根據(jù)匈牙利佩奇大學(xué)兒科學(xué)系教授最近發(fā)表的一項(xiàng)科學(xué)研究， 食用菊苣根纖維對3至6歲學(xué)齡前兒童的健康具有顯著益處。此前的研究發(fā)現(xiàn)，菊苣根纖維有助于改善新生兒至2歲嬰兒的自然防御體系。本次研究是首次在3-6歲幼兒群體中證實(shí)菊苣根纖維的健康益處。

研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常攝入特定的菊苣根纖維成分（Orafti?菊粉的一種形式），可增加雙歧桿菌和乳酸桿菌數(shù)量，從而改善兒童腸道微生物群構(gòu)成，減少需要就醫(yī)的發(fā)燒情況，并改善學(xué)齡前兒童的鼻竇炎問題。此外，菊苣根纖維也有助于軟化糞便，對消化系統(tǒng)帶來進(jìn)一步積極影響。這項(xiàng)最新研究表明，在兒童日常飲食中加入含有菊苣根纖維的Orafti?菊粉，可減少感染風(fēng)險(xiǎn)，從而增強(qiáng)兒童抵抗力，促進(jìn)消化系統(tǒng)健康。

BENEO法規(guī)事務(wù)和營養(yǎng)傳播副總裁Anke Sentko表示：這項(xiàng)研究表明，以預(yù)防為主的健康膳食對于學(xué)齡前兒童也十分重要。僅需對日常飲食稍做調(diào)整，從兒童時(shí)期就能開始逐步改善自己的健康狀況。此外，研究也再次證實(shí)了腸道微生物群的重要作用。此次研究中使用的菊苣根纖維可幫助人們增強(qiáng)自然抵抗力。這些特別的膳食纖維展現(xiàn)出令人興奮的健康功效。