■瞿 娟 郁舒蘭 Qu Juan & Yu Shulan

(1.南京林業(yè)大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，江蘇南京 210037；2.南京林業(yè)大學(xué)家居與工業(yè)設(shè)計(jì)學(xué)院，江蘇南京 210037）

隨著經(jīng)濟(jì)的飛速增長，不僅室內(nèi)空間日益縮小，生存成本還逐漸變高，如何提高居住空間利用率已然變成一個(gè)孑待解決的問題[1]?？莎B與便攜的家居產(chǎn)品與日劇增，折疊椅就是其中一種。由于折疊椅既便于移動(dòng)，又節(jié)約空間。因此，折疊椅也日趨變成家具中無法缺少的存在[2]。折疊椅用處較多，其中最重要的用處就是方便攜帶。人們需要在各種場合下使用折疊椅，比如野炊、露營、釣魚、海邊、體育館、學(xué)校、家里等。折疊椅的設(shè)計(jì)也不再拘泥于產(chǎn)品本身，更追求豐富、多元的表達(dá)方式[3～4]。目前，國內(nèi)折疊椅市場雖初具規(guī)模，但在設(shè)計(jì)中還存在許多缺陷和不足，與折疊椅的相關(guān)文獻(xiàn)和資料比較少，依然沒有完整的系統(tǒng)理論做支撐。因此，本文通過折疊椅與用戶的關(guān)系分析，探討折疊椅市場，其目的是為折疊椅的設(shè)計(jì)和定制化生產(chǎn)提供科學(xué)的理論依據(jù)，解決用戶的實(shí)際問題，促進(jìn)生活質(zhì)量和體驗(yàn)的實(shí)質(zhì)性提升[5]。足而坐。它的造型一直沿用至今。

1 折疊椅的由來

早先的折疊椅象征著使用者的社會(huì)地位，只有王公貴族才有資格使用。古埃及人民常常把折疊椅放在正式場合和儀式中使用，代表著權(quán)利與威望。這些折疊座椅伴有裝飾、雕花與象牙，實(shí)用和審美并重，集實(shí)用價(jià)值及精神價(jià)值于一體[6]?？v觀我國的折疊椅發(fā)展史，也是可圈可點(diǎn)。譬如古代的交椅（又叫“胡床”、“繩床”）是一種可疊的輕巧坐具，如圖1-1、圖1-2所示。起初用于打獵和行軍打仗，后來發(fā)展到室內(nèi)和室外。交椅的出現(xiàn)結(jié)束了長達(dá)三千年來的跪坐時(shí)代，使人們逐漸嘗試垂

2 折疊椅市場調(diào)研分析

本文主要研究現(xiàn)有市場上的折疊椅，通過走訪商城和網(wǎng)上信息搜尋相結(jié)合的方式，對(duì)宜家IKEA、紅星美凱龍、金盛等三個(gè)品牌的折疊椅進(jìn)行調(diào)研，通過折疊椅品牌分析、折疊椅的折疊結(jié)構(gòu)與其優(yōu)缺點(diǎn)分析、折疊椅基本尺寸分析三個(gè)方面作論述總結(jié)。

2.1 折疊椅品牌分析

在調(diào)研折疊椅品牌時(shí)，筆者主要對(duì)宜家IKEA、紅星美凱龍、金盛等商場里面品牌的產(chǎn)品類型、產(chǎn)品風(fēng)格、價(jià)格等進(jìn)行了整合分析，見表1。

■圖1 -1 交椅

■圖1 -2 胡床

表1 各品牌折疊椅類別和設(shè)計(jì)風(fēng)格

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，國外品牌針對(duì)高端人群較多，國內(nèi)品牌則比較小眾，主打年輕一代。其中，大多數(shù)品牌的折疊椅價(jià)格都在1500元以下，價(jià)格比較親民。折疊椅的購買人群主要集中在20～25歲的年輕群體。因其消費(fèi)水平、居住空間有限，他們對(duì)折疊椅有較大的需求。筆者會(huì)在第三部分對(duì)用戶群體做進(jìn)一步分析。

總體來看，國內(nèi)折疊椅市場仍處于低端市場。原因是一方面大多數(shù)家庭對(duì)折疊椅需求較小，折疊椅為滿足便攜、可疊的功能，所以用料便宜、制作工藝簡單，這使得它只能作為輔助家具存在；另一方面，折疊椅設(shè)計(jì)上還存在許多不足，比如折疊方式過于復(fù)雜、使用壽命短、不安全、質(zhì)量差等問題。與此同時(shí)，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象比較明顯，不同品牌的折疊椅產(chǎn)品沒有明顯差異。

2.2 折疊椅的折疊結(jié)構(gòu)與其優(yōu)缺點(diǎn)分析

現(xiàn)代家具的折疊結(jié)構(gòu)應(yīng)用廣泛[7]。折疊結(jié)構(gòu)，即一種用時(shí)展開、不用時(shí)疊起的結(jié)構(gòu)，分為完全折疊狀態(tài)和完全展開狀態(tài)兩種[8]。不同的折疊結(jié)構(gòu)會(huì)使得其外觀、材質(zhì)、功能、可操作性等方面存在不同。

