曲鏡羲

摘 要：選題以祠堂建筑為研究對(duì)象，以廣州花都地區(qū)為地緣背景，通過實(shí)地調(diào)研與整理資料，深入分析花都地區(qū)的資政大夫祠的建筑形制，對(duì)當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)祠堂建筑的保護(hù)和修繕提供參考，尤其是運(yùn)用傳統(tǒng)祠堂元素創(chuàng)新設(shè)計(jì)做實(shí)踐做基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：花都地區(qū)；廣府祠堂；形制

一、溯源

廣府地區(qū)的村落的發(fā)展和布局的逐漸形成與密集水系息息相關(guān)，形成梳式聚落。村落本地望族和鄉(xiāng)紳為發(fā)展壯大本族，逐步填湖造地，朝廷為加強(qiáng)偏遠(yuǎn)南越之地管制，加以政策扶植，沙田拓殖引發(fā)宗族勢(shì)力崛起，而宗族為集中血脈和人力建立宗祠，作為大家族獎(jiǎng)懲等決定本族決策之地。到明清時(shí)期由于本土宗族勢(shì)力發(fā)展過于強(qiáng)勢(shì)，朝廷擔(dān)憂地遠(yuǎn)難以掌控唯恐發(fā)展成獨(dú)立王國，歷史上確有獨(dú)立斗爭發(fā)生過，變相壓制宗族發(fā)展禁止宗祠建造，而本地大家族想出對(duì)應(yīng)朝廷政策把宗祠改為家廟，規(guī)格有稍微變化，基本禮制與形制保持原有。

廣州花都是太平天國洪秀全故居，本地保留的宗祠數(shù)量極多，約為300座左右?；ǘ检籼么蠖嘤们啻u建造，建于清朝年間，經(jīng)過時(shí)光變遷，現(xiàn)存下來具有典型代表性歷史文化古村有楊屋村、三華村等，村中保存很多不同類型的廣府宗祠、牌等，據(jù)研究清代大小宗祠有百余座，足以見得花都是廣府宗祠的代表地區(qū)，且宗祠建筑極具研究性。因此，本文通過對(duì)花都祠堂形制研究與分析，從而歸納廣府民系祠堂建筑的形制特征，也為今后的廣府宗祠翻新設(shè)計(jì)再創(chuàng)造作為理論基礎(chǔ)。

二、宗祠整體形制

（一）選址規(guī)劃

廣府居民位于珠江三角洲地區(qū)，水系繁多綿長，星羅棋布，所以村落民居按水系的流向布局，形成的形狀梳式布局。所謂梳式布局是指如下一種村落體系：村落一般建塘，民宅及公共建筑以橫平豎直的巷道相隔，從而形成整齊劃一，水系如梳子般排列于前低后高的緩坡上，廣府多丘陵，后為山坡或風(fēng)水林，前為長方形曬坪、規(guī)則或不規(guī)則長圓形水的規(guī)整布局。廣府古村以梳式布局為主，而祠堂作為村里聚眾議事的主要公共場所，其選址理所應(yīng)當(dāng)位于村里最核心位置和顯眼的位置。通常，村落中的宗祠、公祠等位于建筑的第一排，整個(gè)村落呈水塘—曬坪—多間祠堂—民宅的布局，這是珠江三角洲最常見的村落布局形式之一，也是最常見的祠堂與民宅布局。

（二）開間數(shù)

開間數(shù)是對(duì)祠堂形制說明最直白的方式。開間數(shù)最少的開間是單開間，采用此種形式大多是地方勢(shì)力較小的家族，或是庶民祭堂只用于祭祀。在清朝中期以后，廣府的宗祠以三開間為主，更高級(jí)的五開間在順德、東莞、番禺一帶。五開間是現(xiàn)存的廣府宗祠建筑中最大開間數(shù)，而順德地區(qū)的尊明祠是現(xiàn)存的開間祠堂中最久遠(yuǎn)、形制最高、規(guī)模最大的一座。

（三）路、進(jìn)與平面形制

路是以經(jīng)度的方向，從門廳縱向延伸到建筑底部與墻體平行。廣府宗祠的路多以奇數(shù)為主。一般由一路、三路組成，少數(shù)五路，也經(jīng)常有襯祠出現(xiàn)。

一路也是只有一條路的通道貫穿祠堂，規(guī)模較小?！耙话闶怯深^門、前庭、祖堂、寢房和側(cè)房、襯祠構(gòu)成，橫向發(fā)展多宗祠共用襯詞。而花都三華村清同治年間建立的資政大夫祠、南山書院、亨之徐公祠和國碧公祠并立，并不因此稱其四路、而是四座祠堂?！?/p>

