文_當(dāng)代貴州融媒體記者 / 羅亮亮

因氣候與土壤環(huán)境具備生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉的優(yōu)勢(shì)，水城縣阿戛鎮(zhèn)歷年來(lái)大力發(fā)展烤煙產(chǎn)業(yè)，成為六盤(pán)水最大的烤煙生產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

然而，烤煙從種植到收割只需要半年時(shí)間，每年6月以后，煙地、育苗大棚、烘房等就閑置起來(lái)，同時(shí)閑置的還有勞動(dòng)力。

為此，阿戛鎮(zhèn)請(qǐng)專(zhuān)家把脈開(kāi)方，希望找到一個(gè)兼?zhèn)溟L(zhǎng)期性、系統(tǒng)性、規(guī)模性，又適合阿戛鎮(zhèn)自然環(huán)境，還要與既有的烤煙產(chǎn)業(yè)不沖突的模式來(lái)發(fā)展新產(chǎn)業(yè)。

功夫不負(fù)有心人，“產(chǎn)業(yè)循環(huán)”四個(gè)字為破題找到了方向，“食用菌”三個(gè)字為破題找到了線索。

阿戛鎮(zhèn)氣候與自然環(huán)境非常符合食用菌的生長(zhǎng)要素，尤其是夏天，阿戛鎮(zhèn)平均20℃的夏季氣溫，正好給食用菌提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

如此一來(lái)，阿戛食用菌可以填補(bǔ)國(guó)內(nèi)食用菌夏季市場(chǎng)空白，而從時(shí)間和場(chǎng)地上看，烤煙大棚從5月后到次年春這段空置期里，可以用作食用菌育菌大棚。

說(shuō)干就干，今年1月，一條2千多萬(wàn)元的食用菌生產(chǎn)線被引入深山，安放在阿戛鎮(zhèn)深度貧困村群福村腹地。

阿戛鎮(zhèn)黨委書(shū)記范倫介紹，阿戛鎮(zhèn)群福村食用菌生態(tài)示范園從立項(xiàng)、選址、建廠到安裝完畢，僅用了6個(gè)月時(shí)間。為了項(xiàng)目盡快落地投產(chǎn)，阿戛鎮(zhèn)從領(lǐng)導(dǎo)班子、干部職工到群眾百姓，上下一心與時(shí)間賽跑，目標(biāo)一致，攻堅(jiān)克難。

今年6月，阿戛鎮(zhèn)群福食用菌示范園如期投產(chǎn)，在群福村食用菌種植基地11個(gè)烤煙育苗大棚種植了13萬(wàn)個(gè)菌包，在齊心村食用菌種植基地10個(gè)烤煙育苗大棚種植了9萬(wàn)個(gè)菌包……

水城縣阿戛鎮(zhèn)群福村食用菌大棚。（阿戛鎮(zhèn)供圖）

7月，芳香撲鼻的食用菌長(zhǎng)滿阿戛鎮(zhèn)大大小小93個(gè)育苗大棚，一批一批采摘后銷(xiāo)往四川、云南、廣西、廣東等地，供不應(yīng)求。在大棚的務(wù)工人員都是當(dāng)?shù)亟n立卡貧困戶，每天200余人。

食用菌種植場(chǎng)管理員馬輝告訴記者，每天產(chǎn)出的菌子第二天就可以銷(xiāo)售出去，“原計(jì)劃年產(chǎn)1000萬(wàn)包的，現(xiàn)已調(diào)整目標(biāo)到2000萬(wàn)包，根據(jù)市場(chǎng)反饋情況，生產(chǎn)計(jì)劃很可能還會(huì)增加”。

隨著阿戛鎮(zhèn)群福村食用菌示范園投產(chǎn)見(jiàn)效，阿戛鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)設(shè)施循環(huán)利用鏈條也逐漸清晰起來(lái)。

一條是生產(chǎn)原料的循環(huán)利用：烤煙產(chǎn)生的大量廢棄煙桿可作為食用菌生產(chǎn)原料制作菌包，而在完成3輪發(fā)菌生長(zhǎng)期后又會(huì)產(chǎn)生大量廢棄菌包，再對(duì)廢棄菌包進(jìn)行專(zhuān)門(mén)清潔轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥，投入到烤煙生產(chǎn)。目前，阿戛鎮(zhèn)年產(chǎn)3萬(wàn)噸菌渣加工精品有機(jī)肥發(fā)酵場(chǎng)正在按計(jì)劃施工，預(yù)計(jì)今年年底建成投用。

另一條是生產(chǎn)場(chǎng)地的循環(huán)利用：大棚除了育煙苗的時(shí)間外，就用作食用菌大棚，還可以育辣椒、西紅柿等短線產(chǎn)業(yè)；而閑置時(shí)間長(zhǎng)、閑置量大的煙地則用于種植冬季蔬菜等；烤房閑置期用于加工菊花、制作花茶等。

“我們往年都是種烤煙的時(shí)候回來(lái)，烤煙收了又出去打工。今年可以直接在家門(mén)口工作，有工資，又有分紅，還可以照顧家，養(yǎng)豬養(yǎng)牛，空閑時(shí)還能在地里種點(diǎn)別的。”群福村村民張萬(wàn)芬說(shuō)。

正如張萬(wàn)芬說(shuō)的那樣，村民們一年四季都不閑著，處處都是增收渠道。