沈紅英
[摘 要]化學(xué)計算是中考化學(xué)的重要組成部分,課程標(biāo)準(zhǔn)雖然對化學(xué)計算的要求有所降低,但對學(xué)生綜合應(yīng)用能力的要求卻越來越高。化學(xué)計算題不應(yīng)該是單純的憑空設(shè)計的化學(xué)計算,其情境應(yīng)該與化學(xué)分析、生產(chǎn)實際和學(xué)生生活體驗相聯(lián)系,盡可能從環(huán)境保護(hù)、生產(chǎn)生活、資源利用三個方面展示化學(xué)計算的獨特魅力。
[關(guān)鍵詞]化學(xué)計算;中考化學(xué);計算題
[中圖分類號] G633.8 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1674-6058(2018)14-0071-02
化學(xué)計算是化學(xué)基本技能的重要組成部分?;瘜W(xué)計算既要從質(zhì)的方面來揭示物質(zhì)的變化規(guī)律,又要從量的方面來研究物質(zhì)的變化結(jié)果,兩方面互相聯(lián)系,互為補充?;瘜W(xué)計算的根據(jù)是化學(xué)反應(yīng)遵循質(zhì)量守恒定律和純凈物具有確定的化學(xué)元素組成的原理。掌握好化學(xué)計算技能的關(guān)鍵是正確理解題意,正確使用化學(xué)基本術(shù)語和原理,善于從中找出其中的等量關(guān)系、比例關(guān)系或函數(shù)關(guān)系。
對化學(xué)計算題的思考不應(yīng)局限于計算技巧,更應(yīng)對其在生產(chǎn)、生活方面的應(yīng)用價值進(jìn)行思考,重視計算原理在實驗中,在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用,這對培養(yǎng)學(xué)生從化學(xué)的角度思考問題的能力非常必要。中考計算題已不僅僅是單純的數(shù)學(xué)運算,且逐步走出人為編制的、沒有實際價值的偏、難、怪的誤區(qū),重新走到基本思想和方法的正確軌道上來,重點考查學(xué)生運用所學(xué)化學(xué)概念、理論知識解決實際問題的能力,真正體現(xiàn)了化學(xué)計算的特點。因此中考化學(xué)計算題更多的是通過一定的真實情境——實驗探究過程或生活中的一些素材,對化學(xué)計算思想進(jìn)行考查。
一、化學(xué)計算與環(huán)境保護(hù)
由于人類生產(chǎn)、生活等因素的影響,環(huán)境污染問題越來越引起人們的關(guān)注。保護(hù)環(huán)境是我們義不容辭的責(zé)任。但在講到環(huán)境污染問題時,我們很多時候只是舉例說明一下,學(xué)生對環(huán)境污染很少有數(shù)量的概念。因此我們在進(jìn)行化學(xué)計算教學(xué)時,完全可以把環(huán)境問題與化學(xué)計算融合在一起,使學(xué)生更直觀地認(rèn)識到保護(hù)環(huán)境的重要性。
【例1】 (2006·蘇州)秸稈是一種相對清潔的可再生能源,平均含硫量只有千分之三點八(3.8‰),而煤的平均含硫量約為百分之一(1%)。某地燃燒秸稈的發(fā)電廠一年燃燒秸稈約2.0×105 t,可節(jié)約煤1.0×105 t。假設(shè)燃料中的硫元素經(jīng)燃燒后全部轉(zhuǎn)化為SO2,試計算該發(fā)電廠燃燒秸稈比燃燒煤每年少排放SO2多少噸?
本題計算難度不高,只要厘清題意,很容易計算出一年燃燒秸稈比燃燒煤少排放480 t SO2,本題主要是讓學(xué)生通過計算認(rèn)識到要產(chǎn)生相同的熱量,燃燒秸稈比燃燒煤產(chǎn)生的SO2要少得多,燃燒秸稈更加環(huán)保;對煤,最好能進(jìn)行綜合利用,直接將其作為燃料,不僅浪費資源,而且會造成環(huán)境污染。以學(xué)生自己計算出來的數(shù)據(jù)來說明煤作為燃料的缺點,讓學(xué)生更深刻地認(rèn)識到選擇燃料時要從多方面考慮。本題的設(shè)計意圖是引導(dǎo)學(xué)生對計算結(jié)果進(jìn)行反思:對于燃料的選擇,不但要考慮經(jīng)濟(jì)效益,更要顧及環(huán)境安全。
【例2】 (2015·蘇州)用石灰石漿吸收廢氣中的二氧化硫,其反應(yīng)原理是:2CaCO3+O2+2SO2 [高溫]2CaSO4+2CO2 。若1000 kg廢氣中含有1.6 kg的二氧化硫,則至少需要含90%碳酸鈣的石灰石多少千克才能將其完全吸收?
