傅瑜

“博山爐中沉香火，雙煙一氣凌紫霞?！惫湃讼矏墼谧x書前焚香，文人墨客的詩文中也不乏對沉香的贊美。到了現(xiàn)代沉香不僅僅是縷縷青煙中帶來的淡雅，更是一款收藏、投資的物件。

2009年，文玩行業(yè)開始萌發(fā)出勃勃生機，這一年，改變了無數(shù)收藏愛好者的軌跡，牛世勇就是其中之一。

其實，接觸“收藏”，是自兒時就有的愛好。集郵、藏幣、瓷器，學生時期，牛世勇就熱愛著這些老物件，工作后，一有閑暇，他便會去當?shù)匚耐媸袌隽镞_。

一次，牛世勇到朋友家喝茶。氤氳的茶氣中，縈繞著一縷沁人心脾的香氣，一天的疲勞煩躁頓時消散，難怪詩人黃庭堅說“險心游萬仞，躁欲生五兵。隱幾香一炷，露臺湛空明”。

從那之后，牛世勇便有意向地去尋找沉香，收藏沉香，不知不覺，家里的藏品竟然有了200多件，手串、擺件、掛件……走進他的家里，就像到了沉香博物館一般，還未進門，就香氣縹緲。每天，牛世勇都會花上三四個小時和沉香待在一起，細細把玩，焚香品味。

收藏一件稱心的沉香，也絕不是個簡單的事兒，個性沉穩(wěn)信奉中庸之道的牛世勇也曾為“那一款香”做出過似少年般狂熱的決定。

幾年前，牛世勇到澳大利亞旅行。見到了朋友收藏的一掛棋楠手串，一見之下欲罷不能。要知道，棋楠是沉香中的“貴族”品類，價格也是“奇難”，猶豫再三，他帶著遺憾回到了濟南。“求之不得，寤寐思服，悠哉悠哉，輾轉(zhuǎn)反側(cè)”，煎熬般度過了幾天后，牛世勇賣掉了投資的房子，湊齊了錢，終于把日思夜想的棋楠帶回了國。

“沉香不單是一種木頭，它也是生命的一種啟示錄，讓我們知道要勇敢地面對生活，在經(jīng)歷傷痛時不彷徨、不迷茫、不困惑。因為只有經(jīng)歷了這些，才能散發(fā)出生命的光彩?！睗u漸地，從愛好沉香，到把它當做事業(yè)，他說，“沉香讓我懂得了對大自然的敬仰、知道了生活中另一種樂趣和對人生的感悟。”

汶萊軟絲沉水密宗觀音

汶萊沉香屬于一流香韻，一流產(chǎn)區(qū)。因為區(qū)域較小，所以產(chǎn)量不高。藏品傳神的開臉，安靜祥和氣定神閑，一體雕蓮花的形象不僅營造出一種平心靜氣的感覺，更增加了作品層次感。分布在木纖維中的油線雖然不是十分濃密膽與顏色較淡的木質(zhì)搭配十分合適，視覺感官淡雅柔和，與雕件整體風格相得益彰。沉香不同于一般的木料，它的木質(zhì)十分細膩，很少有干枯和毛躁的感覺，從雕刻的刀章與細節(jié)的處理可以看出沉香軟糯的質(zhì)感。

牛世勇

曾擔任山東電動車協(xié)會秘書長，山東省消協(xié)常任理事臍南輕騎電動車有限公司總經(jīng)理，途爾（比利時）鋰電歐洲公司總裁，北京至臻堂珠寶有限公司創(chuàng)始人，現(xiàn)專注于沉香研究

和致力于沉香歷史文化的挖掘和重塑。

BM=BIZMODE

N=牛世勇

BM：都說聞香識人。你怎么看待這個說法？

N：或許，對沉香來說是“香識人”，沉香似乎有靈性一般，也會“挑選”適合它的主人。剛接觸沉香時，一次我患上感冒，抱著試試的心態(tài)熏了一夜沉香，第二天竟然奇跡般地好轉(zhuǎn)。而當我把這款香介紹給一位朋友使用之后，他卻出現(xiàn)了頭暈、惡心的癥狀?？梢娡豢钕悴⒉皇沁m合所有人，無論是藥用還是為了改善環(huán)境使自己的身心愉悅，我們還是需要經(jīng)過嘗試來找到適合自己的香型。

BM：在收藏沉香的過程中。有沒有發(fā)生一些記憶猶甚的故事？

N：收藏沉香除了要有財力支持外，還需要有膽識和運氣，更要有專業(yè)的鑒別知識和小心謹慎。2009年，我到廣東收購一位香農(nóng)收藏多年的海南老沉香，當?shù)貥O其偏僻，住民稀少，為了保證藏品安全，我臨時向當?shù)厝俗庥靡徊肯湫蛙?，在兩部車偽裝掩護之下，才安全將沉香送回。不久后，聽說了這樣一個故事，兩位香港地區(qū)的朋友從日本所購的沉香，半路竟遭偷換，自此石沉大海?？梢娒恳患料悴仄返膩碇灰?。

