于自立

美不美，故鄉(xiāng)水。祖籍山東煙臺但在臺灣省出生長大的我，在離開臺灣四年后的去年年底，再次親近它的芳澤，心里還是頗為激動的。當(dāng)然，最讓我依依不舍的還是青島嶗山的青山綠水與黑鲪、海鮒。沙場上的戰(zhàn)士是槍不離身的，海上的釣客是竿不離手的。于是，在有限的行李中，我攜帶了兩支小短竿回去。

去年11月15日，我回到臺灣省新北市。本來我是去臺灣做“超級奶爺”照顧我的侄孫的，誰知陰錯陽差被一位大學(xué)時期的老同學(xué)叫去位于臺灣南端的高雄市，替他暫時管理一家以色列餐廳。12月初，我抵達(dá)高雄，見到他的第一件事就是打聽哪兒是最好的海釣釣點。還好，臺灣四面環(huán)海，每一座城市都離海不遠(yuǎn)。我是在臺北出生長大的，高雄對我來說還真是一個陌生的城市，250萬左右的人口，在大陸只能算是個小城鎮(zhèn)，可是在本就狹小的臺灣省，可排上第三大城市了。

美麗的西子灣，水美魚肥

餐廳的繁忙毋庸贅言，上任后的第二個周末才抽空休了一天假，早已心急如焚的我，駕著在臺灣幾乎人人一輛的摩托車，直奔高雄西子灣中山大學(xué)內(nèi)的防波堤。雖然我早就打聽好了這個釣點，但初來乍到還是跟劉姥姥一樣，瞎逛了一圈才找到西子灣。

西子灣是我國臺灣省高雄市西邊的一個風(fēng)景區(qū)，位于柴山（又稱壽山）西南端山腳下，南面與旗津島隔海相望，是一個風(fēng)景怡人的灣澳；最北端傍柴山，是一處由平灘與淺沙構(gòu)成的海水浴場，以夕照與天然礁石的美景而聞名。清朝初年，西子灣也被稱作洋子灣或斜仔灣，在閩南語的諧音引申下，斜仔灣逐漸被稱為西子灣，它是去高雄游玩的游客不可錯過的景點，區(qū)內(nèi)包含鼓山渡船碼頭、中山大學(xué)、西子灣海水浴場、海濱公園、打狗英國領(lǐng)事館等景點。西子灣距市中心不到20分鐘的車程，交通便利；依山臨海，風(fēng)景宜人；低垂的夜幕可將大海點綴得瑰麗可人，漁船燈火與點點繁星交相輝映，造就了高雄八大景之一的西子灣夕照。如此美景，難怪我此后每次來此釣魚，都能見到來自大陸各省的游客。

來到中山大學(xué)門口，我看到一排排釣客已經(jīng)摩肩接踵忘情于垂釣的世界里，一整排欄桿成了天然的魚竿支架，摩托車可以停在旁邊，真是絕佳的釣魚環(huán)境。我走到一位釣客旁，與他閑聊起來。他叫小陳，是有名的高雄觀光夜市——六合夜市的一位業(yè)主。我問他為何有空來釣魚，做餐飲的不是都很忙嗎？他說：“這幾年少了很多有消費能力的大陸觀光客，生意一落千丈，空閑的時間就多了?！闭牡闷饎?，他的魚竿一陣抖動，中魚了，從他中魚后的動作可以判斷出，他絕對是個高手，沒兩下魚兒就被請上了岸。他告訴我，這是一條約半斤重的臭肚。

我雖然離開臺灣好多年了，但對臭肚還是挺熟悉的。因為我妹妹在臺北北邊靠海的三芝有一間空房，我偶爾回來都住在那里，沒事時拿根魚竿走路十分鐘就到了海邊，那里臭肚多得讓人釣到手軟，但都是一二兩級的小魚，半斤的我還是第一次見到。

臭肚是一種喜歡靠近礁石區(qū)尋覓食物的雜食性魚類，它外表漂亮、肉質(zhì)鮮美，卻有著與黑鲪魚一樣毒性極強的魚鰭，釣到它可千萬得小心“伺候”著，一定不能讓它扎到。

小陳小心翼翼地將其放入冰桶，并告訴我臺灣南部的臭肚都比較大，半斤級的比比皆是，上斤級的也時常能釣到。正聊得興高采烈時，不遠(yuǎn)處的釣友也上魚了，我跑過去照了一張相，也是一條臭肚。不同于小陳釣的，這條魚全身布滿金黃色的圓斑點，叫金點臭肚。原以為小陳冰桶上的吐司面包是他的午餐，沒想到竟然是臭肚的！他告訴我，除了面包，海藻也是臭肚的最愛。