三路的形式出現(xiàn)最多，以對(duì)稱形式展示，中間一路以對(duì)稱的中軸線出現(xiàn)，左右輔線路，平行延伸。中軸線上通常設(shè)置長者寢房、祭堂、中庭等重要功能區(qū)，而對(duì)稱兩翼其它寢房、廂房、廳堂等。（圖1）

青云巷的設(shè)置在祠堂正面或正門處，開設(shè)開口。一般祠堂正門對(duì)面水系，寓意財(cái)源運(yùn)勢(shì)上漲，而連接的巷道也因此取名青云巷預(yù)示著青云直上之意，同時(shí)這條巷道又稱冷巷，連接山墻設(shè)置，夏天氣候悶熱，風(fēng)穿梭在巷道里相對(duì)涼爽。還有另一個(gè)重要緣由，前面提到祠堂正面臨水而建，在雨季極易洪水泛濫，青云巷是極好的排水通道，實(shí)現(xiàn)了“功”“利”雙收。

進(jìn)是以緯度的橫向路徑計(jì)量的從門頭開始計(jì)算起。廣府宗祠是以建筑單體作為計(jì)算單位，而民間則會(huì)用更直觀的方式來計(jì)算，以中軸線上出現(xiàn)的大門的數(shù)量來確定。祠堂基數(shù)最少兩進(jìn)，一進(jìn)有頭門，二進(jìn)中庭有一般都是重要的祖堂或者祭堂。這類型的祠堂在鄉(xiāng)紳地區(qū)宗族中是財(cái)力和人脈較弱的規(guī)格，當(dāng)然也是對(duì)應(yīng)朝廷打壓地區(qū)勢(shì)力的策略，因此族人的寢堂和廂房為獨(dú)立的建筑設(shè)在后院。三進(jìn)則是最全面的祠堂形制頭門、廳堂—祖堂、祭堂—寢堂、廂房。結(jié)構(gòu)主次分明，以身份輩分遞增。例如，花都三華村資政大夫祠，就是三進(jìn)結(jié)構(gòu)。（圖1）

廣府宗祠平面制式以“進(jìn)”與“路”為基礎(chǔ)構(gòu)建出整個(gè)平面經(jīng)緯格局。以花都三華村資政大夫祠為例，整個(gè)平面組成“一路三進(jìn)”，形成“日”字形布局。

廣府宗祠多以方形、矩形為主，中軸線對(duì)稱為主設(shè)置。因古代禮制孝悌為精神指導(dǎo)，建筑體現(xiàn)家族地位輩分，以中軸線對(duì)稱設(shè)置。而現(xiàn)存宗祠和當(dāng)代新建宗祠一直延續(xù)中晚清建筑制式和風(fēng)格，以一路二進(jìn)、一路三進(jìn)較多，而一路三進(jìn)三開間為主要的，從資料中得知一路三進(jìn)三開間約占十之六成?！办籼檬窃凇g兩廊一天井民宅形式的基礎(chǔ)演變而成的?！g兩廊一天井的布局通常是一列三間房屋（中間為廳堂、兩側(cè)為居室）、屋前有天井，天井兩旁為廊（其一作門房、另一作廚房），廊有門與村中巷道相接，廊與廊間以等高墻封閉而成合院形式。廣府民系祠堂一般為二個(gè)或三個(gè)或若干個(gè)三間兩廊再加上頭門組合而成”。圖1花都三華村資政大夫祠，平面布局是廣府乃至三角洲地區(qū)最為普遍的形式。

廣府宗祠平面形制以路與進(jìn)的組合，建立祠堂的總體格局的基本描述。以現(xiàn)存的相關(guān)資料和遺存來說，廣府宗祠路都是奇數(shù)，一路、三路、五路為常見（無偶數(shù)路），進(jìn)數(shù)則以二、三、四、五、七進(jìn)（未見六進(jìn)實(shí)例或記載），現(xiàn)存的實(shí)際有九種路進(jìn)組合。在資料總結(jié)中發(fā)現(xiàn)，一路二進(jìn)、一路三進(jìn)、一路四進(jìn)、三路三進(jìn)四種為基本形制。

（四）廳堂

廳堂作為家庭成員活動(dòng)的公共空間，是家族中重大活動(dòng)的主要場所，是民居中最核心的部分，位于二進(jìn)和三進(jìn)的第二進(jìn)的中軸線上，連接建筑中路的主要空間。

廳堂入口的位置多面向天井或院落，一般只在兩三面建墻體，不單獨(dú)設(shè)實(shí)體門；如果建實(shí)體門，多采用通透的隔斷或鏤空門，一般不采用石板門。部分廳堂的設(shè)計(jì)是開放式的廳堂或者直接連接走道以求保持采光上的通透性和視覺上的延續(xù)性。廳堂內(nèi)主要是室內(nèi)公共活動(dòng)場所，所以在陳設(shè)上桌椅的選擇和擺放體現(xiàn)等級(jí)和家族地位，處處體現(xiàn)出宗教禮法的嚴(yán)謹(jǐn)。

