常言道：十人九胃。意思是說胃病很常見。人們每天要進食，但有的人或五味偏嗜、或暴飲暴食、或嗜酒無度、或服用中西藥物不當，皆可損傷胃氣，導(dǎo)致胃病?，F(xiàn)在正值秋季，天氣漸漸偏涼，胃病易多發(fā)與復(fù)發(fā)，胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，如果防護不當，就會引發(fā)胃腸道疾病或使原有的胃病加重。那么，秋季該如何在飲食上養(yǎng)胃護胃呢?

秋季養(yǎng)胃護胃五大要領(lǐng)

運動

保暖

患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥。另外，胃病患者"秋凍"要適度，不要勉強。

調(diào)養(yǎng)

胃病患者的秋季飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

忌嘴

胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服藥時應(yīng)注意服用方法，最好飯后服用，以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化。

靜心

胃病、十二指腸潰瘍等癥的發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定。避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

腸胃病人要結(jié)合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復(fù)發(fā)，促進身心健康。

六大食物健脾養(yǎng)胃效果佳

1粥類

粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處，而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護胃。還有就是小米粥，營養(yǎng)價值豐富，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效，有“代參湯”之美稱。

2酸奶

酸奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外，突出的特點是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人，可改喝酸奶。

乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長，可預(yù)防使用抗菌素類藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積，因而有防癌作用。

3南瓜

《本草綱目》載："南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)"，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可"吸附"細菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養(yǎng)腸胃。

4芝麻

芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補血明目、祛風(fēng)潤腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、強身體、抗衰老的作用?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中說，芝麻能夠“補五臟、益氣力、長肌肉、填精益髓”。芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質(zhì)對皮膚的危害，多食用一些芝麻會使皮膚變得細膩光滑、紅潤光澤。

5山藥

中醫(yī)認為，山藥味甘、性平，具有健脾益胃、補肺固腎等作用。適用于脾虛久泄、食欲不振、倦怠無力等病癥。現(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，山藥含淀粉酶、多酚氧化酶等，有利于腸胃消化吸收功能，適宜于慢性胃炎、腸炎、糖尿病及病后虛弱者。山藥有收澀作用，大便燥結(jié)及邪實者不宜食用。

6卷心菜

卷心菜有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。維生素U具有保護黏膜細胞的作用，據(jù)說對胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果。卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水，大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。