木開代斯.賽買提 新疆大學(xué)人文學(xué)院2016級民俗學(xué)

烏孜別克族起源于14世紀(jì)時期金帳汗國的的統(tǒng)治者——蘇丹.穆罕默德.烏孜別克汗,《元史》上稱月即別、月祖別.烏孜別克的含義是"自己的領(lǐng)袖",是一個具有悠久歷史的民族.屬于蒙古人種和歐羅巴人種的混合型,是過渡人種.現(xiàn)代烏孜別克人主要生活在烏茲別克斯坦、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦、土庫曼斯坦、伊朗、阿富汗等國家和中國的新疆維吾爾自治區(qū).

烏孜別克族源于14世紀(jì)我國元朝時期蒙古帝國的金帳汗國烏孜別克汗.15世紀(jì),金帳汗國解體.居住在撒馬爾罕、花剌子模、安集延、布哈拉的烏孜別克商人,沿著古代"絲綢之路"經(jīng)新疆到中原經(jīng)商.明清之際,不少商人在新疆定居下來,形成了今天中國的烏孜別克族.烏孜別克族有自己的語言,烏孜別克語屬阿爾泰語系突厥語族,烏孜別克文是以阿拉伯字母為基礎(chǔ)的拼音文字.烏孜別克族全民信仰伊斯蘭教遜尼派.

烏孜別克族的傳統(tǒng)服飾體現(xiàn)了烏孜別克族獨特的審美觀點,以其華麗、精美、別致的服飾為我國服飾文化增添了瑰麗的色彩.

烏孜別克族的傳統(tǒng)服飾非常美麗.烏孜別克族女性愛穿連衣裙,面料大部分是艾德萊斯綢,不僅質(zhì)料好,而且漂亮,不束腰帶,裙子里面喜歡穿長褲子,有的在連衣裙外再穿各種顏色坎肩,也有穿各式各樣短裝的.相對而言,老年女性則喜歡寬大、多褶的衣裙,不過都是絲綢制成.夏季,青年女子穿花團(tuán)錦簇的連衣裙.胸前往往精工繡上各式各樣的花紋和圖案,并綴上五彩珠和亮片.有時,在連衣裙的外面加上繡花襯衫,西服上衣,下配各式花裙,秀雅不俗,別具風(fēng)采.相對而言,老年則喜歡寬大,褶多的衣裙,不過都是絲綢制成.烏孜別克婦女愛穿名叫"魁納克"的連衣裙,寬大多褶,不束腰帶,有的在連衣裙外再穿各種顏色坎肩,也有穿各式各樣短裝的.女性的冬裝更是華貴,富有西北風(fēng)情.她們除毛衣、毛褲、棉、絨上下衣、呢大衣之外,還喜歡穿價格昂貴的狐皮,羔皮、水獺、早獺等裘皮上衣,再穿上一雙高筒皮靴,顯得身材更為修長伶俐.烏孜別克婦女戴的首飾樣式繁多,質(zhì)料考究.金、銀、珠、玉、絨、絹精工制成的簪、環(huán)、花,錯落有致地戴在頭上,再配上精美玲瓏的耳環(huán)、金光閃爍的項鏈、戒指,那真是珠光翠影,大有時裝模特的風(fēng)范.

本文將重點以烏孜別克族女性的傳統(tǒng)服飾做個分類并且加以簡述.

1.也克太克

"也克"是波斯語,意為"單面"、"一層",也就是說這種烏孜別克服飾很單薄,供夏天穿著.它不帶里子,無鈕扣,是長至膝下小腿處的長裝,袖子比一般衣服的稍短些,布料多用白色的蠶綢、絹或百布.夏天穿上也克太克,被烏孜別克人稱之為"清爽又有氣質(zhì)",白衣飄飄,素凈輕便,觀感上就給人以消夏的享受.

