張碧岱,劉鎖萍,宋興平,馮麗赟

(山西省農(nóng)科院隰縣農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站,山西隰縣 041300)

馬鈴薯作為我國主要農(nóng)作物之一，其喜好陽光，但是卻不耐高溫，怕旱、怕澇，所以在干旱半干旱地區(qū)采用了覆膜集雨節(jié)水栽培技術(shù)進(jìn)行栽培，并且取得了良好的效果。

1 馬鈴薯旱作覆膜集雨節(jié)水栽培技術(shù)的優(yōu)勢

馬鈴薯生長喜好冷涼的環(huán)境，而且在其生長的過程中，薯塊要求土壤環(huán)境疏松透氣、涼爽濕潤。在結(jié)薯期對水分要求比較敏感，遇到干旱，土壤水分主要維持其植株生長，薯塊就會(huì)生長緩慢或停止生長，是影響馬鈴薯產(chǎn)量的主要因素，所以針對這一情況，在旱作馬鈴薯生產(chǎn)中采用了覆膜集雨節(jié)水栽培技術(shù)，有效的防止這一情況的發(fā)生。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，創(chuàng)新已經(jīng)成為現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展非常重要的內(nèi)容，所以在農(nóng)作物的栽培技術(shù)方面也應(yīng)創(chuàng)新和發(fā)展，因此，覆膜集雨節(jié)水栽培技術(shù)的出現(xiàn)，而且被廣泛的應(yīng)用于農(nóng)作物栽培中，尤其是馬鈴薯生產(chǎn)中[1]，是栽培技術(shù)創(chuàng)新的必然結(jié)果，也是對旱作馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)極大的提高。首先，在馬鈴薯種植栽培的過程中，采用旱地覆膜集雨節(jié)水栽培技術(shù)是一種創(chuàng)新的方式。其次，利用覆膜集雨節(jié)水栽培技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)馬鈴薯生產(chǎn)過程中增溫保墑的作用，為馬鈴薯的生長創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境，進(jìn)而提高馬玲薯生長的質(zhì)量以及產(chǎn)量。第三，利用覆膜集雨節(jié)水栽培技術(shù)，不僅能夠促進(jìn)馬鈴薯的產(chǎn)量的提高，還可以促進(jìn)當(dāng)?shù)伛R鈴薯新品種的應(yīng)用推廣。第四，由于種植馬鈴薯地區(qū)的耕地一般屬于坡耕地或者是保水保肥能力較差的地塊，受季節(jié)性干旱的影響非常的嚴(yán)重，所以利用旱作覆膜集雨節(jié)水技術(shù)可以有效的控制馬鈴薯不受季節(jié)性干旱的過多影響。

2 馬鈴薯旱作覆膜集雨節(jié)水栽培技術(shù)的現(xiàn)狀

馬鈴薯相比其他的農(nóng)作物而言，其適應(yīng)性比較強(qiáng)，而且對于周圍生長環(huán)境的要求也不嚴(yán)格，所以馬鈴薯在農(nóng)業(yè)種植中非常的受歡迎。但同時(shí)馬鈴薯如果在生長的過程中，水分不足就會(huì)嚴(yán)重的影響到馬鈴薯的生長，進(jìn)而降低馬鈴薯的產(chǎn)量及質(zhì)量，通過應(yīng)用覆膜集雨節(jié)水栽培技術(shù)之后，有效的改善了馬鈴薯的生長環(huán)境，使得馬鈴薯種植田水分蒸發(fā)量降低，抗旱性得到整體提高，進(jìn)而促進(jìn)馬鈴薯的產(chǎn)量提升。

