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中年之惑,找回最愛的味道

2018-11-14 06:33香草
莫愁 2018年28期
關(guān)鍵詞:老朱煎餅果子煎餅

文/香草

他是大學(xué)法律系副主任,才智學(xué)識(shí)相當(dāng)?shù)乃?,卻美滋滋地圍著一個(gè)煎餅果子攤打轉(zhuǎn)。他覺得她不可理喻,甚至為此“對(duì)簿公堂”。相攜二十多年的路,該怎么走下去?

相識(shí)于微最情深,相攜相助

1979年,李玉紅出生在河南省南陽市,家有一姐一妹,父親是名長途貨運(yùn)司機(jī)。李玉紅自幼機(jī)靈活潑,1996年,她考入河南大學(xué)法律系,遇到了同學(xué)張德欣。

有次,張德欣拉著她說:“我有兩張電影票,一起看電影吧?!崩钣窦t欣然應(yīng)允??赐觌娪?,張德欣又說:“我今天請(qǐng)你了,你明天請(qǐng)我吧。禮尚往來?!毙号男︳[中,愛意萌動(dòng)。

下課后,他們習(xí)慣牽手到學(xué)校南門口的小吃街,買一份煎餅果子,讓攤主老朱切成兩半,各自握一半往嘴里塞。李玉紅生日時(shí),張德欣問她的愿望,她笑嘻嘻說:“想學(xué)老朱開個(gè)煎餅攤。”在她看來,煎餅果子既能果腹又不貴,像極了青春的戀情,熱騰騰的餅?zāi)迷谑掷铮路鹞罩澜纭?/p>

1997年4月,接到母親帶著哭腔的電話“你爸惹上官司了”,李玉紅匆匆趕回老家。原來,父親疲勞駕駛,將行人撞成重傷致死。李玉紅跟當(dāng)事人家屬溝通后,達(dá)成一致:給出經(jīng)濟(jì)賠償,對(duì)方不追究刑事責(zé)任。為此,李家不僅要賣掉住房,還借了巨額外債。

彼時(shí),姐姐在讀藝術(shù)學(xué)校,妹妹正讀初中,而自己每年學(xué)費(fèi)要3000多元。李玉紅垂淚請(qǐng)求:“我想工作賺錢,幫家里渡過難關(guān)?!备赣H勃然大怒:“你是家里唯一的名牌大學(xué)生,拼了老命我也要讓你讀。”

回校后,張德欣掏出僅有的300元給她。為了還債與籌措學(xué)費(fèi),李玉紅開始去鼓樓夜市賣花,挨到夜里10點(diǎn)多,才賣了20多支。為增加銷量,她每晚趕幾個(gè)場子。一年下來,賺到近萬元,解決了眼前難題。

為了盡快還債,李玉紅畢業(yè)后,南下廣州去了索尼公司。張德欣則到河南漯河一家律師事務(wù)所上班。

2004年春節(jié),兩人碰面,張德欣悶悶不樂,說工作總沒起色。李玉紅知道男友想考研。念及這些年來他的付出,李玉紅拍著胸脯保證:“你辭職考研吧。你上學(xué)后,我來負(fù)擔(dān)生活?!?/p>

第二年,在張德欣幫助下,李玉紅還清了家中外債。接著,她放棄工作,到開封照顧男友。其間,兩人仍愛光顧學(xué)校附近老朱的煎餅攤。

做高管還是攤主?只為喜歡

2006年,李玉紅得知,日本一些會(huì)社正在招收研修生,可以邊打工學(xué)技術(shù)邊完成學(xué)業(yè)。李玉紅報(bào)名參加了海選,很快被靜岡一家汽車會(huì)社錄取。這年圣誕節(jié),和張德欣領(lǐng)了結(jié)婚證后,李玉紅只身遠(yuǎn)渡日本。

第二年,張德欣考上了西南政法大學(xué)法律系研究生。又過了3年,李玉紅拿到碩士學(xué)位回國時(shí),張德欣已在重慶一所高校做教師??啾M甘來,加上2011年兒子出生,全家沉浸在幸福中。不久,張德欣升任法律系副主任,工作日漸繁忙。李玉紅則做飯洗衣哄孩子,在家里窩了一年,她發(fā)現(xiàn)自己跟社會(huì)脫節(jié)了。她自問:這是熬了多年等來的幸福嗎?畢竟,游學(xué)時(shí)光里,她的專業(yè)技能得到提升,日語也達(dá)到二級(jí)水平,按理,如今該進(jìn)一家日企擔(dān)任高管。她該追求這個(gè)嗎?