2.伊萍佳

伊萍佳分為男裝和女裝.用途與斗篷相似,款式近似大衣、風(fēng)衣,但衣袖長過一般衣服的女袖,似京戲裝中的水袖,并無使用價值,純粹出于美觀.女士衣袖長而窄,而且女裝多做過插腰處理,突出女性曲線美.衣服的衣襟、袖口處多用吉耶克(花邊)鑲織,整個衣服只在胸口處釘有一顆紐扣,并在紐扣上繞有金色流蘇.衣服上身多繡花,花色根據(jù)衣料顏色而定.從色彩搭配來看,自然和諧,濃淡相宜.伊萍佳多在天氣不佳時出門披在身上,御寒擋風(fēng).

3.卡腰托尼

烏孜別克族女裝.布料是伯克賽木綢和純色的金絲絨.樣式與男士托尼很相似,只是收了腰,也是女性冬天穿的衣服,也要系繡花腰帶,腰帶有時系在托尼里面,有時系在托尼外面.女性穿著此衣,顯得英姿颯爽,很有精神.

4.繡花坎肩

烏孜別克族女子服飾.坎肩有冬夏之分,冬天的繡花坎肩多用黑色、棗紅色等深色金絲絨制成,夏天則用質(zhì)地較厚的絲綢制成.衣襟、肩口和領(lǐng)口以吉耶克,胸襟繡石榴花或蘋果花.

5.帕蘭結(jié)

此類衣服兩只袖子只做裝飾用,并沒有使用價值.兩袖被縫在一起,綰在背后,像一個結(jié)在背后的大蝴蝶.這種衣服質(zhì)地不要求太奢華,關(guān)鍵在于衣服外表的清麗,沒有衣領(lǐng),也無紐扣.穿這種衣服時,頭部直接從領(lǐng)口穿出,披在身上.衣服幅面上繡有許多美麗的圖案,有蝴蝶、花卉、蜜蜂、葉子之類,有的衣服還飾以流蘇.烏孜別克族女性多用來出門時披用.關(guān)于它有個民間傳說:有一個特別愛炫耀自己的姑娘,喜歡在鬧市拋頭露面,總覺得自己是城里最美麗的女孩子.一位先知對女孩父母說,最近有一個長有兩只毒眼的惡魔,一經(jīng)他盯看的東西就要著火,化為灰燼,希望他們小心.女孩父母勸小姑娘不要冒險,小姑娘哪管這些.有一天她又到鬧市看雜耍馬戲,被許多少年關(guān)注,成了街頭的焦點.小姑娘興奮極了,她把罩在頭上的紗布揭開,左顧右盼,魅力四射.此時,她也被惡魔盯上了,不一會兒小姑娘的臉像烙鐵一樣冒著青煙.此時先知趕過來,把帕蘭結(jié)披在了姑娘身上,姑娘的臉才沒有被徹底焚燒,但留下了一大片燒痕.這就是帕蘭結(jié)的來歷.

6.魁依納克

烏孜別克女裙,即連衣裙.衣裙上部是襯衣式樣,長袖子,有衣領(lǐng),胸口處有一弧線或平線;衣裙下部是裙幅式樣,寬大多褶,穿此裙不用束腰帶.

7.依黛麗魁依納克

此種裙子分為兩種,一種是裙擺為2個褶,一種為3個褶.褶子有的是直筒狀,有的呈梯形狀.裙擺顯得開張自然.此衣裙有長袖有短袖,袖口有紐扣,高領(lǐng),領(lǐng)子繡有很素雅的花紋.胸口釘有四五個扣子,扣子一般與衣服同色或相配,不要求反差太大.衣料多用棉布或條紋狀紗綢,顏色多為乳白色、淡藍(lán)色、粉色和黃色.整件衣服色彩顯得和諧自然,清淡雅致.衣裙并不做過多的綴飾.

8.艾德萊斯褲

烏孜別克族女褲.艾德萊斯是一種絲綢的名稱,花色有全色和雜色之分,依穿者自己的喜好而定.褲子的腰圍是用松緊帶束的,褲腳有的用吉耶克來鑲邊裝飾,有的用紐扣束緊,腿一般不能外露.一般在家里穿用.烏孜別克人著裝時分注重場合,在鄭重的場合穿莊重或色彩凝重的衣服,平時則追求穿著舒服愜意.