隨著生產(chǎn)制造技術(shù)的進(jìn)步，家具生產(chǎn)基本完成機(jī)械制造的過渡[9]。因此，折疊方式也慢慢增多，筆者針對(duì)幾種折疊椅對(duì)其折疊結(jié)構(gòu)的優(yōu)缺點(diǎn)做分析研究，如表2所示。通過分析發(fā)現(xiàn)，軸心式折疊椅、重疊式折疊椅和插接式折疊椅雖輕便，不過座面不夠柔軟，久坐會(huì)產(chǎn)生不適感。相反，螺旋式和充氣型這類辦公型折疊椅則對(duì)舒適度要求較高，用料柔軟，可坐可躺，但是靠背過于柔軟很容易造成腰椎損傷。平行式折疊椅和軸心式折疊椅強(qiáng)調(diào)可便攜性，對(duì)結(jié)構(gòu)要求比較高，然而過多的結(jié)構(gòu)零件會(huì)出現(xiàn)滑動(dòng)不靈便、操作難的問題。

在追求創(chuàng)新的同時(shí)，設(shè)計(jì)者們必須以家具的實(shí)際功能需求，人體工程學(xué)需求以及使用空間的需求為基礎(chǔ)?？紤]經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、造型等多方位因素，從而對(duì)折疊類家具進(jìn)行優(yōu)質(zhì)設(shè)計(jì)。

2.3 折疊椅基本功能尺寸分析

統(tǒng)計(jì)分析相關(guān)數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)折疊椅的尺寸數(shù)據(jù)呈現(xiàn)一定的多樣性，不難看出每一種類型的家具都有其偏好的搭配尺寸：宜家辦公型折疊椅坐高保持在450mm，易瑞斯戶外型折疊椅坐高是540mm，午憩寶月亮椅坐高370mm，索樂沙灘折疊躺椅為290mm。研究時(shí)發(fā)現(xiàn)不同品牌的同種類型的椅子尺寸各不相同，其原因是各品牌針對(duì)的是人群各不相同，比如易瑞斯作為進(jìn)口品牌，其用戶群集中在歐美，所以其產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)是嚴(yán)格按照歐美通用的國際標(biāo)準(zhǔn)來的，在引進(jìn)到國內(nèi)時(shí)，會(huì)存在尺寸與華人通用標(biāo)準(zhǔn)不符的問題，而國產(chǎn)品牌就比較適應(yīng)國內(nèi)人群尺寸，這一點(diǎn)極大的限定了人們的購買欲望[10]。

用戶在選擇折疊椅的尺寸時(shí)一般會(huì)考慮坐姿、桌面空間、功能和居住空間大小等因素。因此，商家在設(shè)計(jì)時(shí)考慮到各種用途，會(huì)提供不同尺寸供用戶選擇。例如午憩寶家的休閑椅代表是月亮椅，在設(shè)計(jì)時(shí)考慮到休閑、娛樂、舒適的功能，其坐高只有370mm，坐深卻達(dá)到450mm，尺寸與標(biāo)準(zhǔn)尺寸相差較大；而辦公型折疊椅就比較符合標(biāo)準(zhǔn)尺寸。相比于普通折疊椅，折疊躺椅又有不同，比如凱速折疊躺椅在兼顧辦公的同時(shí)，還要考慮睡躺這一姿勢(shì)，所以它的各項(xiàng)尺寸大小都偏大。

3 折疊椅用戶需求分析

通過對(duì)折疊椅使用人群進(jìn)行問卷調(diào)查，我們可以發(fā)現(xiàn)用戶的潛在需求。本次調(diào)查方式采用手機(jī)調(diào)查的方式，調(diào)查問卷主要由15道選擇題構(gòu)成。問卷內(nèi)容涉及如下：①調(diào)研人群基本信息；②調(diào)研人群對(duì)折疊椅的各方面偏好：品牌、顏色、設(shè)計(jì)風(fēng)格、材質(zhì)等；③折疊方式的重要程度、多樣化、趣味性等；④影響折疊椅的購買因素和功能性要素、折疊椅價(jià)格等。共有95人進(jìn)行手機(jī)填寫問卷，他們有的是折疊家具方向的業(yè)內(nèi)設(shè)計(jì)師，有的是家居院的學(xué)生，對(duì)折疊椅有著自己的想法。其中男性填寫人數(shù)為42，女性填寫人數(shù)為53。20～25歲的調(diào)研人群有64人，26～30歲的有16人，31～40歲的4人，40～60歲的9人，60歲以上2人。月收入2000元以下的人占樣本總數(shù)量的48.42%，2000～3500元的占16.84%。5000~8000元的占13.68%。