一次,李玉紅帶孩子逛街,遇到一個(gè)煎餅攤,香氣令她想起大學(xué)時(shí)的情景。想到孩子即將上幼兒園,自己將無所事事,她試探著問張德欣:“我想賣煎餅果子?!睆埖滦懒ⅠR澆滅了這個(gè)想法,“你還是老實(shí)在家歇著,我們不缺錢?!?/p>

2013年,李玉紅攜兒子回河南大學(xué),順便想去尋找當(dāng)年吃的煎餅果子。但學(xué)校南門大變樣,小攤不見了,沒人知道老朱的下落。

隨后,她去天津旅游,順道學(xué)了做煎餅果子的手藝?;刂貞c后,李玉紅買來大刮板、鐵鏊子、煎餅鍋等,反復(fù)試驗(yàn),試圖追尋到學(xué)生時(shí)代的味道。她一天天改進(jìn),包括臺(tái)面的亂臟清理、配料各種比例、薄脆炸到何種程度最好吃。感覺手藝差不多時(shí),她在西南政法大學(xué)旁的學(xué)林街上找了個(gè)點(diǎn)擺攤。

家人集體反對(duì),張德欣勸她:“別人太太都選光鮮的職業(yè),你卻賣煎餅。你該去做更有意義的事啊?!薄奥殬I(yè)沒有高低貴賤。我做自己想做的事,還能給學(xué)生溫暖?!睆埖滦浪餍愿嬖V家人:“都別管她,看她能撐幾天?!?/p>

李玉紅備齊了器具,帶著大包新鮮食材,騎上新買的三輪小車。自此,戴著紅框眼鏡的她,正式成為一名氣質(zhì)出眾的煎餅果子攤主。

每每看妻子近凌晨才回家,在外面忍受日曬雨淋,張德欣又急又惱。他嘴上反對(duì),但心疼妻子,時(shí)常去幫忙收攤。一次,搬貨的他被同事與學(xué)生撞個(gè)正著,閑言傳開:“是不是想錢想瘋了?”

張德欣臉上無光,氣道:“有其他夢(mèng)想不行嗎?做個(gè)平常人不行嗎?”李玉紅也怒了,“這些年我苦苦打拼,好不容易找了個(gè)喜歡的事。你再逼我,就離婚。”

對(duì)簿“公堂”中年情,我要真心

2016年7月,劍拔弩張之下,張德欣找到東方衛(wèi)視《四大名助》節(jié)目,請(qǐng)求調(diào)和矛盾?,F(xiàn)場,張德欣說,首先是資源浪費(fèi),受了高等教育,就要發(fā)揮才能;其次,他能支持妻子從事輕松的職業(yè),為什么非要吃苦;最后,他好歹有點(diǎn)身份,妻子賣煎餅有失他的尊嚴(yán)。

針對(duì)尊嚴(yán)這一點(diǎn),主持人孟非直言:“我就是開小面館的。要是我老婆在我單位門前賣煎餅,我一定把好朋友都叫去吃。”隨后,四名主持人當(dāng)場試吃李玉紅的煎餅果子,一致給出好評(píng)。孟非更是打出8.5分,“0.5分扣在太便宜,1分扣在怕她驕傲。”

全場一邊倒地支持妻子,張德欣目瞪口呆,喃喃地說他是心疼妻子太辛苦,而且孩子少了母親照顧,他工作忙,也照顧不來。見丈夫陷入窘境,李玉紅誠懇地說,當(dāng)初能扛過貧寒歲月,現(xiàn)今塵埃落定,幸福卻越來越遠(yuǎn)。人到四十,她不甘心這樣活著,“相對(duì)名利地位,我更重視你。你沒必要拿孩子說事,我們難道不能一起管家里嗎?”

事后,張德欣愧疚地對(duì)妻子說:“我體會(huì)到了你的不易。一個(gè)留學(xué)回來的全職太太,是如何挨過家中那幾年的。我來幫你找到我們當(dāng)年最愛的味道?!?/p>

此后,李玉紅一度成為網(wǎng)紅。攤前排隊(duì)也越來越長,甚至發(fā)展到影響交通、需要叫號(hào)限購的地步。很多人開兩小時(shí)的車來,就為了打包十幾個(gè)煎餅果子。

重慶很快入夏,陽光炙烤著皮膚。李玉紅在脖子上掛了毛巾,時(shí)不時(shí)擦下汗水。她恍然發(fā)現(xiàn)自己成了當(dāng)年的“老朱”,而眼前的學(xué)生就是當(dāng)年自己的模樣。她感覺生活豐滿而充實(shí)。

李玉紅忙于生意的日子里,張德欣體驗(yàn)到了家務(wù)的辛苦。他照看兒子寫作業(yè),照管兒子吃喝拉撒睡,真有點(diǎn)吃不消。一次,他忙著準(zhǔn)備課件,忘記接兒子。直到深夜,兒子才被老師送到家里。張德欣開始反思自己,開始更多地陪伴家人。為了不忽視兒子,李玉紅跟丈夫協(xié)商好,平時(shí)夫妻輪流帶,周末兒子可以跟去煎餅攤玩。

2017年底,李玉紅打開筆記本電腦撰寫方案。此時(shí),她已賣出了68735套煎餅果子,正著手打造自己的品牌。

2018年6月的一天,張德欣又如常前來幫忙。他看著李玉紅熟練地?cái)傦?,打蛋,撒蔥花、芝麻,薄面皮在鍋上滋滋作響……“這是留給你的?!崩钣窦t將煎餅果子一分為二,兩人似乎又回到了當(dāng)年時(shí)光。

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