郭建富，陳 勇 ，郝秀英

1.新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院瑪納斯農(nóng)業(yè)試驗站，新疆昌吉 832200

2.新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院微生物應(yīng)用研究所，烏魯木齊 830091

我國是中醫(yī)藥發(fā)源地，也是世界上天然藥物品種最多、產(chǎn)量最大的國家之一。板藍(lán)根是我國傳統(tǒng)常用中藥材，目前我國生產(chǎn)的以板藍(lán)根為主要原料的中西成藥、中藥飲片、獸藥等已超過2 000多種[1]。板藍(lán)根又叫菘藍(lán)、大青葉，是十字花科二年生草本植物，其用根入藥稱之為板藍(lán)根，用葉入藥稱之為大青葉[3]。其根和葉味苦、性寒，都可入藥，有清熱解毒、利咽消腫的功效[4]，能夠增加機體免疫并解毒，具有較高的使用價值[5-6]。板藍(lán)根屬常用中藥材之一，其藥用價值不僅在于治病，更重要的在于防病[2]。近年來，板藍(lán)根用量越來越大，種植前景廣闊，穩(wěn)中有升，據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示，目前板藍(lán)根需求量達(dá)到20 000 t。

本文擬通過對板藍(lán)根機械化高產(chǎn)栽培技術(shù)、藥性指標(biāo)檢測的研究，在保證藥性品質(zhì)的基礎(chǔ)上，顯著提高板藍(lán)根產(chǎn)量。宋振華[8]等認(rèn)為旱作雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)區(qū)板藍(lán)根高效栽培適宜密度應(yīng)為1.5～2.2萬株/666.7m2，這一研究結(jié)果可指導(dǎo)該區(qū)域板藍(lán)根豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效規(guī)范化栽培的生產(chǎn)實踐。梁偉麗[9]提出包括提高播種質(zhì)量，強化田間管理，綜合防治病蟲害及適時采收等板藍(lán)根高產(chǎn)栽培技術(shù)。張宏霞[10]等認(rèn)為在管理中應(yīng)重點抓好整地施肥、播種、田間管理和病蟲草害防治等栽培措施。在瑪納斯縣，針對板藍(lán)根開展的栽培技術(shù)研究較少，沒有適應(yīng)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的栽培技術(shù)規(guī)程。本研究通過對瑪納斯縣板藍(lán)根種植栽培技術(shù)研究及藥性監(jiān)測分析，在保障板藍(lán)根藥性的基礎(chǔ)上，制定出機械化高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程，為當(dāng)?shù)匕逅{(lán)根推廣提供技術(shù)支撐。

1 新疆瑪納斯縣發(fā)展板藍(lán)根的自然條件

瑪納斯縣自然條件優(yōu)越，耕地資源、水資源充沛，瑪納斯試驗站持續(xù)開展板藍(lán)根品種引進(jìn)示范工作，目前已引種試種成功，并初步制定瑪納斯縣板藍(lán)根高產(chǎn)栽培技術(shù)。

瑪納斯縣屬中溫帶大陸性氣候，地域遼闊，＞5℃積溫 3 920.5℃，全年無霜期 165～172 d，最長達(dá)190 d，現(xiàn)有耕地7.5萬hm2，土壤類型主要是灌淤土，肥力中等?，敿{斯縣的中藥材資源比較豐富，根據(jù)全國中藥資源普查資料，瑪納斯天然分布的藥用植物共有120～150種。

2 板藍(lán)根植物特征及生長習(xí)性

為一年生或二年生草本，高 40～90 cm[11]。根細(xì)長，圓柱形，白色。莖直立，多分枝。葉互生，基生葉較大，長圓狀橢圓形，有柄，葉下有不整齊波圓鋸齒。適應(yīng)性強，對自然環(huán)境和土壤條件要求不嚴(yán)格，耐嚴(yán)寒，可越冬，喜疏松肥沃濕潤的砂質(zhì)壤土，低洼積水的土地容易爛根。

秋播生育期為 9～10個月，于9月中下旬播種，7 d左右出苗，次年 3～4月開始抽苔現(xiàn)蕾，5月開花，6月種子成熟，9月收獲；春播于4月中旬播種，當(dāng)年無花果，10月上旬收獲。

3.1 材料與方法

3.1 播前準(zhǔn)備

試驗于2016年4月～2017年11月在新疆昌吉州瑪納斯縣試驗站試驗地內(nèi)進(jìn)行，屬溫帶大陸性干旱、半干旱氣候，季溫差、月溫差大。日照時間長，熱量充足。年平均氣溫6.8℃，全年日照時數(shù)達(dá)2 866.3 h。全年日照百分率為65%。＞10℃積溫3 617.2℃。年平均降水量167.2 mm，無霜期173 d。土壤類型為灌淤土，耕層土壤基本理化性質(zhì)為：pH7.31，總鹽 2.6 g/kg，有機質(zhì) 10.83 g/kg，速效氮120.8 mg/kg，速效磷50.6 mg/kg，速效鉀188.17 mg/kg。

