文│常磊 高翔（河南省鄭州市獸藥飼料監(jiān)察所）

呂彪（河南省新密市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所）

豬場(chǎng)消毒是豬場(chǎng)管理的一部分，其目的及重要性在于消滅傳播源、切斷傳播途徑，防止豬場(chǎng)傳染性疫病的發(fā)生和流行，但在現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中往往不被重視，存在走過(guò)場(chǎng)、消毒不徹底或者消毒方式不正確等情況，從而導(dǎo)致豬場(chǎng)疾病不斷，給養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失。

一、合理制定豬場(chǎng)消毒制度

1.生產(chǎn)區(qū)消毒。生產(chǎn)區(qū)是豬場(chǎng)的核心區(qū)域，消毒工作要做到全面和徹底。每棟豬舍入口處應(yīng)設(shè)置消毒設(shè)施，并保證消毒劑的及時(shí)更新，防止?jié)舛冗^(guò)低而達(dá)不到消毒效果。

豬舍內(nèi)部消毒可采取定期消毒和日常消毒相結(jié)合的模式。定期消毒全進(jìn)全出、徹底消毒，遷出欄舍的豬只，對(duì)欄舍內(nèi)的糞污、飼料殘?jiān)捌渌s物進(jìn)行清除、地面清洗、全面消毒；另一種是日常消毒，即帶豬消毒，方法簡(jiǎn)單易操作，消毒時(shí)要控制好溫度與濕度，提倡細(xì)化噴霧及熏蒸，可根據(jù)實(shí)際需要決定消毒頻率。

生產(chǎn)區(qū)道路及兩側(cè)、豬舍間空地也應(yīng)消毒，每半月一次。消毒的同時(shí)應(yīng)注意環(huán)境衛(wèi)生整潔，避免雜草叢生、垃圾遍地、蟲(chóng)鼠橫行。

2.生活區(qū)消毒。生活區(qū)包括辦公室、食堂、宿舍等區(qū)域，相較于豬舍容易被忽略，但由于人員活動(dòng)頻繁、運(yùn)料車(chē)輛進(jìn)出等實(shí)際情況，更應(yīng)該重視消毒工作，可選用廣譜、高效、低毒、無(wú)刺激的消毒劑定期噴灑，同時(shí)做好滅鼠、滅蠅工作。生活區(qū)內(nèi)不得飼養(yǎng)畜禽或其他寵物。

3.人員及進(jìn)出車(chē)輛消毒。人員和運(yùn)輸車(chē)輛既可接觸外界也可接觸內(nèi)部豬舍，消毒工作同樣不容忽視。因此，凡進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)人員一律經(jīng)大門(mén)進(jìn)消毒室，并按要求對(duì)體表、鞋底和手部進(jìn)行徹底消毒。飼養(yǎng)人員盡量在場(chǎng)區(qū)內(nèi)居住，除特殊情況外不得隨意外出，如需要外出，回來(lái)之后要嚴(yán)格執(zhí)行消毒措施，盡量減少外部無(wú)關(guān)人員進(jìn)入場(chǎng)區(qū)。

場(chǎng)區(qū)大門(mén)處設(shè)置消毒池，并有相應(yīng)措施來(lái)保證消毒池內(nèi)消毒劑的有效濃度，包括建頂棚、防止風(fēng)吹日曬，根據(jù)進(jìn)出車(chē)輛頻率等實(shí)際情況定期更換消毒劑等。所有進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)的車(chē)輛必須嚴(yán)格消毒，特別是車(chē)輛輪胎、擋泥板及底盤(pán)必須充分噴透，車(chē)輛隨乘人員如需要與場(chǎng)內(nèi)人員接觸的，同樣要做好消毒工作。

二、消毒劑及消毒方式的選擇

消毒劑的選擇應(yīng)根據(jù)本場(chǎng)實(shí)際情況，包括豬場(chǎng)自身?xiàng)l件、消毒對(duì)象、疫病種類(lèi)及流行傳播情況等，選擇廣譜高效、滲透性強(qiáng)、穩(wěn)定性好、刺激性和腐蝕性小的消毒劑。

1.碘制劑類(lèi)。如威力碘、速效碘、碘伏、百菌消-30等。在生產(chǎn)實(shí)際中應(yīng)用較廣泛，可用作豬舍、飼槽、車(chē)輛、用具以及皮膚、傷口等的消毒，對(duì)細(xì)菌、病毒、原蟲(chóng)、霉菌以及芽孢體等，都有很強(qiáng)的殺滅作用。

