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美國(guó)近萬(wàn)兒童被微波食品燙傷

2018-11-05 04:15:42
環(huán)球時(shí)報(bào) 2018-11-05
關(guān)鍵詞:速食消費(fèi)品微波

小心,微波方便食品對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)方便可能不安全!據(jù)美國(guó)??怂剐侣劸W(wǎng)11月4日?qǐng)?bào)道,最新調(diào)研顯示,美國(guó)每年有將近1萬(wàn)名兒童被微波加熱的方便食品燙傷,其中1/5的“傷員”不得不住院或接受手術(shù)。研究人員認(rèn)為,家長(zhǎng)安全意識(shí)的匱乏、以及方便食品包裝的設(shè)計(jì)缺陷,是導(dǎo)致這種局面的主要原因。

前不久,頻頻發(fā)生的兒童燙傷事件引起了美國(guó)兒科醫(yī)學(xué)專(zhuān)家的高度關(guān)注。通過(guò)美國(guó)消費(fèi)品安全委員會(huì)方面的數(shù)據(jù),美國(guó)埃默里大學(xué)專(zhuān)家考特尼·艾倫對(duì)2006年至2016年間的消費(fèi)品安全事故進(jìn)行了調(diào)研。結(jié)果顯示,該國(guó)每年超過(guò)9500名4至12周歲的兒童被微波加熱的方便食品燙傷,如方便面、速食拉面及速食湯等等。在這一年齡段中,7歲的兒童傷者最多;從傷勢(shì)上看,身體的軀干部位屬于“高危地帶”。

針對(duì)該類(lèi)事故,研究人員表示家長(zhǎng)安全意識(shí)匱乏是主要原因之一。美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)(CNN)稱,消費(fèi)者往往對(duì)方便食品存在諸多“誤會(huì)”,認(rèn)為它們比剛剛從熱鍋上端下來(lái)的食物要安全。但實(shí)際上,經(jīng)微波加熱后的方便食品是“薄紙杯內(nèi)的一碗沸水”,一點(diǎn)也不比烹制的食物更“安全”。專(zhuān)家指出,不少父母對(duì)孩子處理方便食品過(guò)于“放心大膽”,缺乏有效的保護(hù)。

不少微波方便食品的包裝設(shè)計(jì)也存在隱患。比如,一些熱銷(xiāo)杯面產(chǎn)品外包設(shè)計(jì)得“又瘦又高”,杯體稍一傾斜熱湯就會(huì)溢出,對(duì)手腳不穩(wěn)的孩子來(lái)說(shuō)十分危險(xiǎn)。專(zhuān)家建議,方便食品公司應(yīng)盡量采用“上窄下寬”的外包設(shè)計(jì),增加產(chǎn)品的穩(wěn)定性。美國(guó)幾家大型速食品公司目前對(duì)這項(xiàng)新研究未予置評(píng)?!?/p>

(劉皓然)

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