（五）后堂

又名寢堂或祖堂，是存放祖宗牌位及神龕、供奉祖先神靈的地方。通常位于祠堂的終端，也是中軸線縱向行走路線的終端，這個(gè)位置體現(xiàn)出功能的隱秘與步入式的尊貴。后堂的平面形制一般分為圍合式與半開敞式兩種，二者的區(qū)別主要是看有無設(shè)置側(cè)室。如果設(shè)計(jì)圍合式，其明間向天井開敞，放置牌位，次間封閉，儲(chǔ)藏祭祀用品；若為半開敞式，則明間全部向天井開放，次間半開放。半開敞式做法有兩種，一種是在次間設(shè)鏤空花窗圍合，如獅嶺楊氏宗祠； 另一種是此進(jìn)院落天井兩側(cè)的廂房向前凸出一些，以廂房山墻遮擋次間的部分。在這種情況下為保證通風(fēng)和一定的采光，多采用半開敞式，但現(xiàn)對(duì)于中庭或者廳堂采光較弱。此外，廳堂的進(jìn)深一般比后堂要深，后堂相對(duì)封閉，以體現(xiàn)沉靜肅穆。

（六）屋頂

屋頂?shù)脑O(shè)計(jì)是體現(xiàn)傳統(tǒng)建筑地域性最顯著的特征。而屋頂形式?jīng)Q定屋面整體造型。對(duì)于廣府祠堂，懸山頂和硬山頂最為常見，有部分特殊使用歇山頂。懸山頂屋檐懸伸在山墻以外，利于排水，多用于南方建筑；硬山頂?shù)拇辜共怀錾綁ξ恢茫诜阑?，多用于北方地區(qū)。由于它是一種等級(jí)比較低的屋頂形式，簡潔樸素使用青瓦，并且是板瓦，不能使用瓦筒或琉璃瓦。明、清時(shí)期以及后期廣泛運(yùn)用于廣州府相對(duì)京城的“偏遠(yuǎn)地區(qū)”民居建筑。

鑊耳屋是嶺南山墻的另一特色外觀造型，除一般中國古代建筑的低層、坡頂形式外，著重采用了鍋耳墻的建筑造型，將房屋兩端的山墻升高超過屋面及屋脊，并以流暢的弧線條狀的山墻檐收頂。屋頂采用雙層瓦，起到很好的防盜和隔熱作用。墻體的基礎(chǔ)有的是花崗巖或紅砂巖砌成，使墻基經(jīng)歷百年不倒，而且更具防護(hù)功能。

因其在屋的兩邊墻上筑起兩個(gè)像鑊耳一樣的擋風(fēng)墻而得名。在明清時(shí)期的廣府民居中，因象征著官帽兩耳，具“獨(dú)占鰲頭”之意，一般是出過高官的村落，才有資格在屋頂豎起鑊耳封火山墻，或者建功立業(yè)的地方鄉(xiāng)紳為體現(xiàn)家族勢(shì)力多采用?；ǘ假Y政大夫祠屋頂就屬于鑊耳硬山式。廣府的山墻基本做成黑色，它的山墻基也是。這是為了減少海風(fēng)對(duì)房屋的損傷，此寓意主要來源于五行上的南方屬火，而黑色屬水，水能克火，借用黑色的水來鎮(zhèn)南方之火。

而嶺南潮濕炎熱且多蚊患，木材容易腐爛蛀蝕，故柱礎(chǔ)逐漸加高隔開潮氣，易受風(fēng)吹雨打的檐柱也由木質(zhì)改為更加經(jīng)久耐用的蠔殼、磚石等。而據(jù)說用這種蠔殼材料構(gòu)建的屋子，冬暖夏涼，而且不積雨水，不怕蟲蛀，很適合嶺南的氣候。

三、結(jié)語

通過對(duì)花都古村的研究了解廣府宗祠的變遷與演化 ，從而對(duì)廣府宗祠建筑形制有進(jìn)一步的分析結(jié)果。宗祠建筑作為廣府地區(qū)傳統(tǒng)建筑的一種類型和代表，翔實(shí)反映出廣府地區(qū)乃至嶺南地區(qū)的建筑特色與地域文化，從研究中我們能更深刻理解廣府文化，為將來本地區(qū)的民居建筑設(shè)計(jì)與研究奠定基礎(chǔ)。

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作者單位：

廣州工商學(xué)院美術(shù)設(shè)計(jì)系