龍玉斌 廖作軍 李建華

摘 要：為了篩選適合醴陵地區(qū)栽培的再生稻品種，研究再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)。通過試驗(yàn)，記錄比較13個(gè)水稻品種的播種期、收獲期及生育期及各品種頭季產(chǎn)量和再生稻產(chǎn)量，篩選出適合醴陵地區(qū)栽培的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的再生稻品種。試驗(yàn)結(jié)果表明：“準(zhǔn)兩優(yōu)608”、“Y兩優(yōu)9918”、“準(zhǔn)兩優(yōu)199”等作為再生稻品種，其產(chǎn)量高、再生能力強(qiáng)、生育期適中，適合在醴陵種植。通過總結(jié)近幾年再生稻栽培示范的經(jīng)驗(yàn)，提出了再生稻品種選擇和田間管理的技術(shù)建議，對(duì)于促進(jìn)醴陵市糧食增產(chǎn)，農(nóng)民增收具有現(xiàn)實(shí)的推廣意義。

關(guān)鍵詞：醴陵市；再生稻；品種篩選；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180632001

引言

再生稻是利用水稻的再生能力，通過耕作栽培措施，使收割后稻樁上存活的腋芽（休眠芽）萌發(fā)成苗，進(jìn)而抽穗結(jié)實(shí)形成一定的產(chǎn)量。近年來，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)速度進(jìn)一步加快，以種糧大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民種植專業(yè)合作社等為主的規(guī)模經(jīng)營主體數(shù)量越來越多，傳統(tǒng)的種植方式已經(jīng)發(fā)生了改變，國家要糧，農(nóng)民要錢的種植矛盾進(jìn)一步凸顯。因此，在確保國家糧食安全的基礎(chǔ)上，提高種糧效益是搞好糧食生產(chǎn)工作的重要內(nèi)容。發(fā)展再生稻生產(chǎn)是穩(wěn)定和擴(kuò)大水稻播種面積、增加總產(chǎn)提高種糧效益的有效手段。按照這一思路，從2014年開始，連續(xù)幾年開展了再生稻品種篩選試驗(yàn)和再生稻栽培技術(shù)研究，取得了一定的效果。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

共13個(gè)，分別為明兩優(yōu)6號(hào)、準(zhǔn)兩優(yōu)608、隆兩優(yōu)華占、Ⅱ優(yōu)508、汕雜優(yōu)H-3、新華兩優(yōu)9號(hào)、C兩優(yōu)260、亞華優(yōu)451、培兩優(yōu)981、C兩優(yōu)651、皖稻153、榮優(yōu)390、黃華占，這些品種大部分為一季中稻品種，其中榮優(yōu)390是雙季晚稻品種。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)

醴陵市東富鎮(zhèn)立新村曾家塘組。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)田選擇土地肥力中等偏上，排灌方便，面積0.21hm2，共設(shè)13個(gè)小區(qū)，每小區(qū)面積100m2，成熟后分季、分品種單打、單曬驗(yàn)收。

1.4 田間管理

試驗(yàn)田于4月25日施22：8：10復(fù)合肥80kg，折合每667m2平均25kg作基肥；5月6日施尿素25kg、鉀肥16kg（分蘗肥），折合每667m2平均尿素7.5kg、鉀肥5kg；5月19日補(bǔ)施尿素共15kg、鉀肥10kg，折合每667m2平均尿素4.5kg、鉀肥3kg；8月4—20日共施尿素25kg、鉀肥10kg（催苗肥）；試驗(yàn)田共施復(fù)合肥80kg、尿素55kg、鉀肥36kg，折合每667m2平均復(fù)合肥25kg、尿素19.5kg、鉀肥11kg；全生育期共施純N14.47kg，P2O54kg，K2O9.6kg，氮磷鉀比例為1：0.3：0.7。分別于5月17日、6月12日、7月10日防治病蟲3次。長期淺水灌溉，前季稻曬田2次，一般曬到田間開裂，保持收割時(shí)腳踏不鉆泥，再生季保持田間干濕交替。

1.5 測(cè)定方法

品種篩選試驗(yàn)主要從品種生育期、再生能力、產(chǎn)量幾個(gè)因素分析，需觀察記錄水稻兩季的播種期、收獲期和頭季、再生季產(chǎn)量，選擇出適合醴陵市栽培的高產(chǎn)品種。通過近幾年的示范，總結(jié)出再生稻品種選擇和田間管理的技術(shù)要點(diǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期表現(xiàn)