3.2 供試品種及來源

試驗品種為板藍(lán)根，來源為河北省安國市中草藥種子市場。

4 栽培技術(shù)

板藍(lán)根一般采用種子直接繁殖。

4.1 選地整地：

板藍(lán)根是深根性作物，它的主要藥用部分是根部（藥名板藍(lán)根），其次是葉子（藥名“大青葉”），主根可達(dá)30～40 cm深，故應(yīng)選擇土層疏松、深厚、肥沃、排灌條件良好的向陽地塊種植。播前精細(xì)整地，秋翻地前施入腐熟堆肥1 000～2 000 kg/666.7m2、磷酸二銨20 kg/666.7m2做基肥，清除雜草，達(dá)到土地平整、無殘根、無殘膜、無秸稈、土壤疏松細(xì)碎的標(biāo)準(zhǔn)。

4.2 播種：

可以春播和秋播。春播在 4月上旬，秋播在8～9月。采用穴播法,播種前先用水浸種并瀝干，隨時拌土播種。覆145 cm寬地膜，一膜八行，行距20 cm，株距10 cm，留苗33 335株。

4.3 田間管理：

（1）間苗。苗高6～8 cm左右時及時間苗，去弱留壯，每穴留苗2株，缺苗時，選擇陰天及時補苗，株高10～12 cm時，結(jié)合中耕定苗，按株距 10 cm的距離定苗。

（2）中耕除草。自株高20 cm左右時就要及時進(jìn)行中耕，并逐漸加深中耕深度，即可松土又可除草。

（3）施肥。整地時施足基肥，結(jié)合頭水、割葉，適當(dāng)?shù)喂嘧肥┠蛩兀^水可施入15 kg/666.7m2，割葉后可施入5 kg/666.7m2。一般追肥2次即可。

（4）及時灌溉。板藍(lán)根屬耐旱作物，需控制水量，如遇干旱天氣，可及時補灌，但切忌滴灌過量導(dǎo)致葉子發(fā)黃或爛根。

5 收獲與加工

一年可收三次，第一次在6月下旬，第二次在8月上旬，第三次采收，與根同時采收。采收方法可于地面割去蘆頭，使它重新生長，也可以從上至下摘葉，留頂芽。采收時用犁地機順膜兩側(cè)進(jìn)行深耕，人工采拾，因其根較深，要小心輕挖，勿斷根。去掉附土，然后捆成小捆，再晾曬至充分干燥為止。以粗壯均勻，條干整齊，粉性足時為佳。鮮葉曬干即為大青葉，也可用青加工制成青黛。

6 留種及采種

板藍(lán)根當(dāng)年收根不結(jié)籽，如要留種，應(yīng)在10月上旬收板藍(lán)根時，選擇無病蟲，主根粗大健壯又不分枝的植株不采收。來年4月秧苗返青時澆水，松土。苗高層30 cm時開始追肥促進(jìn)苗的生長。抽苔開花時再追一次肥。5～6月種子順序成熟，采收種子曬干備用。越冬的板藍(lán)根因根部木質(zhì)化，不能做藥用。

7 產(chǎn)量測試

收獲時隨機選5個點，每點選1.6 m×2 m=3.2 m2，將板藍(lán)根挖出，進(jìn)行稱重，后再陰涼處曬干，再次進(jìn)行稱重，求平均值，折算出產(chǎn)量。產(chǎn)量測試結(jié)果見表1：

表1 產(chǎn)量結(jié)構(gòu)表

8 藥性檢測

待板藍(lán)根晾干后，隨機選擇根直立者作為樣品，送至新疆維吾爾自治區(qū)食品藥品檢驗所依照板藍(lán)根標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行檢測，檢測結(jié)果見表2：

表2 板藍(lán)根藥性檢測表

9 討論

（1）按照中藥材GAP標(biāo)準(zhǔn)，中草藥種植應(yīng)當(dāng)盡量不用或者少用化肥、農(nóng)藥，可施入有機肥以提高產(chǎn)量，對病蟲害盡量采取物理防治或生物防治，以免對中草藥的入藥品質(zhì)產(chǎn)生影響。

（2）野生板藍(lán)根的藥性、價格均遠(yuǎn)高于大田種植的板藍(lán)根，因此在種植中采取生態(tài)種植，將會對板藍(lán)根的藥性和價格產(chǎn)生影響，如何在大面積推廣中采取機械化種植和生態(tài)種植的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，是解決板藍(lán)根藥性品質(zhì)和產(chǎn)量的有效途徑。

10 結(jié)論

板藍(lán)根經(jīng)濟(jì)效益較好，板藍(lán)根產(chǎn)量可達(dá)415～424 kg/666.7m2，按批發(fā)價8元/kg計算，可收入3 320～3 392 元/666.7m2，按 2017年計算，投入約 1 650元/666.7m2， 純收入可達(dá) 1 670～1 742元/666.7m2，比棉花純收入增加670～742元/666.7m2，比玉米純收入高870～942元/666.7m2。因此，無論從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整上來講，還是從經(jīng)濟(jì)效益上來講，板藍(lán)根都是非常適宜在瑪納斯地區(qū)大面積推廣的中藥材品種。