陳慶合　周騰春

摘 要：本文對(duì)“做中學(xué)”理念進(jìn)行了簡(jiǎn)單概述，以公開課“開花與結(jié)果”為例，闡述將“做中學(xué)”理念滲透到初中生物教學(xué)中的方法和途徑，旨在尋求更為切合初中生物教學(xué)實(shí)際的教學(xué)方式，以提高學(xué)生生物科學(xué)素養(yǎng)、促進(jìn)學(xué)生人格全面發(fā)展。

關(guān)鍵詞：做中學(xué)；生物教學(xué)；教學(xué)方法

“做中學(xué)”是一種教育理念，也是一種教學(xué)方法，更是一種教育過程，它的目的是主張兒童主動(dòng)的創(chuàng)造性解決問題，同時(shí)在教師正確的引領(lǐng)下，學(xué)生能夠積極自主，并且身心愉悅地參與到科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)過程中。而初中生物學(xué)科具有操作性、開放性、創(chuàng)造性等特點(diǎn)，在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中尤其注重強(qiáng)調(diào)探究性學(xué)習(xí)，也是在強(qiáng)調(diào)做中學(xué)習(xí)，這跟“做中學(xué)”的宗旨不謀而合，將這二者結(jié)合在一起有利于學(xué)生構(gòu)建知識(shí)體系，不僅能提高學(xué)生探究學(xué)習(xí)能力，而且還能提高學(xué)生自身的生物學(xué)素養(yǎng)，最終間接地提高生物科學(xué)素養(yǎng)[ 1 ]。

筆者通過研究“做中學(xué)”的實(shí)質(zhì)，并且挖掘初中生物教學(xué)內(nèi)涵與“做中學(xué)”理念共通的屬性，思考如何將“做中學(xué)”理念滲透到初中生物教學(xué)實(shí)施上，通過轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的“聽中學(xué)”的教學(xué)模式，讓學(xué)生在做中學(xué)習(xí)更多的知識(shí)與本領(lǐng)，著重培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)合作精神[ 2 ]。下面筆者以人教版七年級(jí)上冊(cè)“開花與結(jié)果”一課，探討如何將“做中學(xué)”理念滲透到教學(xué)過程中。

1 創(chuàng)設(shè)情境 導(dǎo)入新課

“開花與結(jié)果”一節(jié)內(nèi)容比較抽象，需要教師把抽象的知識(shí)形象化，才能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。在上課前，教師讓學(xué)生自主預(yù)習(xí)，并在課前分給同學(xué)每人一朵百合花，通過實(shí)物，激起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，形成濃厚學(xué)習(xí)氛圍。然后讓學(xué)生仔細(xì)觀察，同時(shí)結(jié)合自己預(yù)習(xí)的內(nèi)容，分辨出百合花的各部分結(jié)構(gòu)，課上通過提問，讓學(xué)生集體回答。接著通過播放植物的開花和結(jié)果的視頻導(dǎo)入本節(jié)課的內(nèi)容，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，積極參與到教學(xué)中，這是“做中學(xué)”的前提，讓學(xué)生主動(dòng)對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容感到興趣，從而提高學(xué)習(xí)效率。

2 講授新課 討論學(xué)習(xí)

2.1 花的結(jié)構(gòu)

對(duì)于花的結(jié)構(gòu)這一部分的學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)生并不難掌握，雖然知識(shí)點(diǎn)簡(jiǎn)單，但是容易混淆，所以還是要幫學(xué)生梳理，鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容，以利于學(xué)生后面的學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)了桃花的基本結(jié)構(gòu)，教師組織學(xué)生將百合花的各部分結(jié)構(gòu)分離，通過實(shí)物觀察百合花的基本結(jié)構(gòu)，然后向?qū)W生拋出問題：是否所有的植物都開花？是否所有的花的結(jié)構(gòu)都跟百合花一樣？學(xué)生通過討論學(xué)習(xí)，意見不一，這時(shí)候教師結(jié)合圖片解釋有的植物類似蕨類植物就不開花，而象絲瓜花等與百合花和桃花的結(jié)構(gòu)也不同。

