)展香豬產業(yè)，終于不愁銷路了！”污規(guī)村養(yǎng)殖戶潘紅軍告訴記者，2017年他們家香豬銷售收入達4萬元。

在“校 農 結合”推進過程中，為保證食材的安全、健康，貴州各地采用信息化手段實現(xiàn)了全過程可視化。圖為惠水縣營養(yǎng)餐運行監(jiān)控管理系統(tǒng)。（當代貴州融媒體記者楊剛 / 攝）

“校農結合”讓潘紅軍嘗到了甜頭，家里不僅添置了新家具，手頭寬裕的他，還打算擴大養(yǎng)殖規(guī)模。

“2017年，學院定點采購村民香豬累計200頭，金額達46萬元?！辟F州交通職業(yè)技術學院脫貧攻堅領導小組辦公室工作人員朱鵬告訴記者，截至今年10月，已定點采購貧困戶香豬7000余斤，達20萬余元。

2018年3月，貴州成立在筑職業(yè)院?！靶＾r結合”聯(lián)盟，開啟了職教助力脫貧攻堅新模式。

按照約定，聯(lián)盟成員學校將按月提供食堂農產品需求計劃，購銷平臺根據需求計劃，到全省貧困地區(qū)特別是深度貧困縣組織訂單生產、收購、檢測、儲存及配送。

在清鎮(zhèn)職教城，10余所省屬職業(yè)院校幾乎每天都有“校農結合”直通車來回忙碌。

從今年3月開始，貴州省教育廳重點在銅仁、黔西南、貴陽、清鎮(zhèn)職教城和黔南的學前教育、義務教育、高中教育、職業(yè)教育和高等教育5個學段開展“校農結合”集團化推進試點。

目前，5個集團化試點已全面啟動，每月向貧困地區(qū)貧困戶采購常用農產品達6000余噸。

平臺升級

作為全省“校農結合”的發(fā)源地，黔南民族師范學院利用高校人力、智力、技術、信息、消費等優(yōu)勢，通過“定點采購、產業(yè)培扶、基地建設、示范引領”的辦法，開創(chuàng)了貴州高?！靶＾r結合”助推脫貧攻堅的新模式。

“學院1.6萬名師生每天的飲食消費，就是一個大市場，高校食堂就是一個大買家。”談到“校農結合”，黔南民族師范學院黨委副書記陳治松說。2017年，黔南民族師范學院食堂直接采購農產品40批次金額達39.7萬余元。

為推進“校農結合”精準度，黔南民族師范學院搭建了“校農結合”孵化中心和“校農結合”預約直銷平臺，實現(xiàn)了農產品實景展示、直銷信息、網購、支付、配送、融資、安全監(jiān)管等功能，推動“線上訂單、線上支付、線下配送”一體化。

“互聯(lián)網+校農結合”是黔南民族師范學院探索的新模式。學院食堂、教職工以及商家，均可通過手機APP采購，“校農結合”精準扶貧軟件將每一戶貧困戶的基本情況納入網絡管理，每個貧困戶家庭、農產品生產、收入情況都可以通過系統(tǒng)查看到，對貧困戶脫貧程度提供科學依據，也為“五個精準到戶”監(jiān)測提供大數據支撐。

今年9月平臺試運行后，黔南民族師范學院月采購量超過30萬元，大大提升貧困農戶農產品銷售水平。陳治松表示，平臺運營成熟后將爭取與全國“農校對接服務網”嫁接連網，推進貴州貧困地區(qū)大宗農產品在全國高校統(tǒng)一配送，并將軟件推廣復制到更多貧困鄉(xiāng)村。

目前，黔南民族師范學院“校農結合”已形成三大運營形式?！按舐坟洝鞭r產品，形成“高校集團+流通龍頭企業(yè)+農村合作社+農戶”運行模式；單宗大批量農產品，形成“學院食堂+農村合作社+農戶”直購運行模式；高端原生態(tài)農產品，形成“需求方+預約直銷平臺+物流公司+合作社+農戶”線上訂單、線下配送模式。