各品種生育期在134～145d，其中準(zhǔn)兩優(yōu)199最短，只有134d，最長的是C兩優(yōu)260和隆兩優(yōu)華占分別為215d和206d；頭季收獲期在8月15日左右收割的品種有6個(gè)，全生育期在200d以內(nèi)的有3個(gè)，分別是準(zhǔn)兩優(yōu)608、準(zhǔn)兩優(yōu)199和Y兩優(yōu)9918，其余品種生育期稍長。

2.2 產(chǎn)量表現(xiàn)

頭季產(chǎn)量每667m2產(chǎn)量超過600kg的品種有7個(gè)，分別是隆兩優(yōu)華占（627.4kg/667m2）、Ⅱ優(yōu)508（637.4kg/667m2）、準(zhǔn)兩優(yōu)199（6015.5kg/667m2）、C兩優(yōu)260（655.3kg/667m2）、Y兩優(yōu)9918（652.4kg/667m2）、培兩優(yōu)981（685.2kg/667m2）、C兩優(yōu)651（689.2kg/667m2）；再生季共有5個(gè)品種產(chǎn)量超過300kg/667m2，其中隆兩優(yōu)華占最高，達(dá)350kg（見表1）。

3 結(jié)論與討論

3.1 品種評(píng)價(jià)

三年來，共對(duì)43個(gè)品種進(jìn)行了試驗(yàn)篩選。結(jié)合大面積考查和綜合評(píng)價(jià)認(rèn)為，大部分品種適合作再生稻，表現(xiàn)突出、品種適合在醴陵種植的有準(zhǔn)兩優(yōu)608、準(zhǔn)兩優(yōu)199、Y兩優(yōu)9918等品種。

準(zhǔn)兩優(yōu)608：再生能力強(qiáng)而且穩(wěn)定，再生季產(chǎn)量較高，抽穗整齊，成熟度一致，生育期適中。不足：前季產(chǎn)量不是很高。

準(zhǔn)兩優(yōu)199：生育期適中，再生季出苗快、多，齊穗快而齊，兩季產(chǎn)量高，多年示范性狀穩(wěn)定，適宜在醴陵推廣。

Y兩優(yōu)9918：生育期適中，再生季出苗快、多，齊穗快而齊，兩季產(chǎn)量高。不足：抗倒伏能力差，易感稻瘟病。

C兩優(yōu)260：再生季出苗快、多，齊穗快而齊，兩季產(chǎn)量高，但生育期過長，適合在湘南地區(qū)推廣。

隆兩優(yōu)華占：產(chǎn)量最高而且穩(wěn)定，再生苗多，但出苗慢，生育期偏長，2a均不能在9月15日前齊穗，可考慮在湘南地區(qū)示范推廣。

黃華占：常規(guī)優(yōu)質(zhì)品種，目前農(nóng)民自發(fā)種植面積最大的品種。2017年醴陵市種植面積有近667hm2。該品種米質(zhì)好，熟期好，抗性好，再生能力強(qiáng)，種子價(jià)格低，深受農(nóng)民歡迎。不足：胡麻葉斑病重，抽穗不整齊，還有退化現(xiàn)象，建議做好提純復(fù)壯工作。

3.2 栽培管理

再生稻從發(fā)芽孕穗到抽穗時(shí)間短，穗?。偭?shù)50～100粒之間），但成穗率高，大部分成穗在2穗，部分甚至有3穗，基本未發(fā)現(xiàn)無效苗，因而促早發(fā)是決定再生稻能否高產(chǎn)的關(guān)鍵。在栽培管理上，重點(diǎn)要注意以下幾點(diǎn)：保持前茬后期根系發(fā)達(dá)，黃絲亮桿，生長健壯，無病蟲危害；不影響前茬熟期情況下，早施促芽肥，不宜過早，也不宜過遲，以收割前10d左右為宜，以防貪青晚熟；再生稻出苗以倒2節(jié)、倒3節(jié)出苗為主，倒1節(jié)基本不發(fā)苗。據(jù)多個(gè)品種考察，倒2節(jié)普遍都在地上部分30cm以內(nèi)，倒1節(jié)都在地上部分35cm以上，因此，留茬不宜過高，過高葉鞘包桿過長，影響出苗，過低傷芽，原則上以倒2節(jié)為宜；再生稻生殖生長期短，前茬收獲后，要迅速灌水促肥，而且應(yīng)以速效肥為主，確保10d左右發(fā)足苗；再生稻田間管理簡便，病蟲危害輕，基本不需除草，除前茬收獲后迅速灌水施肥外，可長期干濕交替灌溉，無嚴(yán)重蟲情危害，可不施藥防治，確保稻谷安全環(huán)保；收割時(shí)保持田間一定濕度，不宜過旱，注意避開高溫烈日。

