◆ 分析師 ：潘 彤

本周（7月23日—29日）蔬菜價格行情監(jiān)測結果顯示： 14種蔬菜品種總體供應量保持平穩(wěn)；主要受監(jiān)測的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價為2.59元/公斤，上周為2.61元/公斤，蔬菜整體價格基本保持平穩(wěn)。

本周14個品種中，6個品種價格上漲，6個品種價格下跌。上漲的品種為：茄子、芹菜、青椒、冬瓜、紅蘿卜、萵筍，漲幅分別為：24%、19%、11%、8%、6%、2%；下跌的品種為：豆角、黃瓜、西紅柿、土豆、紅椒、白蘿卜，跌幅分別為:13%、12%、11%、4%、4%、3%。其中大白菜、包菜的價格保持平穩(wěn)。

市場銷售量前6位的蔬菜分別是：青椒、土豆、大白菜、茄子、芹菜、西紅柿，成交量分別為651萬公斤、349萬公斤、294萬公斤、251萬公斤、247萬公斤、241萬公斤。

行情趨勢：蔬菜交易與價格保持平穩(wěn)。由于市場蔬菜總體供應充裕，品種豐富，使得整體菜價保持了穩(wěn)定。預計接下來一周蔬菜整體價格將持平或有所上揚。