【例3】 (2005·蘇州)煤是一種化石燃料,用煤作燃料生成的SO2氣體會造成環(huán)境污染。有一種煤每燃燒1 t就會釋放出53. 3 kg SO2。如果將產(chǎn)生的SO2用熟石灰來完全吸收,其反應(yīng)的化學(xué)方程式為: SO2 + Ca(OH)2 = CaSO3 + H2O,那么燃燒5 t這種煤產(chǎn)生的SO2在理論上需要用多少千克的Ca(OH)2 來吸收?
看到上面這兩道中考題,我們會想到什么?僅僅當(dāng)作計算題來解答,還是在此基礎(chǔ)上當(dāng)作一種信息源加以思考?這兩道題的計算難度不大,只要根據(jù)給出的化學(xué)方程式,找到相應(yīng)物質(zhì)的量的關(guān)系,就可以算出結(jié)果。但是出題者的本意應(yīng)該是希望我們能夠?qū)︻}目進(jìn)行進(jìn)一步的深入思考。以熟石灰吸收SO2為例,可以將其延伸到生產(chǎn)生活環(huán)境當(dāng)中。例如,討論1:原煤中含硫量一般比較高,在1.5%~3%之間,直接利用原煤污染較大。有關(guān)部門規(guī)定,在市區(qū)所使用的煤必須要經(jīng)過脫硫處理,使其含硫量低于0.8%。請分析例3的題給信息,判斷題中所使用的煤是脫硫煤還是原煤。討論2:如何處理SO2從而減小其對環(huán)境的污染?(還可以繼續(xù)深入)討論3:已知NaOH和Ca(OH)2 都可以用來吸收SO2,且已知下列條件:(1)溶液的吸收效果明顯高于固體;(2)NaOH售價3080元/噸,Ca(OH)2 售價350元/噸。提問:(1)若同樣吸收64 kg的SO2,需要NaOH較多還是Ca(OH)2 較多? (2)請根據(jù)上述材料說明:實驗室中吸收SO2用NaOH較多而工業(yè)上用Ca(OH)2 較多的原因。
通過以上的進(jìn)一步討論、比較,看似拓展計算,實際上加深了化學(xué)計算與生產(chǎn)生活環(huán)境的緊密聯(lián)系,使學(xué)生更加感性地認(rèn)識到化學(xué)計算對改善環(huán)境起著重要的作用。
二、化學(xué)計算與生產(chǎn)生活
學(xué)習(xí)化學(xué)計算的最終目的主要是為了應(yīng)用到實際的生產(chǎn)生活當(dāng)中,而不是為了掌握單純的計算技巧。計算題的編制只有符合工業(yè)生產(chǎn)和生活實際,學(xué)生在解題的過程中才能切實體會到學(xué)習(xí)化學(xué)計算并不是純數(shù)字、純思維的訓(xùn)練,而是具有實用價值的。既然如此,在化學(xué)計算題的編制過程中,只要稍加注意,使理論與實際相聯(lián)系,讓學(xué)生在解題過程中發(fā)現(xiàn)化學(xué)的實用價值。
【例4】 (2006·蘇州)某工廠采購到一批鋼材,質(zhì)檢員為檢驗其含碳量,需要用抽樣對比的方法進(jìn)行化驗。他先稱取含碳量為0.5%的標(biāo)準(zhǔn)鋼樣1.50 g,讓其在足量的氧氣中充分燃燒,最終收集到通常狀況下的二氧化碳13.8 mL。再稱取待測鋼樣1.50 g ,用同樣的方法在相同條件下收集到二氧化碳16.6 mL。求待測鋼樣的含碳量(計算結(jié)果精確到0.1%)。(已知通常狀況下,二氧化碳的密度為1.99 g/L)
本題可以有不同的解題方法,可以根據(jù)方程式計算,可以用碳元素守恒法計算,最簡便的是按比例計算。通過本題的分析,學(xué)生了解到化工生產(chǎn)中的計算也是用化學(xué)基礎(chǔ)知識甚至數(shù)學(xué)中簡單的比例關(guān)系來解答的。本題的編制讓學(xué)生感受到了工業(yè)生產(chǎn)中鋼材含碳量的測定方法?;瘜W(xué)計算絕不應(yīng)該是純理論的計算,而應(yīng)該是運用理論知識解決實際問題的計算。
