楊芳芳 冉立民 熱比耶·努日

摘要? 分析且末縣適宜紅棗生長(zhǎng)的氣候條件，重點(diǎn)介紹了沙塵天氣和干熱風(fēng)對(duì)紅棗種植的影響，并針對(duì)性地提出種植建議，為紅棗種植過(guò)程中趨利避害、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)和減災(zāi)防災(zāi)提供氣象服務(wù)。

關(guān)鍵詞 且末縣;氣候條件;紅棗種植;影響;生產(chǎn)建議

中圖分類號(hào)：S665.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2095-3305（2018）06-077-02

DOI： 10.19383/j.cnki.nyzhyj.2018.06.035

Effects of Climatic Condi tions on Jujube Planting and Production Sugges tions in Qiemo County

YANG Fang-fang? et al（Qiemo County Meteorological Bureau， Qiemo， Xinjiang 841900）

Abstract The suitable climatic conditions of jujube growing in Qiemo County were analyzed， and the effects of dust and dry hot wind on the jujube planting were introduced. In addition， the planting suggestions were put forward in order to provide meteorological services for the benefit and protection， high quality and high yield， disaster reduction and prevention in the planting process of jujube.

Key words? ?Qiemo County; Climatic conditions; Jujube planting; Effect; Production suggestions

紅棗的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，鮮食加工皆可;紅棗樹抗旱、耐貧瘠，適應(yīng)性較強(qiáng)，管理也較為方便，產(chǎn)量穩(wěn)定，種植棗樹投入小，收益大。這些特點(diǎn)使得紅棗在眾多林果中脫穎而出，近年來(lái)種植面積不斷加大。且末縣位于南疆的塔里木盆地東南緣，年平均氣溫11.7℃，春夏季降水異常偏少，干旱情況明顯。全年無(wú)霜期243 d，年日照時(shí)數(shù)2 853.2 h，僅次于青藏高原，年蒸發(fā)量為1 977.3 mm。且末縣水資源豐富，年總徑流量18億m3。且末縣紅棗果實(shí)飽滿，含糖量高，皮薄肉厚，品質(zhì)極優(yōu)。近年來(lái)，且末縣紅棗種植面積迅速增大。研究且末縣紅棗種植的氣候條件，得出最適宜紅棗種植的氣候條件和范圍，為紅棗種植過(guò)程中趨利避害、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)和防災(zāi)減災(zāi)提供氣象服務(wù)。

1 紅棗種植的適宜氣候條件

1.1 溫度

紅棗樹耐旱、耐寒，在生長(zhǎng)的整個(gè)時(shí)期對(duì)溫度條件要求比較高。13～15℃時(shí)開始萌芽，抽枝、展葉和出現(xiàn)花蕾所需要的溫度是17～18℃，果實(shí)的適宜生長(zhǎng)發(fā)育溫度為23～28℃。6—9月，晝夜溫差平均約為16.6℃，較大的氣溫日較差利于紅棗果實(shí)糖分的積累。當(dāng)秋季氣溫平均低于14℃時(shí)，紅棗樹就停止生長(zhǎng)，開始落葉。紅棗樹可以耐40℃的高溫，休眠期時(shí)即使溫度低于-30℃，對(duì)其影響也不大。

且末縣4月上旬的平均溫度在13℃左右，棗樹開始進(jìn)入萌芽期;5月中旬溫度升到20℃左右，棗樹進(jìn)入開花期;6月上旬平均溫度在24℃左右，正適合棗樹授粉、坐果。7月的平均溫度為25℃，8月的平均溫度為23.6℃。從棗樹的果實(shí)發(fā)育期到果實(shí)成熟期的平均溫度日較差在15℃以上?？梢钥闯?，且末縣的氣溫完全能滿足紅棗種植的需要。

1.2 日照

紅棗是喜光植物，要求的光照比較多。受到不同日照時(shí)數(shù)的影響，紅棗樹的結(jié)果能力也不盡相同。充足的日照可以促進(jìn)紅棗的生長(zhǎng)發(fā)育，從而提高其坐果率，并且其品質(zhì)也有提高。紅棗樹種植所需要的年均日照時(shí)數(shù)需不低于2 000 h，尤其是在9月中旬的脆熟期至10月上旬的完熟期，每天所需要的日照時(shí)數(shù)應(yīng)不低于9 h，這樣的日照條件下，紅棗的品質(zhì)才能夠得到保證。

且末縣年均日照時(shí)數(shù)為2 853.2 h，4—10月的日照時(shí)數(shù)為1 879 h，完全可以滿足紅棗種植的日照時(shí)數(shù)需求。且末縣的太陽(yáng)輻射強(qiáng)，空氣干燥，紅棗少有病蟲害發(fā)生，是理想的紅棗種植地。

1.3 積溫

不同棗樹品種對(duì)于積溫的要求也不盡相同。且末縣的棗類品種一般是灰棗、贊皇棗、冬棗等，正常成熟是在9月下旬。紅棗從萌芽到果實(shí)成熟所需要的≥10℃積溫為3 200～3 750℃，且末縣正常年份從紅棗萌芽到紅棗成熟期間≥10℃積溫平均約為3 875℃，高于紅棗生長(zhǎng)所需求積溫的上限值，可見且末縣的積溫十分利于紅棗的種植，所生產(chǎn)的紅棗品質(zhì)極優(yōu)。

