銀川

[摘 要] 北云門鎮(zhèn)位于河南省輝縣市西南部，是優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥主產(chǎn)區(qū)。本文結(jié)合強(qiáng)筋小麥規(guī)范化種植要求，從小麥品種選育、種子處理、秸稈還田、整地播種、澆水施肥、病蟲(chóng)害防治及收獲等方面介紹強(qiáng)筋小麥保優(yōu)增效規(guī)范化種植技術(shù)，以供參考。

[關(guān)鍵詞] 強(qiáng)筋小麥；規(guī)范化；種植技術(shù)

[中圖分類號(hào)] S512.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909（2018）14-86-2

河南省輝縣市是強(qiáng)筋小麥種植優(yōu)勢(shì)區(qū)，發(fā)展基礎(chǔ)好，在全省優(yōu)質(zhì)小麥種植技術(shù)推廣實(shí)踐中具有引領(lǐng)示范作用。北云門鎮(zhèn)全鎮(zhèn)耕地面積0.33萬(wàn)hm2，土質(zhì)肥沃，灌溉設(shè)施便利，為優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥種植提供了得天獨(dú)厚的條件。

1 規(guī)范化耕種技術(shù)

結(jié)合輝縣市北云門鎮(zhèn)中疃村優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥種植實(shí)踐，就規(guī)范化耕種播種技術(shù)歸納如下。

1.1 耕地整地要確保高質(zhì)量

“麥?zhǔn)仗ダ锔?，種好是基礎(chǔ)”。強(qiáng)筋小麥種植，要做好耕種基礎(chǔ)性工作，才能更好地發(fā)揮優(yōu)質(zhì)小麥的品種潛力，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。在進(jìn)行麥播前，需要對(duì)耕地進(jìn)行技術(shù)整平，做到碎、勻、深、平且細(xì)，為小麥播種奠定基礎(chǔ)。一方面，為提升秸稈還田質(zhì)量，需要對(duì)秸稈進(jìn)行粉碎，長(zhǎng)度≥7 cm，并均勻拋撒于地表；耕地作業(yè)時(shí)，深耕達(dá)到25 cm以上，確保秸稈碎屑翻入土層；耕后需要整平作業(yè)，確保地表上虛下實(shí)，無(wú)明顯溝坎。另一方面，旋耕與鎮(zhèn)壓耙需要配套作業(yè)，旋耕2次后，利用鎮(zhèn)壓耙進(jìn)行壓實(shí)。針對(duì)實(shí)施旋耕2 a以上的地塊，需要進(jìn)行深耕處理，并確保耕耙相結(jié)合。結(jié)合各村農(nóng)田實(shí)際，對(duì)于旋耕、深耕地塊，都需要做好鎮(zhèn)壓耙壓實(shí)處理，確保出苗質(zhì)量。

1.2 品種選擇與處理

在優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥的品種選擇上，以新麥26、鄭麥366等品種為主，并對(duì)麥種進(jìn)行精選，除去秕粒、病粒等。同時(shí)，為防治種子病蟲(chóng)害，需要做好種子藥拌處理或包衣。結(jié)合不同地塊病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)條件，對(duì)紋枯病、全蝕病等災(zāi)害嚴(yán)重地塊，選用25 g/L咯菌腈懸浮種衣劑10 mL兌水1.0 kg，拌種10.0 kg；或者選用12.5%硅噻菌胺懸浮劑20 mL兌水0.5 kg，拌種10.0 kg[1]。針對(duì)金針蟲(chóng)、螻蛄等地下害蟲(chóng)較嚴(yán)重的地塊，可以選用40%甲基異柳磷乳油500 mL兌水50.0 kg，拌種500.0 kg。

1.3 土壤處理

為提升強(qiáng)筋小麥耕種水平，對(duì)土壤的處理必不可少。通常對(duì)于地下害蟲(chóng)較嚴(yán)重的地塊，可以在耕地作業(yè)中伴施藥物，隨犁翻入地下。在土壤處理環(huán)節(jié)，要參照農(nóng)藥使用規(guī)范，防止藥害發(fā)生。在施肥管理上，依據(jù)全鎮(zhèn)小麥分布實(shí)際，做好測(cè)土配方作業(yè)，并增加氮肥、補(bǔ)施硫肥。通常667 m2地施氮肥8.0～10.0 kg、磷肥7.0～9.0 kg、鉀肥5.0～8.0 kg、純硫3.0～5.0 kg。對(duì)于有機(jī)肥的施用，結(jié)合土壤測(cè)定結(jié)果，補(bǔ)施優(yōu)質(zhì)雞糞、其他微量元素。

1.4 播種

在小麥播種方面，根據(jù)強(qiáng)筋小麥播種要求，突出“三適”，即適墑、適期、適量。從地表墑情來(lái)看，以相對(duì)含水量70%～80%為宜，地墑不足，要適量澆水；針對(duì)部分地塊地墑不足的情況，可澆蒙頭水，來(lái)確保出苗率。一般以10月5—15日為最佳播種期，播量控制在12.0 kg/667 m2為宜，針對(duì)土壤條件差的地塊、晚播地塊，應(yīng)適量增加播量。通常每推遲3 d播種，需要增加0.5 kg播量。

2 田間管理

田間管理是確保小麥種植的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在輝縣市北云門鎮(zhèn)規(guī)范化農(nóng)田種植管理中，需重點(diǎn)做好中耕鎮(zhèn)壓、節(jié)水灌溉、氮肥后移和病蟲(chóng)害防治等環(huán)節(jié)。