表2 不同折疊椅結(jié)構(gòu)的優(yōu)缺點(diǎn)分析

■圖2 折疊椅材質(zhì)分析

3.1 折疊椅材質(zhì)分析

市面上現(xiàn)有的折疊椅的材質(zhì)多種多樣，材料的種類齊全使得用戶可以隨意挑選。材質(zhì)的選取與折疊結(jié)構(gòu)、輕便程度、設(shè)計(jì)風(fēng)格等多種因素有關(guān)。研究用戶偏好的材料，發(fā)現(xiàn)以木為主，金屬次之，鋁占比最少，如圖2所示。分析發(fā)現(xiàn)本次參與調(diào)研的人群年齡段多集中在20~25周歲，年輕一代的群體審美趨向北歐簡約或田園風(fēng)情，如圖2所示，而木質(zhì)材料的折疊椅是簡約風(fēng)格的代表。

3.2 折疊椅的設(shè)計(jì)風(fēng)格與色彩分析

隨著折疊椅需求的不斷增加，折疊椅產(chǎn)品琳瑯滿目，由于折疊本身就代表著一種簡約，因此大部分品牌都會(huì)傾向于選擇北歐或簡約風(fēng)格，譬如宜家鐘情于北歐簡約風(fēng)格，顧家家居提倡日式原木風(fēng)格；其次是年輕群體比較喜歡北歐、田園風(fēng)情，中高端人群則會(huì)選擇現(xiàn)代中式風(fēng)格；還有些美式鄉(xiāng)村風(fēng)格和地中海風(fēng)格，如圖3。多樣化的風(fēng)格選擇極大的滿足了用戶追求個(gè)性化。在研究中，也有部分人表示無所謂折疊椅的設(shè)計(jì)風(fēng)格，只要實(shí)用就行，這從側(cè)面反映出折疊椅的設(shè)計(jì)目前還存在一些缺陷。

對(duì)于折疊椅的價(jià)格分析發(fā)現(xiàn)，將近80%的比例接受折疊椅價(jià)格在0～300元之間，如圖4所示。這說明折疊椅的用戶消費(fèi)水平普遍不高，折疊椅未來的主流消費(fèi)群體還是會(huì)集中在年輕一代[11]。

對(duì)折疊椅的購買因素分析，能清晰地看出用戶在購買折疊椅時(shí)更關(guān)注哪些因素，如圖5、圖6所示。用戶購買折疊椅的主要原因是它方便收納、可以休閑娛樂、便攜、多功能、舒適耐用等[12～13]；在選購折疊椅時(shí)，用戶最關(guān)注舒適性，材質(zhì)、折疊方式次之，尺寸及可便攜也占有一定的比例，色彩是人們關(guān)注最少的。研究這些可以為不同的用戶群體提供個(gè)性化的定制服務(wù)，包括性別和偏好等方面，最后發(fā)展成資源優(yōu)勢(shì)[14～15]。

4 結(jié)語

房價(jià)持續(xù)上漲，都市化的生活使得小戶型家庭對(duì)折疊椅有很大的需求。迫于生活功能方面的需求加大，人們也更偏愛多功能家具，達(dá)到“一物多用”的目的，既省錢又省空間，還富有樂趣。近些年，政府大力提倡節(jié)約、綠色、環(huán)保等理念，所以設(shè)計(jì)折疊椅也需要融入這些理念。技術(shù)的發(fā)展促進(jìn)新材料的產(chǎn)生，新型材料的運(yùn)用也會(huì)對(duì)折疊椅市場產(chǎn)生巨大的推力。折疊椅中的折疊結(jié)構(gòu)首先在功能方面極大的解決了空間利用率的問題，從而達(dá)到一物多用的目的，其次不同的折疊結(jié)構(gòu)優(yōu)缺點(diǎn)各不相同，如何在設(shè)計(jì)時(shí)既考慮到功能，又能在一“折”一“疊”的過程之中增添更有情趣的互動(dòng)是設(shè)計(jì)師需要進(jìn)一步考慮的。

目前國內(nèi)折疊椅設(shè)計(jì)依然存在很多缺陷，缺乏國際競爭。提升設(shè)計(jì)水平需要設(shè)計(jì)師和制造商共同把關(guān)。一個(gè)成功的折疊椅設(shè)計(jì)一定要對(duì)材質(zhì)、造型、工藝和結(jié)構(gòu)進(jìn)行不斷推敲才能打上時(shí)代技術(shù)和美學(xué)的烙印。越來越多的使用者會(huì)樹立品牌消費(fèi)的觀念，用戶會(huì)更加注重品質(zhì)、審美以及服務(wù)等。未來滿足年輕一代的審美需求將成為主要方向。折疊椅設(shè)計(jì)會(huì)更加的個(gè)性化以及人性化，它需要更簡單的操作結(jié)合更多的功能，在保證收納的同時(shí)，簡化其內(nèi)部結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新折疊方式并融入趣味性。需警惕獲取市場變化和消費(fèi)者喜好信息固然重要，但如過分依賴用戶群體也容易使設(shè)計(jì)與生產(chǎn)脫節(jié)，造成設(shè)計(jì)方案的生產(chǎn)轉(zhuǎn)化率偏低的現(xiàn)象。

■圖3 折疊椅設(shè)計(jì)風(fēng)格分析

■圖5 選購折疊椅的理由

■圖4 用戶能接受的折疊椅價(jià)格

■圖6 影響折疊椅選購的因素