4 高產(chǎn)栽培技術(shù)

4.1 品種選擇

選擇適當(dāng)?shù)乃酒贩N是再生稻種植成功的關(guān)鍵。要選擇生育期適宜的品種，確保再生稻早生快發(fā)，安全齊穗。在醴陵市宜選擇前季在8月20日前收割，后季在9月15日前齊穗的優(yōu)良高產(chǎn)品種；要選擇抗逆性強(qiáng)、增產(chǎn)潛力大的高產(chǎn)品種。選擇前季播期早，營養(yǎng)生長期長，可充分發(fā)揮高產(chǎn)品種增產(chǎn)潛力大的品種，力爭前季產(chǎn)量達(dá)到600kg以上，為雙季高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)；選擇耐高溫能力強(qiáng)的品種，確保在特殊高溫條件下不影響產(chǎn)量；選擇再生能力強(qiáng)的品種。所選品種要發(fā)苗足，齊苗快，為再生季高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)；選擇通過多年、多點(diǎn)不同生態(tài)氣候條件下試驗(yàn)表現(xiàn)好的品種，不能用一年一點(diǎn)的數(shù)據(jù)。

4.2 肥料施用

追施促芽肥是再生稻高產(chǎn)栽培的一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)。再生稻后季的肥料以在頭季收割前7d左右施用的效果最佳，能有效促進(jìn)腋芽萌發(fā)。施肥時(shí)間越遲，對(duì)再生能力和產(chǎn)量影響就越大。

4.3 病蟲害防治

頭季要重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)二化螟、紋枯病、稻飛虱的防治，選用高效低毒低殘留對(duì)口農(nóng)藥及時(shí)防治，確保頭季植株健壯；后季重點(diǎn)防治好稻飛虱和紋枯病。

4.4 留樁高度

再生稻腋芽萌發(fā)能力強(qiáng)，單株一般可有1～2個(gè)萌發(fā)芽。在收割留樁高度以25～30㎝為宜，盡量保留到倒二節(jié)，倒三節(jié)上的健壯苗，該節(jié)位的腋芽健壯，容易形成大穗，對(duì)產(chǎn)量影響極大。

5 建議

通過幾年的實(shí)踐，發(fā)展再生稻技術(shù)可行，切合實(shí)際，大有前途?？梢苑€(wěn)定和增加水稻種植面積；可以提高稻谷總產(chǎn)，確保國家糧食安全；可以提高種糧效益，調(diào)動(dòng)農(nóng)民特別是大戶的種糧積極性，每667m2平增收節(jié)支300元以上；符合建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)的需要，節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)工。

5.1 開展技術(shù)攻關(guān)

著重解決機(jī)收對(duì)植株的損傷；促進(jìn)腋芽萌發(fā)的物化技術(shù)；品種的選育和篩選；安全齊穗期的界定，隨著氣候變暖，再生稻的安全齊穗期是否可推遲到9月20日左右。

5.2 加大政策支持力度

將產(chǎn)量250kg/667m2以上的再生稻認(rèn)定為雙季稻，享受雙季稻的補(bǔ)貼、獎(jiǎng)勵(lì)政策；加大對(duì)再生稻研究示范的支持力度，財(cái)政、農(nóng)業(yè)、科技等部門應(yīng)增加投入，支持再生稻品種選育、篩選和推廣，支持再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)攻關(guān)，支持各地開展再生稻試驗(yàn)示范。

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作者簡介：龍玉斌（1974-），男，湖南醴陵，大專，農(nóng)藝師，研究方向：糧食生產(chǎn)。