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炊煙是鄉(xiāng)村的水墨畫

2018-11-15 17:36劉世河
文苑 2018年6期
關(guān)鍵詞:崗子莊稼人早飯

文/劉世河

描寫故鄉(xiāng)的文章,出鏡率最高的莫過于“魂牽夢繞”這四個字了。而能體現(xiàn)出這四個字的景象,非家鄉(xiāng)的炊煙莫屬。

“曖曖遠(yuǎn)人村,依依墟里煙?!鄙砭佣际幸丫?,我曾一度對陶淵明筆下的“歸園田居”十分向往,如今人到中年才如夢初醒,其實我的童年和少年時光就是在這樣一個如詩如畫的地方度過的。

我的老家在魯北平原,村子里只有幾十戶人家。村東一條小河蜿蜒流過,過河不遠(yuǎn)便是一個高高隆起的沙土崗子,崗子上的白楊樹長得枝繁葉茂,一到夏天便是綠樹濃蔭,成了我們這幫孩子的玩耍天堂。有時候玩得累了,我就坐在崗頂上靜靜地望著小村,努力在那些模樣都差不多的院落中尋找自己的家。

起初總是眼花繚亂,后來望著望著就有了經(jīng)驗:看炊煙。父親患有胃病,醫(yī)生叮囑要三分治七分養(yǎng),吃飯須有規(guī)律,還得是熱乎飯。因此不管多忙,一日三餐母親都會準(zhǔn)時生火做飯,所以村里升起的第一縷炊煙多半就是我們家的。

母親常說:“這炊煙就是咱莊戶人家灶臺上開出的花,花一開就有飯香,日日有飯香就是好日子?!北藭r年幼,對母親的話一知半解,在意的只是制造炊煙的灶臺上母親又做了什么好吃的飯。正所謂:饑望炊煙眼欲穿,一心只想肚兒圓。

炊煙還是小村的晨鐘暮鼓,每天都傳遞著村人們晨起晚息的信息。

早晨的炊煙風(fēng)輕云淡,就像天邊薄薄的晨曦,清靈疏朗,昭示著莊稼人早飯的簡單。熬一鍋小米粥或玉米糊糊,幾個饅頭就著一碟小咸菜就齊活了。吃罷早飯,上學(xué)的上學(xué),上班的上班,下田的下田,農(nóng)家新一天的生活便拉開了序幕。

午間的炊煙是莊稼人匆忙的步履。不同于早飯的是,午飯雖然簡單,但一定要吃得硬實扛餓。因此,午間的炊煙往往急速升起,瞬息消逝,一如莊稼人忙秋忙夏時腳不沾地的身影。

傍晚的炊煙是最美的,也最能體現(xiàn)農(nóng)家生活的細(xì)致與溫馨。晚飯是全家人的聚餐,也是莊稼人一天當(dāng)中最悠閑的時候。上學(xué)的孩子、田間勞作的父母、在城里上班的哥哥姐姐都倦鳥歸林般相繼回家。莊稼人有個小習(xí)慣,就是越閑越吃,所以晚飯自然豐盛些。如若恰巧那天家里有喜事,更會殺雞燉肉以示慶賀。鄉(xiāng)下人干活是急性子,但吃飯蠻講究,尤其懂得“要想肉更香,工夫必須長”的道理,小火慢燉,肉爛湯濃。因此,傍晚的炊煙是細(xì)水長流,從黃昏一直搖曳到夜幕降臨。

炊煙如此繚繞生動,古詩詞中自然少不了它的倩影。“亂云剩帶炊煙去,野水閑將白影來”是辛棄疾筆下的炊煙;“蕩槳妨人擁衲眠,篷窗細(xì)雨濕炊煙”是王炎筆下的炊煙;“漁市孤煙裊寒碧,水村殘葉舞愁紅”則出自柳永筆端。

寫炊煙最多的當(dāng)屬陸游,“嶺谷高低明野火,村墟遠(yuǎn)近起炊煙”、“遙望炊煙疑可憩,試從行路問村名”、“貧家灶冷炊煙晚,待得鄰翁賣藥回”都是他的??梢姺盼虒μ飯@裊裊飄逸的炊煙有多喜愛。后來又讀到陸游“霧斂蘆村落照紅,雨余漁舍炊煙濕”的句子,禁不住疑惑,炊煙怎么會是濕的呢?

直到離家多年后,有一回在夢里又見故鄉(xiāng)炊煙,醒來后卻一枕清淚,才終于有悟。原來炊煙是和思念纏繞在一起的,淚眼看炊煙,又怎么會不是濕的呢!又想起母親當(dāng)年對炊煙的比喻,突然覺得母親就是一個十足的詩人。而在我的眼里,炊煙不但是莊稼人灶臺上開出的花,它的自由舒展、濃淡隨意更像是一幅黑白交織的水墨畫,氤氳在鄉(xiāng)村的上空,畫中的奇妙意境只有看懂它的人才能體會得到。

而且這幅畫的色調(diào)永遠(yuǎn)都是暖的,因為它的作者是母親。

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