2.1 中耕鎮(zhèn)壓

通常，對(duì)于地塊質(zhì)量較差、秸稈壓實(shí)不到位的田塊，需要在封凍前進(jìn)行壓實(shí)，以防寒、防旱。開(kāi)春需要進(jìn)行中耕劃鋤，除滅雜草，保墑，促進(jìn)小麥根部增孽。在暖冬季節(jié)，需要對(duì)麥田進(jìn)行鎮(zhèn)壓，避免倒春寒帶來(lái)凍害災(zāi)害。在小麥起身期，需要對(duì)群體過(guò)旺田塊進(jìn)行中耕控旺處理。

2.2 節(jié)水灌溉

澆水灌溉是提質(zhì)增效的關(guān)鍵，在整個(gè)小麥生長(zhǎng)期，要做好自然降水與人工灌溉的協(xié)調(diào)。通常，在冬季，對(duì)于墑情好的地塊不用灌溉，持續(xù)干旱、墑情嚴(yán)重不足時(shí)需要灌溉補(bǔ)水。需要注意的是，冬季灌溉要把握灌水量，避免大漫灌，灌溉后要及時(shí)中耕作業(yè)，防治土壤板結(jié)，促進(jìn)麥苗根系良好發(fā)育。針對(duì)秸稈還田、旋耕耙壓不配套地塊出現(xiàn)的土壤懸空問(wèn)題，需要進(jìn)行冬灌。拔節(jié)期，要給予水肥處理，通常采用畦灌或噴灌。在小麥生長(zhǎng)后期，部分地塊土壤含水量不足60%時(shí)，建議給予灌水，避免早旱。灌水量控制在約35 m3/667 m2，也可以根據(jù)灌水追施尿素。另外，在灌溉前要了解氣象變化，防范大風(fēng)天氣對(duì)麥苗的風(fēng)災(zāi)。

2.3 氮肥后移，葉面噴肥

從輝縣市北云門鎮(zhèn)強(qiáng)筋小麥管理實(shí)踐來(lái)看，氮肥后移、葉面噴肥，有助于提高小麥籽粒蛋白質(zhì)含量，提升面筋含量，增強(qiáng)小麥品質(zhì)等。同時(shí)，結(jié)合氮肥后移，可以提升氮肥利用率。通常，在底肥控制上，減少氮肥施量40%，追肥期增加氮肥50%，調(diào)整追肥時(shí)間，盡量接近小麥拔節(jié)期。另外，在強(qiáng)筋小麥管理后期，建議采用葉面噴肥，防止干熱風(fēng)、早衰，提高粒質(zhì)量。以1 kg/667 m2尿素兌水50 kg/667 m2進(jìn)行葉面噴施，提升強(qiáng)筋小麥品質(zhì)。

2.4 病蟲(chóng)害防治

針對(duì)田間病蟲(chóng)害雜草防治，在越冬前，667 m2用6.9%精噁唑禾草靈水乳油60 mL兌水30.0 kg噴施麥田，清除野燕麥等；667 m2用3%甲基二磺隆乳油25 mL兌水40.0 kg噴施麥田，清除節(jié)節(jié)麥。在返青及拔節(jié)期，667 m2用5%井岡霉素水溶粉劑100 g兌水40 kg噴施麥田，防治紋枯病。結(jié)合不同地塊主要害蟲(chóng)，噴施藥物除害。例如，667 m2可用1.8%阿維菌素乳油10 mL兌水30.0 kg噴施，防治紅蜘蛛；用48%毒死蜱乳油150 mL兌水3.0 kg，拌土20.0 kg，撒施麥壟并澆水，防治吸漿蟲(chóng)。針對(duì)赤霉病，要結(jié)合天氣變化做好提前防治，667 m2用25%氰烯菌酯懸乳劑100 mL兌水50.0 kg噴施防治。另外，做好后期小麥“一噴三防”作業(yè)，結(jié)合小麥生長(zhǎng)情況，科學(xué)選配藥劑，綜合防治白粉病、葉枯病、蚜蟲(chóng)、赤霉病和銹病等。

3 科學(xué)防災(zāi)與收貯

結(jié)合輝縣市北云門鎮(zhèn)每年對(duì)小麥種植氣候條件的分析，做好科學(xué)防災(zāi)減災(zāi)工作。在小麥越冬期，做好寒流預(yù)警，并結(jié)合地塊墑情，及時(shí)灌溉，防范凍害。針對(duì)部分地塊凍害問(wèn)題，追施速效肥等來(lái)促進(jìn)凍苗恢復(fù)，降低損失。在返青期、起身期做好倒伏預(yù)防，特別是長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺的地塊，需進(jìn)行中耕鎮(zhèn)壓，也可以選用藥物噴施來(lái)控制長(zhǎng)勢(shì)。在小麥發(fā)育后期，關(guān)注天氣變化，嚴(yán)控風(fēng)天澆水。

小麥?zhǔn)召A、晾曬也是確保高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，由于季節(jié)氣候變化，可能導(dǎo)致收割偏早、偏晚，都會(huì)影響籽粒品質(zhì)。采收時(shí)期以葉片枯黃、莖稈變黃、有一定彈性，籽粒含水量約22%為宜，籽粒色澤接近品種固有光澤，而且采用機(jī)收后要及時(shí)晾曬、貯藏。

參考文獻(xiàn)

[1]高志剛.探討提高小麥產(chǎn)量的措施[J].科技創(chuàng)業(yè)家，2013（2）：201.