烏孜別克族的傳統(tǒng)服飾,以男女都戴各式各樣的小花帽為特點.花帽為硬殼、無沿、賀形或四棱形,帶棱角的還可以折疊.花帽布料彩墨綠、黑色、白色、棗紅色的金絲絨和燈心絨,帽子頂端和四邊鄉(xiāng)有各種別具匠心的幾何和花卉圖案,做工精美,色彩鮮艷.烏孜別克族人不論男女,都愛戴各式各樣的小花帽——朵帕.烏孜別克族花帽有十幾種,各人根據(jù)自己的興趣在不同場合選戴.花帽為硬殼、無沿、圓形或四棱形,帶棱角的還可以折疊.花帽布料采用墨綠、黑色、白色、棗紅色的金絲絨和燈芯絨,帽子頂端和四邊繡有各種別具匠心的幾何和花卉圖案,做工精美,色彩鮮艷,是烏孜別克族傳統(tǒng)的手工藝品.著名的花帽種類有"托斯花帽",也就是"巴達(dá)木花帽",繡有白色巴達(dá)木花圖案,百花黑底,風(fēng)格古樸;有"塔什干花帽",源出中亞塔什干,一般色彩鮮艷,對比強烈,戴在頭上顯得很有生氣;另外還有"胡那拜小帽",圖案精美,久負(fù)盛名.烏孜別克族對戴花帽十分講究,戴法和維吾爾族不一樣.烏孜別克族花帽中紅色和黃色花帽很少,基本上沒有,青年人和老年人都愛戴巴達(dá)木花帽,有時戴白色繡花花帽.婦女戴花帽時,常在小帽外再罩上薄如蟬翼的花色紗巾,別有一番風(fēng)韻.烏孜別克族婦女,不論老幼,都梳著辮子,小孩梳許多小辮,婦女梳兩根長辮.喜愛戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項鏈、發(fā)卡等首飾.每逢節(jié)日慶典、親友歡聚,她們都要將首飾佩戴齊全,精心打扮,顯得華貴典雅.如今,佩戴首飾已經(jīng)成為烏孜別克族婦女服飾禮儀文化中的一部分.

現(xiàn)將幾款烏孜別克族女性花帽及配飾做個簡單的表述.

1.托斯花帽

烏孜別克族花帽有兩種樣式:一種是帽沿有圖案并由吉耶克裝飾,帽頂四角繡有巴旦木花.另一種帽沿用純色吉耶克裝飾,帽子下部四面及上部四棱錐體結(jié)合的八個面上繡有兩面相對稱的巴旦木花.花帽底色多為黑色,花帽呈雪白,男女均可戴.

2.塞蘭朵帕

烏孜別克族女帽.帽頂呈圓形,頂心略尖,帽面有四組對稱圖案,一般用紙剪成花樣,把稀薄的棉花均勻地墊在紙樣下,然后把塞蘭(一種小珠子)縫在紙樣上,珠子縫好后再把紙樣撕去.帽子顏色多為雪青色、棗紅色,無棱角,不能折疊.

3.麥里瓦依特朵帕

此種女帽帽頂呈圓形,頂心略尖.帽面有四組對稱圖案,一般用紙剪成圖樣,紙樣下鋪墊均勻稀薄的棉花,然后把麥里瓦依特(黃豆大小的珍珠)縫在紙樣上,再把紙樣撕去,其下方有葉子形狀的四組圖飾.此帽顏色多為棗紅色、綠色,無棱角,不能折疊,因此多為年輕女子戴用.

4.卡瓦克朵帕

烏孜別克族女帽."卡瓦克"即葫蘆狀.帽頂呈圓形,無棱角,不能折疊,比一般花帽硬些.料子是一種鑲織有金線、金點子的緞子.帽頂有四組圖案,帽子下方有四組對稱的用小珍珠繡成的圖案,帽沿對著耳朵處,縫有用緞子剪成的細(xì)短的穗子做裝飾.由于其俏皮可愛的外形,因此更受少女們的歡迎.

