王 健 牛曉杰 王文進(jìn)

一、水肥一體化技術(shù)概念

狹義來(lái)講，就是通過(guò)灌溉系統(tǒng)施肥，作物在吸收水分的同時(shí)吸收養(yǎng)分，通常與灌溉同時(shí)進(jìn)行的施肥，是在壓力作用下，將肥料溶液注入灌溉輸水管道而實(shí)現(xiàn)的。

二、為什么要發(fā)展水肥一體化

一是有利于加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)用9%的耕地、6%的淡水資源生產(chǎn)出占世界26%的農(nóng)產(chǎn)品，主要糧食作物水分生產(chǎn)效率只有發(fā)達(dá)國(guó)家的一半，我國(guó)缺水比缺地更嚴(yán)峻。全國(guó)化肥用量居世界首位，利用率低于發(fā)達(dá)國(guó)家20%以上，低效高耗，浪費(fèi)嚴(yán)重。應(yīng)用水肥一體化可節(jié)約用水40%以上，肥料利用率提高20%以上。

二是有利于提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。應(yīng)用水肥一體化，既充分滿(mǎn)足了作物的水需求，又提供了全面高效的養(yǎng)分，大幅提高了單產(chǎn)。

三是有利于提高農(nóng)業(yè)抗旱減災(zāi)能力。我國(guó)每年旱災(zāi)發(fā)生面積3億～4億畝，成災(zāi)2億多畝，絕收近5000萬(wàn)畝，因旱損失糧食500億公斤。應(yīng)用水肥一體化可以節(jié)水40%，以現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)灌溉水量可以擴(kuò)大灌溉面積3億～4億畝。

四是有利于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。發(fā)展水肥一體化為農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營(yíng)提供了條件；灌水、施肥均勻，長(zhǎng)相一致，商品性好；便于配備傳感與控制設(shè)備，實(shí)現(xiàn)信息化自動(dòng)化管理；大幅提高水、肥、地、人工效率。

五是有利于農(nóng)業(yè)生態(tài)安全。土壤濕潤(rùn)比只有60%，病害減少30%以上，農(nóng)藥用量減少25%以上。少農(nóng)殘，更安全；水分和肥料集中分布在作物根層，避免深層滲漏，既生態(tài)又環(huán)保。

六是讓農(nóng)民輕松體面的勞動(dòng)，而不再像傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)操作那樣“面朝黃土背朝天”。

三、水肥一體化對(duì)施肥的影響

根據(jù)水肥一體化的基本要求，產(chǎn)生了新的肥料分類(lèi)——按水溶性和不同的施用方式。水不溶物小于0.1%，用于滴灌施肥、葉面噴肥；水不溶物小于0.5%，用于噴灌施肥；水不溶物小于5%，用于沖施、淋施等；水不溶物大于等于5%，用于土壤施肥。水肥一體化是一次農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的革命，由土壤施肥向作物施肥轉(zhuǎn)變，對(duì)以往總結(jié)的管理經(jīng)驗(yàn)是一次考驗(yàn)，基于土壤施肥的養(yǎng)分管理經(jīng)驗(yàn)是否有效，施肥決策的主要依據(jù)是什么，施肥量、施肥次數(shù)、施肥時(shí)間如何確定，以及水肥一體化需要什么樣的肥料、高養(yǎng)分含量是不是水肥一體化的好肥料等等，都有待于在實(shí)踐中重新摸索。