BM：在你眼中。沉香收藏有哪些意義？

N：沉香承載著中華文化在國內(nèi)以至國際復興的重大使命，正如茶有茶道，沉香有香道，承載的是博大精深的中華歷史文化，在國際文化交流上起著舉足輕重的作用。如今，沉香收藏已經(jīng)成為了越來越多投資人的選擇，最近幾年伴隨著沉香文化的復蘇，沉香投資收藏市場大眾化趨勢的雛形已經(jīng)驟顯。而沉香文化作為中華文化的重要組成部分，也必將因此迎來國際化的春風。

沉香小傳

沉香，又名“沉水香”“水沉香”，古語寫作“沈香”（“沈”同“沉”）。古來常說的“沉檀龍麝”之“沉”，就是指沉香。沉香自古以來即被列為眾香之首，也是唯一能從腐朽中孕育芬芳、借創(chuàng)傷締造永恒的大自然造物。

沉香的形成過程是沉香樹本身因外力受創(chuàng)后的分泌物與一種真菌混合而成的物質(zhì)，是非常偶然的產(chǎn)物。天然香樹一般要到20年或數(shù)十年以上才有比較發(fā)達的樹脂腺，方有可能形成“香結(jié)”。而形成“香結(jié)”之后，還要經(jīng)過漫長的時間才能真正“成熟”。有的香樹壽命長達幾百歲乃至上千歲，其倒伏后留存的沉香往往也有幾百歲以上的“壽命”，所以古人稱贊沉香“集千百年天地之靈氣”。即使在科學發(fā)達的今天，仍無法人工合成，復制沉香的奇特香味，所以更顯得沉香的珍貴。

沉香vs沉香木

有很多沉香新手們覺得沉香就是沉香木，沉香木就是沉香，這是完全錯誤的說法，沉香跟沉香木是兩種截然不同的概念。

沉香木是指沉香的宿主，是一般的瑞香科喬木樹。這種樹有些地方直接叫沉香樹，有些地方叫風樹，這種樹生長在亞熱帶，成長速度快，密度低，無太多投資價值，一般用來做中藥。

沉香是當沉香樹的表面或內(nèi)部形成傷口時，為了保護受傷的部位，樹脂會聚集于傷口周圍。當累積的樹脂濃度達到一定的程度時，將此部分取下，便為可使用的沉香。此外，沉香樹脂亦會自然形成于樹的內(nèi)部及以腐朽的部位上。

通俗一點說，沉香樹在未結(jié)成油脂之前，它只是一般的瑞香科喬木，結(jié)成油之后，油脂部分稱為沉香，而沒有結(jié)油的木質(zhì)纖維部分稱為沉香木。

生結(jié)vs熟結(jié)

生結(jié)指的是香樹受傷后，然后分泌樹脂結(jié)出的香，一般是因為動物、自然災害導致香樹受傷而結(jié)的香?？偟膩碚f，生結(jié)就是指的外力導致香樹受傷而結(jié)的香，并且香樹還是存活的狀態(tài)，生結(jié)最主要的就是結(jié)香時間短，故稱之為生香或活香?！侗静菥V目》記載：其積年老木，長年其外皮俱巧，木心與枝節(jié)不壞，堅黑沉水者，即沉香也。這里講的就是熟結(jié)，即指樹木死后，樹根樹干倒伏在地面或沉入泥土沼澤，經(jīng)風吹日曬雨淋，長年累月，慢慢分解、收縮，最后留下的以油脂成分為主的凝聚物。

生結(jié)和熟結(jié)在氣味上有著比較明顯的區(qū)別。生結(jié)的優(yōu)點在于具有清新的甜味和涼味，缺點是往往帶有一定程度的生澀氣味。熟結(jié)的優(yōu)點在于其醇厚的蜜味和奶味，缺點是往往帶有一定程度的霉味。

六國五昧

“六國五味”是日本香道里對沉香“氣味”的一種分類標準。而日本對沉香的認識，是受到唐代高僧鑒真東渡的影響，鑒真當時不僅將佛法傳到日本同時也把沉香帶到日本。

為了區(qū)分各種香木的優(yōu)劣高下，因此日本以味道及產(chǎn)區(qū)做出區(qū)隔。江戶時期的日本香道將沉香木大致分為六國；伽羅（越南中南部）、羅國（泰國）、真南蠻（東南亞、緬甸、寮國、柬埔寨等地）、真那伽（馬來半島）、佐曾羅（新幾內(nèi)亞和印尼南部島嶼）、寸聞多羅（印尼、蘇門答臘）等六國，并且依據(jù)沉香木的種類和味道，給予代表性的印記。分為酸、苦、甜、辣、咸五種味道（稱為五味），這便是眾香友間口口相傳的六國五味。日本天正二年（西元1574年）《建部隆騰香之筆記》里記載有“各種名香木的分類；分別有伽羅、新伽羅、羅國、真那班、真那賀幾個類別”。故六國的分類原型，應出現(xiàn)于十六世紀后半世紀。