2.強(qiáng)堿類(lèi)。如氫氧化鈉、石灰粉或石灰乳。可用于空舍、場(chǎng)區(qū)外環(huán)境的消毒，成本低，滲透能力強(qiáng)，作用穩(wěn)定。如氫氧化鈉適用于豬舍、場(chǎng)地、車(chē)輛、用具等的噴灑消毒，適合芽孢及芽孢菌污染物的噴灑、浸泡消毒；生石灰可用于豬痘、疥癬霉形體、細(xì)菌污染的環(huán)境物品消毒；石灰粉既可消毒也可防潮，如需要還可撒在場(chǎng)區(qū)周?chē)纬筛綦x帶。堿類(lèi)消毒劑不能用于帶豬消毒，用于其他消毒對(duì)象時(shí)，消毒之后要注意清水沖洗。因其具有腐蝕性，大大限制了其使用范圍。

3.醛類(lèi)。如甲醛、戊二醛。甲醛根據(jù)濃度不同可用于手術(shù)消毒、環(huán)境消毒，作為氣體熏蒸消毒時(shí)用于豬舍、料庫(kù)，對(duì)病原微生物具有強(qiáng)大廣譜殺菌作用，對(duì)細(xì)菌的繁殖體、芽孢、真菌、病毒也有效，使用時(shí)要注意門(mén)窗密閉和防火。因醛類(lèi)消毒劑具有毒性，其使用現(xiàn)已日漸減少。

4.鹵素類(lèi)。如漂白粉、次氯酸鈉。成本低，殺菌作用較強(qiáng)，對(duì)細(xì)菌、病毒、芽孢都有效，可用于豬舍、物體表面、糞便的噴灑消毒和污水處理，但刺激性強(qiáng)，易揮發(fā)，主要用于豬場(chǎng)飲水及污水消毒。

5.季銨鹽類(lèi)。如百毒殺、新潔爾滅?？捎糜谑植肯尽жi消毒，圈舍、車(chē)輛、料槽以及用具等的消毒。此類(lèi)消毒液水溶性好、表面活性強(qiáng)、使用方便，但配伍禁忌較多，對(duì)部分微生物效果不好，使用時(shí)需注意。

6.過(guò)氧化物類(lèi)。如過(guò)氧乙酸、過(guò)氧化氫、臭氧等。該類(lèi)消毒劑可使菌體內(nèi)活性基團(tuán)氧化而起殺菌作用，各種微生物對(duì)其十分敏感。如過(guò)氧乙酸，其氣體和溶液都具有很強(qiáng)的殺菌能力，可用于豬舍、地面、食槽、物品的噴霧消毒，3%～5%濃度的溶液還可用于豬舍、無(wú)菌室等的熏蒸消毒。此類(lèi)消毒劑殺菌效果明顯，但因不穩(wěn)定、易分解特性，使用時(shí)需現(xiàn)配現(xiàn)用。

7.酚類(lèi)。如來(lái)蘇爾、復(fù)合酚。成本低、性質(zhì)穩(wěn)定，可用于對(duì)豬舍環(huán)境消毒，因具有刺激性、對(duì)芽孢和病毒作用不強(qiáng)等，而極大地限制了其使用。

除了常用的化學(xué)消毒劑，豬場(chǎng)也要重視物理消毒方法的應(yīng)用。對(duì)場(chǎng)區(qū)存在的糞便、污物、垃圾等及時(shí)進(jìn)行清理，并保持通風(fēng)干燥，使空氣得到及時(shí)交換，以減少病原體的數(shù)量，同時(shí)通風(fēng)也能加快水分蒸發(fā)，使物體干燥，使微生物缺乏水分而不能生存。生活區(qū)及相關(guān)物品則可采取太陽(yáng)暴曬的方式，至于紫外照射、火焰噴射、蒸煮等其他方法，也可根據(jù)實(shí)際需要適當(dāng)采用。

三、消毒過(guò)程注意事項(xiàng)

消毒工作要根據(jù)消毒對(duì)象做到選用合適的消毒劑、采取合適的消毒方式，作用時(shí)間及對(duì)于環(huán)境的要求，要嚴(yán)格按照使用說(shuō)明執(zhí)行。消毒前最好清掃衛(wèi)生，徹底消除影響消毒效果的不利因素，消毒劑最好做到現(xiàn)配現(xiàn)用，混合均勻，不得隨意增減使用濃度。不同性質(zhì)的消毒劑不得混合使用，同一種消毒劑不得長(zhǎng)久使用。

消毒劑的使用為豬場(chǎng)的疾病控制與凈化，做出了極其重要的作用。隨著社會(huì)的進(jìn)步，消毒劑的發(fā)展也會(huì)朝著廣譜高效、無(wú)殘留、無(wú)污染、綠色環(huán)保的方向邁進(jìn)，配合科學(xué)的飼養(yǎng)模式、合理的營(yíng)養(yǎng)搭配，必要的免疫及藥物治療，養(yǎng)豬業(yè)必定會(huì)取得較好的效益。