楊福成

對(duì)于饑和飽，在我的腦海里各有一段深刻的印象。

二十世紀(jì)的七八十年代，我國(guó)的物資還很匱乏。就說(shuō)吃的吧，豬肉牛肉一年吃不了幾回，小麥玉米也都不夠吃的，每家一年就分個(gè)幾十斤。

有一天放學(xué)回來(lái)，我餓得受不了，抽屜筐子籃子窗戶(hù)臺(tái)都找遍了，沒(méi)有一丁點(diǎn)吃的，我只能先喝幾口涼水充充饑。

唉！誰(shuí)知道，喝涼水不但不充饑，還把我上午吃的糧食架子給沖走了，感覺(jué)越喝越餓，肚子咕咕咕像地道戰(zhàn)似的不停地叫。

終于等到媽媽下地干活回來(lái)了，看我餓得奄奄一息，趕緊做飯，可掀掀缸，掀掀甕，都空空如也，連點(diǎn)棒子面都沒(méi)有。

媽媽又趕緊拿瓢子去鄰居家借面，等我看到媽媽端著面瓢進(jìn)門(mén)的那一刻，我激動(dòng)得小心臟都有點(diǎn)摁不住了。

那頓飯，媽媽是給我煎的呱嗒，我吃得特別香，一直香到今天。

到了2000年左右，我國(guó)的物資已經(jīng)是大富有了，雞鴨魚(yú)肉想吃啥吃啥，海參鮑魚(yú)也不稀罕，大吃大喝之風(fēng)也刮了起來(lái)。

有天，一位當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的朋友給我打電話(huà)，說(shuō)他要接待幾個(gè)客人，在千佛山下有家海鮮店新上了些菜，不知味道咋樣，讓我約幾個(gè)朋友去試吃一下。

我就約了兩個(gè)人，菜是領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)好的，滿(mǎn)滿(mǎn)一大桌子，我們仨哪能吃得了，全浪費(fèi)了。

一結(jié)賬，五千多元，雖然不是花我的錢(qián)，可我這次難受得比上次餓暈了還厲害。

人都說(shuō)饑不擇食，是的，當(dāng)初我們國(guó)民挨餓的時(shí)候，泥巴樹(shù)皮都吃，現(xiàn)在國(guó)家是富了，人民生活是好了，可也需要不擇食??！

不管在家還是在飯店，都得做少點(diǎn)，做了點(diǎn)了就得吃，爭(zhēng)取光盤(pán)，不能矯情地說(shuō)這不喜歡吃那不喜歡吃，剩下一桌子全倒掉。

其實(shí)，只要不是有毒或過(guò)敏，人沒(méi)有什么不能吃的。

上周和六七個(gè)文友吃飯，大家胡吹海侃，難免會(huì)不小心把菜掉到桌子上。我發(fā)現(xiàn)，一位詩(shī)友總會(huì)悄無(wú)聲息地把這些東西夾吃掉。

詩(shī)友的這一舉動(dòng)，其他文友也都看到了，那桌飯菜，我們吃得凈光。

飽不擇食，明面上是踐行了儉省節(jié)約，實(shí)質(zhì)上是豐富了人生涵養(yǎng)。

什么都能吃，世間萬(wàn)物的滋味都知道了，為人處世也就內(nèi)斂且豁達(dá)了。

摘自《亳州晚報(bào)》