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植物的化學(xué)反擊戰(zhàn)

2018-09-08 05:57王冠
第二課堂(小學(xué)版) 2018年7期
關(guān)鍵詞:蠐螬單寧化學(xué)物質(zhì)

王冠

如果問你植物受到昆蟲的侵襲時,植物會進(jìn)行反擊嗎?你也許會說,植物既沒有手,又沒有腳,既跑不了,又沒有辦法向那些欺負(fù)自己的家伙進(jìn)行自衛(wèi)反擊,當(dāng)然只能逆來順受了。如果你這樣想那就大錯特錯了,其實,不少植物能悄悄地采用化學(xué)戰(zhàn)來對付那些“來犯之?dāng)场?,并讓它們付出慘重的代價。

橡樹是世上最大的開花植物,而且生命期比較長,高壽的可達(dá)400歲。當(dāng)橡樹受到舞毒蛾的侵害時,它們的葉子會分泌一種叫單寧的化學(xué)物質(zhì)。單寧也叫鞣質(zhì),是一種能溶于水或酒精的化學(xué)物質(zhì),略帶酸性,有澀味,多存在于某些植物的干、莖、皮、根、葉子或果實里面。舞毒蛾吃了含單寧的葉子以后,會像吃了迷魂藥一樣,變得反應(yīng)遲鈍,行動緩慢,迷迷糊糊,只能乖乖地等待鳥兒的捕捉,有的甚至還會生病,跌落到地上,慢慢地死去。

你聽說樹木也像我們抗日英雄那樣,會和“鬼子?;ㄇ弧眴幔坑幸环N叫赤楊的樹,如果受到枯葉蛾的攻擊,它們的樹葉就會迅速分泌出許多的單寧和樹脂,而且樹葉的營養(yǎng)成分也會減少,那些枯葉蛾吃不到好東西,就會飛向其他赤楊,以為到那里就可以吃上美味佳肴了。哪知其他赤楊早就收到“鬼子進(jìn)村了”的信號了,赤楊“老鄉(xiāng)們”都做好了“堅壁清野”的準(zhǔn)備,把營養(yǎng)成分轉(zhuǎn)移到身體的其他部位去了,而且還緊急調(diào)動了大批“化學(xué)武器”等著那些枯葉蛾呢!

榿木有一種特性,只要它們的樹葉遭到昆蟲侵襲,它們樹葉的營養(yǎng)性質(zhì)就會發(fā)生變化。有科學(xué)家把幾百條毛毛蟲放到榿木樹上,然后仔細(xì)觀察,很快就發(fā)現(xiàn)這些榿木遭到襲擊后出現(xiàn)了反應(yīng)。它們會分泌出一種屬于生物堿或萜烯化合物的物質(zhì),這種物質(zhì)散布在樹葉上面,昆蟲吃了很難消化。更令人稱奇的是,距離這片樹林三四十米的另一片樹林,同樣也出現(xiàn)了這種化學(xué)物質(zhì)??蛇@里并沒有放毛毛蟲啊,它們是從什么地方、以什么方式得到“警報信號”的呢?難道植物之間也能打電話?

植物其實相當(dāng)聰明,它們在遇到危險的情況下,會做出積極而聰明的判斷和反應(yīng)。它們不僅能夠把危險信息傳遞給身邊的同伴,還能夠向那些友好的動物尋求幫助。有一種生長在南美洲的植物,叫利馬豆。利馬豆在遇到食葉蠐螬時會發(fā)出一種類似于薰衣草的氣味,通過這種氣味,利馬豆能告訴其他伙伴有敵害來了。更為奇特的是,這種氣味還能招來“空中支援”。黃蜂是蠐螬的天敵,它們一聞到利馬豆發(fā)出的氣味就會飛來,或是把蠐螬吞吃掉,或是把卵注入蠐螬的體內(nèi)殺死蠐螬。研究人員在玉米和豆類植物身上做實驗,也發(fā)現(xiàn)它們有相似的反應(yīng)。

植物在受到昆蟲蹂躪時,會送出特定的化學(xué)物質(zhì)信息,這些信息既可以是促使其他同類植物構(gòu)筑起化學(xué)防御工事的信息,也可以是召喚捕食者來吃掉昆蟲的信息。當(dāng)玉米螟、松毛蟲大嚼玉米莖葉時,已無意中掉進(jìn)了玉米為自己布下的“死亡陷阱”,因為它們幫助玉米召喚來了自己的死敵。它們從玉米那里獲取了一種叫亞麻油酸的化合物,這種化合物會通過害蟲的新陳代謝轉(zhuǎn)化為另一種化合物,這種新化合物會隨著害蟲咀嚼時產(chǎn)生的口水返回玉米體內(nèi)。新化合物就像害蟲簽的字一樣,使玉米知道了誰在啃食它們。然后玉米送出特定的化學(xué)信息,召喚那些以這些害蟲為食物的捕食者。寄生蜂就是其中剿滅害蟲的主力干將。

(編輯 孫世奇)

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