但是在應(yīng)用的過程中，還存在一些問題[2]。首先，在馬鈴薯栽培的過程中，由于旱作覆膜集雨節(jié)水技術(shù)的先進(jìn)性，種植農(nóng)戶掌握的技術(shù)不足，無法達(dá)到馬鈴薯旱作覆膜集雨節(jié)水栽培的理想效果。其次，由于覆膜集雨節(jié)水栽培技術(shù)中覆膜寬度、集雨面大小、露地的比例、種植部位的不同等農(nóng)戶掌握不好，造成馬鈴薯覆膜集雨節(jié)水栽培技術(shù)的使用不當(dāng)，影響到馬鈴薯的生長。第三，在馬鈴薯的整個(gè)生產(chǎn)過程中，和傳統(tǒng)的栽培技術(shù)相比，過多依賴農(nóng)業(yè)機(jī)械，使得馬鈴薯的種植成本增加。第四，農(nóng)戶在選擇馬鈴薯的品種以及種植密度的時(shí)候，如果沒有與覆膜集雨節(jié)水栽培技術(shù)相結(jié)合，同樣也會(huì)影響到馬鈴薯的田間生長和產(chǎn)量水平。第五，在馬鈴薯種植時(shí)由于種植密度較小，覆膜集雨節(jié)水栽培技術(shù)無法充分的發(fā)揮其作用。有些農(nóng)戶忽視了馬鈴薯種植的輪作倒茬，進(jìn)而使得馬鈴薯種植的病蟲害發(fā)生嚴(yán)重影響產(chǎn)量。第六，在使用覆膜集雨節(jié)水技術(shù)栽培馬鈴薯之后，由于薄膜不能及時(shí)的處理，造成了環(huán)境污染，進(jìn)而影響到后茬農(nóng)作物生產(chǎn)，使農(nóng)民今后農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)收入受到影響。

3 馬鈴薯旱作覆膜集雨節(jié)水栽培技術(shù)的應(yīng)用

在馬鈴薯覆膜集雨節(jié)水栽培技術(shù)應(yīng)用的過程中，農(nóng)戶不僅需要提升覆膜集雨節(jié)水栽培技術(shù)，同時(shí)還需要掌握覆膜集雨節(jié)水的技能，所以針對旱作馬鈴薯生產(chǎn)應(yīng)用覆膜集雨節(jié)水栽培技術(shù)在當(dāng)前生產(chǎn)中存在的問題提出相應(yīng)的措施。

3.1 加大對旱作覆膜集雨節(jié)水栽培技術(shù)的宣傳和示范

在馬鈴薯種植的地區(qū)，首先，縣、鄉(xiāng)相關(guān)部門應(yīng)組織專家組，對農(nóng)民的馬鈴薯覆膜集雨節(jié)水栽培技術(shù)進(jìn)行培訓(xùn)，使得農(nóng)民不斷掌握該項(xiàng)技術(shù)并應(yīng)用于馬鈴薯生產(chǎn)。其次，政府應(yīng)加大對該項(xiàng)技術(shù)推廣的重視程度，加大投入力度，進(jìn)而有效的推動(dòng)覆膜集雨節(jié)水栽培技術(shù)的發(fā)展。第三，對于覆膜集雨節(jié)水栽培技術(shù)的推廣，鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)根據(jù)馬鈴薯生產(chǎn)不同的生長階段，邀請有關(guān)專家進(jìn)行技術(shù)講座及去田間地頭進(jìn)行實(shí)地技術(shù)指導(dǎo)，從而有效的提高農(nóng)民的覆膜集雨節(jié)水栽培技術(shù)水平。

3.2 加強(qiáng)因地制宜制定技術(shù)措施

由于馬鈴薯種植地塊不同使用的集雨面與膜側(cè)露地不一，所以應(yīng)根據(jù)地形進(jìn)行針對性的設(shè)計(jì)。因此，針對這種情況，我們要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際的降雨量、土壤等因素因地制宜的制定覆膜集雨節(jié)水栽培方案，通過不同覆膜方式的具體應(yīng)用，有效的提高自然降水水分的利用率，促進(jìn)覆膜集雨節(jié)水技術(shù)充分的發(fā)揮其作用，提高馬鈴薯的生長質(zhì)量和產(chǎn)量。

在山西的晉西南山區(qū)種植馬鈴薯一般都是緩坡地，我們在有代表性的地塊進(jìn)行了該項(xiàng)技術(shù)的試驗(yàn)研究，研究共設(shè)4個(gè)處理，平均行距為70cm，早春覆膜。具體試驗(yàn)設(shè)計(jì)如下：處理1是集雨面膜寬40cm，膜側(cè)露地是30cm種植一行；處理2是集雨面是50cm的膜側(cè)露地是20cm種植一行；處理3是集雨面60cm，膜側(cè)露地是80厘米種植兩行；處理4是行距為70cm沒有集雨面的露地平種（對照）。

