制作人/歌蓮

蒙布朗栗子撻，以歐洲阿爾卑斯山的俊秀山峰“白朗峰”命名，蒙布朗的外型就是照著白朗峰的樣子去做的。

因?yàn)榘桌史迳巾敵Ｄ攴e雪，秋冬時因樹木枯萎常呈現(xiàn)褐色，而正統(tǒng)的法式蒙布朗，外面的栗子奶油正是褐色。另外，蒙布朗一開始就是用栗子制做而成，因?yàn)槔踝拥漠a(chǎn)季是秋天，而白朗峰也正好在秋天變成褐色。在法國，mont-blanc就等于“栗子”蒙布朗。