1.4 濕度

紅棗樹屬于耐旱植物，對(duì)于濕度的要求不高，即使是年降水量很低的地方也適宜栽種。但紅棗樹開花期對(duì)濕度的要求較高，短時(shí)間無(wú)降水影響不大，但長(zhǎng)時(shí)間干燥，花粉萌芽困難，對(duì)花粉的受精十分不利。花粉在濕度為70%～85%時(shí)受精，利于坐果率的提高。紅棗成熟期要求少雨天晴，否則很容易造成果實(shí)裂縫或者爛果。

且末縣年均降水量為18.6 mm，主要集中在5—8月，屬少雨地區(qū)。因此，在紅棗花期，需要通過(guò)人工加強(qiáng)空氣濕度來(lái)促進(jìn)紅棗傳粉受精的完成。且末縣紅棗成熟期在8月下旬至9月中旬，此時(shí)降水稀少，多為晴朗天氣，十分利于紅棗糖分的累積。

2 氣候條件對(duì)紅棗種植的影響

2.1 大風(fēng)沙塵天氣

紅棗樹對(duì)種植地的要求不高，且末縣雖然大風(fēng)天氣并不多發(fā)，但若出現(xiàn)大風(fēng)天氣，通常伴有揚(yáng)沙和沙塵暴，十分不利于紅棗種植。大風(fēng)沙塵天氣多發(fā)生于春季，正是紅棗萌芽時(shí)期，棗樹的嫩葉被風(fēng)沙破壞，不利于果枝的生長(zhǎng)發(fā)育。開花期連續(xù)遭遇沙塵天氣，降低花粉傳播，會(huì)影響坐果率。夏季如果發(fā)生大風(fēng)，會(huì)使果實(shí)大量脫落，造成紅棗大幅度減產(chǎn)。并且，沙塵天氣會(huì)使紅棗樹葉蒙積沙土，影響光合作用的正常進(jìn)行。

2.2 干熱風(fēng)

且末縣每年6—7月經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)干熱風(fēng)天氣，此時(shí)紅棗樹正處于開花坐果時(shí)期，干熱風(fēng)加劇了植株本身的蒸騰作用，棗花開放后花粉還來(lái)不及進(jìn)行傳播便被風(fēng)干，得不到授粉，嚴(yán)重影響坐果率。另外，干熱風(fēng)伴隨的高溫天氣，減小了空氣濕度，紅棗幼果很容易脫落，當(dāng)溫度超過(guò)40℃時(shí)，果實(shí)出現(xiàn)生理性日灼病，嚴(yán)重影響紅棗產(chǎn)量。

3 紅棗種植建議

且末縣位于新疆南部，北臨大漠，自然條件較為惡劣。要通過(guò)人工植樹造林，防風(fēng)治沙，積極開展水環(huán)境與水資源保護(hù)，改善當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境，降低風(fēng)沙給紅棗種植帶來(lái)的氣候影響。同時(shí)利用且末縣豐富的水資源，合理修建渠壩，引水灌溉，解決紅棗種植用水問題。

且末縣的主要風(fēng)向有東北風(fēng)和西南風(fēng)，為減輕大風(fēng)對(duì)紅棗種植的危害，在種植紅棗時(shí)，適宜選擇東西行向。在干熱風(fēng)季節(jié)，加大對(duì)紅棗果園的灌溉次數(shù)，人為地對(duì)紅棗樹進(jìn)行噴水，來(lái)增加空氣濕度，避免高溫干燥的天氣對(duì)紅棗的危害，保證紅棗的產(chǎn)量和質(zhì)量不受損失。

氣象部門要針對(duì)且末縣的紅棗種植提供針對(duì)性專業(yè)性的氣象服務(wù)，根據(jù)多年來(lái)的氣象資料以及紅棗種植所需要的適宜氣象條件，定制特殊的氣象預(yù)報(bào)，囊括整個(gè)紅棗生長(zhǎng)期，可以制定月預(yù)報(bào)、旬預(yù)報(bào)以及當(dāng)年的氣候評(píng)估和對(duì)紅棗產(chǎn)量的預(yù)測(cè)，以及未來(lái)紅棗生產(chǎn)的發(fā)展。氣象部門要在加大氣象專業(yè)性預(yù)報(bào)的同時(shí)，擴(kuò)大氣象信息傳播的渠道，例如增加農(nóng)村電子顯示屏、公共天氣服務(wù)平臺(tái)等現(xiàn)代化的媒體手段，以滿足果農(nóng)的需求為服務(wù)目標(biāo)，切實(shí)保證且末縣紅棗種植的有序發(fā)展。

4 結(jié)語(yǔ)

且末縣的光熱資源豐富，日照時(shí)數(shù)、積溫等氣候條件都高于紅棗的原產(chǎn)地和其他紅棗種植區(qū)域，是種植紅棗得天獨(dú)厚的理想地，所生產(chǎn)的紅棗品質(zhì)上乘。且末縣氣候干燥，紅棗比別的農(nóng)作物更適宜當(dāng)?shù)貤l件。因此，要充分利用且末縣的氣候資源優(yōu)勢(shì)，因地制宜，大力發(fā)展紅棗種植，以促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)得到可持續(xù)發(fā)展。

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