【例5】 (2008·蘇州) 國家“西氣東輸”工程使得東部沿海地區(qū)廣大居民用上了天然氣(主要成分是甲烷)作燃料。已知l kg甲烷燃燒生成液態(tài)水和二氧化碳,放出的熱量約為5.87×107 J。試填空: (1)參加上述反應(yīng)的氧氣和生成的二氧化碳的化學(xué)計量數(shù)之比ν(O2):ν(CO2)= ; (2)若l kg甲烷燃燒生成氣態(tài)水和二氧化碳,放出的熱量 5.57×107J(選填“>” “<”或“=”);(3)16 kg甲烷燃燒生成水和二氧化碳,至少消耗氧氣的質(zhì)量為 kg。
本題的計算對象是學(xué)生家里常用的天然氣,學(xué)生會感覺到化學(xué)計算就在身邊。這種類型的計算題的編制就很有實用價值,學(xué)生愿意去分析,愿意去計算,這樣的計算題不再使學(xué)生覺得枯燥無味?;瘜W(xué)計算與生活實際的聯(lián)系,讓學(xué)生更深刻地認(rèn)識到化學(xué)就在我們身邊,為了我們的生活更加美好,我們應(yīng)該學(xué)好化學(xué)。
三、化學(xué)計算與資源利用
當(dāng)今社會各種資源比較緊缺,在化工生產(chǎn)過程中必須要考慮生產(chǎn)成本,節(jié)約原料,因此必須要考慮反應(yīng)物的利用率。雖然學(xué)生是不需要進(jìn)行實際生產(chǎn)操作的,但是通過化學(xué)計算可以讓學(xué)生從數(shù)據(jù)上直接認(rèn)識到生產(chǎn)同一種產(chǎn)品,選擇不同的原料區(qū)別很大,我們應(yīng)該盡可能地選擇轉(zhuǎn)化率高的原料,從而充分利用資源,節(jié)約原料,做到物盡其用。
充分利用資源,就是要考慮反應(yīng)物中原子利用率的高低。如在進(jìn)行O2的制備時,我們完全可以通過一些簡單的計算來討論原料選擇的優(yōu)缺點:(1)過氧化氫制氧氣過程中氧原子的利用率是多少?生成氧氣占反應(yīng)物中過氧化氫質(zhì)量的百分比是多少?(2)高錳酸鉀制氧氣過程中對氧原子的利用率是多少?生成氧氣占反應(yīng)物中高錳酸鉀質(zhì)量的百分比是多少?通過計算結(jié)果的比較,從原子利用率方面不難看出,選擇過氧化氫要優(yōu)于高錳酸鉀。當(dāng)然,也可以從別的方面比較兩者制備O2的優(yōu)缺點。
實驗室制備氧氣的量比較少,選擇高錳酸鉀還是過氧化氫作為原料,可能區(qū)別并不大。但在實際工業(yè)生產(chǎn)中,大批量的生產(chǎn)某種產(chǎn)品時,原子利用率的高低就顯得尤為重要了。另外,用同樣的原料,選擇不一樣的途徑,最終的生產(chǎn)成本也會不一樣,對環(huán)境的影響也可能不同。例如,工業(yè)上以銅為原料生產(chǎn)硫酸銅,可以選擇以下兩種途徑:
(1)Cu[ 濃硫酸加熱 ]CuSO4 (反應(yīng):Cu+2H2SO4 [加熱]
CuSO4+SO2 [↑]+2H2O) ;
(2)Cu [加熱] CuO [稀硫酸] CuSO4。
兩種途徑中,表面上看第一種途徑只需要一步反應(yīng),看似簡單,但通過簡單的計算,不難發(fā)現(xiàn)硫原子的利用率卻不高;第二種途徑看似復(fù)雜,實際上硫原子反而能百分百地轉(zhuǎn)化到產(chǎn)物CuSO4中,而且沒有環(huán)境污染物產(chǎn)生。
綜上可知,化學(xué)計算沒有精致的儀器,沒有迷人的現(xiàn)象,有的只是數(shù)字,有的只是分析,它不像化學(xué)實驗?zāi)菢幽軌蚣て饘W(xué)生的求知欲望。怎樣使一堂化學(xué)計算課變得生機盎然,使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得到最大限度地提高?我想不妨從化學(xué)計算的實用價值出發(fā),在編制計算題時,帶上一點生活,帶上一點生產(chǎn),帶上一點資源能源,帶上一點環(huán)保,相信化學(xué)計算也會變得多姿多彩。
(責(zé)任編輯 羅 艷)