2.2 傳粉和受精

由于“傳粉”和“受精”是專業(yè)名詞，學(xué)生不易理解，因此是本節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，如何突破呢？此時(shí)若采用“追根溯源”的逆向思維方式，就能有效突破，并能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維和參與熱情。筆者在這一環(huán)節(jié)采用的方法是：先引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)“受精卵”，得出“受精卵”是由精子和卵細(xì)胞結(jié)合形成的，再根據(jù)“花的結(jié)構(gòu)”得出精子和卵細(xì)胞分處于雄蕊和雌蕊中，然后拋出問題：植物并不能自由活動(dòng)，精子和卵細(xì)胞是如何相遇的？借助哪些方式？在哪里相遇？相遇之后可能會(huì)發(fā)生什么變化？進(jìn)而思考：植物有了花就一定能結(jié)出果實(shí)嗎？拋出問題后鼓勵(lì)學(xué)生思考、討論、大膽發(fā)言說出想法。這一系列彼此相關(guān)的問題一下子激發(fā)了學(xué)生的興趣，課堂氣氛頓時(shí)熱鬧起來，眾說紛紜。教師及時(shí)給予肯定和贊許，并趁著學(xué)生熱情未減，適時(shí)播放傳粉與受精的視頻，要求學(xué)生認(rèn)真觀看視頻，并結(jié)合自己的思考，歸納“從花到果實(shí)需要經(jīng)歷哪些過程”，待討論歸納基本準(zhǔn)確后再次播放視頻強(qiáng)化效果。此時(shí)趁勢(shì)解決書上練習(xí)題：在果樹開花季節(jié)，如果遇上陰雨連綿的天氣，常會(huì)造成果樹減產(chǎn)，這是什么原因？學(xué)生多能得出是因?yàn)樘鞖鈫栴}，影響了傳粉。接著讓學(xué)生描述受精的過程，教師給予適當(dāng)點(diǎn)撥和更正，最后由教師強(qiáng)調(diào)傳粉和受精的重要性：傳粉和受精是果實(shí)和種子形成的必要條件。

2.3 果實(shí)和種子的形成

老師利用多媒體播放花演變?yōu)楣麑?shí)的動(dòng)態(tài)圖，提問學(xué)生：果實(shí)和種子分別是由花的哪些結(jié)構(gòu)發(fā)育而來的？學(xué)生結(jié)合著課本圖Ⅲ–18討論，教師引導(dǎo)學(xué)生分析受精完成以后，花瓣、柱頭、雄蕊和花柱凋落，只有子房繼續(xù)發(fā)育，其中子房壁發(fā)育成果皮，子房里的胚珠發(fā)育成種子，胚珠內(nèi)的受精卵發(fā)育成胚。接著引出問題：大家有沒有見過缺粒的玉米棒？由于大部分同學(xué)沒見過，教師課件播放玉米棒缺粒的圖片，同時(shí)將缺粒的玉米棒與沒有缺粒的玉米棒的圖片放一起讓學(xué)生比較。教師再向?qū)W生解釋每一粒玉米粒其實(shí)都是果實(shí)，這樣學(xué)生就容易將傳粉和受精聯(lián)系起來。由于事例貼近生活，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性調(diào)動(dòng)起來了，老師再提出人工輔助授粉，用課件展示人工輔助授粉的方法，學(xué)生學(xué)完后就會(huì)恍然大悟。整個(gè)教學(xué)過程學(xué)生的參與度極高[ 3 ]。

2.4 動(dòng)手實(shí)踐，提高能力

在模型建構(gòu)中教師著力扮演好組織者、引導(dǎo)者和參與者的角色——注意把握好引導(dǎo)性和開放性，適時(shí)地、不斷地啟迪、指導(dǎo)和幫助學(xué)生[ 4 ]。

2.4.1 做前籌備

本次活動(dòng)主要是讓學(xué)生試著做桃花模型，給學(xué)生發(fā)材料：廢舊泡沫、剪刀、彩紙、卡片、鐵絲、牙簽、顏料、輸液管、細(xì)線，發(fā)放材料后讓學(xué)生通過動(dòng)手實(shí)踐表達(dá)花的基本結(jié)構(gòu)以及受精過程。

2.4.2 做中合作

根據(jù)自由選擇的原則將學(xué)生分組，以三人一組為單位進(jìn)行活動(dòng)探究，學(xué)生拿到材料后，各抒己見，讓學(xué)生體會(huì)小組合作帶來的快樂。有的小組同學(xué)動(dòng)手能力比較強(qiáng)，很快就用彩紙剪出花瓣、葉子、萼片，并用鐵絲做支架定型，用廢舊泡沫做雄蕊、雌蕊等。有的小組在旁邊觀望，但是通過小組合作，還是陸陸續(xù)續(xù)地進(jìn)行創(chuàng)作，用鐵絲做花絲，泡沫塑料做花藥，花藥上再用泡沫碎屑制作成小圓粒狀，并用膠水黏在”花藥上”。期間，不懂怎么制作的小組，借鑒做得比較好小組的制作方法，不過接下來，大家就開始發(fā)愁了，怎么展示動(dòng)態(tài)受精的過程呢？眼尖的同學(xué)看到提供的材料里有輸液管，但是具體要怎么處理，卻難倒了大家。最后幾個(gè)小組湊在一起討論，最終一致拍板，用卡片做出子房的平面圖，然后根據(jù)課本圖Ⅲ–17“受精的過程”，用鉛筆繪出子房壁、珠被、胚珠等，并用不同的顏料涂抹，最后用顏料畫上極核和卵細(xì)胞，用輸液管當(dāng)做花粉管。但是要怎樣生動(dòng)的演示精子穿過花粉管最終與卵細(xì)胞結(jié)合，機(jī)智的學(xué)生將兩個(gè)前面制作的“精子”用細(xì)線綁牢，放入輸液管中，用細(xì)線牽引達(dá)到雙受精的動(dòng)態(tài)效果。學(xué)生知道事實(shí)上，花粉管中的精子是隨著花粉管的伸長(zhǎng)而向下移動(dòng)，最終進(jìn)入胚珠內(nèi)部。關(guān)于桃花受精以后的變化就簡(jiǎn)單了，萼片、雄蕊、花柱等凋零，雌蕊繼續(xù)發(fā)育，最后發(fā)育成桃子，只要將它們一一拆下來就可以了，然后繼續(xù)用泡沫制作桃子狀，并用顏料涂抹。當(dāng)各組全部都完成模型制作后，教師讓每組的同學(xué)上講臺(tái)上展示小組的制作成果，按照由外到里，由上到下的順序介紹花的結(jié)構(gòu)，將雄蕊和雌蕊拆下來展示花藥和子房的結(jié)構(gòu)，最后演示雙受精過程。

2.4.3 做中反省

在上臺(tái)匯報(bào)成果時(shí)，各小組將做的模型擺放在一起進(jìn)行比較，讓他們發(fā)現(xiàn)自己模型做的不足的地方，問題的源頭在哪，如何改善？曾子曰：“吾日三省乎吾身，為人謀而不忠乎？與朋友交而不信乎？傳不習(xí)乎？”學(xué)生在遇到問題后要學(xué)會(huì)反思，從自身尋找原因，是知識(shí)的不牢固還是不夠細(xì)心，讓學(xué)生意識(shí)到知識(shí)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度的重要性，這時(shí)候?qū)W生就會(huì)主動(dòng)去學(xué)習(xí)傳粉與受精，果實(shí)和種子的形成等方面的知識(shí)。在對(duì)所學(xué)的知識(shí)不確定時(shí)，學(xué)生間可以互相討論，也可以查閱資料請(qǐng)教老師，這樣不僅能夠鍛煉學(xué)生處理問題的能力，同時(shí)也可以提高學(xué)生獲取信息的能力。教師幫學(xué)生簡(jiǎn)單的回顧知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生從被動(dòng)接受知識(shí)轉(zhuǎn)為迫切渴望學(xué)習(xí)知識(shí)，教師充當(dāng)指引人。

2.4.4 做中練習(xí)

在老師的幫助下，學(xué)生們基本掌握了本課的知識(shí)點(diǎn)，通過對(duì)照自己做的模型，找到問題所在，并順利的對(duì)模型進(jìn)行修正，最終找到了解決問題的方法。然后各小組再次匯報(bào)自己的成果，通過前面兩次的學(xué)習(xí)，學(xué)生比較自信了，學(xué)生在動(dòng)手操作中達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo)，

2.4.5 做后領(lǐng)會(huì)

學(xué)生在經(jīng)歷此次的學(xué)習(xí)過程后，學(xué)會(huì)利用實(shí)踐活動(dòng)來解決問題。通過簡(jiǎn)易生物教學(xué)工具可以生動(dòng)，形象和逼真地顯示教學(xué)重難點(diǎn)，突破教學(xué)重難點(diǎn)。在進(jìn)行成果匯報(bào)時(shí)，都是在對(duì)知識(shí)的梳理，復(fù)習(xí)和總結(jié)，同時(shí)讓學(xué)生明白小組合作的重要性，個(gè)人的能力是渺小的，所謂齊力斷金，從而提高學(xué)生合作能力。

通過大量研究表明，將“做中學(xué)”理念結(jié)合在初中生物教學(xué)上是一個(gè)非常有效的教學(xué)方式，但教學(xué)效果在很大程度上取決于教師的專業(yè)精神、專業(yè)知識(shí)、專業(yè)能力和專業(yè)實(shí)踐。教師的知識(shí)能力等要與時(shí)俱進(jìn)，在新課改下，教師應(yīng)該順應(yīng)時(shí)代要求，尋求更好的教學(xué)方式。利用“做中學(xué)”的方式更好的給學(xué)生帶來知識(shí)，“做中學(xué)”不僅對(duì)學(xué)生來說是一種新型的學(xué)習(xí)方式，對(duì)教師也是一樣。老師也要不斷提高自身的專業(yè)素養(yǎng)，這樣才能很好的將知識(shí)傳授給學(xué)生，所以這種教學(xué)方式，對(duì)學(xué)生和對(duì)教師都是有益的。

參考文獻(xiàn)：

[1]歐陽(yáng)進(jìn)歡.科學(xué)課中的“做中學(xué)”[D].武漢：華中師范大學(xué)，2008.

[2]張樹虎.凸顯“做中學(xué)”理念的生物學(xué)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)[J].生物學(xué)通報(bào)，2012（8）：22-24.

[3]王立蘋.《開花與結(jié)果》教學(xué)設(shè)計(jì)[J].中國(guó)信息技術(shù)與教育，2013（2）：96-97.

[4]蔡小燕.做中學(xué)理念在生物教學(xué)上的有效嘗試[J].福建基礎(chǔ)教育研究，2009（11）：90-11.