本刊訊 （記者 曾詩(shī)淇）神秘的長(zhǎng)白山令人向往，廣袤原始大森林特產(chǎn)的黑木耳別具特色。10月26日，“吉林長(zhǎng)白山黑木耳”區(qū)域公用品牌新聞發(fā)布會(huì)在長(zhǎng)春市成功舉辦，吉林長(zhǎng)白山黑木耳品牌產(chǎn)品獲得《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書(shū)》，標(biāo)志著又一“吉字號(hào)”優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌乘著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的東風(fēng)開(kāi)啟了新的航程。與會(huì)嘉賓共同啟動(dòng)了“吉林長(zhǎng)白山黑木耳”區(qū)域公用品牌形象標(biāo)識(shí)。

據(jù)了解，黑木耳是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌，諸多藥典古籍中對(duì)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效均有記載。長(zhǎng)白山區(qū)域因其優(yōu)越的自然環(huán)境與豐富的林木資源，自古以來(lái)就是野生黑木耳的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。

近年來(lái)，隨著培育技術(shù)的成熟與菌種的不斷改良，吉林省長(zhǎng)白山主產(chǎn)區(qū)的黑木耳質(zhì)量明顯高于其他產(chǎn)區(qū)，具有耳型較小、耳片較厚、顏色深黑、硬度較高、聲音清脆、耳質(zhì)純凈等特征。泡發(fā)后葉片厚，顏色黑，耳質(zhì)富有彈性，口感順滑、脆爽。此外各項(xiàng)理化指標(biāo)，蛋白質(zhì)、多糖含量也都較其他產(chǎn)區(qū)高。

吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)劉豐艷介紹，2017年，全省食用菌產(chǎn)量為130萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)95億元。她表示，做大做強(qiáng)“吉林長(zhǎng)白山黑木耳”區(qū)域公用品牌的初心，是要充分發(fā)揮長(zhǎng)白山區(qū)域獨(dú)特資源優(yōu)勢(shì)和自然稟賦，探索一條以品質(zhì)創(chuàng)品牌，以品牌引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路，通過(guò)吉林農(nóng)業(yè)人的不懈努力，讓“吉林長(zhǎng)白山黑木耳”品牌躋身國(guó)內(nèi)、國(guó)際農(nóng)業(yè)品牌大舞臺(tái)，展示吉林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展力量。

此外，會(huì)上公布了2018年度吉林省優(yōu)質(zhì)黑木耳評(píng)選結(jié)果，并向榮獲此項(xiàng)殊榮的15家生產(chǎn)種植黑木耳的企業(yè)、合作社代表頒發(fā)了金、銀、銅獎(jiǎng)榮譽(yù)獎(jiǎng)牌。

劉豐艷代表吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳向中國(guó)工程院院士李玉頒發(fā)聘書(shū)，正式聘請(qǐng)李玉院士為“吉林長(zhǎng)白山黑木耳”產(chǎn)業(yè)發(fā)展首席顧問(wèn)。

發(fā)布會(huì)后，嘉賓們參加了“吉林長(zhǎng)白山黑木耳”產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇。