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現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式研究

2018-10-17 08:53
福建質量管理 2018年18期
關鍵詞:監(jiān)測技術產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)網(wǎng)

(北京物資學院,物流學院 北京 101149)

一、引言

隨著城市化進程的不斷發(fā)展,農(nóng)村大量年輕勞動力涌入城市,造成農(nóng)村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要從業(yè)者越來越老年化,生產(chǎn)方式還是以傳統(tǒng)種植為主,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率得不到有效的保障,并且傳統(tǒng)種植下的農(nóng)產(chǎn)品嚴重受季節(jié)影響,造成農(nóng)產(chǎn)品種類單一,價格波動大,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者收入不穩(wěn)定,消費者不能享受新鮮、多樣的農(nóng)產(chǎn)品的矛盾日益突出,可以說農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售充斥著不確定性,因此農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式勢必要進行改變。物聯(lián)網(wǎng)技術的推廣,為農(nóng)業(yè)的發(fā)展注入新的動力,物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的實施,使得最少的土地資源發(fā)揮最大的農(nóng)業(yè)價值,使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實現(xiàn)了自動化、智能化,帶動了農(nóng)產(chǎn)品跨季節(jié)均衡的銷售,使得農(nóng)產(chǎn)品的種類豐富、產(chǎn)量均衡、價格穩(wěn)定,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)從業(yè)者與消費者雙贏的局面。現(xiàn)階段我國物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展處于初級階段,其生產(chǎn)模式需要進一步的完善,因此物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式的探討與研究顯得十分必要。

二、物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的應用現(xiàn)狀

隨著我國現(xiàn)代化進程的不斷推進,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展也穩(wěn)步前進,物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化前進的方向。近年來,部分地區(qū)已經(jīng)在積極的探討和實踐物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè),在國家的支持下,圍繞天津、上海和安徽構建特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈布局,逐步實現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)技術與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全面深入的結合,并穩(wěn)步推進物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)示范省市的發(fā)展,并在2016年12月,農(nóng)業(yè)部與海南省人民政府共同舉辦了全國農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)大會,總結和分享了物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)所取得的成績和經(jīng)驗,現(xiàn)階段我國物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)已經(jīng)取得了較好的應用成果,但同時也體現(xiàn)了物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)應用的不充分、不適應的現(xiàn)狀,主要體現(xiàn)在三個方面。

1.物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)人才儲備不足。物聯(lián)網(wǎng)作為一門新興技術,相關人才不充足,尤其對于物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)上的應用,更需要具備物聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的全面型人才,而現(xiàn)階段人才的短缺使得物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展并不充分,投入與產(chǎn)出的比值并不理想。

2.物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)基礎設施建設不完善。物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的實現(xiàn)需要多種技術的結合運用,需要以設備與技術作為支撐,目前我國物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)階段不能高質量的把控產(chǎn)量,儲存和運輸階段不能很好的控制浪費,在最終銷售階段不能很好的做到產(chǎn)品追溯。

3.物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)技術標準與體系的缺失。物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的實施過程應及時做到反饋,逐漸建立起屬于物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)行業(yè)的標準與體系,各項數(shù)據(jù)互換的時間不能有效的把握,技術應用的程度與方法不統(tǒng)一,農(nóng)產(chǎn)品質量不能很好的保障。

本文針對現(xiàn)階段物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,探討了一種物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式,旨在更好的發(fā)展物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)。

三、物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式的建立

圖1 物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式圖

物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈是通過將物聯(lián)網(wǎng)技術應用到農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的各個環(huán)節(jié)之中,對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)進行科學、智能的控制。

本節(jié)將農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈各階段所應用的物聯(lián)網(wǎng)技術,進行整合,構建了如圖1所示的物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式圖。

如圖1所示的物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式圖,包括了物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、倉儲、運輸以及銷售階段,并形成了閉環(huán)控制,使得控制過程更有保障,并在此圖基礎上進行模式說明。