圖1 田間種植

表1 產(chǎn)量結(jié)果

從表1可以看出，處理1產(chǎn)量結(jié)果最高，處理2和3產(chǎn)量結(jié)果也高于對照處理4。由此可見，覆膜集雨節(jié)水栽培不同的覆蓋方式，由于集雨面的大小不同播種方式不同產(chǎn)量表現(xiàn)各不相同，總體來講都增產(chǎn)。此外，又因?yàn)樵耘嗟姆绞讲煌沟盟鼈冎g的農(nóng)藝性狀不同（表2），從而影響經(jīng)濟(jì)效益不同（表3），相比較而言，整體上還是第一種方式比較好。

表2 農(nóng)藝性狀

表3 經(jīng)濟(jì)性狀

根據(jù)以上的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，得到的是緩坡地種植馬鈴薯采取第一種方式覆膜集雨節(jié)水效果好，產(chǎn)量高，商品薯率明顯提高，增加了農(nóng)民種植馬鈴薯的經(jīng)濟(jì)效益。所有在旱作馬鈴薯生產(chǎn)中，根據(jù)馬鈴薯種植地的情況針對性地選擇覆膜集雨節(jié)水技術(shù)非常重要。

3.3 優(yōu)化馬鈴薯旱作覆膜集雨節(jié)水栽培技術(shù)

為了使馬鈴薯旱作覆膜集雨節(jié)水栽培技術(shù)很好地發(fā)揮作用，必須使馬鈴薯種植的其它高產(chǎn)配套技術(shù)同時(shí)發(fā)揮作用。在馬鈴薯種植時(shí)，一定要注意種植田的輪作倒茬，可以大大減少馬鈴薯生產(chǎn)田病蟲害的發(fā)生，特別是病害的發(fā)生。其次，一定還要重視品種的選擇，根據(jù)生產(chǎn)條件和氣候特點(diǎn)的具體情況選擇不同的品種，并且要大力推廣和應(yīng)用脫毒種薯，進(jìn)而使得覆膜集雨節(jié)水中的地膜、保水劑和壟溝栽培的作用充分發(fā)揮，提高馬鈴薯的單產(chǎn)水平。第三，馬鈴薯的旱作覆膜集雨節(jié)水栽培一定要在早春地表解凍15cm以后進(jìn)行起壟覆膜，這樣既可以保證原有墑，還可以積蓄覆膜時(shí)期到種植期間的降雨，為馬鈴薯的播種及生長期積蓄足夠的水分。

3.4 加大對于覆膜集雨節(jié)水技術(shù)使用后的管理

在使用完馬鈴薯旱作覆膜集雨節(jié)水栽培之后，地膜就會(huì)破碎，這些破碎的地膜會(huì)形成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)垃圾，土壤無法降解這些薄膜塑料，最終就會(huì)造成環(huán)境污染，所以針對這一情況，我們要及時(shí)的處理地膜碎片，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

4 結(jié)束語

總之，馬鈴薯旱作覆膜集雨節(jié)水栽培技術(shù)的應(yīng)用，使得干旱、半干旱地區(qū)的馬鈴薯生產(chǎn)能夠有效收集和利用有限的自然降水，最大限度的提高土壤水分利用率，使得旱作馬鈴薯生產(chǎn)水平上一個(gè)新臺(tái)階，產(chǎn)量明顯增加，質(zhì)量不斷提升，為旱作馬鈴薯的抗旱節(jié)水栽培實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效益提供技術(shù)支撐。同時(shí)旱作覆膜集雨節(jié)水栽培技術(shù)的應(yīng)用，在實(shí)際的馬鈴薯生產(chǎn)過程還存在一些問題，如機(jī)械化應(yīng)用程度的不高、地域條件的限制、薯農(nóng)認(rèn)識(shí)程度的差異等。所以需要政府的進(jìn)一步大力支持，鄉(xiāng)鎮(zhèn)相關(guān)部門大力的宣傳，加大薯農(nóng)的培訓(xùn)力度，不斷提高農(nóng)民掌握馬鈴薯旱作覆膜集雨節(jié)水栽培技術(shù)水平，增加農(nóng)民收入，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。