小陳問我為什么不來試試，我說釣竿留在臺北，過年時準(zhǔn)備叫我哥哥帶來高雄，現(xiàn)在先來熟習(xí)一下釣場與釣法。小陳用兩支不到3米長的短竿，采用沉底釣法，半兩重的鉛墜搭配兩條4號子線，綁5號魚鉤。我發(fā)現(xiàn)，周圍所有跟小陳一樣把釣組拋到眼前的釣客，基本都是以臭肚與倒吊為對象魚，因為這兩種魚都有著貼著岸邊的礁巖覓食的習(xí)性。其他使用磯釣竿搭配浮標(biāo)釣組的釣客則大多以活蝦為餌，憑借2.5克的中空鉛的重量將釣組拋向遠(yuǎn)方，這些人大部分以黑格（海鮒）為對象魚。

魚情沉寂了一陣子，小陳指向前方遠(yuǎn)處的一排防波提，告訴我可以去看看，那里可能會釣到大魚?；チ袅藢Ψ降氖謾C(jī)號后，我就跨上摩托車直奔前方的防波提而去。

防波提的魚情

這是一條深入海中至少200米的防波堤，因為歸高雄“港務(wù)局”管轄，所以門禁森嚴(yán)。大伙不顧鐵門上的警告標(biāo)語，紛紛跨門而入。約五米寬的防波堤寬敞平坦，真是釣魚的好地方，難怪600元臺幣的擅闖罰單也無法阻止釣客們的釣興，我到達(dá)時至少有十幾個釣客排排坐了。兩側(cè)的“棕子”不在禁入?yún)^(qū)，也滿滿都是釣客（“粽子”即丁字石，因為形似，在臺灣被稱為“棕子”）。我在一位釣客旁坐下，他叫小蔡，漁網(wǎng)里已經(jīng)裝滿了活蹦亂跳的魚。他告訴我他已經(jīng)釣了近十條半斤左右的黑格。小蔡使用的便是磯釣竿浮標(biāo)釣法，以活蝦作魚餌。不同于青島釣友的浮標(biāo)釣法，來西子灣釣魚的高雄釣友大多用細(xì)長形的淡水浮標(biāo)，小蔡說這是因為在港灣內(nèi)海浪較平靜，淡水浮標(biāo)比較敏感。就在我們聊天時，旁邊釣客的魚竿在半空中形成“明月彎刀”，小蔡拿起他的抄網(wǎng)前往抄魚。不久，一條1斤級的倒吊魚上岸。真是百聞不如一見，這是我第一次親眼見到倒吊魚，被其外表所驚艷，于是下定決心也要釣一條上來。眼見夕陽西下，我照了幾張西子灣的夕陽美景，與小蔡互留了電話，并相約下周再見。

炮竹聲中舊歲除，防波堤上迎新春

除夕的前一天，老哥把我日夜期待的魚竿給送來了。上一次在臺灣過年應(yīng)該是十多年前了，雖然猶記當(dāng)時過年已經(jīng)沒啥年味了，沒想到如今更沒年味，不要說鞭炮味，就連鞭炮聲幾乎都聽不到，不過這樣空氣倒是好了許多。餐廳隔壁的鄰居，因為祭祖而放了一串“電子炮”，只聞其聲，根本無煙無味，聲音也很奇怪。還記得去年在青島過年，政府也呼吁大家盡量不要做霧霾的幫兇，可是小區(qū)一夜之間鞭炮碎屑依舊堆積如山，可苦了環(huán)衛(wèi)工人。臺灣省另外一個打破傳統(tǒng)的過年現(xiàn)象是，沒有人再挨家挨戶給親朋好友拜年了，整個城市好像空城一般，雖然這次臺灣只有五天的春節(jié)假期，但大部分人以出行旅游取代串門，連電話拜年都省了，網(wǎng)絡(luò)拜年成了最時髦的玩意。餐廳因為訂桌情況太好，所以只休三天。臺灣省還有一個奇怪的現(xiàn)象，大部分人不喜歡在家煮飯。可能是因為滿街的小吃多又好，既方便又便宜，所以大家都不愛在家生火做飯，吃完還要善后洗碗。小時候過年時，父母忙著準(zhǔn)備年貨的盛況早已煙消云散，就算是想在家自己煮個年夜飯也不用大費周折了，因為超市都幫你搭配好了主輔料，回家下鍋一煮就是一桌滿漢全席。值得慶幸的是，“總把新符換舊符”——貼春聯(lián)的習(xí)俗、祭祖，以及給晚輩紅包的傳統(tǒng)還是保留了下來。我在青島過了十幾個年，感覺大陸過年也有這樣的趨勢，或許這就是都市發(fā)展的必然結(jié)果吧。

除夕到初二是餐廳的休假期。除夕當(dāng)天，我到臨近的臺南侄子家過年，陪陪我的侄孫，初二回到高雄。魚竿在手多時的我早就迫不及待了，于是一大早就來到了西子灣，沒想到釣客們早就排排坐了，看來釣友們最好的拜年地點非釣場莫屬了，都希望討個“年年有魚”嘛！小蔡自然不落人后，漁網(wǎng)里的魚已經(jīng)到處亂竄了。簡單地拜個年，我趕緊下竿。我?guī)У氖?米長的小短竿，所以只好用吐司面包釣釣臭肚和倒吊，小蔡的對象魚是黑格，用的餌是活蝦，采取磯釣浮標(biāo)釣法。不遠(yuǎn)處一位釣友使用的是5米半長的遠(yuǎn)拋竿，采取沉底釣法，這種釣法我在西子灣還是第一次看到。見他久久無魚訊，我就跟他聊天去了。他姓李，年紀(jì)比我大。李大哥跟我一樣也是做餐飲的，他是這里的常客，每星期一必定在此出現(xiàn)。由于他只釣2斤以上的魚，所以大家都叫他“大魚王”，據(jù)說這里最大的紀(jì)錄魚就是他保持的——12斤的海鰱。