四、水肥一體化發(fā)展?jié)摿薮?/h2>

經(jīng)過(guò)多年的示范推廣，水肥一體化已經(jīng)從以前的“高端農(nóng)業(yè)”、“形象工程”開(kāi)始普及，已經(jīng)具備了大力發(fā)展的有利條件。一是從中央到地方各級(jí)政府重視；二是農(nóng)業(yè)部專(zhuān)門(mén)印發(fā)示范補(bǔ)貼指導(dǎo)意見(jiàn)，支持政策有力；三是從經(jīng)濟(jì)作物到大田作物，技術(shù)模式成熟；四是政府、科研、推廣、企業(yè)、農(nóng)民對(duì)其形成共識(shí)，發(fā)展環(huán)境有利；五是投入大幅下降，每畝大田投資600～800元，經(jīng)濟(jì)作物投資1000～1500元。據(jù)農(nóng)業(yè)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)目前有5億多畝耕地適合發(fā)展水肥一體化，同時(shí)我國(guó)水溶肥、液體肥剛剛起步，總用量不到500萬(wàn)噸，發(fā)展?jié)摿薮?。發(fā)展水肥一體化應(yīng)突出區(qū)域模式。黃淮麥區(qū)，宜推廣小麥、玉米微噴水肥一體化技術(shù)；設(shè)施農(nóng)業(yè)，主要優(yōu)勢(shì)作物是蔬菜、瓜果和花卉等經(jīng)濟(jì)作物；果園，主要優(yōu)勢(shì)作物是蘋(píng)果、葡萄等水果，推廣滴灌、微噴水肥一體化技術(shù)，沒(méi)有水源或水源不足的需要在配備集雨設(shè)施設(shè)備的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)滴灌、微噴水肥一體化。

五、常用的水肥一體化措施。

水肥一體化的前提條件就是把肥料先溶解。然后通過(guò)多種方式施用。如葉面噴施、挑擔(dān)淋施和澆施、拖管淋施、噴灌施用、微噴灌施用（南方最普及水帶噴施）、滴灌施用、樹(shù)干注射施用等。其中滴灌施用由于延長(zhǎng)了施肥時(shí)間，效果最好，滴灌施肥是一種精確施肥法，只施在根部，顯著提高肥料利用率，與常規(guī)施肥相比，可節(jié)省肥料用量30～50%以上；大量節(jié)省施肥勞力，比傳統(tǒng)施肥方法節(jié)省90%以上。施肥速度快，千畝面積的施肥可以在1天內(nèi)完成；靈活、方便、準(zhǔn)確地控制施肥時(shí)間和數(shù)量；顯著地增加產(chǎn)量和提高品質(zhì)，增強(qiáng)作物抵御不良天氣的能力；可利用邊際土壤種植作物，如沙地、高山陡坡地、輕度鹽堿地等；有利于防止肥料淋溶至地下水而污染水體；有利于實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化栽培；由于水肥的協(xié)調(diào)作用，可以顯著減少水的用量。加上設(shè)施灌溉本身的節(jié)水效果，節(jié)水達(dá)50%以上；滴灌施肥可以減少病害的傳播，特別是隨水傳播的病害，如枯萎病。因?yàn)榈喂嗍菃沃旯喔鹊摹５喂鄷r(shí)水分向土壤入滲，地面相對(duì)干燥，降低了株行間濕度，發(fā)病也會(huì)顯著減輕。滴灌施肥只濕潤(rùn)根層，行間沒(méi)有水肥供應(yīng)，雜草生長(zhǎng)也會(huì)顯著減少。滴灌可以滴入農(nóng)藥，對(duì)土壤害蟲(chóng)、線蟲(chóng)、根部病害有較好的防治作用。冬季土溫低，可以將水加溫，通過(guò)滴灌滴到根部，提高土溫。在溫室大棚有很強(qiáng)的應(yīng)用性。對(duì)于較粘重土壤，將滴灌管埋于一定土層深度，通過(guò)空氣壓縮機(jī)向土壤灌氣，解決根部缺氧問(wèn)題。由于滴灌容易做到精確的水肥調(diào)控，在土層深厚的情況下，可以將根系引入土壤底層，避免夏季土壤表面的高溫對(duì)根系的傷害。滴灌施肥可以根據(jù)作物的需肥規(guī)律施肥。吸收量大的時(shí)候多施肥，吸收少時(shí)少施肥。很多作物封行時(shí)正是需肥高峰期，但人進(jìn)不了田間，無(wú)法追肥（如馬鈴薯、甘蔗、菠蘿等），而滴灌則不受限制，可以隨時(shí)追肥。滴灌施肥由于精確的水肥供應(yīng)，作物生長(zhǎng)速度快，可以提前進(jìn)入結(jié)果期或早采收。