1.銷售階段。銷售階段應用物聯(lián)網(wǎng)中的監(jiān)測技術,實時監(jiān)測農(nóng)產(chǎn)品在銷售階段所處的狀態(tài),控制保存溫度,CO2濃度等參數(shù),計算農(nóng)產(chǎn)品鮮度,保證農(nóng)產(chǎn)品的銷售質量,銷售信息反饋到策略控制系統(tǒng)。

2.生產(chǎn)階段。策略控制系統(tǒng)對訂單進行管理,并根據(jù)市場調查應用大數(shù)據(jù)技術,指定生產(chǎn)計劃,生產(chǎn)模塊進行智能排產(chǎn),應用自動化技術進行種植,在農(nóng)產(chǎn)品培養(yǎng)期間應用監(jiān)測技術,對農(nóng)產(chǎn)品生長環(huán)境進行自動化控制,如自動施肥,智能灌溉,CO2濃度、溫度、濕度、PH值控制、智能采光等,農(nóng)產(chǎn)品成熟后進行自動采摘,并進行篩選,最后包裝成品,附加EPC編碼,對成品進行全過程的追溯。

3.倉儲階段。成品倉儲階段,應用監(jiān)測技術對其倉儲環(huán)境進行控制,包括溫度、濕度、CO2濃度等,最大限度的保障農(nóng)產(chǎn)品鮮度,同時設立訂單管理系統(tǒng),以便控制浪費,優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品倉儲的種類和數(shù)量。

4.運輸階段。運輸階段應用了GPS定位技術,通過策略控制系統(tǒng),實時優(yōu)化配送路線,減少農(nóng)產(chǎn)品在途時間,減少倒裝頻次,同時應用監(jiān)測技術,對農(nóng)產(chǎn)品的運輸環(huán)境進行智能控制。

本文從物聯(lián)網(wǎng)應用技術角度出發(fā),建立了物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式,其中運用了多種技術手段,主要有自動控制技術、監(jiān)測技術、冷鏈運輸技術、GPS定位技術、網(wǎng)絡技術、數(shù)據(jù)分析技術等,并將其用網(wǎng)絡連接成一個整體,形成一個可控的閉環(huán)系統(tǒng),逐步優(yōu)化,從而保障了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量、質量、以及收入,從而提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率,提高了土地的利用率,降低了人工數(shù)量,最終使得農(nóng)業(yè)朝著自動化方向發(fā)展,使得農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)更加精準、可控。

四、物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展建議

針對現(xiàn)階段我國物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,提出完善我國物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的建議,本文從物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的技術層面、專業(yè)人才培養(yǎng)層面以及政府引導層面提出物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展建議。

1.技術層面建議。物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)需要由多種技術作為支撐,對其主要技術規(guī)范標準,各種技術的成熟程度需要趨于一致,技術融合要趨于穩(wěn)定,避免造成技術資源的浪費,控制技術成本,做到穩(wěn)步發(fā)展,并設立物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)技術專項小組,加快物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)技術的成熟。

2.專業(yè)人才培養(yǎng)層面建議。物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)需要農(nóng)業(yè)種植技術人才、物聯(lián)網(wǎng)技術人才,物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要相關的人才作為保障,加大物聯(lián)網(wǎng)技術人才的培養(yǎng)力度,重視農(nóng)業(yè)種植技術人才,加大物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)技術創(chuàng)新獎勵,提供人才成長的良好環(huán)境。

3.政府引導層面建議。政府相關部門應積極倡導農(nóng)業(yè)多樣化發(fā)展,給予物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的空間,積極推廣溫室種植技術,設置專項補貼,物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)不能局限于小范圍發(fā)展,更要走向農(nóng)村,加大物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的普及度。

五、總結

傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式依賴于自然環(huán)境,農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量與質量難以控制,隨著人口的增長,農(nóng)村勞動力的減少,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)難以滿足社會發(fā)展的需要,物聯(lián)網(wǎng)技術的成熟使得農(nóng)業(yè)走向專業(yè)化、標準化、規(guī)?;?、集約化,將為農(nóng)業(yè)帶來革命性的變化。積極促進物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,是社會發(fā)展的需要,是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必經(jīng)之路。

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