李兄的釣組與我們在青島所使用的幾乎一樣——2兩半的鉛墜，雙鉤施釣，以活蝦為餌，對象魚為黑格。跟我一樣，他也是剛到，還在“貢龜”——閩南語對一無所獲的說法，即大陸的“空軍”。

就在此時，小蔡的魚竿向大海行90°鞠躬禮，技巧嫻熟的他很從容地隨著魚兒竄游的方向移動，李大哥拿起他的抄網(wǎng)伴隨其側(cè)，不久魚兒露出水面，李大哥順勢一撈，一條斤級的鸚哥魚上岸。以前我只在水族館看過這種魚，從汪洋大海里釣上來，我還是第一次看到。這種魚淺褐黃色的身軀帶有藍(lán)條，頭尾與雙鰭閃著藍(lán)光，十分漂亮。小蔡說，這條算是小的鸚哥，大的可以達(dá)到七八斤重。“我什么時候才能釣到一條??？”我嘆著氣說道。小蔡說：“釣魚的樂趣就在于你永遠(yuǎn)不知道何種魚在何時會光臨；天道酬勤，勤釣客永遠(yuǎn)能搶得先機(jī)?！彼f得蠻有哲理。

雖然我“空軍”而歸，但欣賞到了西子灣的夕陽美景，也算不虛此行了。

天下沒有不散的宴席，海中沒有釣不上的魚。

過完年每逢周一的休假日，我都與小蔡、李大哥在西子灣碰面。他們問我為什么不買根像樣點的魚竿，我告訴他們，我估計不會在高雄停留太久，一旦餐廳步入正軌，我還是得回臺北做我的超級奶爺。果然，4月初的時候，我做出離職的決定——做到4月底，然后回青島休息幾個月，再回臺灣做我的超級奶爺。

“五一”勞動節(jié)是我恢復(fù)“無業(yè)游民”身份的第一天，我起了個大早直奔西子灣防波提，看看依然“空軍”的我是否能換個軍種，并順道跟我的釣友們道個別，為我為期五個月的高雄之行劃下句點。到達(dá)時，小蔡、李大哥等人早已在那里排排坐了。我在李大哥旁邊坐下，跟他一樣使用“調(diào)和餌”。他告訴我，臭肚在冬天比較活躍，喜歡吃面包或海藻；春天靠岸的大多是來產(chǎn)卵的，調(diào)和餌料是它們的最愛。

我把釣組拋出沒多久就有魚訊了，因為釣組就在岸邊，幾乎沒有任何斗魚的過程，魚兒就上岸了，是一條鸚哥魚，雖然不是斤級的大魚，但對我來說也是個完美的結(jié)局了。

倒吊魚：原名杜氏刺尾鯛，為鱸形目、刺尾科、刺尾鯛屬的魚類，分布于印度洋到太平洋海域，屬雜食性魚種，以藻類、碎屑、小型水生動物為食，臺灣省各地海域及離島均有。野生倒吊魚的尾柄部有一至數(shù)枚的硬刺或骨板，漁民打撈上來時，該魚尾部的硬刺總是鉤在網(wǎng)上，魚頭朝下，因此被稱為“倒吊魚”。其棲息深度在4～60米之間，因此在岸邊淺水處也時常能釣到。

星斑臭肚：俗名金點臭肚、象魚、貓尾仔；屬于鱸形目，臭肚魚科，臭肚魚屬；廣泛分布于印度洋到西太平洋區(qū)，臺灣本島南部及各離島均有。臭肚魚為溫帶南部及亞熱帶海洋近岸礁石海域與河口區(qū)海域的底層魚類，多活動于珊瑚、巖礁、藻類繁多處，以礁石上的藻類及小型維管束植物為食。有別于其他同科魚種的習(xí)性，臭肚主要在夜間活動覓食，它的各鰭鰭棘尖銳且有毒腺，人被刺到會感到劇痛。

【倒吊魚：原名杜氏刺尾鯛，為鱸形目、刺尾科、刺尾鯛屬的魚類，分布于印度洋到太平洋海域，屬雜食性魚種，以藻類、碎屑、小型水生動物為食，臺灣省各地海域及離島均有。野生倒吊魚的尾柄部有一至數(shù)枚的硬刺或骨板，漁民打撈上來時，該魚尾部的硬刺總是鉤在網(wǎng)上，魚頭朝下，因此被稱為“倒吊魚”。其棲息深度在4～60米之間，因此在岸邊淺水處也時常能釣到?！?/p>