5.且切絲

烏孜別克族女子面紗.是用馬鬃鉤織成稀薄的網(wǎng),網(wǎng)孔為極小的正方形.面紗長60厘米,寬40厘米.使用時在網(wǎng)兩角縫以夾帶,戴在頭上,將整個面部遮住.

6.繡花頭巾

烏孜別克族女子頭飾.正方形,邊長1.3米.四邊用絲絨結(jié)成細(xì)網(wǎng),拖出長穗,幅面全由手工刺繡花朵組成圖案,圖案對稱,花色艷麗.

7.阿里氽恰喜坦干

烏孜別克族女子頭飾."阿里氽"意為"金子",恰喜即為"頭發(fā)",坦干即為"圓幣".由一個金質(zhì)圓環(huán)固定頭發(fā),環(huán)兩側(cè)有兩串金幣,每串10枚,每枚約重5克,一般在梳成辮子后使用.

8.金卡子

烏孜別克族女子首飾.別在女性耳朵上方,由純金制成,精致小巧,有月季花狀、花苞狀和水波狀等.

9.圓耳環(huán)

此首飾為純金制作,無雕飾,耳環(huán)為空心小球狀,球面有一較長金鉤,穿過耳朵眼,另有一小扣,與金鉤扣合.

1 0.月牙耳環(huán)

此首飾也為純金制作,無雕飾,月牙狀,牙尖一端有較長的金鉤,穿過耳孔,另一端為一較細(xì)半圓扣,與金鉤扣合.

1 1.環(huán)形戒指

烏孜別克族首飾.純金制作,呈環(huán)狀,無寶石裝飾,也不雕刻花紋,男女均可戴用.

烏孜別克族無論婦女或男子,在冬天傳統(tǒng)上都愛穿皮靴、皮鞋,長靴外面還常穿膠質(zhì)淺口套鞋,被稱為"卡拉其".進(jìn)屋時脫下套鞋,就可以不把泥土帶進(jìn)屋內(nèi),十分衛(wèi)生.婦女穿的靴子叫"烏抬克",有不同的顏色,也分長的和短的,上面繡著各種圖案,勘稱是做工精湛的手工藝品.在城市里穿鞋方法一般沒有太大的規(guī)矩,都是通俗化的.

1.艾特克

烏孜別克族繡花皮靴.多用牛皮制作、高筒,外壁用彩線繡桃花、蘋果花等.女士的比男士的靴跟稍高.女性穿的"艾特克"靴,上面繡著各種圖案,堪稱是做工精湛的手工藝品.

2.麥賽

烏孜別克族軟底皮靴.多用山羊皮制作基本為黑色.女士靴筒外繡花,男士不繡花,靴頭尖圓,靴底軟,輕便柔軟,適合老年人穿用,在家單穿,出門時在其外套穿卡勒其.

3.開非什

烏孜別克族拖鞋,用牛羊皮、人造革等制成.一種鞋面較長,沒有鞋帶,作一般拖鞋使用;另一種鞋面短,后跟部位圍有一條皮(布)帶,與一般布鞋一樣不繡花.男士鞋尖寬不繡花,女士鞋尖窄繡花.

過去,按烏孜別克族的傳統(tǒng)習(xí)俗,女性出門必須穿斗篷,頭上蒙面紗,從頭到腳都不得露出來.解放后,特別是近幾年,烏孜別克族的服裝逐步現(xiàn)代化,在城市知識分子、干部、工人中,西裝革履及時尚著裝已非常普遍了.長期以來,烏孜別克族與維吾爾族人民雜居在一起,共同生活,在民族文化、經(jīng)濟(jì)上相互影響、相互滲透,漸漸形成了在風(fēng)俗習(xí)慣、飲食起居、宗教信仰等方面彼此相近的特點.烏孜別克族婦女善刺繡,喜歡在衣邊、床單、枕頭和花帽上繡刺各種圖案,因此,他們的服飾才會這么的華麗精美.